Τα τελευταία χρόνια, οι περιβαλλοντικές προκλήσεις που φέρνει η κλιματική αλλαγή, η εντατική γεωργική εκμετάλλευση και χρήση φυτοφαρμάκων, η αλλαγή χρήσης της γης και απώλεια οικοτόπων, καθώς και η μόλυνση του περιβάλλοντος από ανθρώπινο χέρι απειλούν τη ζωή της μέλισσας και άλλων επικονιαστών μαζί, όμως και της βιοποικιλότητάς μας. 

Ωστόσο, στο καθημερινό ρυθμό της ζωής μας, υπάρχουν απλοί τρόποι με τους οποίους μπορούμε να στηρίξουμε τη μέλισσα χωρίς μεγάλες θυσίες. Από τον τρόπο που διαμορφώνουμε τον κήπο ή τη βεράντα του σπιτιού μας μέχρι τις επιλογές που κάνουμε στο σούπερ μάρκετ, η συνειδητοποίηση του ρόλου που διαδραματίζει η μέλισσα στο οικοσύστημά μας μπορεί να συμβάλλει θετικά στη μείωση του κινδύνου εξαφάνισης του είδους της, αλλά και άλλων επικονιαστών.  

Σύμφωνα με άρθρο του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου, μόνο στην ΕΕ, το 84 % περίπου των ειδών καλλιεργούμενων φυτών και το 78 % των ειδών άγριων λουλουδιών εξαρτώνται, τουλάχιστον εν μέρει, από την επικονίαση από ζώα. Η επικονίαση από έντομα ή άλλα ζώα ευνοεί την αύξηση των ποικιλιών και της ποιότητας φρούτων, λαχανικών, ξηρών καρπών και σπόρων.  

Στο σημερινό άρθρο, εξαιρετικοί άνθρωποι από το χώρο της μελισσοκομίας και της διανομής εκλεκτών προϊόντων μελιού στην Ελλάδα μοιράζονται μαζί μας τις ιστορίες τους, την εμπειρία τους και χρήσιμες συμβουλές για το πώς μπορούμε να βοηθήσουμε το έργο και την ύπαρξη της μέλισσας καθώς και τι πρέπει να προσέχουμε στις αγορές μας, ιδίως τώρα που πλησιάζουν οι γιορτές και το μέλι έχει ιδιαίτερα αυξημένη ζήτηση.  

Καθαρό περιβάλλον και μέλισσα

Είμαστε μια οικογενειακή εταιρία τυποποίησης και προώθησης αμιγώς κρητικού μελιού με 90 χρόνια παράδοση στη μελισσοκομία. Το μέλι που συσκευάζουμε προέρχεται αποκλειστικά από μικρούς παραγωγούς, ελέγχεται εξονυχιστικά και τυποποιείται σύμφωνα με όλους τους κανόνες υγιεινής και ασφάλειας (ISO 22000). Η Κρήτη λόγω γεωγραφικής θέσης έχει μοναδική και ιδιαίτερα πλούσια χλωρίδα που αποτυπώνεται στα κρητικά μέλια. 

Δείτε αυτή τη δημοσίευση στο Instagram.

Η δημοσίευση κοινοποιήθηκε από το χρήστη Apicreta (@apicreta)

Τα τελευταία χρόνια οι παραγωγές είναι μικρότερες σε ποσότητα και μεγαλύτερες σε δυσκολία και κόστος. Ο καθένας από εμάς μπορεί να βοηθήσει το έργο της μέλισσας χωρίς ιδιαίτερο κόπο. Απλά πράττοντας τα στοιχειώδη συμβάλλει σε ένα ευρύτερο πλαίσιο διαρκούς αειφορίας. Κρατώντας καθαρό το περιβάλλον και τη φύση σε κάθε επαφή μαζί της, παράγοντας το δυνατόν λιγότερα σκουπίδια και ανακυκλώνοντας περισσότερο, βοηθάμε έμμεσα τη μέλισσα να βρίσκει περισσότερες διαθέσιμες νομές και να ζει καλύτερα. Το δύσκολο είναι η αλλαγή νοοτροπίας και αντίληψης καθενός από εμάς στην αναγνώριση της αξίας της μέλισσας και όλων των έμβιων όντων και την προστασία του περιβάλλοντος με κάθε πράξη μας. Το οφείλουμε σε εμάς και το κυριότερο στα παιδιά μας.» 

Του Νίκου Γλυνιαδάκης, Αφοί Γλυνιαδάκη ΟΕ – Apicreta 

Δράσεις που στηρίζουν το έργο της μέλισσας μέσα από τα προϊόντα

Είμαστε η Κατερίνα Κρυώνη και ο Μάνος Κουνάλης, δημιουργοί  της Melissafarm με έδρα την Αρχαία Επίδαυρο. Παράγουμε μέλι εδώ κι οκτώ χρόνια, και τα τελευταία 4 συμμετέχουμε σε διαγωνισμούς, έχοντας κερδίσει 13 διεθνή βραβεία. 

Ζώντας και δουλεύοντας με τις μέλισσες, γρήγορα μάθαμε πως εκείνες είναι κατά βάση υπεύθυνες για την επικονίαση των λουλουδιών και των καρπών των δέντρων. Χωρίς αυτές φρούτα και λαχανικά θα εξαφανιστούν από τη Γη! «Αν κάποτε οι μέλισσες εκλείψουν, το ανθρώπινο είδος δεν θα αργήσει να τις ακολουθήσει» είχε πει ο Άλμπερτ Αϊνστάιν.  

Τα τελευταία χρόνια οι μέλισσες διατρέχουν κίνδυνο αφανισμού! Η δραματική μείωση του πληθυσμού τους οφείλεται κατά κύριο λόγο στα νεονικοτινοειδή φυτοφάρμακα που χρησιμοποιούνται ευρέως στη σύγχρονη γεωργία, και δηλητηριάζουν την τροφή τους και εκείνες. Όσο οι μέλισσες όμως αφανίζονται τόσο η διατροφή μας κινδυνεύει. Βλέποντας τον κίνδυνο που αντιμετωπίζουν, αναζητήσαμε έναν νέο, έξυπνο τρόπο ώστε τα προϊόντα που παράγουμε να: 

• αντιγυρίζουν κάποια ωφέλεια στην φύση ως αντιστάθμισμα των όσων μας προσφέρει 
• να συμβάλλουμε σε μια πιο υπεύθυνη στάση κατανάλωσης με ευαισθησία  για τους φυσικούς πόρους 
• να συμμετέχουμε ενεργά στην εκπαίδευση παιδιών κι εφήβων  που θα είναι οι Ευρωπαίοι πολίτες της επόμενη μέρας 
• να μην ρυπαίνει το περιβάλλον η κατανάλωσή τους 

Αποφασίσαμε να καλλιεργήσουμε μελισσοκομικά βότανα και φυτά προσφέροντας στις Μέλισσες την τροφή που αγαπούν! Φασκόμηλο, Μελισσόχορτο, Ματζουράνα, Ρίγανη, Λεβάντα, Δεντρολίβανο, Θυμάρι, Μανταρινιά, Πορτοκαλιά, Λεμονιά, Νερατζιά, Θρούμπι, Λαδανιά, Λιγούστρο, Μυρτιά, Μουσμουλιά, Ρείκι, Φλαμουριά, Χαρουπιά, φυτά και βότανα που κυριολεκτικά λατρεύουν.  

