Με γνώμονα τον καταναλωτή και την αειφόρο ανάπτυξη, ήθος και
υπευθυνότητα, η Αγγελάκης ΑΕ εντάσσεται σε μια κοινότητα εξωστρεφών,
παραγωγικών επιχειρήσεων, ελληνικής ιδιοκτησίας, που δημιουργούν
υπεραξία για την εθνική οικονομία. Τα προϊόντα Αγγελάκης, που ξεχωρίζουν
για την άριστη γεύση, ποιότητα, ασφάλεια και διατροφική αξία τους, θα
φέρουν πλέον το σήμα ΕΛΛΑ-ΔΙΚΑ ΜΑΣ, αποτελώντας πρεσβευτές της
ελληνικής παραγωγής και του ελληνικού κοτόπουλου στις διεθνείς αγορές.

Διάβασε ακόμη: Η Αγγελάκης ΑΕ στους Greek Business Champions της ελληνικής οικονομίας

Επιπρόσθετα, η εταιρεία Αγγελάκης έλαβε και την πιστοποίηση ETHOS, ένα
Πρότυπο Αξιολόγησης Εταιρικής Κοινωνικής Ευθύνης που αναπτύχθηκε
από κοινού από το Ελληνικό Δίκτυο για την Εταιρική Κοινωνική Ευθύνη (CSR
HELLAS) και τον φορέα EUROCERT. Η συγκεκριμένη πιστοποίηση
εντάσσεται στο πλαίσιο της γενικότερης ESG στρατηγικής που εφαρμόζει η
εταιρεία με απόλυτο σεβασμό στους εργαζομένους της, την κοινωνία και το
περιβάλλον.

Ο Διευθύνων Σύμβουλος της Αγγελάκης ΑΕ, κ. Θάνος Αγγελάκης,
δήλωσε «Είμαστε ευτυχείς που πλέον αποτελούμε μέλος μιας συλλογικής
προσπάθειας για την ενίσχυση της εξωστρέφειας και την ανάδειξη της
υπεροχής των ελληνικών προϊόντων. Ταυτιζόμαστε απόλυτα με τις αξίες της
κοινότητας ΕΛΛΑ-ΔΙΚΑ ΜΑΣ με όραμα να τοποθετήσουμε την ελληνική
παραγωγή στο επίκεντρο της παγκόσμιας αγοράς, καθιστώντας τη χώρα μας
έναν ισχυρό και ανταγωνιστικό παίκτη. Την ίδια στιγμή, είμαστε πραγματικά
περήφανοι και για την πιστοποίηση ETHOS που λάβαμε πρόσφατα, καθώς το
Ήθος βρισκόταν ανέκαθεν στον πυρήνα των αξιών της Αγγελάκης, διέποντας
κάθε λειτουργία της εταιρείας και αποτελώντας ταυτόχρονα κύριο
χαρακτηριστικό των ανθρώπων της.»

Ακόμα: Ευκαιρίες και προκλήσεις για Έλληνες παραγωγούς στην κινεζική αγορά – Ο Σταύρος Μονεμβασιώτης αναλύει

Ακολούθησε το makeyourway.gr στο Google News

The post Αγγελάκης ΑΕ: Εντάσσεται στην πρωτοβουλία ΕΛΛΑ-ΔΙΚΑ ΜΑΣ και πιστοποιείται με το CSR Πρότυπο ETHOS appeared first on Make Your Way.

Πρωταρχικός και καθημερινός στόχος της Δ.Θανόπουλος Α.Ε, αποτελεί η παροχή της βέλτιστης ποιότητας προϊόντων και υπηρεσιών στους πελάτες της. Αυτό επιτυγχάνεται μέσω της αυστηρής επιλογής προμηθευτών και παραγωγών, της απόλυτης τήρησης των κανόνων υγιεινής, των συχνών εσωτερικών ποιοτικών ελέγχων καθώς και της συνεχούς εκπαίδευσης του προσωπικού.

Από τις 9 Ιανουαρίου μέχρι και τις 7 Φεβρουαρίου 2025 το κοινό θα έχει την ευκαιρία να ενημερώνεται για την ενέργεια, με κεντρικό μήνυμα το «Το ‘ψαξες;». Κατά τη διάρκεια των αγορών τους, οι καταναλωτές θα έχουν τη δυνατότητα να αναζητήσουν το σήμα «ΕΛΛΑ-ΔΙΚΑ ΜΑΣ» στις συσκευασίες των προϊόντων των εταιριών-Μελών, αλλά και να ενημερωθούν για την εμπορική προσφορά σε επιλεγμένα προϊόντα καθώς και για την Κοινότητα. Στην ενέργεια συμμετέχουν οι: Agrino, Λουξ, Καλαμάτα Παπαδημητρίου, ΗΛΙΟΣ, ΚΥΚΝΟΣ, Βιολάντα, Μανδρέκας, Χρυσά Αυγά, Απόστολος Παπαδόπουλος Meat Company, Ούζο Πλωμαρίου Ισιδώρου Αρβανίτου, ΧΙΩΝ, Μύλοι Θράκης, ΓΕΩΔΗ, Μέλι Αττική, Septona, 3ΑΛΦΑ, Coffee Island, Evlogia.

Στο πλαίσιο της συνεργασίας με τα S/M ΘΑΝΟΠΟΥΛΟΣ θα προβάλλονται επιλεγμένοι κωδικοί προϊόντων των εταιριών-Μελών της ΕΛΛΑ-ΔΙΚΑ ΜΑΣ στα καταστήματα και στο e-shop www.thanopoulos.gr. Επιπλέον, θα υπάρχει παρουσίαση της ενέργειας με σαλόνι στο Φυλλάδιο, παρουσίαση Δράσεων και Υλικό της ΕΛΛΑ-ΔΙΚΑ ΜΑΣ στα social media της Θανόπουλος, διανομή flyer και προβολή του ειδικά διαμορφωμένου spot  στις 5 οθόνες του καταστήματος στη Ν. Ερυθραία. Ταυτόχρονα, θα υπάρχει ειδικός χώρος προβολής με τα προϊόντα της ενέργειας και σήμανση ΕΛΛΑ-ΔΙΚΑ ΜΑΣ για 15ημέρες σε όλα τα καταστήματα. Η συνέργεια υποστηρίχθηκε και από συνεργάτες-προωθήτριες την Παρασκευή και το Σάββατο, οι οποίες ενημέρωναν τους καταναλωτές για την Πρωτοβουλία.

Τα Μέλη της ΕΛΛΑ-ΔΙΚΑ ΜΑΣ με μια ακόμα συνεργασία με τα S/M ΘΑΝΟΠΟΥΛΟΣ συμβάλλουν στην εγχώρια Οικονομία και Κοινωνία στηρίζοντας κατά το μέγιστο δυνατό τον Έλληνα Πολίτη.

