Η πτηνοτροφία αποτελεί έναν από τους πλέον αυτάρκεις και στρατηγικά κρίσιμους πρωτογενείς αγροτικούς τομείς της χώρας μας, με ουσιαστική συμβολή στην επισιτιστική επάρκεια, την περιφερειακή ανάπτυξη και τη σταθερότητα της ελληνικής αγροτικής οικονομίας.

Δες ακόμη: Α. Σέργης, οινοποιός: «Η παραπομπή της Mercosur στο Ευρωπαϊκό Δικαστήριο δημιουργεί προσδοκία για την προστασία των ελληνικών προϊόντων»

Στην επιστολή γίνεται συγκεκριμένη αναφορά στο γεγονός ότι παρόλο που οι εισαγωγές από τρίτες χώρες υποχρεούνται να πληρούν τους υγειονομικούς κανόνες της Ευρωπαϊκής Ένωσης, προκειμένου να μπορούν τα εισαγόμενα προϊόντα να θεωρούνται ισοδύναμα, στην πράξη είναι δύσκολο έως και αδύνατο τα προϊόντα να ελεγχθούν πλήρως. Ως αποτέλεσμα, υπάρχει κίνδυνος υποβάθμισης της ποιότητας των προϊόντων που διατίθενται στους καταναλωτές της Ευρώπης.

Επιπρόσθετα, με την υπάρχουσα συμφωνία δεν διασφαλίζεται επ’ ουδενί η ισοδυναμία ως προς το κόστος περιβαλλοντικής συμμόρφωσης, τήρησης των προτύπων ευζωίας των ζώων και των κανονιστικών υποχρεώσεων που επωμίζονται οι Ευρωπαίοι και Έλληνες παραγωγοί, δημιουργώντας έτσι συνθήκες άνισου ανταγωνισμού.

Η ΕΔΟΠ τονίζει ότι η συμφωνία δεν αναμένεται να επιφέρει ουσιαστικό ή άμεσο όφελος για τον τελικό καταναλωτή στα σημεία πώλησης, καθώς η όποια μείωση κόστους στις εισαγωγές δεν μετακυλίεται με σαφή και αναλογικό τρόπο στις τιμές λιανικής. Αντιθέτως, η διευρυμένη χρήση των προϊόντων αυτών θα αφορά κυρίως τα μεταποιημένα και επεξεργασμένα προϊόντα, καθώς και τον τομέα της εστίασης, όπου δεν υφίσταται υποχρεωτική ένδειξη προέλευσης, με αποτέλεσμα τελικά οι καταναλωτές να μην γνωρίζουν από που προέρχονται τα προϊόντα ή οι πρώτες ύλες που καταναλώνουν και να μην μπορούν να είναι σίγουροι για την ποιότητά τους.

Την ίδια στιγμή, οι ελληνικές πτηνοτροφικές επιχειρήσεις έχουν ήδη προβεί και συνεχίζουν να προβαίνουν σε σημαντικό κύκλο επενδύσεων με στόχο την ενίσχυση της ανταγωνιστικότητάς τους, της εξωστρέφειάς τους και την πλήρη συμμόρφωσή τους με το αυστηρό ευρωπαϊκό κανονιστικό πλαίσιο.

Με βάση όλα τα παραπάνω, η Εθνική Διεπαγγελματική Οργάνωση Πτηνοτροφίας ζητά από την Πολιτεία να εξεταστούν τα ακόλουθα:

• Η ρητή εξαίρεση ή ο αυστηρός περιορισμός της πτηνοτροφίας από το πεδίο εφαρμογής της συμφωνίας.

• Η εξασφάλιση ίσων όρων ως προς τις υποχρεώσεις και το κόστος μεταξύ ευρωπαϊκών και εισαγόμενων προϊόντων, ιδίως σε θέματα περιβαλλοντικής συμμόρφωσης και ευζωίας των ζώων.

• Η πρόβλεψη σαφούς και αποτελεσματικού μηχανισμού αυτόματης αναστολής ποσοστώσεων σε περίπτωση στρέβλωσης της αγοράς.

• Η υποχρεωτική και καθολική επισήμανση της προέλευσης στα μεταποιημένα προϊόντα και στον τομέα της εστίασης.

Η έμπρακτη στήριξη και ενίσχυση της εγχώριας πτηνοτροφικής παραγωγής, η οποία επενδύει ήδη στην ανταγωνιστικότητά της και την πλήρη συμμόρφωσή της με το ευρωπαϊκό κανονιστικό πλαίσιο.

Η στήριξη και η ενεργή παρέμβαση της Πολιτείας κρίνονται απαραίτητες προκειμένου να διασφαλιστεί η βιωσιμότητα, η ανταγωνιστικότητα και η στρατηγική σημασία της ελληνικής πτηνοτροφίας στο ευρωπαϊκό πλαίσιο.