Με πολλά από αυτά, φτιάξαμε βοτανικά μείγματα, προσθέσαμε βιοδιασπώμενα φακελάκια μέσα σε ανακυκλώσιμο χάρτινο δοχείο κι επισυνάψαμε σε εμφανές μέρος της συσκευασίας σπόρους μελισσοκομικών φυτών: Αγριολούλουδων, Λεβάντας, Μελισσόχορτου, Μαντζουράνας, Δεντρολίβανου, Θυμαριού, κ.α. Όταν ολοκληρωθεί η χρήση του ως δοχείο τσαγιού, προσθέτοντας χώμα, μετατρέπεται σε γλάστρα και φυτεύονται σε αυτό οι σπόροι. Βλασταίνοντας αυτοί, μπορούν να μεταφυτευθούν στον κήπο, στο μπαλκόνι, στην εξοχή, και να προσφέρουν τροφή σε χιλιάδες μέλισσες! 

Σας προτρέπουμε λοιπόν να τα φυτέψετε βοηθώντας τις πολύτιμες μέλισσες να βρουν τροφή και να επιβιώσουν!  

Επιπρόσθετα, δώσαμε στα μέλια μας την ονομασία Bee My Melissa / Γίνε η Μέλισσα μου, και γράψαμε ένα παραμύθι γύρω απ’ αυτό.  Ένα νεαρό κορίτσι που κάνει τη βόλτα του σε περιβάλλον εξοχής, συναντάει μια μέλισσα, γίνονται φίλες και το κορίτσι υπόσχεται στην μέλισσα να την βοηθά στην ανεύρεση τροφής! Εικονογραφήσαμε στην ετικέτα ένα στιγμιότυπο της συνάντησής τους και γράψαμε επάνω στην συσκευασία του μελιού (κιλού), μέρος της ιστορίας σε Ελληνική & Αγγλική γλώσσα. (Την υπόλοιπη ιστορία την διαβάζετε στο site μας melissafarm.gr).  

Στόχος μας ήταν να εστιάσουμε στη σχέση του ανθρώπου με την τροφό Μέλισσα, με σεβασμό και επιθυμία αμφίπλευρης φροντίδας – προστασίας, να αποτελέσει το προϊόν μας μια αφορμή για οικολογική εκπαίδευση στο εσωτερικό μιας οικογένειας κι ευαισθητοποίησης του κοινού –νεανικού και μη- στο ζήτημα κινδύνου της Μέλισσας που εδώ και χιλιάδες χρόνια εξακολουθεί να μας δίνει πολύτιμη τροφή.

Των Κατερίνα Κρυώνη & Μάνος Κουνάλης, παραγωγοί της Melissafarm 

Στήριξε τη μέλισσα – στήριξε τον τοπικό μελισσοκόμο

Ο Γαϊδαράκος είναι μια οικογενειακή επιχείρηση, που με γαϊδουρινή υπομονή και επιμονή παράγει εδώ και 9 χρόνια προϊόντα βασισμένα στο ελληνικό μέλι. Μέλι με ταχίνι και φράουλα, μέλι με φουντούκι και κακάο, μέλι με βρώσιμα αιθέρια έλαια, όπως λεμόνι, είναι λίγα από τα προϊόντα που έχουμε αναπτύξει. 

Με έδρα τη Νέα Μάκρη, αλλά με συνεργάτες μελισσοκόμους στη Θράκη, την Πελοπόννησο και τη Ρόδο, διαθέτουμε μια ποικιλία αποκλειστικά ελληνικών μελιών. Η γεύση, η ποιότητα, η ποικιλία, τα αρώματα του ελληνικού μελιού είναι ευρέως γνωστά. 

Δείτε αυτή τη δημοσίευση στο Instagram.

Η δημοσίευση κοινοποιήθηκε από το χρήστη Γαϊδαράκος Εργαστήρι Γεύσεων (@gaidarakos.gr)

Μετά τις καταστροφικές πυρκαγιές στη Ρόδο και στον Έβρο, κύριο μέλημά μας είναι να βοηθήσουμε τους τοπικούς μελισσοκόμους να ανακάμψουν. Η μέλισσα παίζει πρωταγωνιστικό ρόλο σε φυσικές καταστροφές, όπως αυτές που συνέβησαν στη χώρα μας. Είναι αυτή, που μέσω της επικονίασης των φυτών θα συμβάλει στη γρηγορότερη αναγέννηση του περιβάλλοντος και στη διατήρηση της βιοποικιλότητας. 

Δείτε αυτή τη δημοσίευση στο Instagram.

Η δημοσίευση κοινοποιήθηκε από το χρήστη Γαϊδαράκος Εργαστήρι Γεύσεων (@gaidarakos.gr)

Επιλέγοντας ελληνικό μέλι στηρίζουμε όλους αυτούς τους μελισσοκόμους που με τις μέλισσές τους θα βοηθήσουν στην επούλωση των πληγεισών περιοχών. Προσέχουμε πολύ τι αναγράφεται στις ετικέτες, αναζητούμε τη χώρα προέλευσης του μελιού και επιλέγουμε ελληνικό μέλι. Ας είμαστε ιδιαίτερα προσεκτικοί διότι ειδικά φέτος, είναι καίριας σημασίας να στηρίξουμε την ελληνική μελισσοκομία και τους ανθρώπους της για το καλό και το μέλλον όλων μας! 

Της Αγγελικής Παπαράδη, Τ. Γεωπόνος Βιολογικής Γεωργίας, MBA Έρευνα & Ανάπτυξη προϊόντων, Γαϊδαράκος  

Φυτοφάρμακα και μέλισσες

Οι μέλισσες είναι πραγματικά οι στυλοβάτες του περιβάλλοντος, βοηθούν φυτά και ζώα μέσω γονιμοποίησης.  

Δυστυχώς όμως οι πληθυσμοί μειώνονται σε όλο τον κόσμο λόγω της ανθρώπινης δραστηριότητας, των φυτοφαρμάκων και της κλιματικής αλλαγής. 

Μπορούμε και εμείς να βοηθήσουμε τις μέλισσες.  

Μπορούμε να δημιουργήσουμε περισσότερους κήπους και πράσινες περιοχές, αλλά και έχοντας περισσότερα φυτά στα μπαλόνια μας.  

Τα φυτοφάρμακα είναι ένας σοβαρός κίνδυνος για τις μέλισσες. Αποφεύγουμε την χρήση τους στους κήπους μας και ψεκάζουμε μόνο το βράδυ που οι μέλισσες δε βρίσκονται πάνω στα φυτά. Γεμίζουμε ένα μπολ με καθαρό νερό και προσθέτουμε λίγες πέτρες στον πάτο του ώστε να μπορούν βρίσκουν αντίσταση και να βγαίνουν έξω. Φυτεύουμε φυτά φιλικά προς τις μέλισσες. Βεβαιωθείτε ότι έχετε στον κήπο σας φυτά που ανθίζουν όλες τις εποχές του χρόνου.