Να σημειωθεί ότι στην πρωτοβουλία ΕΛΛΑ-ΔΙΚΑ ΜΑΣ συμμετέχουν οι εξής εταιρίες ως Μέλη:

Agrino, Λουξ, Νιτσιάκος, Καλαμάτα Παπαδημητρίου, Ζυμαρικά ΗΛΙΟΣ, ΝΗΣΟΣ, ΑΓΑΝ, Φλώρινας Δινάκη, Ευβοϊκή Ζύμη, Ποτοποιία Βαρβαγιάννη, SKAG, KΥΚΝΟΣ, HellasFrost, PetrouNuts, Βιολάντα, Κτήμα Γεροβασιλείου, Endless EC, TheWritingFields, Ελληνικά Εκλεκτά Έλαια, Aβγά Βλαχάκη, Μανδρέκας, Χρυσά αυγά, Απ. Παπαδόπουλος- MeatCompany,, TottisPack,  Ποτοποιία Πλωμαρίου Ισίδωρος Αρβανίτης, Sativa, Αμπελώνες Ναβαρίνο, Κτήμα Βιβλία Χώρα, Κρόκος  Κοζάνης, ΧΙΩΝ, Δ. Κορωνάκης, Ε. Θυμέλης, ΔΙΡΦΥΣ, Κτήμα Σκούρα, Τυροκομείο Καρακάνας, Τρικαλινός, Μύλοι Δάκου, Μύλοι Θράκης, CARTONTEC, Γεωδή, ΑΤΤΙΚΗ-ΠΙΤΤΑΣ, Οικογένεια Στεργίου, Domus, VITEX, Κατράδης, Forlabels, FLEXIA, Elikon Graphic Arts, Φάρμα Κουκάκη, Καρύδης Labels, SABO, SEPTONA, Πρόκος, Οικογένεια Βολιώτη, Organic 3S, 3αλφα, Coffee Island, Polyplast, Nikolopoulou, evlogia, Οικογένεια Χριστοδούλου, Mediline, GR.INOX, Viospiral, Αφοί Κοροντζή, Pressious Arvanitidis, Jannis, Κλιάφα, Δουμπιά, Mediterra, ERMA FIRST

Υποστηρικτές της πρωτοβουλίας ΕΛΛΑ-ΔΙΚΑ ΜΑΣ είναι: Όμιλος Ιατρικού Αθηνών, Mega Brokers, Menelaos Fresh, Varoulko 

Διάβασε ακόμη: Ποια ήταν η θέση του ελληνικού ελαιόλαδου το 2024;

Ακολούθησε το makeyourway.gr στο Google News

The post ΕΛΛΑ-ΔΙΚΑ ΜΑΣ και σούπερ μάρκετ Θανόπουλος: Η πρώτη συνεργασία στο ελληνικό λιανεμπόριο για το 2025 appeared first on Make Your Way.

22 χρόνια καινοτομίας με βασικό συστατικό τη μαστίχα Χίου

Από το 2002 μέχρι σήμερα αποτελεί τον σημαντικότερο μηχανισμό ανάδειξης, προβολής και προώθησης της μαστίχας Χίου. Ενταγμένη στην Εναλλακτική Αγορά του Χρηματιστηρίου Αθηνών από το 2008, η εταιρεία με έδρα των παραγωγικών της εγκαταστάσεων στην Καλλιμασιά Χίου, με γραφεία στην Αθήνα και ένα δίκτυο καταστημάτων λιανικής mastihashop να μετρά οκτώ καταστήματα, δύο καφέ και ένα παντοπωλείο έχει καταφέρει την επανατοποθέτηση της μαστίχας Χίου στην εθνική και διεθνή αγορά μέσω καινοτόμων προϊόντων όπως τσίκλες, σνακ, μαρμελάδες, ροφήματα, ποτά, καλλυντικά και συμπληρώματα διατροφής.

Ισχυρή διεθνή παρουσία

Εξάγοντας προϊόντα σε 40 χώρες και έχοντας 5.000 σημεία πώλησης στην Ελλάδα, η εταιρεία γίνεται πηγή έμπνευσης στο τομέα της εξωστρέφειας και η ambassador για το πέμπτο μεγαλύτερο νησί της χώρας μας αξιοποιώντας το πολύτιμο αγαθό του, τη χιώτικη μαστίχα.

Μαστίχα Χίου: Μία γυναικεία υπόθεση

Η ομάδα της Mediterra S.A. αποτελείται από 70 εργαζόμενους, με ποικιλία ακαδημαϊκών και επαγγελματικών προσόντων. Ισχυρή είναι η γυναικεία παρουσία, με το 61% του προσωπικού να είναι γυναίκες, ενώ τρία από τα πέντε μέλη του διοικητικού συμβουλίου και οκτώ από τους δέκα διευθυντές είναι επίσης γυναίκες.

Τα sub-brands της Mediterra και το Κέντρο Έρευνας Μαστίχας είναι κομβικής σημασίας για την προώθηση και την παραγωγή καινοτόμων προϊόντων μαστίχας Χίου

Οκτώ «μαστιχωτά» brands βρίσκονται κάτω από το κεφάλι της Mediterra με το mastihashop να είναι το πρώτο και πιο προβεβλημένο, κερδίζοντας πολυάριθμα βραβεία για την καινοτομία, τη συσκευασία και την εταιρική ταυτότητα. Όπως τόνιζε καθ’ όλη τη διάρκεια της κουβέντας μας ο Managing Director της εταιρείας, Γιάννης Μανδάλας «Τα καταστήματα mastihashop αποτελούν πρεσβευτές της μαστίχας, παρουσιάζοντας τις θεραπευτικές και καλλυντικές ιδιότητες του προϊόντος, ενώ στοχεύουν στη μετατροπή τους από concept stores σε καταστήματα υγείας, ανταποκρινόμενα στις επιστημονικές ανακαλύψεις και τις αυξανόμενες ανάγκες των καταναλωτών για ευεξία.»

Τα υπόλοιπα brands που έχουν τη δική τους ιστορία και τα δικά τους επιτέγματα για να είναι περήφανα είναι:

• mastihacare (δερμοκαλλυντικά)
• ΕΛΜΑ (τσίκλες & σνακ): Σήμα κατατεθέν της Ένωσης Μαστιχοπαραγωγών Χίου
• Cultura Mediterra (προϊόντα σκόνης)
• Art of Nature (παραφαρμακευτικά):
• ENOSIS & KENTOS (λικέρ)

Cultura Mediterra: Το εγχείρημα που κάνει μόνο καλό!

Μέσα στις αξίες που πρεσβεύει η Mediterra είναι και το “Food Waste”. Συγκεκριμένα η σειρά προϊόντων Cultura Mediterra αξιοποιεί νέες τεχνολογίες,
όπως η κρυοξήρανση, για την παραγωγή προϊόντων σε μορφή κόνεων,
καλύπτοντας τις ανάγκες των σύγχρονων καταναλωτών για προϊόντα υψηλής ποιότητας, εύχρηστα, με μεγάλη διάρκεια ζωής και χωρίς συντηρητικά και χρωστικές ουσίες. Βασικά προϊόντα της σειράς είναι:

• το ελληνικό γιαούρτι
• κρύες σαλάτες
• μεσογειακά αλείμματα όπως φάβα και τζατζίκι
• και τις σκόνες μαστίχας

Η σειρά έχει καταφέρει να ενσωματώσει την παράδοση των περιορισμών της αγροτικής παραγωγής με τη σύγχρονη τεχνολογία, διατηρώντας τα προϊόντα φρέσκα χωρίς ψυγεία και συντηρητικά. Το target group στο οποίο απευθύνονται είναι σε αθλητές, ορειβάτες, ιστιοπλόους, ταξιδιώτες, καθώς και σε επαγγελματίες της Ho.Re.Ca. και στρατιωτικές δυνάμεις, προσφέροντας έξυπνες και υγιεινές διατροφικές λύσεις με χαμηλό κόστος μεταφοράς και αποθήκευσης.

Κέντρο Έρευνας Μαστίχας: Ένα πολύτιμο «κόσμημα» για την επιστήμη, την Χίο, την Ελλάδα και των εταιρειών που θέλουν να επενδύσουν στη μαστίχα

Το Βιομηχανικό Κέντρο Έρευνας και Ανάπτυξης Εφαρμογών Μαστίχας (ΚΕΜ), που ιδρύθηκε στη Χίο το 2017 και οι εγκαταστάσεις του το 2023, αποτελεί πρωτοποριακή επενδυτική και συνεταιριστική πρωτοβουλία. Ιδρυτικοί μέτοχοι είναι η Ένωση Μαστιχοπαραγωγών Χίου, η Mediterra, η Ιάσις, η Pharma Q και η Pharmagnose. Η επένδυση αυτή έχει στόχο να καταστήσει τη Χίο ως κέντρο αριστείας στην έρευνα για τη μαστίχα και να δημιουργήσει εφαρμογές σε φαρμακευτικά, καλλυντικά και άλλα προϊόντα υψηλής προστιθέμενης αξίας​. Αναφορικά με το έργο είχε χρηματοδοτούμενο προϋπολογισμό 2,5 εκατ. ευρώ αλλά ξεπέρασε τα 3 εκατ. ευρώ ενώ η κύρια κατασκευαστική περίοδος κράτησε 18 μήνες.

