Η ΗΠΕΙΡΟΣ έλαβε δύο χρυσά βραβεία στα  DLG Awards 2025 της DLG (Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft – Γερμανική Γεωργική Εταιρεία) για τα προϊόντα ΗΠΕΙΡΟΣ Βιολογική Φέτα ΠΟΠ και ΗΠΕΙΡΟΣ Κατσικίσιο Λευκό Τυρί, καθώς κι ένα ασημένιο βραβείο για την ΗΠΕΙΡΟΣ Φέτα ΠΟΠ.

Η ΗΠΕΙΡΟΣ Φέτα ΠΟΠ, η φέτα που έχει βραβευτεί πολλαπλώς στην Ελλάδα και το εξωτερικό για τη γευστική της υπεροχή, ξεχώρισε και στον φετινό διαγωνισμό Superior Taste Awards 2025 του ΙΤΙ (International Taste Institute – Διεθνές Ινστιτούτο Γεύσης), αποσπώντας δύο αστέρια.

«Είμαστε ιδιαίτερα υπερήφανοι για τις νέες διακρίσεις, που έρχονται να επιβεβαιώσουν τη διαρκή προσήλωσή μας στην παραγωγή τυροκομικών προϊόντων σταθερά κορυφαίας ποιότητας, αλλά και την έμφαση που δίνουμε στην ανάδειξη της ελληνικής τυροκομικής παράδοσης», σχολίασε η Marketing Director της ΗΠΕΙΡΟΣ, Μαρία Γιαννακοπούλου.

Λίγα λόγια για τα βραβευμένα προϊόντα

• Η ΗΠΕΙΡΟΣ Βιολογική Φέτα ΠΟΠ, με την πλούσια μεστή γεύση, παράγεται από βιολογικό αιγοπρόβειο γάλα, με την πιστοποίηση της BIO Hellas και την εγγύηση ποιότητας της ΗΠΕΙΡΟΣ.
• Το  ΗΠΕΙΡΟΣ Κατσικίσιο Λευκό Τυρί παράγεται από 100% ελληνικό κατσικίσιο γάλα και διακρίνεται για την υψηλή του ένταση που υπόσχεται μοναδικές γευστικές εμπειρίες.
• Η ΗΠΕΙΡΟΣ Φέτα ΠΟΠ είναι η παραδοσιακή, αυθεντική, ελληνική φέτα, που παράγεται με τις υψηλότερες προδιαγραφές ποιότητας και ασφάλειας, και αποτελεί εδώ και χρόνια σταθερό πρωταγωνιστή στο οικογενειακό τραπέζι.

Διάβασε ακόμη: Ποια ήταν η θέση του ελληνικού ελαιόλαδου το 2024;

Ακολούθησε το makeyourway.gr στο Google News

The post Κορυφαία βραβεία για τα προϊόντα ΗΠΕΙΡΟΣ σε δύο διεθνείς διαγωνισμούς υψηλού κύρους appeared first on Make Your Way.

Η ένατη τελετή απονομής των Βραβείων «ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΑΞΙΑ», από τον Σύνδεσμο Βιομηχανιών Ελλάδος, θα πραγματοποιηθεί την Παρασκευή 29 Νοεμβρίου, στο ξενοδοχείο The Met της Θεσσαλονίκης. Στη φετινή διοργάνωση έχει προσκληθεί και θα χαιρετίσει ο Υπουργός Υποδομών και Μεταφορών Χρήστος Σταϊκούρας, ενώ την εκδήλωση θα τιμήσουν επίσης με την παρουσία τους κυβερνητικοί και αυτοδιοικητικοί αξιωματούχοι, όπως και εκπρόσωποι παραγωγικών φορέων.

Όπως δήλωσε η Πρόεδρος του ΣΒΕ κα Λουκία Σαράντη: « Ο θεσμός των Βραβείων του ΣΒΕ «ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΑΞΙΑ», αποτελεί τον δικό μας τρόπο να αναγνωρίσουμε τα σημαντικά επιτεύγματα του ελληνικού επιχειρείν και της βιομηχανίας μας, τους πρωτοπόρους της αγοράς που στηρίζουν την οικονομία και την κοινωνία μας».

Στο πλαίσιο αυτό, θα βραβευθούν εταιρείες από τους κλάδους Τροφίμων, Κλωστοϋφαντουργίας, Πλαστικών, Εξορυκτικών Επιχειρήσεων, Βασικών Μετάλλων και Προϊόντων Υγιεινής. Επίσης θα διακριθούν ξεχωριστά για την καινοτομία τους πέντε επιχειρήσεις και θα βραβευθούν επίσης τρεις σημαντικές προσωπικότητες ως αναγνώριση της συνεισφοράς τους στην ελληνική επιχειρηματικότητα.