Του Φανούρης Λεονταράκης, παραγωγού της Anemelon 

Η ιερή μέλισσα & ο μελισσοκόμος 

Η Μέλισσα έχει ανακηρυχθεί ως το πολυτιμότερο έμβιο ον στον πλανήτη! Κι όχι άδικα… 

Είναι αυτή που με την επικονιαστική της δράση διατηρεί και αυξάνει τη βιοποικιλότητα των οικοσυστημάτων, εξασφαλίζοντας την αειφορία της φύσης. 

Είναι το καύσιμο στην αναγεννητική μηχανή της φύσης και η γονιμοποιός της δύναμη. 

Είναι αυτή που με την παρουσία της ευθύνεται για τα 87 βασικότερα βρώσιμα προϊόντα που διατρέφουν τον παγκόσμιο πληθυσμό. 

Ήξερες ότι 75% των καλλιεργήσιμων φρούτων, λαχανικών & σπόρων/καρπών που προορίζονται για τον άνθρωπο εξαρτώνται από αυτές τις θαυμαστές μικροσκοπικές εργάτριες. 

Ο μελισσουργός, ο ευγενής άνθρωπος της φύσης, αυξάνει με τη σεπτή του φίλη την παραγωγή των καλλιεργημένων φρούτων, λαχανικών και καρπών. Είναι ο Φύλακας του Δάσους και ο μόνιμος θεματοφύλακας της δασοπροστασίας, χειμώνα-καλοκαίρι. Μεταφέροντας τις μέλισσές του στα δάση και στα βουνά διατηρεί και εμπλουτίζει τη βιοποικιλότητα του οικοσυστήματος. 

Ο μελισσοκόμος που με την ιερή του φίλη κάνει τον κόσμο να υπάρχει! 

Ήξερες ότι οι μέλισσες δυνητικά συνεισφέρουν σε 15 από τους 17 Στόχους Βιώσιμης Ανάπτυξης των Ηνωμένων Εθνών & ένα ελάχιστο 30 υποστόχων! 

Tip: Αν βρεις μελισσούλες στο μπαλκόνι σου, μην τις διώξεις! Βάλε σε ένα πιατάκι λίγο νερό με μέλι & πρόσφερέ τους ένα γλυκό & δυναμωτικό διάλειμμα προτού συνεχίσουν το ακούραστο έργο τους! 

Tip: Αγοράζοντας από τους ντόπιους παραγωγούς-μελισσοκόμους, στηρίζεις έμπρακτα τη διατήρηση της βιοποικιλότητας & την αναβίωση του δάσους & των οικοσυστημάτων! 

Του Γιώργος Αθανασιάδης, Βιολογικός Μελισσοκόμος, Φυσικός, Εκπαιδευτής MSc, MA, Ιδρυτής της Bee Naturalles, Γεν. Γραμματέας του Σωματείου Βιολογικών Μελισσοκόμων Ελλάδας, Γεν. Γραμματέας του Ινστιτούτου Οικολογικής Γεωργίας

Καθώς κλείνουμε αυτό το ταξίδι στον μαγικό κόσμο της μέλισσας, ας θυμηθούμε ότι κάθε μικρή πράξη μετράει. Ας αναλάβουμε την υποχρέωση να διατηρήσουμε τον πλούτο της βιοποικιλότητας, χαρίζοντας έναν καλύτερο κόσμο στις μελισσούλες μας. Στήριξε τη μέλισσα – η φύση θα σε ευγνωμονεί.

Διάβασε ακόμη: Μεθυσμένα μελομακάρονα με κρητικό μέλι

Ακολούθησε το makeyourway.gr στο Google News

The post «Στήριξε τη μέλισσα!»: Απλοί τρόποι στην καθημερινότητά μας που βοηθούν στο έργο και την ύπαρξη της μέλισσας appeared first on Make Your Way.

Θέλεις η νέα χρονιά να έχει περισσότερα υγιεινά σνακ ώστε να κρατάς την φόρμα σου και το ανοσοποιητικό σου σε καλά επίπεδα; Το ροζ άλειμμα με μέλι και ταχίνι, θα γίνει η νέα σου αγαπημένη, γευστική συνήθεια.

Τι είναι αυτό που κάνει το μέλι με ταχίνι και φράουλα θρεπτικό;

Πρόκειται για ένα άλειμμα με πλούσια θρεπτικά συστατικά, ελληνικό μέλι ανθέων-κωνοφόρων με αγνό παραδοσιακό ταχίνι, αποξηραμένη φράουλα, αποξηραμένο παντζάρι και φυσική βανίλια Μαδαγασκάρης. 

Σημαντικό είναι ότι η αποξηραμένη φράουλα και το αποξηραμένο παντζάρι είναι freeze dried, δηλαδή 100% φρούτο και λαχανικό, χωρίς ζάχαρη ή άλλα πρόσθετα, διατηρώντας έτσι τις πολύτιμες βιταμίνες, τα μεταλλικά στοιχεία, τα αντιοξειδωτικά και τις φυτικές ίνες.

Σε σύγκριση με άλλα παρόμοια προϊόντα του εμπορίου, το ελληνικό “Pink Tahini” της εταιρείας Γαϊδαράκος, δεν περιέχει συντηρητικά, φοινικέλαιο, G.M.O, συνθετικά αρώματα ή χρωστικές – είναι προϊόν με 100% φυσικές πρώτες ύλες.

Πώς μπορείς να το εντάξεις στη διατροφή σου;

Ωραία, μέχρι εδώ. Αλλά πώς μπορείς να το εντάξεις στη διατροφή σου; Μπορείς να το απολαύσεις εύκολα και γρήγορα μέσα σε milkshakes, υγιεινά pancakes μπανάνας – βρώμης, γιαούρτι ή και επάνω σε παγωτό κ.α.

Αν έχεις παιδιά και θέλεις να «ξεχάσουν» τα ανθυγιεινά σνακ πιστεύω ότι αυτό το προϊόν θα σε βοηθήσει σημαντικά.

Μπορείς να το βρεις σε επιλεγμένα supermarket, τοπικά παντοπωλεία, online καταστήματα καθώς και στο gaidarakos.gr.

Διάβασε ακόμη:

Γαϊδαράκος: Τα αλείμματα μελιού με βούτυρα ξηρών καρπών ήρθαν με νέα εμφάνιση!

Μέλι Βελανιδιάς: Η πρότασή μου για αποτοξίνωση

Ακολούθησέ με σε Facebook & Instagram για περισσότερα άρθρα – κι όχι μόνο – γύρω από τα ελληνικά προϊόντα και τις ελληνικές επιχειρήσεις!

The post Το ροζ άλειμμα που θα αγαπήσεις appeared first on Make Your Way.

Σύμφωνα με τους μελισσοκόμους, τους ειδικούς διατροφής, καθώς και μετά από έρευνα που πραγματοποίησε το ΑΠΘ, το σκουρόχρωμο μέλι βελανιδιάς θεωρείται το θαύμα της ελληνικής φύσης αφού απεδείχθη ότι οι ιδιότητες του είναι καλύτερες από το δημοφιλές στο εξωτερικό Manuka.