Διάβασε ακόμη: Ξ.Γιαννάκη, Διευθύντρια HR & CSR, Αγγελάκης: «Η πτηνοτροφία γίνεται πεδίο ανάπτυξης σύγχρονων δεξιοτήτων

Ακολούθησε το makeyourway.gr στο Google News

The post ΕΔΟΠ: Ανησυχίες για την ελληνική πτηνοτροφία λόγω ΕΕ–Mercosur appeared first on Make Your Way.

Υπό τον συντονισμό του Γιώργου Τσαπάρα, 13 καταξιωμένοι Έλληνες σεφ θα βρεθούν στη σκηνή της 12ης Εξποτρoφ, προκειμένου να μαγειρέψουν με ελληνικά προϊόντα και να μοιραστούν τις γνώσεις τους με το κοινό.

Από το Σάββατο (31/1) έως τη Δευτέρα (2/2) «Μαγειρεύουμε Ελλάδα»

Στη σκηνή θα βρεθούν οι: Διονύσης Δημητρούλης, Χάρης Ζευγούλης, Ηλίας Κιαζόλι, Γρηγόρης Κίκης, Αλέξανδρος Κοσκινάς, Νίκος Λειβαδιάς, Θωμάς Μάτσας, Γιάννης Μπάμπαλης, Στέργιος Μπίτσης, Δημήτρης Πιακουλάκης, Νίκος Πολιτάκος, Εμμανουήλ Στήθος και Δημήτρης Χρονόπουλος.

Μια μοναδική ευκαιρία για τους επαγγελματίες και το καταναλωτικό κοινό να δει από κοντά τους κορυφαίους του είδους και να ανακαλύψει νέους τρόπους μαγειρικής με πρωταγωνιστή το ελληνικό τρόφιμο.

Δες το πρόγραμμα των εκδηλώσεων εδώ

Διάβασε ακόμη:

Terra Mycenae: Δύο κορίτσια φέρνουν το ελαιόλαδο των Μυκηνών στο σήμερα

12η Εξποτροφ: Επιστρέφει δυναμικά η B2B έκθεση τροφίμων

Μ. Αναγνώστου, Alelma: «Προϊόντα βασισμένα στον τόνο alalunga, με προσεγμένη επεξεργασία που σέβεται τον καταναλωτή»

Ακολούθησε το makeyourway.gr στο Google News

The post «Μαγειρεύουμε Ελλάδα»: Ποιους καταξιωμένους Έλληνες σεφ φέρνει η φετινή Εξποτρoφ appeared first on Make Your Way.

Σε μία περίοδο που τα ελληνικά προϊόντα βάλλονται από εμπορικές συμφωνίες και χρειάζονται ουσιαστική στήριξη και προώθηση, οι εκθέσεις τροφίμων, όπως είναι η 12η Εξποτροφ, είναι αναγκαίες, προκειμένου να σταθούν ως αρωγοί της προσπάθειας.

Στο πλαίσιο αυτό, επιστρέφει δυναμικά, από τις 31 Ιανουαρίου έως τις 2 Φεβρουαρίου 2026, στο MEC Παιανίας, αποτελώντας το κορυφαίο σημείο συνάντησης για τους επαγγελματίες της εστίασης και της αγοράς τροφίμων.

Ένα ταξίδι Γεύσης & Τεχνογνωσίας

Οι επισκέπτες της φετινής διοργάνωσης θα έχουν την ευκαιρία να περιηγηθούν σε ένα πλούσιο πρόγραμμα εξειδικευμένων εκδηλώσεων:

• Μαγειρεύουμε Ελλάδα: Μια σκηνή υψηλής γαστρονομίας, όπου κορυφαίοι σεφ αναδεικνύουν την ελληνική πρώτη ύλη μέσα από εντυπωσιακά live cooking sessions.
• Honey Bar (NEW): Μια νέα, αποκλειστική ενότητα αφιερωμένη στον «χρυσό» της ελληνικής γης, με γευσιγνωσίες premium ποικιλιών μελιού.
• Olive Oil Bar: Ένα σημείο αναφοράς για το ελαιόλαδο, όπου προσφέρεται η δυνατότητα δοκιμής των κορυφαίων ελληνικών ελαιολάδων της φετινής σοδειάς.
• Wine Walk: Μια ξεχωριστή διαδρομή που χαρτογραφεί τον ελληνικό αμπελώνα, αναδεικνύοντας σπάνιες ποικιλίες και εκλεκτούς οίνους.

Επιχειρηματική Εξωστρέφεια & Νέες Συνεργασίες

Όπως και κάθε χρόνο, έτσι και φέτος, η 12η Εξποτροφ προσφέρει το ιδανικό περιβάλλον για την ανακάλυψη νέων παραγωγών και την επίτευξη στρατηγικών συμφωνιών. Με έμφαση στην ποιότητα και την εντοπιότητα, η έκθεση αποτελεί τον συνδετικό κρίκο ανάμεσα στην παραγωγή και τη σύγχρονη εστίαση.