Η επιλογή και αξιολόγηση των εταιρειών πραγματοποιήθηκε από την Επιτροπή Αξιολόγησης των Βραβείων, στην οποία Πρόεδρος είναι ο Δρ. Γεώργιος Δουκίδης, Καθηγητής Οικονομικού Πανεπιστημίου Αθηνών και μέλη οι Δρ. Άγις Παπαδόπουλος, Πρόεδρος ΕΥΑΘ και Καθηγητής του Αριστοτελείου Πανεπιστημίου Θεσσαλονίκης, Δρ. Περικλής Μήτκας, Καθηγητής και πρώην Πρύτανης Αριστοτελείου Πανεπιστημίου Θεσσαλονίκης, Νίκος Πέντζος, Πρόεδρος επί Τιμή ΣΒΕ, Κατερίνα Νένδου, Οικονομικός Επόπτης ΣΒΕ και Γιάννης Σταύρου, Α’ Αντιπρόεδρος – Εκτελεστικός ΣΒΕ.

Τα Βραβεία «ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΑΞΙΑ 2024» πραγματοποιούνται με τη στήριξη Φορέων και Εταιρειών, σηματοδοτώντας τη δέσμευση του ΣΒΕ για την ισχυροποίηση της βιομηχανίας της χώρας, στο πλαίσιο της περιφερειακής σύγκλισης και ανάπτυξης της εθνικής οικονομίας.

Διάβασε ακόμη: Γνωρίζουμε το Black Friday αλλά αγνοούμε το Γαλάζιο Σάββατο

Ακολούθησε το makeyourway.gr στο Google News

The post ΣΒΕ: Για 9η χρονιά τα Βραβεία «ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΑΞΙΑ» προβάλλουν τις μεταποιητικές επιχειρήσεις appeared first on Make Your Way.

Δύο πλατινένια και τρία χρυσά βραβεία απέσπασε η ΗΠΕΙΡΟΣ σε δύο υψηλού κύρους διεθνείς διαγωνισμούς, με τα προϊόντα της να αναγνωρίζονται άλλη μια φορά για την κορυφαία ποιότητά τους και να επιβεβαιώνουν τον ρόλο τους ως άξιοι εκπρόσωποι της ελληνικής τυροκομικής παράδοσης. 

Αναλυτικά, τα προϊόντα ΗΠΕΙΡΟΣ Φέτα ΠΟΠ και ΗΠΕΙΡΟΣ Κεφαλογραβιέρα ΠΟΠ απέσπασαν από ένα Χρυσό Βραβείο στον διαγωνισμό  International Cheese and Dairy Awards 2024. Πρόκειται για έναν κορυφαίο διαγωνισμό ο οποίος διεξάγεται στο Ηνωμένο Βασίλειο από το 1897 και συγκεντρώνει παραγωγούς τυριών και γαλακτοκομικών προϊόντων παγκόσμιας κλάσης. Κάθε χρόνο οι συμμετοχές ξεπερνούν τις 5.500 και η αξιολόγηση των οργανοληπτικών χαρακτηριστικών των προϊόντων γίνεται μέσω της όρασης, της όσφρησης, της γεύσης, της αφής και της ακοής.

Οι επιτυχίες για την ΗΠΕΙΡΟΣ συνεχίστηκαν και στον διεθνή διαγωνισμό  Olymp Awards 2024 με τρεις διακρίσεις συνολικά. Συγκεκριμένα, η ΗΠΕΙΡΟΣ Βιολογική Φέτα ΠΟΠ και η ΗΠΕΙΡΟΣ Αλειφωτή κατέκτησαν από ένα Πλατινένιο Βραβείο, ενώ η  ΗΠΕΙΡΟΣ Φέτα ΠΟΠ έλαβε το Χρυσό Βραβείο. Στον συγκεκριμένο διαγωνισμό, η αξιολόγηση των προϊόντων πραγματοποιείται από γνωστούς και διακεκριμένους chef μέσω τυφλής δοκιμής, χωρίς συσκευασία και χωρίς κανενός είδους διακριτικό στοιχείο, εξασφαλίζοντας τη διαφάνεια και αμεροληψία των αποτελεσμάτων.

«Οι πέντε νέες αυτές διακρίσεις συνιστούν έμπρακτη αναγνώριση των προσπαθειών μας για την παραγωγή τυροκομικών προϊόντων, πλούσιων σε γεύση και διατροφική αξία, που βασίζονται στην παράδοση της ελληνικής τυροκομίας και τα οποία κάθε χρόνο κερδίζουν επάξια μια θέση στο τραπέζι όλο και περισσότερων Ελλήνων και ξένων καταναλωτών», ανέφερε η Μαρία Γιαννακοπούλου, Marketing Director της ΗΠΕΙΡΟΣ.