3 βασικοί λόγοι που το μέλι βελανιδιάς θεωρείται μέλι με πλούσια διατροφική αξία και κατάλληλο για αποτοξίνωση:

1. Είναι πλούσιο σε αντιοξειδωτικά και μέταλλα, περιέχει μεγάλες ποσότητες καλίου, μαγνησίου, φωσφόρου, σιδήρου και νατρίου.
2. Τα ένζυμα που περιέχει ενεργοποιούν τον μεταβολισμό, τονώνουν το ανοσοποιητικό και συνδράμουν στην καλή λειτουργία των ζωτικών οργάνων
3. Είναι ευεργετικό για το πεπτικό σύστημα

Κι εδώ έρχεται η υποκειμενική μου άποψη. Παίρνει εύκολα την θέση της ζάχαρης, ενώ παράλληλα δίνει μια πολύ ιδιαίτερη γεύση στα γλυκά σου. Κι αν ψάχνεις συνταγή σου έχω την πιο εύκολη για να πάρεις μια ιδέα. Μπισκότα με μέλι βελανιδιάς και τριμμένο φουντούκι

Εντάξει, καλό είναι στην αποτοξίνωση να μην φας γλυκάκι αλλά μία κουταλιά του γλυκού μέλι βελανιδιάς κάθε μέρα πριν γευματίσεις το πρωινό σου, πίστεψέ με είναι το χέρι βοηθείας που μπορείς να δώσεις στον οργανισμό σου για να αποτοξινωθεί πιο αποτελεσματικά.

Πριν κλείσω όμως το σημερινό άρθρο, οφείλω να σου προτείνω δύο αξιοθαύμαστα ελληνικά μέλια βελανιδιάς για να διαλέξεις.

Διάβασε ακόμη:

Γαϊδαράκος: Τα αλείμματα μελιού με βούτυρα ξηρών καρπών ήρθαν με νέα εμφάνιση!

Μ.Μουρίκη, Μouriki Greek Premium Honey: «Πολύ γρήγορα, κατάφερε να εδραιωθεί και να αποκτήσει το δικό της “μελισσοκομικό προφίλ & ταυτότητα”στην αγορά του μελιού.»

Back To School: Υγιεινά σνακ για το σχολείο!

Ακολούθησε το makeyourway.gr στο Google News

The post Μέλι Βελανιδιάς: Η πρότασή μου για αποτοξίνωση appeared first on Make Your Way.

Σίγουρα δεν θέλεις να είναι ανθυγιεινά. Το ξέρω. Όμως, μην αγχώνεσαι, σου έχω την λύση και βρίσκεται στο παρόν άρθρο. Λοιπόν, πάρε το σημειωματάριο του κινητού σου ή χαρτί και στυλό και κράτα σημειώσεις.

Αξίζει να σημειωθεί ότι όλα όσα αναφέρονται στην παρακάτω λίστα είναι ελληνικής παραγωγής και τα βρίσκεις σχεδόν σε όλη την Ελλάδα.

Αλμυρά σνακ

Αν εσύ ή το παιδί σου λατρεύετε τα αλμυρά σνακ τότε ο συνδυασμός δύο φέτες ψωμί του τοστ με λίγο κατίκι Δομοκού ή γαλομυζήθρα και ξηρά σύκα Agrofigs είναι αυτό που ψάχνετε για να σας κρατήσει όλη την ημέρα. Αν πάλι δεν αρέσει ο συνδυασμός στο παιδί, άλειψέ του λίγο από το mediterranean spread με κάσιους της Nutorious. Δεν περιέχει ζάχαρη και φοινικέλαιο. Είναι γευστικά ισορροπημένο και συνδυάζεται εύκολα με κριτσίνια ή κράκερς.

Γλυκά σνακ

Αν προτιμάτε οικογενειακώς τις γλυκές αλλά συνάμα υγιεινές γεύσεις, σου έχω μία πρόταση για εσένα και μια για το παιδί. Θα ξεκινήσω με εσένα. Μέλι εμπλουτισμένο με σαμπούκο έχεις δοκιμάσει ποτέ; Όχι; Ήρθε η ώρα να το κάνεις! Πίστεψέ με θα σε ανταμείψει με πληθώρα θρεπτικά συστατικά σε όλο σου το σώμα. Τρώγεται εύκολα σκέτο, σε ψωμί, κρέπα, φρουτοσαλάτες και γιαούρτι. Τώρα το παιδί σου, ως σνακ για το σχολείο, μπορεί να του πάρεις ένα από τα πιο θρεπτικά αλείμματα μελιού που κυκλοφορούν στην ελληνική αγορά. Θυμίζει πραλίνα αλλά δεν είναι. Τι είναι;

Άλειμμα μελιού με φουντούκι και κακάο.

Ένα πολύ υγιεινό άλειμμα με μέλι ανθέων και κωνοφόρων, φουντουκοβούτυρο, αμυγδαλέλαιο ψυχρής έκθλιψης, κακάο και φυσική βανίλια Μαδαγασκάρης. Δεν περιέχει ζάχαρη, φοινικέλαιο, συντηρητικά ή άλλα τεχνητά πρόσθετα.

Και τα δύο μελισσοκομικά προϊόντα παράγονται από τον Γαϊδαράκο, περήφανο και αναγνωρισμένο μέλος της πρωτοβουλίας Μικροί Έλληνες Παραγωγοί.

Σε περίπτωση που δεν προτιμάς το μέλι ούτε εσύ αλλά ούτε και το παιδί σου, κανένα πρόβλημα! Σου έχω τις πιο λαχταριστές και παιχνιδιάρικες μπάρες βρώμης με ελληνικό μέλι της ελληνικής εταιρείας “Είμαι Μπάρα“. Θες τσιζκέικ; Έχει! Θες μήλο με κανέλα; Έχει!

Κι αν δοκιμάσεις κάποιο απ’ αυτά θα ήθελα να μοιραστείς μαζί μου τις εντυπώσεις σου αλλά και του παιδιού σου. Μέχρι το επόμενο “Βack Τo School” άρθρο σε φιλώ!

Διάβασε ακόμη:

Πρόσκληση: Στηρίζουμε τις πληγείσες περιοχές αγοράζοντας τοπικά προϊόντα

Η Agrino δίπλα στις πληγείσες περιοχές

Λ.Πέπλης, AgroFigs: «Να καταφέρουμε να δώσουμε ένα μήνυμα στους νέους πως το να γυρίσεις πίσω(στο τόπο σου), δεν είναι step-back για σένα αλλά άλματα εξέλιξης για τον τόπο μας.»

Ακολούθησέ με σε Facebook & Instagram για περισσότερα άρθρα – κι όχι μόνο – γύρω από τα ελληνικά προϊόντα και τις ελληνικές επιχειρήσεις!

The post Back To School: Υγιεινά σνακ για το σχολείο! appeared first on Make Your Way.

Στην εκδήλωση θα συμμετέχουν οι σύλλογοι γυναικών Μαραθώνα και Γραμματικού με παραδοσιακούς χορούς και θα τιμηθεί ο Αγροτικός Σύλλογος Μαραθώνα για την μεγάλη του προσφορά στην ανάπτυξη του πρωτογενή τομέα του Δήμου Μαραθώνα.