Περισσότερα: https://expotrof.gr/

Διάβασε ακόμη:

Από τη Μικρά Ασία στη Βόρεια Εύβοια: Η οικογένεια Κουτσογιωργάκη και το σύκο Σμύρνης

Α. Σέργης, οινοποιός: «Η παραπομπή της Mercosur στο Ευρωπαϊκό Δικαστήριο δημιουργεί προσδοκία για την προστασία των ελληνικών προϊόντων»

Ακολούθησε το makeyourway.gr στο Google News

The post 12η Εξποτροφ: Επιστρέφει δυναμικά η B2B έκθεση τροφίμων appeared first on Make Your Way.

Αυτή τη φιλοσοφία ποιότητας και προσεκτικής γευστικής εμπειρίας αναδεικνύει και φέτος το «Ελληνικό Απόσταγμα», η μοναδική έκθεση γευστικής δοκιμής επώνυμων και τυποποιημένων ελληνικών αποσταγμάτων. Η έκθεση διεξάγεται για 9η φορά την Κυριακή (18/1) στον Φάρο του Κέντρου Πολιτισμού Ίδρυμα Σταύρος Νιάρχος, με ώρες λειτουργίας 12:00 – 15:30 και 16:00 – 19:30.

Το «Ελληνικό Απόσταγμα» απευθύνεται σε καταναλωτές που αναζητούν υψηλής ποιότητας ούζα, τσίπουρα, τσικουδιές, μπράντι, λικέρ και άλλα αποστάγματα απ’ όλη τη χώρα.

Φέτος, στην έκθεση συµµετέχουν 34 ποτοποιίες µε περισσότερα από 150 αποστάγµατα.

Οι επισκέπτες θα έχουν την ευκαιρία να γνωρίσουν τους αποσταγµατοποιούς και ναδοκιµάσουν γνωστά και καθιερωµένα ποτά, καθώς και µια πλούσια γκάµα premium εµφιαλωµένων ελληνικών αποσταγµάτων, νέα προϊόντα, σπάνια παλαιωµένα τσίπουρα, αποστάγµατα φρούτων, ελληνικά τζιν και λικέρ που αναδεικνύουν την µοναδικότητά τους. Τα συγκεκριµένα ποτά αποτελούν πηγή έµπνευσης για bartenders και mixologists στην Ελλάδα και στο εξωτερικό, οι οποίοι τα αξιοποιούν στη δηµιουργία πρωτότυπων και ευρηµατικών
κοκτέιλ.

Ξεχωριστές παράλληλες εκδηλώσεις πλαισιώνουν την έκθεση µε θέµα φέτος «Νέα & Καινοτόµα Προϊόντα», όπου παραγωγοί θα παρουσιάσουν νέες δηµιουργίες τους, αλλά και ποτά που ξεχωρίζουν για τις καινοτοµίες τους, όπως για παράδειγµα τσίπουρο αρωµατισµένο µε µαστίχα και τσίπουρο παλαιωµένο σε βαρέλια ελληνικής καστανιάς.

Το εισιτήριο για το «Ελληνικό Απόσταγµα» µέσω ηλεκτρονικής πλατφόρµας κοστίζει €15 (φοιτητές 12€) και αφορά µία από τις δύο χρονικές περιόδους (12:00 – 15:30 ή 16:00 – 19:30). Περιλαµβάνει κατάλογο εκθετών και προϊόντων και το αναµνηστικό ποτήρι γευστικής δοκιµής. Ο αριθµός εισιτηρίων ανά χρονική περίοδο είναι περιορισµένος, ενώ στην είσοδο της έκθεσης το κόστος τους θα είναι 18€ (φοιτητές 15€) µε εγγυηµένη διαθεσιµότητα.

Περισσότερες πληροφορίες: www.apostagmata.gr
Επίσηµα Φυσικά Μεταλλικά Έκθεσης: ΘΕΟΝΗ και ΔΟΥΜΠΙΑ.
Η είσοδος στην έκθεση επιτρέπεται µόνο σε άτοµα άνω των 18 ετών.
Η εκδήλωση «Ελληνικό Απόσταγµα» διοργανώνεται από την εταιρεία Vinetum

Διάβασε ακόμη: Κυριακή στη Γλυφάδα με ανοιχτά μαγαζιά – Ολοκλήρωσε τη μέρα στο Papagalos

Ακολούθησε το makeyourway.gr στο Google News

The post Ελληνικό Απόσταγμα 2026: Επιστρέφει η μεγάλη γιορτή του ελληνικού αποστάγματος appeared first on Make Your Way.