Όραμα των ιδρυτικών μετόχων είναι το Κέντρο Έρευνας Μαστίχας να αποτελέσει αξιόπιστο φορέα που θα συντονίζει την Ακαδημαϊκή συζήτηση και επιστημονική έρευνα για τη μαστίχα. Ερευνητικός Φορέας που θα καταγράφει συστηματικά τα ευρήματα της παγκόσμιας επιστημονικής έρευνας, θα αναζητά νέες και θα εξελίσσει υφιστάμενες εφαρμογές, και ο οποίος τελικά θα λειτουργεί ως γέφυρα γνώσης ανάμεσα στην ακαδημαϊκή κοινότητα και τις Βιομηχανικές Επιχειρήσεις όλων των κλάδων που επενδύουν ή θέλουν να επενδύσουν στη μαστίχα.

Κοινή πεποίθηση των μετόχων και της διοίκησης του Κέντρου Έρευνας Μαστίχας είναι ότι η πρωτοβουλία αυτή θα σημαδέψει το μέλλον της μαστίχας τα επόμενα χρόνια, προσθέτοντας στο παζλ των επιτυχημένων πρωτοβουλιών της Ένωσης Μαστιχοπαραγωγών Χίου (εργοστάσιο ΕΛΜΑ, ίδρυση mastihashop, ίδρυση Μουσείου Μαστίχας) το κομμάτι της εφαρμοσμένης έρευνας σε συνέχεια της αυτοχρηματοδοτούμενης επιστημονικής έρευνας που έχει αρχίσει από την ΕΜΧ και τις θυγατρικές της τα τελευταία 20 χρόνια.

Κλείνοντας, ο Γιάννης Μανδάλας αναφέρθηκε στα επόμενα σχέδια της Mediterra που αφορούν σημαντικές επενδύσεις στον πρωτογενή τομέα της περιοχής, δείχνοντας για μία ακόμη φορά τη συμβολή της εταιρείας στην τοπική κοινωνία και οικονομία, περισσότερα σχετικά με τις επενδύσεις αυτές αναμένουμε όταν ολοκληρωθούν.

Διάβασε ακόμη:

SKAG: Κλείνει ένα χρόνο από το rebranding της με θετικό πρόσημο στο τζίρο της

Βιομηχανία Ζυμαρικών ΗΛΙΟΣ: Ενισχύεται σημαντικά η θέση της στην αγορά

Ακολούθησε το makeyourway.gr στο Google News

The post Mediterra S.A: Η “ambassador” της μαστίχας Χίου και η συμβολή της στην τοπική κοινωνία και οικονομία appeared first on Make Your Way.

Σύμφωνα με πληροφορίες από τον ίδιο, το 80% του τζίρου της SKAG καλύπτεται από τα χαρτοσχολικά προϊόντα, με την αρχειοθέτηση και τα σχολικά είδη (μπλε τετράδια, θεματικά κ.α) να μοιράζονται σχεδόν ισόποσα αυτή την κατηγορία. Το υπόλοιπο 20% προέρχεται από τη διεύρυνση της προϊοντικής τους γκάμας στην κατηγορία SKAG Play, σε ξύλινα και εκπαιδευτικά παιχνίδια.

Επενδύσεις και βιωσιμότητα

Στα σημαντικά της χρονιάς είναι η επένδυση ύψους 1,2 εκ. € σε μηχανή ψηφιακής εκτύπωσης. Αυτή η κίνηση θα ενισχύσει σημαντικά την παραγωγική της ικανότητα, επιτρέποντας στην ίδια να ανταποκριθεί στις δύσκολες απαιτήσεις την αγοράς εντός κι εκτός συνόρων και εν δυνάμει να αυξήσει το πελατολόγιό της.

Άλλη μία σημαντική εξέλιξη είναι σίγουρα η ολοκλήρωση της περσινής τους πράσινης επένδυσης. Πλέον, η SKAG διαθέτει τις δικές της ΑΠΕ επιτυγχάνοντας με αυτό τον τρόπο την 100% ενεργειακή της αυτονομία. Αυτό της επιτρέπει να έχει προβλεψιμότητα και σταθερότητα στα ενεργειακά της κόστη.

Αποπληθωρισμός στην τιμή του χαρτιού

Σε ερώτηση του Make Your Way σχετικά με τον πληθωρισμό στον κλάδο, ο Θοδωρής Σκαγιάς με αισιόδοξο ύφος και σύμφωνα με δικές του εκτιμήσεις, φαίνεται ότι θα υπάρχει σταδιακή μείωση της τιμής του χαρτιού το 2025. Πράγμα που, αν επιβεβαιωθεί θα διευκολύνει τον κλάδο αφού ο έλεγχος των λειτουργικών εξόδων θα είναι πιο διαχειρίσιμος και ο τελικός αγοραστής θα το τοποθετεί με μεγαλύτερη άνεση στο καλάθι των αγορών του.

Χαρτοσχολική και σταθερότητα

Σχετικά με δημοσίευμα του Guardian ότι η Σουηδία κάνει ισχυρό «come back» σε χάρτινα βιβλία και τετράδια, το Make Your Way ρώτησε τον Θοδωρή Σκαγιά, αν κατά πόσο πιστεύει ο ίδιος ότι α) θα ακολουθήσουν κι άλλες χώρες και β) με βάσει τα στοιχεία που διαθέτει προκύπτει μία μικρή άνοδος στον κλάδο των χαρτοσχολικών. Ο ίδιος γνωρίζοντας για την εξέλιξη αυτή της Σκανδιναβικής χώρας επεσήμανε ότι τα στοιχεία δείχνουν για την ώρα ότι ο κλάδος έχει πιάσει ταβάνι. Δηλαδή, δεν υπάρχει ούτε μεγάλη μείωση αλλά ούτε και αύξηση. Ωστόσο, δεν αποκλείει το γεγονός ότι μπορεί να ακολουθήσουν κι άλλες χώρες καθώς όπως δείχνουν και οι πρόσφατες μελέτες οι αναγνωστικές ικανότητες αλλά κι αυτές του γραψίματος έχουν ραγδαία πτώση λόγω της κατάχρησης που γίνεται στον ψηφιακό κόσμο καθώς κι άλλων παραγόντων.

Στο κλείσιμο της συζήτησής μας τόσο για το τζίρο της SKAG όσο και για την εξέλιξη της εταιρείας, ο Θοδωρής Σκαγιάς είπε: «Με τις ισχυρές βάσεις του παρελθόντος και με τα σύγχρονα εργαλεία του τώρα, η SKAG δείχνει να είναι σε καλή πορεία για ακόμα περισσότερες επιτυχίες και ανάπτυξη στο μέλλον.»

Διάβασε ακόμη: Βιομηχανία Ζυμαρικών ΗΛΙΟΣ: Ενισχύεται σημαντικά η θέση της στην αγορά

Ακολούθησε το makeyourway.gr στο Google News

The post SKAG: Κλείνει ένα χρόνο από το rebranding της με θετικό πρόσημο στο τζίρο της appeared first on Make Your Way.