Από τις 3 ως τις 8 Αυγούστου και με ώρες λειτουργίας 19.00-24.00, θα μπορείς να περιηγηθείς στην έκθεση και να δοκιμάσεις τα ξεχωριστά τοπικά προϊόντα της περιοχής τους.

Καθ’ όλη την διάρκεια του Φεστιβάλ θα συγκεντρώνονται τρόφιμα στο περίπτερο του Δήμου για το Κοινωνικό Παντοπωλείο και την ενίσχυση των συμπολιτών μας που βρίσκονται σε ανάγκη. 

Στο πλαίσιο του Φεστιβάλ, ο Δήμος Μαραθώνος θα διοργανώσει και τον 1^ο Μαραθώνιο Γαστρονομίας, Μαγειρικής και Ζαχαροπλαστικής που θα πραγματοποιηθεί την Παρασκευή 6 Αυγούστου στις 20.30 το βράδυ.

Για τον λόγο αυτό απευθύνει πρόσκληση συμμετοχής σε μάγειρες και ζαχαροπλάστες. Οι συμμετέχοντες θα κερδίσουν πλούσια δώρα.

Μάθε περισσότερα σχετικά με τον 1^ο Μαραθώνιο Γαστρονομίας, Μαγειρικής και Ζαχαροπλαστικής εδώ: https://marathon.gr/

Κλείνοντας, αξίζει να σημειωθεί ότι ανάμεσα στους τοπικούς παραγωγούς θα βρίσκεται και η εταιρεία Γαϊδαράκος. Ευκαιρία λοιπόν να δοκιμάσεις τα λαχταριστά προϊόντα τους και να ξεφύγεις λίγο κάνοντας μια βόλτα στην παραλία Μαραθώνα.

Διάβασε ακόμη:

Νιώσε το αυθεντικό, στην Κρήτη «Crete, Sense the Authentic»

Γνωρίστε..την Κρητική Γυναικεία Επιχειρηματικότητα

Το 1st Peloponnese Beer Festival… only CRAFT είναι γεγονός!

Λ.Πέπλης, AgroFigs: «Να καταφέρουμε να δώσουμε ένα μήνυμα στους νέους πως το να γυρίσεις πίσω(στο τόπο σου), δεν είναι step-back για σένα αλλά άλματα εξέλιξης για τον τόπο μας.»

Ακόμα περισσότερα ονόματα είναι «Μικροί Έλληνες Παραγωγοί»

Ακολούθησέ με σε Facebook & Instagram για περισσότερα νέα – κι όχι μόνο – γύρω από τα ελληνικά προϊόντα και τις ελληνικές επιχειρήσεις!

The post 2ο Φεστιβάλ Τοπικών Παραγωγών Αγροτικών Προϊόντων στην παραλία Μαραθώνα από 3 έως 8 Αυγούστου appeared first on Make Your Way.

Σε όλα τα προϊόντα πρόσθεσαν αμυγδαλέλαιο ψυχρής έκθλιψης δικής τους παραγωγής, πλούσιο σε βιταμίνη Ε, το οποίο δίνει ακόμη πιο λαχταριστή υφή αλείμματος!

Αναλυτικά η σειρά αλειμμάτων μελιού με βούτυρα ξηρών καρπών περιλαμβάνει:

• Μέλι με αμυγδαλοβούτυρο & κανέλα Κεϋλάνης με γεύση που θυμίζει…μελομακάρονο!
• Μέλι με φουντουκοβούτυρο, κακάο & φυσική βανίλια Μαδαγασκάρης – γεύση πραλίνας που αρέσει σε μικρούς και μεγάλους!
• Μέλι με φιστικοβούτυρο & κακάο – για τους λάτρεις του φιστικοβούτυρου με γεύση που θυμίζει σοκολάτα σνίκερς!

Το μέλι είναι ελληνικό, όπως σε όλα τους τα προϊόντα και τα βούτυρα ξηρών καρπών είναι δικής τους παραγωγής και αποτελούνται από 100% καρπό, ενώ δεν περιέχουν ζάχαρη, συντηρητικά, πρόσθετα, χρωστικές και φοινικέλαιο!

Κλείνοντας, αξίζει να σημειωθεί ότι η εταιρεία Γαϊδαράκος είναι περήφανο μέλος της πρωτοβουλίας «Μικροί Έλληνες Παραγωγοί», με σκοπό την σωστή ενημέρωση και προστασία των καταναλωτών και φυσικά τη στήριξη της εγχώριας παραγωγής και οικονομίας.

Μπορείς να τα βρεις στο ηλεκτρονικό κατάστημα της εταιρείας, καθώς και στα συνεργαζόμενα φυσικά καταστήματα!

Διάβασε ακόμη:

Μέλι Βελανιδιάς: Η πρότασή μου για αποτοξίνωση

Γλυκάκι: Κέρδισε τις εντυπώσεις με την παρουσία του στην Έκθεση Τροφίμων Nordic

Βιολογική Φέτα Μενοίκιο: Σήκωσε το Super Gold στα World Cheese Awards 2021

Ακολούθησέ με σε Facebook & Instagram για περισσότερα άρθρα – κι όχι μόνο – γύρω από τα ελληνικά προϊόντα και τις ελληνικές επιχειρήσεις!

The post Γαϊδαράκος: Τα αλείμματα μελιού με βούτυρα ξηρών καρπών ήρθαν με νέα εμφάνιση! appeared first on Make Your Way.

Όχι, δεν σε ξέχασα! Απλά στατιστικά οι Έλληνες συνηθίζουμε να νηστεύουμε τη Μεγάλη Εβδομάδα και μιας που οδεύουμε προς αυτήν, συγκέντρωσα 16 σαρακοστιανά προϊόντα που θα κάνουν φέτος τη διαφορά στη νηστεία σου από το πρωί ως και το βράδυ!

Για το πρωί

• Αλείμματα ξηρών καρπών Nutorious

Τα spread Nutorious διατίθενται σε έξι μοναδικές γεύσεις, βέβαια εγώ σου προτείνω τις 3 πιο αγαπημένες μου. Είναι πλούσια σε πρωτεΐνες και έχουν απίθανη γεύση! Μπορείς να τα χρησιμοποιήσεις σαν άλειμμα, σαν γέμιση ή σαν βούτυρο για γλυκές παρασκευές στο πρωινό σου!

• 4 Μαρμελάδες και γλυκά του κουταλιού που φτιάχνονται από 100% φρέσκα φρούτα με το παραδοσιακό τρόπο αλλά σε μια πιο μοντέρνα και υγιεινή εκδοχή, χωρίς ζάχαρη από το Φίλεμα της Λέλας

• Ρόφημα κακάο με μέλι και χαρούπι Γαϊδαράκος

Αντί για ζωικό γάλα, μπορείς να το φτιάξεις με νερό ή φυτικό γάλα. Ιδανικά προτείνω γάλα αμυγδάλου έχει παραπάνω γεύση σε σχέση με άλλα.

