Ο Δήμος Ηρακλείου σε συνεργασία με την Περιφέρεια Κρήτης διοργανώνουν τις εκδηλώσεις «Ηράκλειο, Ημέρες Κρητικής Γαστρονομίας 2021/Heraklion Cretan Gastronomy Days 2021» από την Παρασκευή 24 μέχρι και την Δευτέρα 27 Σεπτεμβρίου (Παγκόσμια Ημέρα Τουρισμού). 

Η φετινή διοργάνωση θα πραγματοποιηθεί στο Ενετικό Λιμάνι της πόλης, στην προβλήτα του «Μικρού Κούλε» με γνωστούς σεφ που θα δώσουν δυνατές γεύσεις και μαγειρικές εμπειρίες, με καλλιτεχνικές εκδηλώσεις, έκθεση παραδοσιακών προϊόντων καθώς και παραδοσιακά εδέσματα για όλους αλλά και τη συμβολή τοπικών σωματείων και συλλόγων που θα συμβάλουν τα μέγιστα με τις συνταγές και τις γνώσεις τους στην παραδοσιακή κουζίνα.

Το πρόγραμμα παράλληλα περιλαμβάνει και δύο ενδιαφέρουσες ημερίδες για τα «Τοπικά προϊόντα και γαστρονομία, η πρόταση για αειφόρο τουριστική ανάπτυξη» καθώς και για την «Γαστρονομία στην Κρήτη, καλές πρακτικές: Θεματική Συνεδρίαση της Επιτροπής Τουρισμού και Επιχειρηματικότητας του Δήμου Ηρακλείου».

Ο χώρος των εκδηλώσεων θα λειτουργεί την Παρασκευή 24 Σεπτεμβρίου από τις 17:00 έως τις 23:00 και το Σάββατο, την Κυριακή και την Δευτέρα από τις 12:00 το μεσημέρι μέχρι τις 23:00 το βράδυ.      

Πρόκειται για την 3η διοργάνωση από το 2018 μέχρι σήμερα, μετά από μία παύση το 2020 λόγω της πανδημίας COVID-19. Αξίζει να σημειωθεί ότι στις προηγούμενες διοργανώσεις χιλιάδες ήταν οι επισκέπτες των εκδηλώσεις γαστρονομίας στο Ηράκλειο, που θέλησαν να γευτούν αυθεντικές  παραδοσιακές συνταγές από γνωστούς σεφ καθώς και κρητικά προϊόντα που πρόσφεραν ντόπιοι παραγωγοί. Το 2018 οι επισκέπτες ξεπέρασαν τις 6.500 και το 2019 ήταν περισσότεροι από 13.000 άτομα.

Το «Ηράκλειο, Ημέρες Κρητικής Γαστρονομίας 2021» διοργανώνει φέτος o Δήμος Ηρακλείου σε συνεργασία με την Περιφέρεια Κρήτης, τον Οργανισμό Λιμένος Ηρακλείου, τη ΔΕΠΑΝΑΛ Α.Ε. και την Αγροδιατροφική Σύμπραξη. 

Συνδιοργανωτές είναι η Δημοτική Κοινωφελής Επιχείρηση Ηρακλείου, το Wines Of Crete, το Σωματείο Μαγείρων & Λοιπού Προσωπικού Κουζίνας, η Λέσχη Αρχιμαγείρων Κρήτης, η Ένωση Τουριστικών Ταξιδιωτικών Γραφείων Accta, η Ένωση Ξενοδόχων Ηρακλείου, ο Παγκρήτιος Σύλλογος Διευθυντών Ξενοδοχείων, το Επιμελητήριο Ηρακλείου, ο Αναπτυξιακός Σύλλογος Γυναικών Επιχειρηματιών Κρήτης, το Σωματείο Επαγγελματιών Ξεναγών Κρήτης & Σαντορίνης, το Σώμα Εθελοντών Σαμαρειτών, Διασώσεων και Ναυαγοσωστών Ηρακλείου, το Ελληνικό Μεσογειακό Πανεπιστήμιο, η Ένωση Επιχειρηματιών Ενοικιαζόμενων Διαμερισμάτων, ο Πολιτιστικός Σύλλογος Θραψανού, το Φεστιβάλ Κρητικής Κουζίνας.

Ανάμεσα στα κρητικά προϊόντα που θα έχεις την ευκαιρία να δοκιμάσεις στις Ημέρες Κρητικής Γαστρονομίας 2021 είναι και τα ιδιαίτερα προϊόντα ByRaki flavor.

Το ByRaki flavor συμμετέχει για 3η χρονιά στο Heraklion Gastronomy και στο περίπτερο τους θα έχεις την δυνατότητα να απολαύσεις Τσικουδιά Κρήτης, καθώς και 25 διαφορετικές γεύσεις με βάση την Τσικουδιά Κρήτης καθώς και cocktails.

Σε όλες τις εκδηλώσεις θα εφαρμόζονται όλα τα προβλεπόμενα μέτρα πρόληψης κατά της διασποράς του κορωνοϊού COVID-19.