Στο πλαίσιο της ημερίδας δημοσιογράφοι από καταξιωμένα μέσα συνομιλήσαμε με την κα. Αθανασία Δάκου, Διευθύνουσα Σύμβουλο της Βιομηχανίας Ζυμαρικών ΗΛΙΟΣ για όλες τις τελευταίες δραστηριότητες της εταιρείας σε εθνικό και διεθνές επίπεδο.

Νέο site αποκλειστικά για το αγαπημένο μας κριθαράκι

Η Βιομηχανία Ζυμαρικών ΗΛΙΟΣ, τον περασμένο Μάιο παρουσίασε την ολοκαίνουρια ιστοσελίδα της, www.kritharoto.gr, η οποία περιέχει εμπνευσμένες συνταγές της διακεκριμένης σεφ και πρέσβειρα της ελληνικής γαστρονομίας και στενή συνεργάτιδα της εταιρείας, Ντίνα Νικολάου, με κύριο συστατικό το αγαπημένο ζυμαρικό κριθαράκι. Στόχος της ιστοσελίδας είναι να προωθήσει το κριθαράκι ΗΛΙΟΣ και να γίνει πηγή έμπνευσης για τους απανταχού επιδόξους δημιουργούς προσφέροντας μια νέα διάσταση γεύσεων σε κάθε κουζίνα στην Ελλάδα και στο εξωτερικό.

Μεταξύ των κλασικών επιλογών σε Κριθαράκι ΗΛΙΟΣ συγκαταλέγονται το Κριθαράκι Μέτριο, το Κριθαράκι Χονδρό καθώς και η Χρυσή Μανέστρα. Στις πιο ‘”ιδιαίτερες” επιλογές βρίσκουμε το Βιολογικό Κριθαράκι, το Κριθαράκι Ολικής Άλεσης, το Βιολογικό Κριθαράκι Ζείδωρος Γης Ολικής Άλεσης με δίκοκκο σιτάρι, το Κριθαράκι Λαχανικών ΗΛΙΟΣ και το Κριθαράκι Χωρίς Γλουτένη.

Η ΗΛΙΟΣ στη SIAL 2024: Καινοτόμα προϊόντα που ξεχώρισαν

Η Βιομηχανία Ζυμαρικών ΗΛΙΟΣ συμμετείχε με επιτυχία στη Διεθνή Έκθεση Τροφίμων και Ποτών SIAL 2024, που πραγματοποιήθηκε στο Παρίσι από τις 19 έως τις 22 Οκτωβρίου. Η έκθεση αυτή αποτέλεσε μια σημαντική ευκαιρία για την εταιρεία να παρουσιάσει την καινοτομία και την ποιότητα των προϊόντων της. Κατά τη διάρκεια της έκθεσης, το διεθνές κοινό έδειξε ιδιαίτερο ενδιαφέρον για τους τρεις βιολογικούς, gluten-free κωδικούς ζυμαρικών της ΗΛΙΟΣ, οι οποίοι απευθύνονται σε όσους επιθυμούν μία διατροφή ελεύθερης γλουτένης: 

• Ριγκατόνι από κίτρινη φακή & κολοκύθα
• Πέννες Ριγέ από καστανό ρύζι & κουνουπίδι
• Στριφτάρια από κόκκινη φακή & παντζάρι 

Τα Βιολογικά «Στριφτάρια ΗΛΙΟΣ από Κόκκινη Φακή & Παντζάρι» και τα Βιολογικά «Ριγκατόνι ΗΛΙΟΣ από Κίτρινη Φακή & Κολοκύθα» περιέχουν επιλεγμένα όσπρια, καθιστώντας τα πλούσια σε πρωτεΐνη και φυτικές ίνες, που συμβάλλουν στη διατροφική αξία των προϊόντων. Τα λαχανικά και δημητριακά στις Βιολογικές «Πέννες Ριγέ ΗΛΙΟΣ από Καστανό Ρύζι & Κουνουπίδι» έχουν επιλεγεί με προσοχή καθιστώντας το προϊόν πλούσιο σε ιχνοστοιχεία και πηγή φυτικών ινών.

Η ΗΛΙΟΣ παρουσίασε επίσης τη σειρά προϊόντων «Ζείδωρος Γη», με πρωτοποριακά ζυμαρικά που επαναπροσδιορίζουν τη γευστική εμπειρία. Η σειρά περιλαμβάνει γευστικούς συνδυασμούς που ενώνουν την παράδοση με τη σύγχρονη γαστρονομία:

• Μακαρονάκι με Ελληνικό Καφέ
• Μακαρόνι Κοφτό Ολικής Άλεσης με Χαρούπι και Δίκταμο Κρήτης
• Τραχανάς με Κρόκο Κοζάνης Π.Ο.Π. και Γιαούρτι
• Ταλιατέλες με Κρόκο Κοζάνης Π.Ο.Π

Το «Μακαρονάκι με Ελληνικό Καφέ» συνδυάζει τη γεύση του ελληνικού καφέ με τη βιώσιμη πρακτική zero food waste, καθώς ακόμα και το νερό βρασμού των ζυμαρικών μπορεί να αξιοποιηθεί στην κουζίνα. Το «Μακαρόνι Κοφτό Ολικής Άλεσης με Χαρούπι και Δίκταμο Κρήτης» αναδεικνύει δύο κρητικούς θησαυρούς με σημαντικά διατροφικά οφέλη. Επιπλέον, μέσα από τη συνεργασία της ΗΛΙΟΣ με τον συνεταιρισμό Κρόκου Κοζάνης, δημιουργήθηκαν δύο ακόμη καινοτόμα προϊόντα, ο «Τραχανάς με Κρόκο Κοζάνης Π.Ο.Π. και Γιαούρτι» και οι «Ταλιατέλες με Κρόκο Κοζάνης Π.Ο.Π.», που συνδυάζουν παραδοσιακές γεύσεις με τα μοναδικά αρώματα του κρόκου. Με δέσμευση τα προϊόντα ΗΛΙΟΣ να είναι προσιτά σε όλους, η εταιρία ενσωματώνει το σύστημα ανάγνωσης Braille στις συσκευασίες των παραπάνω προϊόντων της, διασφαλίζοντας την ισότιμη πρόσβαση των ατόμων με προβλήματα όρασης στις βασικές πληροφορίες των προϊόντων.

Κατά τη διάρκεια της έκθεσης, οι επισκέπτες ήταν ενθουσιασμένοι με τα artesian pasta straws® – τα 100% βιοδιασπώμενα καλαμάκια από ζυμαρικό, που παραμένουν αναλλοίωτα για πάνω από μία ώρα χωρίς να επηρεάζουν τη γεύση των ροφημάτων. Πρόκειται για μια πρωτοβουλία της ΗΛΙΟΣ με στόχο τη μείωση της χρήσης πλαστικών και την προστασία του περιβάλλοντος.

Διάβασε ακόμα: Οι διακρίσεις που έλαβε η Βιομηχανία Ζυμαρικών ΗΛΙΟΣ στη SIAL Innovation 2024

Νέα προϊόντα αναμένεται να δούμε στη Food Expo 2025

Η Βιομηχανία Ζυμαρικών ΗΛΙΟΣ ανακοινώνει τη συμμετοχή της στην προσεχή Food Expo 2025, όπου θα παρουσιάσει νέα προϊόντα και θα συνεχίσει να προωθεί τις καινοτομίες της. Η συμμετοχή της στην έκθεση αυτή είναι μέρος της στρατηγικής της εταιρείας για τη διεύρυνση της παρουσίας της στην αγορά και την ενίσχυση των σχέσεων με διεθνείς συνεργάτες. Στο πλαίσιο αυτό, η ΗΛΙΟΣ θα συνεργαστεί με τις υπόλοιπες εταιρίες-μέλη της πρωτοβουλίας ΕΛΛΑ-ΔΙΚΑ ΜΑΣ, προβάλλοντας έτσι την ελληνική γαστρονομία και καινοτομία.