Για το μεσημέρι

• Αλείμματα πιπεριάς Φλωρίνης Tradifresh που τρώγονται και σκέτα με λίγο ψωμάκι. Διάλεξα για εσένα τα 2 πιο αγαπημένα μου!

• Στριφτάρια με λαχανικά ΗΛΙΣ ταιριάζουν απίστευτα με τα παραπάνω αλείμματα και σε περίπτωση που δεν θέλεις να προσθέσεις κάποια σάλτσα, απλά προσθέτεις ροδέλες ελιάς και λίγο ελαιόλαδο από επάνω και έτοιμο.

• Φτιάξε εκλεκτό φακόρυζο με φακές και ρύζι από την εταιρεία Agrifarm στο οποίο μπορείς κάλλιστα να προσθέσεις λίγο από τα παράπανω αλείμματα.

Για το απόγευμα

• Ψωμί με μέλι αλλά τι μέλι; Σου έχω 3 διαφορετικά για να διαλέξεις ανάλογα με το γούστο σου! Κι αν έχεις παιδιά να είσαι σίγουρος ότι θα τα λατρέψουν!

Για το βράδυ

Φτιάχνεις τη τέλεια πίτσα με τις νέες σάλτσες της Terra Fyllida:

• Vegan Carbonara: Κρεμώδης σάλτσα αμυγδάλου με ποικιλία 3 ειδών μανιταριών.
• Vegan Bolognese: Κιμάς ποικιλίας 3 μανιταριών σιγοβρασμένος σε σάλτσα τομάτας με καρότο, κρεμμύδι, σέλερι και θυμάρι. Μία αρωματική, έτοιμη για χρήση, σάλτσα ζυμαρικών με πλούσια γεύση.

Φυσικά, όλα τα παραπάνω προϊόντα τρώγονται και εκτός νηστείας αλλά τώρα, έχουν την τιμητική τους. Τι λες λοιπόν; Θα εντάξεις στη φετινή νηστεία σου τα παραπάνω σαρακοστιανά προϊόντα;

Διάβασε ακόμη: «Γωνιά» με προϊόντα ΕΛΛΑ-ΔΙΚΑ ΜΑΣ στο κατάστημα Θανόπουλος στη Νέα Κηφισιά

The post Τα 16 σαρακοστιανά προϊόντα που σου προτείνω φέτος! appeared first on Make Your Way.

Η πρωτοβουλία Μικροί Έλληνες Παραγωγοί υποδέχεται στην οικογένειά της άλλη μία ελληνική επιχείρηση με το διακριτικό τίτλο Γαϊδαράκος. Αφού πληροί όλες τις προδιαγραφές του Κανονισμού των Μικρών Ελλήνων Παραγωγών.

Να σημειωθεί ότι στην πρωτοβουλία Μικροί Έλληνες Παραγωγοί έχουν λάβει το σήμα επίσης οι εξής εταιρείες:

Γλυκάκι, Salamousas Agrifood, Αρτόκοσμος – Κωστομανωλάκης Κωνσταντίνος, Voras Flavors

Στόχος όλων των παραγωγών που συμμετέχουν σε αυτήν την Πρωτοβουλία είναι η σωστή ενημέρωση και προστασία των καταναλωτών και η στήριξη της εγχώριας παραγωγής και οικονομίας.

Μείνε συντονισμένος καθώς σύντομα θα μάθεις εδώ περισσότερα σχετικά με την πρωτοβουλία αυτή!

Διαβάστε ακόμη: Γαϊδαράκος & Φίλοι: Στηρίζοντας την τοπική οικονομία με ένα κλικ!

The post Ο Γαϊδαράκος έγινε μέλος της Πρωτοβουλίας “Μικροί Έλληνες Παραγωγοί” appeared first on Make Your Way.

Τρίτη μεσημέρι και με είχε πιάσει μια επιθυμία για σοκολάτα. Δεν ήθελα να πάρω κάτι από έξω. Κοίταξα να δω τι υλικά έχω στη κουζίνα μου και είδα ότι έχω όλα όσα χρειάζομαι για ένα λαχταριστό και συνάμα, υγιεινό κέικ σοκολάτας.

Μου πήρε γύρω στα 10 λεπτά για να το φτιάξω και άλλα 25 λεπτά για το ψήσω.

Πρόκειται για ένα άκρως υγιεινό κέικ αφού δεν περιέχει ζάχαρη, αλλά μέλι. Χάρη στο γιαούρτι θα έχεις ένα πολύ αφράτο αποτέλεσμα, ενώ τα έξτρα συστατικά που περιέχει το κακάο του Γαϊδαράκου θα σε ταξιδέψουν στα βάθη της Ανατολής.

Υλικά που χρησιμοποίησα:

• 170γρ γιαούρτι στραγγιστό 2% Δωδώνη
• 4 κ.σ κακάο με μέλι Γαϊδαράκος
• 100ml γάλα
• 2 αβγά
• 100ml ελαιόλαδο
• 250γρ κοσκινισμένο αλεύρι γ.ο.χ
• 10γρ μπέικιν πάουντερ
• 2 κ.σ μέλι με κακάο The Bee Bros

Εκτέλεση:

Προθερμαίνεις το φούρνο στους 180 βαθμούς.

Σε ένα μπολ ρίχνεις το γιαούρτι με το κακάο και τα χτυπάς με το μιξερ. Στη συνέχεια, προσθέτεις τα αβγά και συνεχίζεις το χτύπημα για 5-6 λεπτά.

Έπειτα, προσθέτεις το γάλα, το ελαιόλαδο και το μπέικιν και συνεχίζεις με το μιξερ για 1-2 λεπτά. Τώρα ήρθε η ώρα για το αλεύρι. Το ρίχνεις λίγο λίγο κοσκινίζοντάς του και ανακατεύοντας με μια μαρίζ.

Μόλις τα ανακατέψεις καλά. Παίρνεις μια μικρή φόρμα για κέικ, αλείφεις λίγο ελαιόλαδο για να μην κολλήσει και περίπου μια κουταλιά της σούπας αλεύρι να πάει παντού.

Προσθέτεις το μείγμα του κέικ σοκολάτας στη φόρμα και ψήνεις για 25 λεπτά, ίσως και λίγο παραπάνω ανάλογα το φούρνο που έχεις.

Μόλις βγάλεις το κέικ σοκολάτας από το φούρνο ρίχνεις το μέλι με κακάο και το απλώνεις. Το αφήνεις να κρυώσει και voila!

Εύκολο ε;

Μη ξεχάσεις, σε περίπτωση που φτιάξεις τη συνταγή να κάνεις tag στα social media το #makeyourwaygr! Θα χαρώ πολύ να δω και την δική σου εκτέλεση!

Διάβασε ακόμη: 3 υγιεινά σνακ για να σου φύγει η λιγούρα

The post Το πιο υγιεινό κέικ σοκολάτας με μέλι είναι εδώ appeared first on Make Your Way.

Τα πρώτα γενέθλια του ολοκαίνουργιου Make Your Way μπορεί να γιορτάστηκαν χωρίς ρεύμα, συνεπώς χωρίς κάποιο εορταστικό άρθρο. Σήμερα, όμως βρίσκομαι εδώ για να μοιραστώ μαζί σου τον απολογισμό που έκανα βλέποντας τα metrics του site μου.