Διάβασε ακόμη: Ολοκληρώνεται το B2B ηλεκτρονικό κατάστημα της πρωτοβουλίας Μικροί Έλληνες Παραγωγοί

Ακολούθησε το makeyourway.gr στο Google News

The post ΗΠΕΙΡΟΣ: Άξια εκπρόσωπος της ελληνικής τυροκομικής παράδοσης.  appeared first on Make Your Way.

Ειδικότερα, η εταιρία απέσπασε 13 βραβεία συνολικά και για τις 3 διοργανώσεις εκ των οποίων: 1 Company of the Year, 1 Βrand of the Υear, 2 platinum, 5 gold, 3 silver και 1 bronze, μοιράζοντας χαρά και υπερηφάνεια στην ομάδα της ΗΛΙΟΣ.

Στα Healthy & BIO Awards 2024 η εταιρία συγκέντρωσε 5 βραβεία, επισφραγίζοντας την καινοτομία και τη νοστιμιά που χαρακτηρίζει και τα βιολογικά προϊόντα της ΗΛΙΟΣ. Τα νέα προϊόντα: οι Βιολογικές Πέννες ριγέ από Καστανό Ρύζι και Κουνουπίδι Χωρίς Γλουτένη, τα Βιολογικά Στριφτάρια από Κόκκινη Φακή και Κόκκινο Παντζάρι Χωρίς Γλουτένη και το  Βιολογικό Ριγατόνι από Κίτρινη Φακή και Κολοκύθα διακρίθηκαν στην κατηγορία Healthy Food product – Pasta με το Bronze βραβείο και στην κατηγορία Bio Food Product – Pasta με το Gold | Platinum. 

Το πρωτοποριακό προϊόν της ΗΛΙΟΣ Organic artesian pasta straws – Βιολογικά Βιοδιασπώμενα Καλαμάκια από Ζυμαρικό ξεχώρισε στην κατηγορία Bio Marketing & RnD – New concept λαμβάνοντας το Gold βραβείο. Τέλος, τα καινοτόμα Ζυμαρικά ΗΛΙΟΣ Ολικής Άλεσης με Χαρούπι και Δίκταμο Κρήτης διακρίθηκαν σε δυο διαφορετικές κατηγορίες, στη Healthy Food product – Pasta και στη Healthy Food & Beverage Marketing & RnD – Brand extension με τη Silver διάκριση. 

Στα Plant Based Awards το brand ξεχώρισε για το Βιολογικό Cous Cous ΗΛΙΟΣ από ρεβύθια και κόκκινη φακή Χωρίς Γλουτένη, που έλαβε Gold διάκριση στην κατηγορία Plant Based Gluten Free Products.

Συνεχίζοντας με την ίδια δυναμική, στα Vegan Awards 2024 «πρωταγωνίστησαν» οι Ταλιατέλες ΗΛΙΟΣ χωρίς γλουτένη, χωρίς αυγά όπου και έλαβαν Silver βραβείο στην κατηγορία Vegan Gluten Free Product,το Βιολογικό Cous Cous από ρεβύθια και κόκκινη φακή ΗΛΙΟΣ Χωρίς Γλουτένη, όπου απέσπασε το Gold βραβείο στην κατηγορία Best vegan gluten free product και το προϊόν artesian pasta straws – Βιοδιασπώμενα Καλαμάκια από Ζυμαρικό, που απέσπασε το Gold στην κατηγορία Best Gadgets και Platinum βραβείο στα Novelties και Every Day Essential.

Οι πολλαπλές βραβεύσεις που έλαβαν τα Ζυμαρικά ΗΛΙΟΣ αναδεικνύουν την καινοτομία και την πρωτοπορία που ενσωματώνει στα προϊόντα που δημιουργεί σεβόμενη και ανταποκρινόμενη αποτελεσματικά στις ανάγκες και ιδιαίτερες απαιτήσεις κάθε ομάδας του πληθυσμού. To 2023 κλείνει με ιδιαίτερη ικανοποίηση καθώς οι 13 αυτές διακρίσεις επιβεβαιώνουν την κατεύθυνση και την κουλτούρα της επιχείρησης και αναγνωρίζουν τη δύναμη της ‘ομάδας’ ΗΛΙΟΣ. Με αδιαπραγμάτευτες αξίες την ποιότητα και τη γεύση των ζυμαρικών ΗΛΙΟΣ συνοδεύουν κάθε γεύμα στο καθημερινό ή εορταστικό τραπέζι για περισσότερα από 90 χρόνια. 