Αξίζει να σημειωθεί ότι η Βιομηχανία Ζυμαρικών ΗΛΙΟΣ είναι η πρώτη βιομηχανία ζυμαρικών διεθνώς και η πρώτη ελληνική εταιρεία που βραβεύεται με το Clean Label Project Purity Award. Αυτό το βραβείο αποδίδεται σε προϊόντα που αναγνωρίζονται για την καθαρότητά τους από χημικές ουσίες, βαρέα μέταλλα, υπολείμματα φυτοφαρμάκων και χημικών πλαστικοποιητών. Το βραβείο αυτό αποτελεί σημαντική διάκριση για την εταιρεία και ενισχύει την αξιοπιστία της στην παραγωγή υψηλής ποιότητας ζυμαρικών.

Κλείνοντας τη συζήτηση με τη Διευθύνουσα Σύμβουλο, Αθανασία Δάκου, η ίδια θέλησε να μοιραστεί μαζί μας ότι στα πλάνα της ΗΛΙΟΣ υπάρχουν σημαντικές επενδύσεις σε θέματα βιωσιμότητας και όχι μόνο, που έχουν στόχο να ολοκληρωθούν έως το 2030. Αν και οι λεπτομέρειες αυτών των επενδύσεων δεν είναι ακόμα ανακοινώσιμες, η εταιρεία εργάζεται συστηματικά και με σαφές χρονοδιάγραμμα για την υλοποίησή τους. Μόλις οι επενδύσεις αυτές ολοκληρωθούν θα προχωρήσουν στις κατάλληλες ενημερώσεις, διασφαλίζοντας έτσι τη δέσμευσή τους στη διαφάνεια και την ενημέρωση της αγοράς.

Διάβασε ακόμη: Η Coffee Island στην τελική τριάδα των καλύτερων αλυσίδων καφέ της Ευρώπης

Ακολούθησε το makeyourway.gr στο Google News

The post Βιομηχανία Ζυμαρικών ΗΛΙΟΣ: Ενισχύεται σημαντικά η θέση της στην αγορά appeared first on Make Your Way.

Από τις 18 Μαρτίου – 20 Μαρτίου 2023, στο Metropolitan Expo, διοργανώνεται η μεγαλύτερη διεθνή έκθεση τροφίμου και ποτού, Food Expo. Εκεί περισσότερες από 1200 εταιρείες από την Ελλάδα και το εξωτερικό θα παρουσιάσουν τα προϊόντα τους. Η πρωτοβουλία ΕΛΛΑ-ΔΙΚΑ ΜΑΣ θα δώσει τη δική της δυναμική παρουσία με 17 μέλη της για να γνωστοποιήσει τις δράσεις της καθώς και την ανάπτυξη της εξωστρέφειας των μελών της.

Οι εταιρείες – μέλη της πρωτοβουλίας που συμμετέχουν και τα περίπτερά τους

• Agrino: Αίθουσα 3, Περίπτερο C09
• Λούξ: Αίθουσα 3, Περίπτερο C05
• Καλαμάτα Παπαδημητρίου: Αίθουσα 3, Περίπτερο B04
• Ζυμαρικά ΗΛΙΟΣ: Αίθουσα 3, Περίπτερο C11
• Ευβοϊκή Ζύμη: Αίθουσα 3, Περίπτερο B14/C13
• Μπισκότα Βιολάντα: Αίθουσα 3, Περίπτερο B02/C01
• Ελληνικά Εκλεκτά Έλαια: Αίθουσα 3, Περίπτερο Β12
• Γαλακτοκομικά Μανδρέκας: Αίθουσα 3, Περίπτερο B04a
• Sativa Olive Culture: Αίθουσα 3, Περίπτερο B06a
• Κρόκος Κοζάνης: Αίθουσα 3, Περίπτερο C03
• Αλάτι ΧΙΩΝ: Αίθουσα 3, Περίπτερο C07
• Τυροκομικά Θυμέλης: Αίθουσα 3, Περίπτερο B06
• Μύλοι Δράκου: Αίθουσα 3, Περίπτερο C09a
• Γεωδή ΑΕ: Αίθουσα 3, Περίπτερο B08
• Ελαιόλαδο Πηλίου Βολιώτης: Αίθουσα 3, Περίπτερο B08a
• Οικογένεια Χριστοδούλου: Αίθουσα 3, Περίπτερο B10
• Eurocert ΑΕ: Αίθουσα 3, Περίπτερο B04

Η καινοτομία που παρουσιάζουν τα υψηλής ποιότητας και ελληνικά προϊόντα των μελών της πρωτοβουλίας ΕΛΛΑ-ΔΙΚΑ ΜΑΣ θα λάμψουν στα μάτια των επισκεπτών της Food Expo.

Το makeyourway.gr θα βρίσκεται εκεί.

Διάβασε ακόμη:

ΒΙΟΛΑΝΤΑ: Έρχεται με τρία νέα προϊόντα

Νέα εμφάνιση στα αγαπημένα προϊόντα Γλυκάκι

Ακολούθησέ με σε Facebook & Instagram για περισσότερα άρθρα – κι όχι μόνο – γύρω από τα ελληνικά προϊόντα και τις ελληνικές επιχειρήσεις!

The post ΕΛΛΑ-ΔΙΚΑ ΜΑΣ: Δυναμική παρουσία θα’χει η πρωτοβουλία στη Food Expo 2023 appeared first on Make Your Way.

Δες το βίντεο που δημοσίευσε στα social media της

Αφορμή της επέκτασης αυτής για την ΒΙΟΛΑΝΤΑ ήταν η ολοένα αυξανόμενη ζήτηση των προϊόντων της τόσο σε εθνικό όσο και σε παγκόσμιο επίπεδο. Η μπισκοτοποιία των Τρικάλων έχει καταφέρει να κάνει γνωστά τα ελληνικά μπισκότα της σε περισσότερες από 30 χώρες. Επιπλέον χάρη στην καινοτομία που διαθέτει η δυναμικότητά της αυξάνεται μέρα με τη μέρα με υψηλές ταχύτητες, κάνοντας τους συναγωνιστές του χώρους της να ακολουθήσουν τα βήματά της.

Κλείνοντας, αξίζει να σημειωθεί ότι η ΒΙΟΛΑΝΤΑ είναι περήφανο μέλος της πρωτοβουλίας ΕΛΛΑ-ΔΙΚΑ ΜΑΣ.

Διάβασε ακόμη:

Χειροποίητες πίτες όπως παλιά

KYKNOS: Έφερε τα πιο ανατρεπτικά νέα με 6 νέες γεύσεις

Ακολούθησέ με σε Facebook & Instagram για περισσότερα άρθρα – κι όχι μόνο – γύρω από τα ελληνικά προϊόντα και τις ελληνικές επιχειρήσεις!

The post Το νέο βίντεο της ΒΙΟΛΑΝΤΑ για τις υπερσύγχρονες γραμμές παραγωγής μπισκότων της appeared first on Make Your Way.

Τα αναψυκτικά zer0

Συνδυάζουν τη μοναδική γεύση ΕΨΑ με ελάχιστες θερμίδες, παραμένοντας το ίδιο δροσιστικά και απολαυστικά. Διατίθενται σε συσκευασία αλουμινένιου κουτιού 330ml και σε συσκευασία PET 1.5L. Τα αναψυκτικά zer0 κυκλοφορούν σε 3 γεύσεις: Λεμονάδα zer0, Πορτοκαλάδα με ανθρακικό zer0 και ΕΨΑ Cola zer0.