Συγκεκριμένα θα σου παρουσιάσω τα 20 πολυδιαβασμένα άρθρα που εσύ ανέδειξες μοιράζοντας τα στα κοινωνικά δίκτυά σου βάσει πάντα του Google Analytics, στηρίζοντας παράλληλα το εγχείρημά μου!

Να σημειώσω εδώ ότι κάνοντας «κλικ» στον τίτλο κάθε άρθρου από τα παρακάτω θα μπορείς να το διαβάσεις αυτούσιο!

Το Γλυκάκι του Γιώργου και της πανέμορφης Κύμης στη πιο δημιουργική του φάση!

Αν είσαι εδώ από τα πρώτα βήματα του Make Your Way θα θυμάσαι σίγουρα το Γλυκάκι και τον Γιώργο Τσακοφίτη, καθώς έχω αναφερθεί πολλάκις σε αυτόν και τα υψηλής ποιότητας ευβοϊκά προϊόντα του. Μάλιστα, στη πρώτη εκδήλωση μας ήταν από εκείνους που ξεχώρισαν, τόσο ως άνθρωπος όσο και με τα παραδοσιακά γλυκίσματά του...

Saza: «Αν η ίδια η χώρα δεν στηρίξει τα προϊόντα της τότε πως μπορούμε να μιλάμε εν τέλη για εξωστρέφεια;» 

Υπάρχει άνθρωπος εκεί έξω που δεν αγαπάει τις παραδοσιακές χειροποίητες σάλτσες της μαμάς, που συνδυάζονται γευστικά και αρωματικά σχεδόν με ό,τι έχει στην κουζίνα του; Δε νομίζω! Κι αν οι εν λόγω σάλτσες έχουν μερικές gourmet πινελιές αλλά είναι εξίσου νόστιμες και προσιτές σε όλους, τότε μιλάμε για τα ελληνικά προϊόντα της νεοσύστατης εταιρείας Saza, που πίστεψέ με κερδίζουν και το πιο απαιτητικό ουρανίσκο...

Απόδραση στη Κύμη και τα παραδοσιακά γλυκά Οξυλιθου που με «κακόμαθαν»

Πριν δεκαπέντε μέρες περίπου είχαμε αποφασίσει οικογενειακώς να επισκεφτούμε το Ναύπλιο και μάλιστα είχαμε κλείσει και δωμάτια κτλ. Όλα οργανωμένα. Μια μέρα πριν φύγουμε μου λένε «Πάμε Κύμη; Το Ναύπλιο θα ‘χει περισσότερη ζέστη!», έτσι στα ξαφνικά, λέω δεν μπορεί με κοροϊδεύουν, είχαμε κλείσει δωμάτιο δεν είναι και εύκολο να το ακυρώσεις σε τέτοιες περιόδους…

Κ.Δρόσου: Η pandrosia αποτελεί μια ολοκληρωμένη πρόταση ευζωίας για το σύγχρονο άνθρωπο!

Η Κως, το νησί όπου γεννήθηκε ο Ιπποκράτης, μία από τις εξέχουσες προσωπικότητες στην ιστορία της ιατρικής, πέρα από τις ιδιαίτερες ομορφιές που έχει, «γεννάει» και καινοτόμες ιδέες στηριζόμενη στην πλούσια ιστορία της. Μία από αυτές είναι και η pandrosia. Για αυτήν και τα προϊόντα που παράγει μιλάει σήμερα στο makeyourway.gr η ιδρυτής και διευθύνων σύμβουλος της επιχείρησης, Κρυσταλλένια Δρόσου…

Eolia Cosmetics: Το brand που απογειώνει την ελληνική ομορφιά!

Για τα φυσικά προϊόντα ομορφιάς της Eolia Cosmetics έχω μιλήσει πολλάκις. Ανήκουν στην κατηγορία εκείνων των ελληνικών προϊόντων περιποίησης που δεν βγάζω εύκολα από το μπουντουάρ μου. Ο λόγος; Σε τέσσερις λέξεις: ποιότητα, αξιοπιστία, καινοτομία και επαγγελματισμός. Έτσι, πιστεύω ότι ήρθε η ώρα να σου συστήσω και τον leader της καταπληκτικής ομάδας που βρίσκεται πίσω από αυτήν, τον Ανανία Καραχανίδη. Επιχειρηματικό, ανήσυχο πνεύμα με δημιουργική σκέψη, οραματιστής με ξεκάθαρο στόχο και κατεύθυνση, κάτι που απεικονίζεται και στα προϊόντα του...

Ρεβίθια κοκκινιστά στο φούρνο με άλειμμα πιπεριάς Φλωρίνης

Τα ρεβίθια κι εγώ έχουμε πάρει πολλάκις «διαζύγιο». Ο λόγος; Κανείς δεν ξέρει. Ως νήπιο τα έτρωγα ευχάριστα, ενώ στα χρόνια του δημοτικού και του γυμνασίου δεν ήθελα να τα αγγίξω. Τώρα; Τα λατρεύω! Περίεργη η σχέση μας βλέπεις και δεν ξέρω που να ρίξω ευθύνες. Αλλά σήμερα δεν ήρθα να σου μιλήσω για αυτό, αλλά για μια συνταγή που θα σου λύσει τα χέρια και που θα κάνει μικρούς και μεγάλους να την αγαπήσουν. Αυτή δεν είναι άλλη από ρεβίθια κοκκινιστά στο φούρνο...

20 προϊόντα περιποίησης που ξεχώρισα το 2020!

Το 2020 έφυγε επιτέλους με μια παγκόσμια κραυγή, να μη ξαναζήσουμε παρόμοια κατάσταση. Να μη ξαναθέσουμε την ψυχική και σωματική υγεία μας σε οποιοδήποτε κίνδυνο. Ο καθένας από εμάς πέρασε το τελευταίο μήνα της χρονιάς κάνοντας την δική του ανασκόπηση σε πράγματα και καταστάσεις. Μία από τις πολλές ανασκοπήσεις που έκανα ήταν κι αυτή στα προϊόντα περιποίησης που ξεχώρισα το 2020. Έτσι, αποφάσισα να τα μοιραστώ μαζί σου για να δούμε παρέα ποια προϊόντα θα συνεχίσουν να υπάρχουν στο μπουντουάρ μου και το 2021...

Μεθυσμένα μελομακάρονα με κρητικό μέλι

Τετάρτη. Η ημέρα που επικρατούσε το απόλυτο χάος καθώς οι υποχρεώσεις ήταν υπέρογκες. Κι αν θα υπήρχε κάτι που θα με χαλάρωνε αυτό θα ήταν η μαγειρική. Έτσι, σκέφτηκα πως είναι η κατάλληλη ευκαιρία για να φτιάξω τα αγαπημένα μου μελομακάρονα. Η παρακάτω συνταγή είναι μια παραλλαγή της συνταγής του πολυαγαπημένου Άκη, με κρητικά στοιχεία και καλούδια από τα χεράκια της γιαγιάς μου...