Η συγκεκριμένη επίσκεψη εντάσσεται στο πλαίσιο των τακτικών δράσεων που συνδιοργανώνουν ο ΣΕΒ και το Υπουργείο Εξωτερικών, με στόχο την ενίσχυση της εξωστρέφειας των ελληνικών επιχειρήσεων, την προώθηση της συνεργασίας μεταξύ ιδιωτικού και δημόσιου τομέα στο διεθνές εμπόριο καθώς και την ανάδειξη της οργανωμένης παραγωγής, της καινοτομίας και της βιώσιμης ανάπτυξης ως βασικών πυλώνων ανταγωνιστικότητας. Οι επισκέψεις εργασίας κρίνονται ιδιαίτερα ωφέλιμες, καθώς προσφέρουν στους εκπροσώπους των Γραφείων ΟΕΥ την ευκαιρία να γνωρίσουν από κοντά συγκεκριμένα προϊόντα και υπηρεσίες και συνεπώς να τα προωθήσουν ακόμη πιο στοχευμένα στις διεθνείς αγορές. Παράλληλα, τα στελέχη των εταιρειών έχουν τη δυνατότητα να συναντήσουν, με φυσική παρουσία, τους ανθρώπους που θα συνδράμουν στις μελλοντικές τους προσπάθειες επέκτασης στο εξωτερικό.

Κατά την έναρξη της επίσκεψης, η ιδρύτρια των εταιρειών, κα Μαρίνα Γιαβρόγλου, μίλησε για το όραμα, τις αξίες και τη στρατηγική κατεύθυνση των οργανισμών. Στη συνέχεια, οι Διευθύνοντες Σύμβουλοι κ. Ευστάθιος Γιαβρόγλου για τη ΜΥΛΟΙ ΣΟΓΙΑΣ Α.Ε. και κα Νίκη Γιαβρόγλου για την ΕΛΛΗΝΙΚΑ ΕΚΛΕΚΤΑ ΕΛΑΙΑ Α.Ε. παρουσίασαν το χαρτοφυλάκιο προϊόντων, τους βασικούς σταθμούς της αναπτυξιακής πορείας των εταιρειών και τη διαχρονική τους δέσμευση στην ποιότητα και την υπεύθυνη επιχειρηματικότητα.

Ακολούθως, οι Διευθυντές Εργοστασίων, κ. Τάσος Φειδερόπουλος και κ. Νίκος Γιαννούδης, παρουσίασαν τις σύγχρονες γραμμές παραγωγής, τον τεχνολογικό εξοπλισμό και τις διαδικασίες που διασφαλίζουν υψηλά πρότυπα ασφάλειας, αποδοτικότητας και ποιότητας. Οι επικεφαλής ομάδων κ. Ιάκωβος Χατζηαθανασίου, κ. Δημήτρης Σπυρόπουλος, κ. Θανάσης Κύρκος και κ. Σπυρίδων Δημογέροντας ξενάγησαν τα στελέχη του ΟΕΥ στις εγκαταστάσεις, απαντώντας σε εξειδικευμένα ερωτήματα σχετικά με τη λειτουργία, την παραγωγική δυναμικότητα και τις εξαγωγικές δυνατότητες των εταιρειών.

Την επίσκεψη τίμησε με την παρουσία του ο Χρίστος Δήμας, Υπουργός Υποδομών και Μεταφορών, υπογραμμίζοντας τη σημασία της βιομηχανικής ανάπτυξης και της εξωστρέφειας για την ενίσχυση της ελληνικής οικονομίας.

Η Μύλοι Σόγιας Α.Ε. αποτελεί μία από τις σημαντικότερες ελληνικές βιομηχανίες τροφίμων, με πολυετή παρουσία στον κλάδο των αγροτικών προϊόντων, των πρωτεϊνών, των δημητριακών και των ελαίων. Διαθέτει σύγχρονες παραγωγικές εγκαταστάσεις και έντονη εξαγωγική δραστηριότητα, εφαρμόζοντας διεθνή πρότυπα ποιότητας και ασφάλειας τροφίμων.

Η Ελληνικά Εκλεκτά Έλαια Α.Ε. δραστηριοποιείται στην παραγωγή και τυποποίηση ελαιολάδων και σπορελαίων υψηλής ποιότητας, με έμφαση στην ελληνική πρώτη ύλη και τη διεθνή αγορά. Αποτελεί θυγατρική της Μύλοι Σόγιας Α.Ε. και έχει αναπτύξει ισχυρή παρουσία στο εξωτερικό, προβάλλοντας την αξία της ελληνικής διατροφής.

Διάβασε ακόμη: ΜΑΚΒΕΛ-EURIMAC: Γρήγορα αλλά όχι βιαστικά κινείται στη νέα εποχή

Ακολούθησε το makeyourway.gr στο Google News

The post Επίσκεψη ΟΕΥ στα εργοστάσια Μύλοι Σόγιας & Ελληνικά Εκλεκτά Έλαια appeared first on Make Your Way.