Διάβασε ακόμη:

Anuga 2023: Συμμετοχή-ρεκόρ Ελλήνων εξαγωγέων, εντυπώσεις και νέα προϊόντα

Ακολούθησε το makeyourway.gr στο Google News

The post Ζυμαρικά ΗΛΙΟΣ: Οι μεγάλες διακρίσεις ως Healthy Food & Beverage Company of the Year και Vegan Food & Beverage Brand of the Year appeared first on Make Your Way.

Ευχάριστα νέα είχαμε από την σερραϊκή ζυθοποιία, Siris Craft Brewery και την εταιρεία διανομή της, Beverage World. Oι craft μπύρες VOREIA της Siris βραβεύονται για ακόμη μία φορά σε ευρωπαϊκό, αλλά και τοπικό επίπεδο! Όπως σε είχα ενημερώσει πριν μερικές εβδομάδες, η αρχή για το 2023 έγινε με τα 2 Χρυσά Βραβεία στον Διεθνή Διαγωνισμό Concours International de Lyon. Από τότε μέχρι σήμερα ακολούθησαν 6 νέες διακρίσεις. Στο διεθνή διαγωνισμό Frankfurt International Beer Trophy απέσπασε μια σπουδαία διάκριση στην VOREIA Imperial Porter. Φυσικά, δε σταμάτησε εκεί. Η VOREIA κατάφερε να κερδίσει τις καρδιές και των κριτών της διοργάνωσης, Greek Beer Awards, μάλιστα σε 5 μοναδικές συνταγές της.

Ο διαγωνισμός Frankfurt International Beer Trophy και η διάκριση της Siris

Ο διαγωνισμός Frankfurt International Beer Trophy αναγνωρίζεται ως ένας από τους μεγαλύτερους ευρωπαϊκούς διαγωνισμούς μπύρας, όπου γνωστοί σομελιέ και διεθνείς κριτές γεύονται και αποφασίζουν μέσα από διαδικασία τυφλής γευσιγνωσίας. Αυτή τη χρονιά o διαγωνισμός προσέλκυσε περισσότερες από 700 μπύρες απ’ όλο τον κόσμο, με την VOREIA Imperial Porter να ξεχωρίζει με τη μοναδική όψη, άρωμα, υφή και γεύση της. Οι νότες από κανέλα Κεϋλάνης, βανίλια Μαδαγασκάρης, κάρδαμο, καρπούς τόνγκα, παλαιωμένο ρούμι 7 ετών και φρεσκοψημένο καφέ, ταξίδεψαν στην Γερμανία και εξασφάλισαν στην VOREIA ένα ακόμα χρυσό μετάλλιο στην κατηγορία Porter. 

Οι πολυάριθμες διακρίσεις της Siris σε ελληνικό έδαφος

Παράλληλα, στο πλαίσιο των Greek Beer Awards, η VOREIA απέσπασε 5 ξεχωριστές διακρίσεις, σε διαφορετικές κατηγορίες. Πιο συγκεκριμένα, Gold Medal στην κατηγορία Barrel Aged για την πολυβραβευμένη VOREIA Stout Barrel Aged, η οποία είχε βραβευτεί και σαν World’s Best Beer στον διαγωνισμό της Lyon. Επίσης, Silver Medal στην κατηγορία Stout για την VOREIA Stout, Bronze Medal στην κατηγορία Pale Ale για την ολοκαίνουρια VOREIA Session Pale Ale της οποίας αναμένεται το λανσάρισμα, Bronze Medal στην κατηγορία Wheat Beer για την Voreia Wit και Bronze Medal στην κατηγορία Pale Lager για την VOREIA Lager. Η διοργάνωση Greek Beer Awards αναδεικνύει ζυθοποιίες, μικροζυθοποιίες και εταιρείες μπύρας μέσω τυφλής γευσιγνωσίας των προϊόντων τους από επώνυμους ειδικούς του εξωτερικού. Στα φετινά βραβεία συμμετείχαν 80 ετικέτες από Ελλάδα και άλλες 7 χώρες. 

Οι συνεχιζόμενες βραβεύσεις επιβεβαιώνουν πως το μεράκι και το πάθος της ομάδας της Siris Craft Brewery αντικατοπτρίζεται και στις συνταγές της VOREIA. 

Διάβασε ακόμη:

6 ελληνικές σαλάτες στις 50 καλύτερες του κόσμου

Η άνοιξη των ροζέ κρασιών – 4th Rosé Grand Tasting στη Θεσσαλονίκη

Όταν ο πολιτικός σαμποτάρει την ελληνική παραγωγή

Ακολούθησέ με σε Facebook & Instagram για περισσότερα άρθρα – κι όχι μόνο – γύρω από τα ελληνικά προϊόντα και τις ελληνικές επιχειρήσεις!