Η ΕΨΑ, κοντά έναν αιώνα τώρα, παραμένει πιστή στις αξίες της για τη δημιουργία αυθεντικών προϊόντων με μοναδικές γεύσεις και έχει χαρακτήρα που αγκαλιάζει και εκφράζει γνήσια τις συνήθειες, την κουλτούρα και το ταμπεραμέντο μας.

Το βραβείο παρέλαβε η κα Σταυρούλα Μαρκοπούλου, Brand Manager της ΕΨΑ, όπου δήλωσε μεταξύ άλλων: «Η ΕΨΑ που σε λίγο καιρό θα μετρά έναν αιώνα λειτουργίας και καινοτομίας βρίσκεται δίπλα στον καταναλωτή με προτεραιότητα στην παραγωγή ποιοτικών προϊόντων και δεσμεύεται για ακόμα μεγαλύτερη δροσιά με την ίδια υπευθυνότητα και μεράκι».

Η βραδιά έκρυβε ακόμα μία έκπληξη, την τιμητική βράβευση της Πρωτοβουλίας ΕΛΛΑ-ΔΙΚΑ ΜΑΣ, της οποίας η ΕΨΑ είναι ιδρυτικό μέλος, για την «Πρωτοβουλία στην Προώθηση των Τοπικών Προϊόντων».

Διάβασε ακόμη:

Σπουδαία διάκριση για δύο προϊόντα της ΟΛΥΜΠΟΣ στη SIAL

Η πρωτοβουλία Μικροί Έλληνες Παραγωγοί και ο Δημήτρης Τσικνής ενώνουν τις δυνάμεις τους!

NOEMI: Εντοπίσαμε το καλύτερο στέκι για brunch στην Αθήνα

Ακολούθησέ με σε Facebook & Instagram για περισσότερα άρθρα – κι όχι μόνο – γύρω από τα ελληνικά προϊόντα και τις ελληνικές επιχειρήσεις!

The post ΕΨΑ: Χρυσό Βραβείο για τα αναψυκτικά zer0 στα Healthy Food Awards 2023 appeared first on Make Your Way.

Σύμφωνα και με την διοργάνωση, η προσέλευση χιλιάδων Ελλήνων και ξένων decision makers από επιχειρήσεις που δραστηριοποιούνται στην αγορά των Τροφίμων & Ποτών και τις τρεις ημέρες λειτουργίας της έκθεσης, επιβεβαίωσε τον τίτλο της ως το κορυφαίο εμπορικό φόρουμ του κλάδου στη Ν.Α. Ευρώπη!

Φυσικά, στο σημερινό άρθρο δεν θα αναλύσω την συνολική εικόνα της Food Expo, αλλά θα μοιραστώ μαζί σου όλες τις ελληνικές προσπάθειες που μου έκαναν προσωπικό «κλικ» και με εντυπωσίασαν τόσο με τα προϊόντα τους, όσο και με την συμπεριφορά τους απέναντι στον επισκέπτη – αγοραστή.

Μαθαίνοντας την αξία της συνέργειας μέσα από δύο περίπτερα στην Food Expo

• Μικροί Έλληνες Παραγωγοί

Θα ξεκινήσω με μία αρκετά γνώριμη πρωτοβουλία μιας που την έχω αναφέρει πολλάκις εδώ. Δεν είναι άλλη από τους Μικρούς Έλληνες Παραγωγούς. Το περίπτερο τους ήταν συνώνυμο με την λέξη φιλοξενία. Με χαμόγελο και περίσσια ζεστασιά με τρατάραν μια λαχταριστή κρέμα βανίλια της εταιρείας Δάφνη Γαλακτοκομικά έως ότου συστηθώ με όσους δεν γνωριζόμουν. Η αλληλοστήριξη ήταν το δεύτερο συνώνυμο. Λόγω των δύσκολων καιρικών συνθηκών αρκετοί παραγωγοί από την Εύβοια, δεν κατάφεραν να παρευρεθούν με σκοπό να μας παρουσιάσουν τα προϊόντα τους. Ωστόσο, όσοι κατάφεραν να ‘ναι εκεί δεν έδωσαν αξία με το λόγο τους μόνο στα δικά τους προϊόντα, αλλά παρουσίασαν με ιδιαίτερη αγάπη και των υπολοίπων εξιστορώντας την προσωπική τους εμπειρία με αυτά.

Στόχος όλων των παραγωγών που συμμετέχουν σε αυτήν την πρωτοβουλία είναι η σωστή ενημέρωση και προστασία των καταναλωτών και η στήριξη της εγχώριας παραγωγής και οικονομίας.

Να σημειωθεί ότι στο περίπτερο Μικροί Έλληνες Παραγωγοί είδα αξιόλογα προϊόντα από τις παρακάτω πιστοποιημένες και αγαπημένες εταιρείες:

Γλυκάκι, Αρτόκοσμος – Κωστομανωλάκης Κωνσταντίνος, Voras Flavors, Γαϊδαράκος, Δάφνη Γαλακτοκομικά, Pellaberries superfood, YIAM, Konos, Αμαλί Κεράσματα, Οικοτεχνία Ματένογλου Πρόδρομος, Delimenti, Οικογένεια Καρέλου, Από τον Χορτιάτη, Αγρόκτημα Κερκίνης

Επιπλέον, σε ξεχωριστά περίπτερα συμμετείχαν, επίσης μέλη της πρωτοβουλίας, μεταξύ άλλων οι: Salamousas Agrifood και Αγρός της Πίνδου

• ΕΛΛΑ-ΔΙΚΑ ΜΑΣ

Η πρωτοβουλία ΕΛΛΑ-ΔΙΚΑ ΜΑΣ είχε ισχυρή παρουσία στη Foodexpo 2022 αφού συμμετείχαν συνολικά 28 Μέλη της, τόσο στο κοινό περίπτερο της Κοινότητας, που προκάλεσε ιδιαίτερα θετικές εντυπώσεις, όσο και σε ξεχωριστά περίπτερα στα Hall 1,2 και 3 της Έκθεσης.

Ειδικότερα, στη μεγαλύτερη Έκθεση Τροφίμων και Ποτών στη Ν.Α. Ευρώπη, συμμετείχαν 16 Μέλη στο ειδικά διαμορφωμένο στα χρώματα της ΕΛΛΑ-ΔΙΚΑ ΜΑΣ κοινό περίπτερο και συγκεκριμένα οι: Agrino, ΕΨΑ, Λουξ, Καλαμάτα Παπαδημητρίου, ΗΛΙΟΣ, ΝΗΣΟΣ, ΑΓΑΝ, Βιολάντα, Ελληνικά Εκλεκτά Έλαια, Θυμέλης, Μύλοι Δάκου, Forlabels, Flexia, Elikon Graphic Arts, Organic 3S και η EUROCERT.

Επιπλέον, σε ξεχωριστά περίπτερα είχαν παρουσία οι εταιρίες-μέλη: Νιτσιάκος, ΑΓΑΝ, ΗΛΙΟΣ, Ευβοϊκή Ζύμη, Ποτοποιία Βαρβαγιάννη, Βιολάντα, Μανδρέκας, Χρυσά Αυγά, Tottis Pack, Κρόκος Κοζάνης, ΧΙΩΝ, Τρικαλινός, ΓΕΩΔΗ, Φάρμα Κουκάκη, Ιωνική Σφολιάτα.

Η ζεστασιά που έλαβα και η απίστευτη όρεξη για επικοινωνία μου άφησε ευχάριστες εντυπώσεις ενώ συγχρόνως με γέμισε με πληθώρα γνώσεων σχετικά με τα εταιρικά νέα και την πρόοδο των ιδιαίτερων αγαπημένων παραπάνω ελληνικών εταιρειών.