Όπως κάθε χρόνο, η περίοδος εκπτώσεων δίνει την ευκαιρία στους καταναλωτές να προμηθευτούν είδη τεχνολογίας, ένδυσης – υπόδηση, περιποίησης κ.α σε χαμηλότερες τιμές, ιδίως σε μία περίοδο που μαστίζει η ακρίβεια και η κατανάλωση αγαθών τείνει να περιορίζεται.

Να σημειωθεί ότι η συμμετοχή των καταστημάτων στις χειμερινές εκπτώσεις είναι προαιρετική, ενώ όσα συμμετάσχουν πρέπει να τηρούν κανόνες διαφάνειας, αναγράφοντας σωστά την αρχική και τελική τιμή του εκάστοτε προϊόντος. Παράλληλα πρέπει να αποφεύγονται αθέμιτες εμπορικές πρακτικές και οι παραπλανητικές προσφορές που δεν αντιστοιχούν στην πραγματικότητα.

Τι να προσέχουν οι καταναλωτές στις εκπτώσεις

Οι ειδικοί προτρέπουν τους καταναλωτές να είναι ιδιαίτερα προσεκτικοί, ακολουθώντας τις παρακάτω οδηγίες:

• Έλεγχος ότι αναγράφονται καθαρά οι αρχικές και οι τελικές μειωμένες τιμές των προϊόντων
• Αγορά από αξιόπιστα φυσικά και ηλεκτρονικά καταστήματα επιλέγοντας γνωστά ή με καλές συστάσεις brands, προκειμένου να μειωθεί ο κίνδυνος απάτης ή αγοράς κακής ποιότητας προϊόντων
• Έλεγχος προϊόντων κατά την παραλαβή για τυχόν φθορές ή ελαττωματικά χαρακτηριστικά
• Ενημέρωση για τις πολιτικές επιστροφής και τους τρόπους πληρωμής προϊόντων, διασφαλίζοντας ότι δεν θα αντιμετωπίσετε δυσάρεστες εκπλήξεις
• Για τις online αγορές, να προτιμούν ασφαλείς μεθόδους πληρωμής και να φυλάσσουν τις αποδείξεις ή τα μηνύματα επιβεβαίωσης.

Ακολούθησε το makeyourway.gr στο Google News

The post Χειμερινές εκπτώσεις 2026: Ξεκινούν σήμερα – Πότε τελειώνουν appeared first on Make Your Way.

Βρισκόμαστε μία βδομάδα μακριά από τον Χάρτη των Γεύσεων 2025. Τη σημαντικότερη οινική εκδήλωση στη Βόρεια Ελλάδα, η οποία φέτος είναι προγραμματισμένη για το Σαββατοκύριακο 29 και 30 Νοεμβρίου στο Συνεδριακό Κέντρο Ιωάννης Βελλίδης στη Helexpo.

Ο Χάρτης των Γεύσεων θα διαρκέσει ένα Σαββατοκύριακο, με ώρες λειτουργίας 12:00-20:00, στο οποίο οινοπαραγωγοί, αποσταγματοποιοί, εισαγωγείς οίνων, επαγγελματίες του κρασιού, της εστίασης, του τουρισμού και χιλιάδες οινόφιλοι δοκιμάζουν, συζητούν, ανταλλάσσουν απόψεις και εμπειρίες σε καλαίσθητο, ευχάριστο, πολιτισμένο περιβάλλον.

Ποιους θα συναντήσετε στον Χάρτη των Γεύσεων 2025;

Στην 22η διοργάνωσή του, ο Χάρτη των Γεύσεων θα συγκεντρώσει στη Θεσσαλονίκη όλο τον κόσμο του κρασιού της Ελλάδας. Φέτος συμμετέχουν τα γνωστά οινοποιεία της χώρας αλλά και πολλά νεότερα, έως και πρωτοεμφανιζόμενα. Περισσότεροι από 150 οινοποιοί και αποσταγματοποιοί, καθώς και εισαγωγείς οίνων που εκπροσωπούν οινοποιεία από όλες τις σημαντικές αμπελουργικές χώρες. Δες τους συμμετέχοντες

Τι θα δοκιμάσετε;

Ο Χάρτης των Γεύσεων είναι η αγαπημένη οινική εκδήλωση της χρονιάς γιατί προσφέρει στους χιλιάδες επισκέπτες του μια μοναδική ευκαιρία να αποκτήσουν ολοκληρωμένη εικόνα των καλύτερων ελληνικών κρασιών και αποσταγμάτων, καθώς σχεδόν όλες οι αμπελουργικές περιοχές της χώρας εκπροσωπούνται και οι οινοποιοί είναι προσωπικά διαθέσιμοι για συζητήσεις. Το επίκεντρο θα είναι οι πρώτες εντυπώσεις από τη νέα σοδειά του 2025 και η ανταλλαγή απόψεων σχετικά με τις προκλήσεις της προηγούμενης καλλιεργητικής περιόδου.