The post Δεν την προλαβαίνουμε! – Η ελληνική ζυθοποιία με τις πολυάριθμες διακρίσεις appeared first on Make Your Way.

Μία πολύ σημαντική διάκριση υψηλού κύρους έλαβαν οι βιολογικοί Ελαιώνες Σακελλαρόπουλου από την πρωτεύουσα της Ιαπωνίας, το Τόκυο και συγκεκριμένα από τον φημισμένο διεθνή διαγωνισμό ελαιολάδων, JAPAN Olive Oil Prize 2023.

Ο διαγωνισμός

Το Japan Olive Oil Prize είναι ένας διεθνής διαγωνισμός με έδρα το Τόκυο της Ιαπωνίας που έχει ως στόχο την ανάδειξη των ποιοτικών εξαιρετικά παρθένων ελαιολάδων από κάθε περιοχή του πλανήτη.

Από την ίδρυσή του, το JOOP έχει δεσμευτεί να βοηθήσει τους παραγωγούς υψηλής ποιότητας ελαιόλαδου να τα παρουσιάσουν σε πιθανούς εμπόρους στην Ιαπωνία, ενώ ταυτόχρονα εκπαιδεύει τους Ιάπωνες καταναλωτές σχετικά με το πώς να επιλέγουν ένα ποιοτικό προϊόν. Αξίζει να επισημανθεί ότι η Ιαπωνία είναι από τις κορυφαίες χώρες της Ασίας που καταναλώνουν αρκετή ποσότητα εξαιρετικά παρθένου ελαιόλαδου.

Φέτος, ο διεθνής διαγωνισμός JOOP πραγματοποιήθηκε από τις 3 έως τις 6 Απριλίου 2023. Ο ανταγωνισμός μεγάλος καθώς συμμετείχαν 538 ελαιόλαδα από 23 ελαιοπαραγωγικές χώρες όπως Ισπανία, Κροατία, Ελλάδα, Ιταλία, Πορτογαλία, Τυνησία, Η.Π.Α, Τουρκία, Ισραήλ και άλλες, με πολύ υψηλό επίπεδο ποιότητας.

Οι διακρίσεις του Βιολογικού Ελαιώνα Σακελλαρόπουλου

Σύμφωνα με τους ίδιους και τη διοργάνωση οι Βιολογικοί Ελαιώνες Σακελλαρόπουλου, τιμήθηκαν με δέκα εξαιρετικά υψηλές βραβεύσεις και στα δέκα δείγματα εξαιρετικών παρθένων και gourmet ελαιολάδων τους, με τα οποία συμμετείχαν στο Japan Olive Oil Prize, σημειώνοντας το απόλυτο ποσοστό του 100%.

Με 5 χρυσά και 5 ασημένια βραβεία αλλά και βαθμολογίες που κυμαίνονται από 85 έως 95 %, κάτι που τα κατατάσσει στα καλύτερα ελαιόλαδα Best Olive Oils JOOP 2023.

Ποιες διακρίσεις έλαβαν;

• MASTERPIECE Blend evoo – Χρυσό Βραβείο
• SYLLEKTIKON Gourmet evoo – Χρυσό Βραβείο
• AGOURELAIO early harvest evoo – Χρυσό Βραβείο
• PLUS HEALTH BLUE EVOO – Χρυσό Βραβείο
• TREASURE Blend evoo – Χρυσό Βραβείο
• FYLLIKON FIRST HARVEST – Ασημένιο Βραβείο
• OLEOASTRON Gourmet Evoo – Ασημένιο Βραβείο
• MAJESTIC Blend evoo – Ασημένιο Βραβείο
• GEMSTONE Blend evoo – Ασημένιο Βραβείο
• FLAVORED Gourmet ENIGMA – Ασημένιο Βραβείο

Με τα βραβεία JAPAN Olive Oil Prize συμπληρώνει το μοναδικό αριθμό των 644 διεθνών βραβεύσεων

Αποτελεί ιδιαίτερη χαρά και τιμή τα βιολογικά, single estate ελαιοπροϊόντα των Βιολογικών Ελαιώνων Σακελλαρόπουλου από την Σπάρτη Λακωνίας, να αναγνωρίζονται στους μεγαλύτερους παγκόσμιους διαγωνισμούς για την υψηλή ποιότητα τους, για την καινοτομία στην παραγωγή τους, την μοναδική γεύση και τους υπέροχους συνδυασμούς τους, ενώ παράλληλα να θεωρούνται από τα κορυφαία διεθνώς. Οι δέκα μεγάλες αυτές διεθνείς βραβεύσεις, στο Τόκυο της Ιαπωνίας στον JAPAN Olive Oil Prize 2023, συμπληρώνουν τον μοναδικό αριθμό των 644 διεθνών βραβεύσεων για τους βιολογικούς ελαιώνες Σακελλαρόπουλου παγκοσμίως, αριθμό ρεκόρ για Έλληνα ελαιοπαραγωγό αποκλειστικά των δικών του ελαιοπροϊόντων (Single Estate – Terroir).