Αξίζει να σημειωθεί, ότι με υψηλό αίσθημα αλληλεγγύης προς τους πληγέντες συνανθρώπους μας στην Ουκρανία, η πρωτοβουλία ΕΛΛΑ-ΔΙΚΑ ΜΑΣ συντόνισε τη συγκέντρωση όλων των προϊόντων από τα περίπτερα των Μελών της στο κλείσιμο της Έκθεσης και τα παρέδωσε στο φορτηγό του Ελληνικού Ερυθρού Σταυρού.

Όταν το καλό marketing είναι συνώνυμο και με το καλό προϊόν

Κι από τις αξιέπαινες πρωτοβουλίες συνέργειας, σε πάω σε μικρά και μεγάλα περίπτερα που το καλό marketing και το καλό προϊόν συναντιούνται.

• Mouriki Greek Premium Honey

Στο πρόσφατο παρελθόν είχαμε κάνει μία πολύ ενδιαφέρουσα συζήτηση με την Μαρία Μουρίκη, μία εκ των μελών της οικογενειακής επιχείρησης παραγωγής μελιού και όπως θα είχες δει, δεν πρόκειται για μία απλή μελισσοκομική εταιρεία. Παίρνει πολύ στα σοβαρά το προϊόν και την προώθησή του και αυτό αποτυπώνεται τόσο στην συσκευασία του προϊόντος όσο και στο ίδιο περιεχόμενό του. Το περίπτερο της Mouriki Greek Premium Honey ναι μεν μικρό, αλλά με τις πινελιές που έδωσαν τα αδέρφια Μουρίκη μέσω της ευχάριστης επικοινωνίας και του υψηλής ποιότητας μελιού τους, τους έκαναν να ξεχωρίζουν.

• Theseus EVOO

Κι από το μέλι, πάμε στο εκλεπτυσμένο ελαιόλαδο και περίπτερο της Theseus EVOO. Με υποδέχτηκε με μεγάλες αγκάλες και με ένα χαμόγελο που έκρυβε πίστη, αγάπη και αισιοδοξία για το προϊόν. Ένα προϊόν που όπως δήλωσε ο ιδιοκτήτης της εταιρείας, Α.Κατσίγκρας: «Μετά την συμμετοχή μας στην MIDDLE EAST ORGANIC & NATURAL PRODUCTS EXPO στο Ντουμπάι, έχει τραβήξει ήδη τα βλέμματα της Ανατολής», και δεν το θεωρώ καθόλου τυχαίο, αφού το μεράκι και η σκληρή δουλειά τους αποτυπώνεται σε αυτό.

• Κρητική Γη

Ως λάτρης της Κρήτης και των ζυμαρικών δεν γινόταν να μην τιμήσω τα περίπτερα της Food Expo που ήρθαν από το Νότο. Όμως, η ελληνική εταιρεία «Κρητική Γη» είναι μία από αυτές που με κέρδισαν. Κι αυτό γιατί έχουν «παντρέψει» υπέροχα τις παραδοσιακές συνταγές της κρητικής γαστρονομίας με σύγχρονες τάσεις στο χώρο του τροφίμου. Η δε κρητική φιλοξενία ήταν σκορπισμένη στο χώρο και με έκανε να αισθανθώ τόσο οικεία με τους ανθρώπους της. Μεταξύ μας, ίσως να φταίει που είμαστε και κοντοχωριανοί.

Η Κρητική Γη, παράγει κρητικά ζυμαρικά κ.α σε ανοξείδωτες μηχανές με μπρούτζινα καλούπια. Η αποξήρανσή τους γίνεται με την ανακύκλωση φυσικού αέρα, πάνω σε ειδικά τελάρα, για 24 ώρες, στην ιδιαίτερα χαμηλή θερμοκρασία των 40 βαθμών. Αυτό που τα ξεχωρίζει; Εκτός από την αγάπη και το κόπο που βάζουν σε αυτά, τα ζυμαρικά είναι ελεύθερα από οποιοδήποτε είδους πρόσθετα και συντηρητικά.

• Lawrence Chocolate

Σε αυτό σημείο να ομολογήσω κάτι. Την συγκεκριμένη ελληνική σοκολατοποιία την γνώρισα πριν μερικούς μήνες σε ένα ταξίδι μου στην όμορφη Θεσσαλονίκη. Από τότε είχα γοητευτεί με το προϊόν και την εκκεντρική συσκευασία του. Όταν ήρθα Αθήνα και δοκίμασα μία από τις σοκολάτες της, γοητεύτηκα. Τόσο που ήθελα να μάθω περισσότερα. Για καλή μου τύχη δήλωσε συμμετοχή στην Food Expo. Εκεί αυτό που συνάντησε ήταν αυτό που φανταζόμουν. Ένα luxury χώρο, ένα ζεστό προσωπικό που γνωρίζει καλά το προϊόν του και ένα προϊόν με «χίλιες» όψεις και μία ασύγκριτη ποιότητα τόσο οπτικά, όσο και γευστικά.

Είμαι σίγουρη ότι η Lawrence πολύ σύντομα θα ανέβει στις προτιμήσεις των Ελλήνων και ξένων καταναλωτών που ψάχνουν στην σοκολάτα τους το κάτι παραπάνω.

• Κοτόπουλα Πίνδος

Εδώ και 64 χρόνια, ο ελληνικός συνεταιρισμός Πίνδος έχει σφραγίσει το όνομά του στο χώρο της ελληνικής πτηνοτροφίας. Στην φετινή Food Expo, όπως ήταν αναμενόμενο, έκλεψε τις εντυπώσεις διαθέτοντας τα νέα και παλιότερα προϊόντα της προς δοκιμή στους επισκέπτες της έκθεσης. Θα μου πεις, αυτό το έκαναν κι άλλοι. Σαφώς. Ωστόσο, όπως ανάφερα παραπάνω εδώ το καλό marketing είναι συνώνυμο και του καλού και καθαρού προϊόντος. Η Πίνδος μέσα από το όμορφα διακοσμημένο χώρο της και φιλόξενο προσωπικό της το ανέδειξε εις διπλούν. Άλλωστε οι αξίες που πρεσβεύει μια εταιρεία μπορούν εύκολα να διακριθούν σε αυτό που προσφέρει στον καταναλωτή της, και η Πίνδος το απέδειξε.

• ΕΛΓΕΚΑ

Για περισσότερα από 40 χρόνια, η ΕΛΓΕΚΑ βρίσκεται στην καρδιά κάθε ελληνικής οικογένειας. Το ελληνικό κρασί είναι αυτό που τους ένωσε και η αγάπη τους για τους οινοπαραγωγούς, που συνεχίζουν με απίστευτο μεράκι να καλλιεργούν τα πολύτιμα αγαθά τους. Το περίπτερο τους ήταν ένα «βιβλίο» που αφηγείται και μία ιστορία ελληνικού ποιοτικού κρασιού. Οι άνθρωποι του, με ιδιαίτερο κύρος και γνώσεις του αντικειμένου ήταν εκεί για να μοιραστούν μαζί σου την μαεστρία που κρύβει κάθε γουλιά κρασιού που γεύεσαι. Σωστοί επαγγελματίες που ήξεραν να μοιραστούν την αξία του προϊόντος μαζί σου. Ήταν μια πραγματική οινοεμπειρία για εμένα. Ένα πραγματικό ταξίδι στους αμπελώνες αυτού του τόπου που αξίζουν μία καλύτερη θέση στις προτιμήσεις μας.