Εκτός από το καταπληκτικά ευρύ φάσμα ελληνικών κρασιών και αποσταγμάτων, παρουσιάζονται, επίσης, συναρπαστικές διεθνείς επιλογές, κρασιά παλαιωμένα, από σπάνιες ποικιλίες αμπέλου ή αυτά που εκφράζουν πρωτοποριακές οινολογικές προσεγγίσεις, νέες ετικέτες και συσκευασίες, αρκετές από τις οποίες θα κάνουν το ντεμπούτο τους στην εκδήλωση.

Τι θα παρακολουθήσετε στις παράλληλες εκδηλώσεις;

Και βεβαίως, ο Χάρτης των Γεύσεων είναι η μοναδική έκθεση που συνοδεύεται από τόσο πλούσιο και ενδιαφέρον πρόγραμμα παράλληλων εκδηλώσεων. Mini σεμινάρια, κάθετες γευστικές δοκιμές και παρουσιάσεις, επιστημονικές εισηγήσεις αλλά και απολαυστικές μαγειρικές επιδείξεις από κορυφαίους chef και ζαχαροπλάστες της Θεσσαλονίκης προτείνουν τον συνδυασμό: μαθαίνω + διασκεδάζω. Δες το πρόγραμμα

Για εισιτήρια ή περισσότερες πληροφορίες εδώ

Διάβασε ακόμα:

Ταλαγάνι μπούκοβο: Το νέο «κρουτόν» της τραχανόσουπας

Rizes Gastro Taverna: Το ταξίδι της γεύσης συνεχίζεται το 2026

Ακολούθησε το makeyourway.gr στο Google News

The post Χάρτης των Γεύσεων: Επιστρέφει η σημαντικότερη οινική εκδήλωση στη Θεσσαλονίκη appeared first on Make Your Way.

Το Rizes Gastro Taverna συνέβαλε ουσιαστικά στην επανατοποθέτηση της τοπικής γαστρονομικής σκηνής, δίνοντας νέα πνοή στην καρδιά του νησιού. Η δημιουργική του προσέγγιση αποτέλεσε σημείο αναφοράς για τη σύγχρονη ελληνική κουζίνα, ενισχύοντας την εικόνα της Σαντορίνης ως προορισμού που συνδυάζει τη φυσική ομορφιά με την πολιτιστική και γαστρονομική αναγέννηση. Μέσα από την ανάδειξη των τοπικών προϊόντων, τη συνεργασία με παραγωγούς του νησιού και την προσήλωση στις αξίες της αυθεντικότητας, το Rizes συνέβαλε στην αναζωογόνηση της γαστρονομικής ταυτότητας των Φηρών και, κατ’ επέκταση, του ίδιου του νησιού.

Η πρώτη χρονιά υπήρξε ένα ταξίδι επιτυχίας και έμπνευσης, επιβεβαιώνοντας ότι η παράδοση μπορεί να συνυπάρχει αρμονικά με τη σύγχρονη αισθητική και τη δημιουργικότητα. Με την ίδια αφοσίωση και πάθος, το Rizes προετοιμάζεται ήδη για τη σεζόν του 2026, φέρνοντας μαζί του νέες γαστρονομικές προτάσεις, ανανεωμένες εμπειρίες και εκδηλώσεις που θα συνεχίσουν να αφηγούνται τη γεύση της Ελλάδας με σύγχρονο βλέμμα.

Στο Rizes, κάθε γεύμα αποτελεί μια ιστορία – μια αφήγηση που ξεκινά από την ελληνική γη και καταλήγει στο τραπέζι, μέσα από τον σεβασμό στις πρώτες ύλες, την αισθητική του τόπου και τη δημιουργική έμπνευση της ομάδας. Το εστιατόριο έχει ως όραμα να εξελίσσει διαρκώς την εμπειρία του επισκέπτη, παντρεύοντας το αυθεντικό με το απρόσμενο και αναδεικνύοντας τη γαστρονομία ως τρόπο έκφρασης και πολιτισμού.

Το Rizes Gastro Taverna θα υποδεχθεί ξανά το κοινό του στις 15 Μαρτίου 2026, ανανεώνοντας το ραντεβού του για μια ακόμη πιο δυναμική και εμπνευσμένη χρονιά γεμάτη γεύση, δημιουργία και αυθεντικότητα.

Το Rizes Gastro Taverna ανήκει στον όμιλο AESTIAN PHILOXENIA & HOSPITALITY GROUP.

Διάβασε ακόμα: Monogram Χανιά: Το στέκι που θα αλλάξει την άποψή σου για τον καφέ espresso!

Ακολούθησε το makeyourway.gr στο Google News

The post Rizes Gastro Taverna: Το ταξίδι της γεύσης συνεχίζεται το 2026 appeared first on Make Your Way.