Διάβασε ακόμη:

BIOselect: Η ιστορία πίσω από τα φυσικά καλλυντικά με βάση το δίκταμο και το ελαιόλαδο

Διακοπές στα Χανιά: Όλα όσα είδα!

Ακολούθησέ με σε Facebook & Instagram για περισσότερα άρθρα – κι όχι μόνο – γύρω από τα ελληνικά προϊόντα και τις ελληνικές επιχειρήσεις!

The post Ημέρες Κρητικής Γαστρονομίας στο Ενετικό Λιμάνι του Ηρακλείου appeared first on Make Your Way.

Η εβδομάδα που μας έρχεται θα είναι εξολοκλήρου αφιερωμένη στο πανέμορφο νησί της Κρήτης. Λίγο οι διακοπές μου εκεί όπου θα σε πάρω μαζί μου. Λίγο τα αφιερώματα στην κρητική γυναικεία επιχειρηματικότητα όπου αναπτύσσεται ραγδαία τα τελευταία χρόνια, δεν θέλει και πολύ να χαρακτηριστεί η εβδομάδα της Κρήτης.

Σύμφωνα με τα νέα που έλαβα εχθές, η κρητική επιχείρηση ByRaki flavor δείχνει έμπρακτα την στήριξή του στον Αναπτυξιακός Σύλλογος Γυναικών Επιχειρηματιών Κρήτης, με δράσεις, καθώς και με την συμμετοχή του, για άλλη μία χρονιά, στην Έκθεση Κρητικών Προϊόντων.

Η μεγάλη έκθεση – γιορτή Γυναικείας Επιχειρηματικότητας στην Κρήτη έχει τίτλο: «Οι Γυναίκες αναλαμβάνουν δράση για την κλιματική αλλαγή.» και θα πραγματοποιηθεί με την συνδιοργάνωση της Περιφέρειας Κρήτης. Ιδιαίτερη έμφαση δίδεται στην ανακύκλωση, την πράσινη ανάπτυξη και την κυκλική οικονομία.

Η Έκθεση Κρητικών Προϊόντων θα πραγματοποιηθεί στην Πλατεία Ελευθερίας, στο Ηράκλειο Κρήτης, από 30 Ιουλίου έως και 8 Αυγούστου 2021.

Η έκθεση θα γίνει με όλους τους κανονισμούς που αναφέρει το Υπουργείο Υγείας.

Στην έκθεση θα πραγματοποιηθούν αρκετές δράσεις, συναυλίες, γευσιγνωσία και άλλα πολλά δρώμενα από την διοργανώτρια αρχή.

Στην έκθεση θα συμμετέχουν παραγωγοί από όλη την Κρήτη. Ο τομέα της Αγροτοδιατροφής θα έχει την τιμητική του με επιχειρήσεις πιστοποιημένες από τον Οργανισμό Βιομηχανικής Ιδιοκτησίας, προϊόντα ενταγμένα στο Mediterranean Diet, πιστοποιημένα ελληνικά προϊόντα από τις Αρμόδιες Κρατικές Υπηρεσίες καθώς και άλλες πιστοποιήσεις. Στην έκθεση θα συμμετέχουν και αρκετοί Χειροτέχνες με πιστοποίηση Cretan Hands κ.α.

Σύμφωνα με την Πρόεδρο του Αναπτυξιακού Συλλόγου Γυναικών Επιχειρηματιών Κρήτης Μαρία Πιτσικάκη, «Εξήντα γυναίκες επιχειρηματίες παρουσιάζουν τη δουλειά τους με Κρητικά προϊόντα φτιαγμένα με μεράκι από τα έμπειρα χέρια τους, προϊόντα χειροτεχνίας, καλλιτεχνήματα και καινοτόμα προϊόντα. Καθημερινά οι επισκέπτες θα απολαμβάνουν ένα μοναδικό πάντρεμα καινοτομίας και παράδοσης. Πλούσιες εκδηλώσεις, εργαστήρια λαϊκής τέχνης, γευσιγνωσίες, εκδηλώσεις για το περιβάλλον, ειδικές εκδηλώσεις για μικρούς και μεγάλους!».

Σχετικά με το πρόγραμμα των εκδηλώσεων για την Κρητική Γυναικεία Επιχειρηματικότητα καθώς και για όλα τα προβλεπόμενα μέτρα ασφαλείας που θα έχουν ληφθεί για την διεξαγωγή της εκδήλωσης μπορείς να μάθεις εδώ

Διάβασε ακόμη:

Η Λουξ βραβεύτηκε στους «Πρωταγωνιστές της Ελληνικής Οικονομίας»

Η σειρά QUEEN της KYANA έχει όλα όσα χρειάζεστε εσείς και τα μαλλιά σας!

Ο Ρόλος της Ελληνίδας Γυναίκας στην Ελληνική Επανάσταση από την Ένωση Γυναικών στον Πολιτισμό και τον Τουρισμό

Ακολούθησέ με σε Facebook & Instagram για περισσότερα νέα – κι όχι μόνο – γύρω από τα ελληνικά προϊόντα και τις ελληνικές επιχειρήσεις!

The post Γνωρίστε..την Κρητική Γυναικεία Επιχειρηματικότητα appeared first on Make Your Way.