Φτιάξε χειροποίητα burger με καυτερό άλειμμα πιπεριάς

Είναι η πρώτη φορά που φτιάχνω χειροποίητα burger και όχι για να το παινευτώ, αλλά είναι ένα από τα καλύτερα που έχω φάει. Το πρώτο ήταν σίγουρα στο Sweet Habit. Αλλά δεν είναι αυτό το θέμα μας τώρα, το θέμα είναι πως τα έφτιαξα και τι περιείχαν με αποτέλεσμα σήμερα Πρωτοχρονιά να σου μιλάω για αυτά...

«5 φάρμες σε 1 καλάθι»: Ελληνικά παραδοσιακά προϊόντα από την Εύβοια στο τραπέζι σου

Μια συνεταιριστική πρωτοβουλία για εσένα που αποζητάς την επιστροφή στην παράδοση επιλέγοντας υψηλής ποιότητας ελληνικά και υγιεινά προϊόντα!

Χοιρινές μπουκιές μαγειρεμένες σε κόκκινη σάλτσα με στριφτάρια

Μια νόστιμη συνταγή για χοιρινές μπουκιές με τα όλα της, που την έφτιαξα μόλις σε 30 λεπτά με ελάχιστα υλικά, και θέλησα να μοιραστώ μαζί σου γράφοντάς την εδώ στο Make Your Way. Χοιρινές μπουκιές μαγειρεμένες σε σάλτσα ντομάτας και καρότο με σέλερι με στριφτάρια...

Το χειμερινό ρόφημα κακάο με μέλι που θα ζεστάνει τις νύχτες σου!

Τι κι αν είναι Οκτώβρης και οι ηλιόλουστες μέρες καλά κρατούν, τη νύχτα σε ορισμένες περιοχές της χώρας έχουμε ψυχρούλα και οι ζεστές επιλογές στα ροφήματα είναι σίγουρα δημοφιλής. Με αφορμή αυτό λοιπόν ο Γαϊδαράκος λάνσαρε το δικό του ρόφημα κακάο με ελληνικό μέλι...

Δοκίμασα τα πιο τραγανά δαχτυλιδάκια δημητριακών με μέλι ανθέων ιδανικά για παιδιά! 

Τα δαχτυλιδάκια δημητριακών The Bee Bros αποτελούν την υγιεινή πρόταση για πρωινό ή ενδιάμεσο γεύμα για μικρά και μεγάλα παιδιά!

Επαναστατικό lifting, χωρίς νυστέρι με τη νέα σειρά Lifting Code της Eolia Cosmetics

Πριν από δύο μέρες σε είχα ενημερώσει εδώ στο Make Your Way για το νέο χριστουγεννιάτικο σετ ομορφιάς της Eolia Cosmetics και δεν πρόλαβα να πάρω καλά καλά “ανάσα ομορφιάς”, ήρθε κι άλλο ένα beauty νέο να προστεθεί σε αυτή τη λίστα. Η νέα επαναστατική και καινοτόμα lifting σειρά προϊόντων περιποίησης «Lifting Code» της Eolia μόλις κυκλοφόρησε και υπόσχεται να γυρίσει το χρόνο της επιδερμίδας σου πίσω με μόλις 3 βήματα!

Η ανάσα δροσιάς που απαιτούν οι μέρες έρχεται από την Πηλίου Γεύσεις

Άλλη μία ημέρα που αποφάσισα να δουλέψω καθισμένη στη βεράντα του σπιτιού μου. Δεν μου αρέσει να κλείνομαι σε τέσσερις τοίχους, δεν με εμπνέει ιδιαίτερα. Από την άλλη έχει πολλή ζέστη για το μήνα Μάιο και ούτε αυτό βοηθάει...

3 ιδανικά προϊόντα ομορφιάς για ξηρά δέρματα της Pandrosia + Διαγωνισμός 

Ως γυναίκα με μεικτή επιδερμίδα υπάρχουν αρκετές στιγμές που το δέρμα μου περνάει την φάση της ξηρότητας. Έτσι, χρειάζομαι οπωσδήποτε κάποια προϊόντα που θα επαναφέρουν την «κανονικότητα» στο δέρμα μου. Η Pandrosia μου έχει δώσει την λύση φέρνοντάς μου 3 φυσικά προϊόντα ομορφιάς με βάση την αγαπημένη μου αλόη για όλο το σώμα!

Ι.Τσακιρίδης, Tradifresh: «Η προσπάθεια εξωστρέφειας δεν έχει σταματήσει παρά την υφιστάμενη κατάσταση» 

Πριν περίπου 8 μήνες, τότε που ακόμα ο κορωνοϊός δεν είχε κάνει την εμφάνισή του στη χώρα, είχα λάβει μέρος στην Εξποτρόφ ως επισκέπτης. Εκεί συνομίλησα με νέους και παλιούς παραγωγούς εκλεπτυσμένων ελληνικών προϊόντων απ’ όλη την Ελλάδα. Σίγουρα ξεχώρισα κάποιους για την υψηλή ποιότητα των προϊόντων τους, για τις γνώσεις που διέθεταν, την φιλόξενη διάθεσή τους, ακόμη και για το ήθος τους που σε μαγνήτιζε στο πέρασμα σου από το περίπτερό τους… 

Γαϊδαράκος & Φίλοι: Στηρίζοντας την τοπική οικονομία με ένα κλικ!

14 μικροί παραγωγοί & 11 καταστήματα λιανικής σε ένα κοινό ηλεκτρονικό κατάστημα!

Μπες σε γιορτινή διάθεση με το σετ ομορφιάς της Eolia Cosmetics

Μπορεί οι φετινές γιορτές να είναι διαφορετικές αλλά δε θα πρέπει να σε πάρει από κάτω. Είναι μια καλή ευκαιρία για να ασχοληθείς λίγο παραπάνω με τον εαυτό σου. Να του κάνεις δώρα, τον περιποιηθείς και να του «μιλήσεις» για όλα όσα σε απασχολούν. Και θα σταθώ στο ρήμα «περιποιηθείς» καθώς η Eolia Cosmetics έκανε πάλι τα μαγικά της για να μπούμε σε γιορτινή διάθεση, ενώ παράλληλα να περιποιηθούμε τον εαυτό μας με το νέο σετ ομορφιάς με άρωμα μελομακάρονο. Ναι, καλά άκουσες!

Αλμυρά μπισκότα με chutney γλυκιά τομάτα και τυρί μετσοβόνε  

Όπως σου είπα προχθές, την περασμένη Κυριακή ήταν μία από τις πιο δημιουργικές ημέρες για εμένα, καθώς έφτιαξα δύο λαχταριστές συνταγές με υψηλής ποιότητας ελληνικές πρώτες ύλες. Μία αλμυρή και μια γλυκιά. Την γλυκιά την είδαμε. Ήρθε η ώρα να δούμε και την αλμυρή, η οποία έχει ήδη λάβει πολλά μηνύματα από τότε που την ανάφερα στα social media του Make Your Way. Αλμυρά μπισκότα με chutney γλυκιά τομάτα και τυρί μετσοβόνε...

The post Τα άρθρα που διαβάσατε περισσότερο στο Make Your Way είναι εδώ! appeared first on Make Your Way.