Μετά την περσινή επιτυχία, η φετινή διοργάνωση αναμένεται να είναι η πιο φιλόδοξη μέχρι σήμερα. Κορυφαίοι ομιλητές από το εξωτερικό θα δώσουν το παρών, ενώ τρεις ελληνικές ομάδες θα παρουσιάσουν τα έργα τους στην Electronic Arts, μία από τις μεγαλύτερες εταιρείες παραγωγής βιντεοπαιχνιδιών παγκοσμίως. 

«Είμαστε ιδιαίτερα χαρούμενοι που βλέπουμε την Ελλάδα να κάνει σταθερά βήματα προς τα εμπρός, την κοινότητά μας να μεγαλώνει, το ενδιαφέρον για την τοπική βιομηχανία να αυξάνεται και όλο και περισσότερους φορείς να δραστηριοποιούνται. Είναι μία μοναδική ευκαιρία προκειμένου η Ελλάδα να αποτελέσει έναν σημαντικό κόμβο στη Μεσόγειο για την ανάπτυξη video games, δημιουργώντας γόνιμο έδαφος για καινοτομία, επιχειρηματικές συνέργειες και εξέλιξη της νέας γενιάς δημιουργών βιντεοπαιχνιδιών», Χρήστος Μπίκος, πρόεδρος του ελληνικού παραρτήματος του Παγκόσμιου Οργανισμού Δημιουργών Παιχνιδιών (IGDA Greece) που διοργανώνει το Game Developers Meetup 2025.

«Butterfly Project», masterclasses και επιχειρηματικές ευκαιρίες

Κορυφαία στιγμή της διοργάνωσης αποτελεί η παρουσίαση των projects τριών ελληνικών ομάδων στην Electronic Arts (EA), μία ευκαιρία που ανοίγει δρόμους για διεθνή αναγνώριση, αναδεικνύοντας το ταλέντο της ελληνικής σκηνής πέρα από τα σύνορα της Ελλάδας, ενώ η συμμετοχή επίσημου εκπροσώπου της μεγαλύτερης crowdfunding πλατφόρμας, Kickstarter, προσφέρει πολύτιμες γνώσεις και εμπειρίες για τη χρηματοδότηση και την ανάπτυξη νέων έργων.

Κατά τη διάρκεια του meetup θα παρουσιαστούν σε playable εκδόσεις περισσότερα από 20 νέα παιχνίδια και περισσότεροι από 40 developers θα έχουν τη δυνατότητα να παρουσιάσουν τις ιδέες τους σε Έλληνες και διεθνείς εκδότες.

Το πρόγραμμα περιλαμβάνει 8 ομιλητές, με τη συμμετοχή διεθνών προσωπικοτήτων όπως ο Espen Sogn (Jotun Games, πρώην Guerrilla), ο Mehdi Benkirane (Zenith Pirates, πρώην VP Ubisoft) και ο Chris Kellner (Astragon). Μεταξύ αυτών, ξεχωρίζουν το “From AAA to iii: My Journey Into Poverty” του Espen Sogn καθώς και το “From pitch deck to 100k sales in a week” του Πασχάλη Γκορτσίλα (PQUBE).

Η εκδήλωση δεν περιορίζεται μόνο στην έκθεση και τις παρουσιάσεις αλλά, στο πλαίσιο αυτής, θα πραγματοποιηθούν panels που θα κινηθούν στις εξής τρεις θεματικές: Influencers, Greek Developers και Industry.Μέσα από τις δραστηριότητες δικτύωσης (networking) και τις ειδικές συναντήσεις, δημιουργοί, φοιτητές και καλλιτέχνες θα έχουν τη δυνατότητα να συνδεθούν με publishers και επενδυτές, διεκδικώντας πραγματικές επαγγελματικές ευκαιρίες, ενώ κατά τη διάρκεια του meetup θα πραγματοποιηθεί αποκλειστικό pitch session με τους εκδότες παιχνιδιών PQUBE, Whisper Games, Astragon, Iphigames και Dionous Games και τη δυνατότητα αυτοί να χρηματοδοτήσουν τους συμμετέχοντες.

Η δυναμική ανόδου του θεσμού

Από 350 επισκέπτες το 2023 και 750 το 2024, το Game Developers Meetup αναμένεται, φέτος, να ξεπεράσει τους 1.000 συμμετέχοντες.

Η περσινή εκδήλωση που πραγματοποιήθηκε υπό την αιγίδα της Περιφέρειας Θεσσαλίας, του Δήμου Λαρισαίων, του Πανεπιστημίου Θεσσαλίας και του ΣΘΕΒ (Σύνδεσμος Θεσσαλικών Επιχειρήσεων και Βιομηχανιών), έτυχε υποστήριξης από κορυφαίους χορηγούς όπως η SAE Creative Media Education, το Ελληνικό Κέντρο Κινηματογράφου, Οπτικοακουστικών Μέσων και Δημιουργίας (ΕΚΚΟΜΕΔ), η Battlenet Gaming Stations, η Vikos Cola, η Heineken και η Pizza Fan αλλά και ευρείας δημοσιότητας με τηλεοπτικές καλύψεις, περισσότερα από 50 δημοσιεύματα σε gaming και mainstream media καθώς και περισσότερες από 300.000 εμφανίσεις στα social media.