Θέλεις να μάθεις του υπόλοιπους νικητές; Επισκέψου το https://jooprize.com/joop-2023/.

Διάβασε ακόμη:

To Βio Festival 2023 έφτασε!

Concours International de Lyon 2023: Ποια είναι η ελληνική craft μπύρα που κατέκτησε τον κορυφαίο τίτλο World’s Best Beer;

Ακολούθησέ με σε Facebook & Instagram για περισσότερα άρθρα – κι όχι μόνο – γύρω από τα ελληνικά προϊόντα και τις ελληνικές επιχειρήσεις!

The post JAPAN Olive Oil Prize 2023: 10 κορυφαία βραβεία σε Έλληνα παραγωγό appeared first on Make Your Way.

Οι μπυρόφιλοι σίγουρα έχουμε παραγγείλει μία από τις πολλές craft μπύρες της συγκεκριμένης σερραϊκής μικροζυθοποιίας. Προσωπικά δεν με έχει απογοητεύσει στα χρόνια που την απολαμβάνω. Ο λόγος γίνεται για τη μικροζυθοποιία Siris η οποία μας έκανε περήφανους στον Διεθνή Διαγωνισμό Concours International de Lyon 2023.

Η Concours International de Lyon 2023

Η Λυών θεωρείται από τους ειδικούς η πρωτεύουσα της γαστρονομίας και της εκλεπτυσμένης γεύσης. Κι όπως ήταν αναμενόμενο, η διάσημη αυτή πόλη κατάφερε να γίνει το κέντρο για την επιλογή των καλύτερων προϊόντων κρασιών, μπύρας και άλλων ποτών στον κόσμο. Η δημοτικότητά της δεν έχει μειωθεί αντιθέτως παρουσιάζει συνεχώς άνθιση. Σύμφωνα με τους διοργανωτές πέρυσι δοκιμάστηκαν 10.588 προϊόντα απ’ όλες τις κατηγορίες. Φέτος, διεξήχθη η 14η διοργάνωση με εξίσου μεγάλη επιτυχία. Την Παρασκευή 24 Μαρτίου και το Σάββατο 25 Μαρτίου 2023, κριτές απ’ όλο τον κόσμο δοκίμασαν και βράβευσαν τα καλύτερα από κάθε κατηγορία. Σε αυτή λοιπόν δεν έλειψε η Siris με την craft μπύρα VOREIA.

Συγκεκριμένα, ανάμεσα σε χιλιάδες διαφορετικές συμμετοχές από 48 χώρες του φετινού διαγωνισμού, οι κριτές ξεχώρισαν την craft μπύρα VOREIA με την Barrel Aged Stout να κερδίζει τον κορυφαίο τίτλο «World’s Best Beer» και μαζί με την Imperial Porter, να κατακτούν επίσης 2 Χρυσά Μετάλλια στις αντίστοιχες κατηγορίες μπύρας.

Τα «χρυσά παιδιά» της VOREIA

Με τα έντονα καβουρδισμένα αρώματά της και τις νότες σοκολάτας, καφέ και καραμέλας η VOREIA Barrel Aged Stout εξασφάλισε το απίθανο σκορ των 99/100, οδηγώντας την στην κορυφή των προτιμήσεων των κριτών. Η ιδιαίτερη αυτή αρωματική της ταυτότητα οφείλεται στην περίτεχνη διαδικασία παλαίωσης της σε whiskey barrels, ενώ διαθέτει γεμάτο και πυκνό σώμα, που αφήνει μια έντονη επίγευση με μια πικράδα μαύρης σοκολάτας.

Αντίστοιχα, η VOREIA Imperial Porter δεν θα μπορούσε να μην «κλέψει» τις εντυπώσεις στη δική της κατηγορία, φέρνοντας έτσι και το δεύτερο Χρυσό Μετάλλιο στη μικροζυθοποιία Siris, χάρη στη μοναδική της συνταγή. Με την κανέλα Κεϋλάνης, τη βανίλια Μαδαγασκάρης, το κάρδαμο, τους καρπούς τόνγκας, το παλαιωμένο ρούμι 7 ετών, καθώς και τον φρεσκοψημένο εξωτικό καφέ με έντονη πολυπλοκότητα φρούτων, λουλουδιών και στοιχείων σοκολάτας, η μπύρα αυτή είναι η απόλυτη γευστική εμπειρία.

Η ομάδα της Siris μετέφερε μέσα από την πλούσια γκάμα της μπύρας VOREIA, τα αρώματα και τη δροσιά του Βορρά της Ελλάδας σε όλο τον κόσμο της Concours International de Lyon, επιβεβαιώνοντας ότι το μεράκι, η παράδοση και η καινοτομία λειτουργούν άψογα με αρμονία στο craft brewery της.  

Αξίζει να αναφερθεί ότι αποκλειστικός διανομέας της premium craft μπύρας VOREIA στην Ελλάδα είναι η Beverage World.

Φυσικά, ο πήχης θ’ ανέβει κι άλλο για τη VOREIA και τη Beverage World. Κι εμείς με τη σειρά μας ως καταναλωτές μπορούμε να στηρίξουμε περισσότερες ελληνικές μικροζυθοποιίες σαν της Siris, ώστε τα δικά τους «παιδιά» να βγάλουν τη «χρυσή φωνή» τους προς τα έξω.

Διάβασε ακόμη:

Ergon: Νέα χειροποίητα σερραϊκά πατατάκια!

Τρεις νέες γεύσεις ΔΟΥΜΠΙΑ

Ακολούθησέ με σε Facebook & Instagram για περισσότερα άρθρα – κι όχι μόνο – γύρω από τα ελληνικά προϊόντα και τις ελληνικές επιχειρήσεις!

The post Concours International de Lyon 2023: Ποια είναι η ελληνική craft μπύρα που κατέκτησε τον κορυφαίο τίτλο World’s Best Beer; appeared first on Make Your Way.

Ενώ εκπροσωπήθηκαν περισσότερα έθνη από ποτέ στα βραβεία World Cheese Awards 2021, το Μενοίκιο έλαβε μια διεθνώς αναγνωρισμένη σφραγίδα έγκρισης από μια πραγματικά παγκόσμιας εμβέλειας εκδήλωση τυριού, που επέστρεψε φέτος στην Ισπανία για να αποτελέσει μέρος του φεστιβάλ Asturias Paraíso Natural International Cheese Festival.

Η 33η διοργάνωση των βραβείων World Cheese Awards ήταν μεγαλύτερη και πιο διεθνής από ποτέ, περιλαμβάνοντας πάνω από 4.000 συμμετοχές για πρώτη φορά. Τα τυριά που συναγωνίζονται εκπροσωπούν 45 διαφορετικές χώρες, στις οποίες συμπεριλαμβάνονται πρωτοεμφανιζόμενες συμμετοχές όπως η Ινδία, η Γουατεμάλα, η Ιαπωνία και η Κολομβία, καθώς και χώρες με εδραιωμένους τυροκόμους, όπως Γαλλία, Ιταλία, Ισπανία, Ελβετία και Ηνωμένο Βασίλειο.

Όλες οι συμμετοχές κρίθηκαν σε μία ημέρα, καθώς 250 γευσιγνώστες από 38 διαφορετικές χώρες εξέτασαν την εμφάνιση, τη σύσταση, το άρωμα και τη γεύση των τυριών. Τα Χάλκινα, Αργυρά, Χρυσά και Super Gold βραβεία απονεμήθηκαν κατά την πρωινή κριτική αξιολόγηση, προτού γίνει η επανεξέταση των Super Gold, ώστε να βρεθούν οι φετινοί κορυφαίοι 16. Στη συνέχεια, η Διεθνής Τελική Κριτική Επιτροπή, που περιλαμβάνει τους πιο σημαντικούς παράγοντες της παγκόσμιας κοινότητας του τυριού, συζήτησε τα καλύτερα τυριά στον πλανήτη μπροστά σε ζωντανό κοινό, προτού αποφασίσει ποιο προϊόν θα στεφθεί Παγκόσμιος Πρωταθλητής.

Το Μενοίκιο, ως Super Gold νικητής με την Βιολογική Φέτα συγχαίρει τους συναδέλφους της Quesos y Besos από το Guarromán της Ισπανίας, των οποίων το τυρί Olavidia στέφθηκε Παγκόσμιος Πρωταθλητής στο Διαγωνισμό!

Διάβασε ακόμη:

Δυναμικό το «αποτύπωμα» της Βιομηχανίας Ζυμαρικών ΗΛΙΟΣ στην Anuga

Α.Κατσίγκρας: Ο 26χρονος ελαιοπαραγωγός του Theseus EVOO μας συστήνει το brand του!