Φέτος, η διοργάνωση μεγαλώνει ακόμη περισσότερο:

• Διοργανωτές: IGDA Greece & JOIST Innovation Park.
• Συνδιοργανωτές: Πανεπιστήμιο Θεσσαλίας & Smart Attica European Digital Innovation Hub (ΕDIH).
• Χορηγοί: SAE Athens, Snappi, Logitech, Red Bull, Pizza Fan, Vikos Cola, Battlenet Gaming Stations, Iphigames, Critical Hit PR, Couch Heroes.
• Υπό την αιγίδα: Ελληνικού Κέντρου Κινηματογράφου, Οπτικοακουστικών Μέσων και Δημιουργίας (ΕΚΚΟΜΕΔ), Περιφέρειας Θεσσαλίας, Δήμου Λαρισαίων, Επιμελητηρίου Λάρισας, ΣΕΒ (Συνδέσμου Επιχειρήσεων και Βιομηχανιών), ΣΘΕΒ, ΣΕΚΕΕ και ΣΕΠΕ.
• Υποστηρικτές: Praxi Network, Prosvation, The Gambler, Video Games Museum, One Planet Thessaly, Games Industry Network.

Δωρεάν συμμετοχή Η είσοδος στην εκδήλωση είναι δωρεάν για όλους, δεν απαιτείται εισιτήριο ούτε προεγγραφή. Το γεγονός αυτό την καθιστά προσιτή σε φοιτητές, νέους δημιουργούς, gamers αλλά και ένα ευρύτερο κοινό που ενδιαφέρεται να γνωρίσει από κοντά την εγχώρια και διεθνή σκηνή των βιντεοπαιχνιδιών.

Πληροφορίες Εκδήλωσης

Χώρος: JOIST Innovation Park, Λάρισα (Βαλτετσίου & Τριπόλεως)
Ημερομηνία: Σάββατο 8 Νοεμβρίου 2025 Ώρα: 11.00 – 21.00 Είσοδος: Δωρεάν

Διάβασε ακόμη: CES 2025: Η Ελλάδα ανάμεσα στους Innovation Leaders του Global Innovation Scorecard 

Ακολούθησε το makeyourway.gr στο Google News

The post Game Developers Meetup 2025: Η Λάρισα γίνεται launchpad για την ελληνική gaming βιομηχανία appeared first on Make Your Way.

Η ανάπτυξη ειλικρινών σχέσεων με το λιανεμπόριο και τις μεγάλες αλυσίδες, οι σταθερές αξίες και η «τίμια» τιμολογιακή πολιτική, έδωσαν στη ΜΑΚΒΕΛ-EURIMAC τη δυνατότητα να αναπτύσσεται πιο γρήγορα από την υπόλοιπη αγορά των ζυμαρικών στη χώρα, έχοντας κατακτήσει μερίδιο 30% τόσο με προϊόντα ιδιωτικής ετικέτας, όσο και με το brand ΜΑΚΒΕΛ.

Το τρίπτυχο Βιωσιμότητα, Καινοτομία, Εξωστρέφεια με επίκεντρο τον άνθρωπο αποτελούν τη στρατηγική, που ακολουθεί την Αποστολή και το Όραμα της εταιρείας, όχι στα χαρτιά αλλά στην πράξη και τα οποία την φέρνουν πιο κοντά στην κοινωνία και τους ανθρώπους. «Κινούμαστε γρήγορα αλλά όχι βιαστικά», τόνισε χαρακτηριστικά, ο κ. Παπαδόπουλος.

Κατά τη διάρκεια του συνεδρίου οργανώθηκαν (16) one-to-one συναντήσεις, με σκοπό operational συζητήσεις για συνεργασίες σε διάφορα επίπεδα προμήθειας υλικών και υπηρεσιών, αλλά και την ανταλλαγή απόψεων και την εμβάθυνση σε θέματα AI, κυβερνοασφάλειας, του ρόλου του IT στην ευρύτερη λειτουργία της επιχείρησης, και τέλος των ευκαιριών που δημιουργούνται με τα νέα τεχνολογικά μέσα.

Διάβασε ακόμη: ΜΑΚΒΕΛ: Νέα σειρά ζυμαρικών Χαμηλού Γλυκαιμικού Δείκτη για υγιεινές επιλογές χωρίς θυσία στη γεύση

Ακολούθησε το makeyourway.gr στο Google News

The post ΜΑΚΒΕΛ-EURIMAC: Γρήγορα αλλά όχι βιαστικά κινείται στη νέα εποχή appeared first on Make Your Way.