Μικροί Έλληνες Παραγωγοί: Κορυφαίοι σεφ της ελληνικής γαστρονομίας ως πρέσβεις της πρωτοβουλίας

Ακολούθησέ με σε Facebook & Instagram για περισσότερα άρθρα – κι όχι μόνο – γύρω από τα ελληνικά προϊόντα και τις ελληνικές επιχειρήσεις!

The post Βιολογική Φέτα Μενοίκιο: Σήκωσε το Super Gold στα World Cheese Awards 2021 appeared first on Make Your Way.

Τα βραβεία Great Taste δίνονται από μια ομάδα κριτικών τροφίμων, σεφ, εστιατορίων, αγοραστών λιανικής, μάγειρες, παραγωγούς, food bloggers, δημοσιογράφους και influencers. 

Ειδικότερα, για την διάκριση αυτή στα Great Taste Awards 2021, η SAZA θέλοντας να ευχαριστήσει το καταναλωτικό κοινό και τους συνεργάτες της για την στήριξη τους έκανε μια ανάρτηση στα social media της γράφοντας:

«Είμαστε περήφανοι για το αστέρι μας αλλά και για το feedback που πήραμε τόσο για την εξαιρετική δουλειά όσο και προς βελτίωση μας. Στόχος μας του χρόνου να συμμετάσχουν και τα13 προϊόντα μας. Το βραβείο αυτό είναι αφιερωμένο σε έναν άνθρωπο που πίστεψε και έχτισε την #saza_factory και θα ήταν περήφανος αν ήταν εδώ σήμερα.»

Δείτε αυτή τη δημοσίευση στο Instagram.

Η δημοσίευση κοινοποιήθηκε από το χρήστη SĀZA (@saza_factory)

Μάθε περισσότερα για την SAZA εδώ: Saza: «Αν η ίδια η χώρα δεν στηρίξει τα προϊόντα της τότε πως μπορούμε να μιλάμε εν τέλη για εξωστρέφεια;»

Διάβασε ακόμη:

Εύκολη πιπερόπιτα με χειροποιήτο φύλλο

5 συνταγές για κλάμπ σάντουιτς α λα ελληνικά

Αλμυρά μπισκότα με chutney γλυκιά τομάτα και τυρί μετσοβόνε

Λαζάνια στο φούρνο με πικάντικη σάλτσα, απάκι και γαλομυζήθρα

The post Great Taste Awards 2021: Η SAZA απέσπασε το πρώτο της αστέρι appeared first on Make Your Way.

Ειδικότερα, η εταιρία βρέθηκε στην πρώτη θέση της κατηγορίας «Παραδοσιακή Ελληνική
Επιχείρηση» κατακτώντας το Gold βραβείο ως επιστέγασμα της ιστορικής διαδρομής της, που πλέον μέτρα πάνω από 70 χρόνια στην ελληνική και διεθνή αγορά. Ταυτόχρονα, η επετειακή καμπάνια της Λουξ για τη συμπλήρωση 70 χρόνων παράδοσης και ιστορίας το 2020 ξεχώρισε με Bronze βραβείο στην κατηγορία “Marketing & Επικοινωνία (Food)” ως μια καμπάνια με ανατρεπτικό story telling που ενέχει το στοιχείο της καινοτομίας σε επίπεδο διαφήμισης. Τα δυο βραβεία παρέλαβαν ο Δημήτρης Σιανδρής, Chief Operating
Officer της Λουξ και η Άννη Καραγκιουλέ Υπεύθυνη Δημοσίων Σχέσεων της εταιρίας.

Για μια ακόμα φορά, στο πλαίσιο της έγκυρης διοργάνωσης των Super Market Awards, η Λουξ ξεχώρισε ανάμεσα σε άλλες σημαντικές εταιρίες του κλάδου και της αγοράς αναδεικνύοντας τα στοιχεία της παράδοσης και της καινοτομίας που τη χαρακτηρίζουν.

Μάθε περισσότερα για τα Super Market Awards εδώ: https://www.supermarketawards.gr/

Διάβασε ακόμη:

Το Meet Market παίρνει ξανά ζωή και… κατεβαίνει στο Νότο!

Διακοπές στα Χανιά: Όλα όσα είδα!

Back To School: Οργάνωσε τη φοιτητική ζωή σου με ακαδημαϊκό ημερολόγιο SKAG!

Ακολούθησέ με σε Facebook & Instagram για περισσότερα άρθρα – κι όχι μόνο – γύρω από τα ελληνικά προϊόντα και τις ελληνικές επιχειρήσεις!

The post Super Market Awards 2021: Διπλή διάκριση για την Λουξ appeared first on Make Your Way.