Νέα προϊόντα που ξεχώρισα στην Food Expo

• Tradifresh

Η αγαπημένη μου Tradifresh, που πρεσβεύει την αξία της μακεδονίτικης γης, μου έφερε ευχάριστα νέα για να μοιραστώ μαζί σου, την οποία και επικροτώ. Το νέο λανσάρισμα προϊόντων με το όνομα «Εορδαίας Γη», πρόκειται για μία σειρά αρωματικών και φαρμακευτικών φυτών που μπορούν να ενταχθούν στην καθημερινότητά σου με δύο απλούς τρόπους. Στην μαγειρική για να δώσει ιδιαίτερες γεύσεις και εντάσεις στα πιάτα σου αλλά και στο απογευματινό σου αφέψημα. Κάποια από τα νέα προϊόντα της σειράς είναι το δεντρολίβανο, ο μάραθος, η μέντα, ο βασιλικός , η ρίγανη κ.α

Στόχος τους για αυτήν την σειρά είναι κάθε προϊόν να αποτελεί ένα 100% φυσικό προϊόν σε όλα τα στάδια της παραγωγής του χωρίς συντηρητικά ή άλλα συστατικά βιομηχανικής επεξεργασίας. Όλα τα προϊόντα τους ακολουθούν τις σύγχρονες διατροφικές τάσεις, είναι υψηλής διατροφικής αξίας και φέρουν πιστοποιήσεις σύμφωνα με τους εθνικούς και διεθνείς κανονισμούς.

• Valia Calda

Μία αρκετά νέα εταιρεία στο χώρο της μικροζυθοποιίας έκανε την εμφάνισή της και προκάλεσε το ενδιαφέρον μου, στην φετινή Food Expo, η Valia Calda. Με καταβολές από την Ήπειρο η Valia Calda, που στα βλάχικα σημαίνει «ζεστή κοιλάδα», μου παρουσίασε μια ιδιαίτερη μπύρα lager με πλούσιο άρωμα και γεύση που φέρνει την ηπειρώτικη «παγωνιά» στο ποτήρι. Αν θες την γνώμη μου, τώρα που σιγά σιγά θα ζεσταίνει ο καιρός, να αρχίσεις να την αναζητάς. Θα φέρει την δροσιά που θα επιθυμείς ενώ παράλληλα θα δένει τέλεια με τα ανοιξιάτικα bbq σου.

• Olympic Terra Superfoods

Για την Olympic Terra Superfoods έχω μιλήσει και παλαιότερα. Ωστόσο, η εταιρεία προχώρησε σε μία δυνατή ανανέωση της γκάμας των προϊόντων της, τόσο στα παλιά της προϊόντα όσο και σε αυτά που πρόσθεσε. Ένα από αυτά είναι και το άλειμμα φρούτων αρώνιας με κακάο και σαγκουίνι. Ένας πραγματικά ονειρεμένος συνδυασμός που δεν περίμενα να συναντήσω. Περιέχει όλα τα θρεπτικά οφέλη της αρώνιας και αποτελεί την ιδανική επιλογή για το πρωινό, για επικάλυψη σε cupcakes ή για να συνοδεύσει ένα υγιεινό επιδόρπιο. Αξίζει να σημειωθεί ότι δεν περιέχει ζάχαρη, κι έτσι το κάνει πιο φιλικό σε ένα πρόγραμμα ισορροπημένης διατροφής.

• Φάρμα Μητσόπουλος

Εδώ και περίπου μισό αιώνα, η ελληνική Φάρμα Μητσόπουλος παράγει προϊόντα κρέατος χωρίς να διαπραγματεύεται την ποιότητα και τη γεύση. Χάρη στην μακρόχρονη τεχνογνωσία στην επιστήμη αυτή και κατανοώντας τις ανάγκες των καταναλωτών δημιούργησε νέα απολαυστικά λουκάνικα από εκλεκτό ελληνικό κρέας.

Τα χωριάτικα λουκάνικα ορεινής Κορινθίας είναι αυτά που μου τράβηξαν περισσότερο την προσοχή, όπως και τα ελληνικά χωριάτικα λουκάνικα ‘Γεμάτα Γεύση’. Τρυφερά κομμάτια χοιρινού και βόειου κρέατος, τα οποία αφού τεμαχιστούν, εμπλουτίζονται με αρωματικά φυτά, τυριά και εκλεκτά μπαχαρικά.

Ήρθε η ώρα για το κλείσιμο αυτού του άρθρου. Η αλήθεια είναι ότι θα μπορούσα να προσθέσω μια σειρά από πολλές ακόμη εταιρείες που είχαν αξιόλογα προϊόντα και με εντυπωσίασαν, αλλά το άρθρο δεν θα έκλεινε ποτέ. Ωστόσο, το επιφυλάσσω για την συνέχεια. Το σίγουρο είναι ότι η Ελλάδα που παράγει και δημιουργεί εκλεπτυσμένα προϊόντα χρόνο με το χρόνο ανεβαίνει επίπεδο στην παγκόσμια αγορά, κι αυτό για να συνεχίσει θα πρέπει να βάλουμε όλοι το χέρι μας. Η ποικιλία των ελληνικών προϊόντων στο χώρο του τροφίμου και του ποτού είναι μεγάλη και καλύπτει όλα τα γούστα. Στήριξέ τα!

Διάβασε ακόμη:

Γλυκάκι: Κέρδισε τις εντυπώσεις με την παρουσία του στην Έκθεση Τροφίμων Nordic

Μικροί Έλληνες Παραγωγοί: Κορυφαίοι σεφ της ελληνικής γαστρονομίας ως πρέσβεις της πρωτοβουλίας

igo project: το ιδανικό μέρος για τα πιο ιδιαίτερα fashion items!

Ακολούθησέ με σε Facebook & Instagram για περισσότερα άρθρα – κι όχι μόνο – γύρω από τα ελληνικά προϊόντα και τις ελληνικές επιχειρήσεις!

The post Food Expo 2022: Όλα όσα ξεχώρισα appeared first on Make Your Way.

Ειδικότερα, η 1η Πανελλαδική Περιβαλλοντική δράση της πρωτοβουλίας ΕΛΛΑ-ΔΙΚΑ ΜΑΣ προγραμματίστηκε στην παραπάνω ημερομηνία αφενός λόγω της καθιέρωσης του 3ου Σαββάτου του Σεπτεμβρίου ως «Παγκόσμια ημέρα Εθελοντικού Καθαρισμού των Ακτών, Ποταμών και Δασών», αλλά και με γνώμονα τη σημαντική καταστροφή που υπέστησαν λόγω πυρκαγιών πολλές περιοχές της χώρας μας. Οι εταιρίες-Μέλη που συμμετείχαν ήταν η AGRINO, η ΕΨΑ, η Βιομηχανία Ζυμαρικών ΗΛΙΟΣ, η ΑΓΑΝ, η Ευβοϊκή Ζύμη, η SKAG, η Κύκνος, η Βιολάντα, το Κτήμα Γεροβασιλείου, η Endless-Ευρωχαρτική, η Απόστολος Παπαδόπουλος, η Καλλικούνης, η Βιβλία Χώρα, η Πυρήνας, η Χιών, η Μύλοι Δάκου, η Γεωδή, η ΜΕΒΓΑΛ, η Οικογένεια Στεργίου, η VITEX, η Forlabels, η Flexia, η Elikon, η Φάρμα Κουκάκης, η SABO, η SEPTONA και η EUROCERT.

Κάθε εταιρία-Μέλος έδρασε σε κοντινή περιοχή με βάση τις ανάγκες που διαπιστώθηκαν με καθαρισμό καμένων σπιτιών, δασών, παραλιών, βυθού και αναδάσωσης σε συνεργασία με τον αντίστοιχο Δήμο, συγκεντρώνοντας συνολικά 1080 μεγάλες σακούλες απορριμμάτων. Ιδιαίτερη βαρύτητα δόθηκε στην επιλογή στρατηγικών σημείων δράσης, όπως στην Αγία Άννα, στο Δήμο Μαντουδίου στην Εύβοια, όπου πραγματοποιήθηκε καθαρισμός 35 καμένων σπιτιών. Η εντυπωσιακή σε μέγεθος συμμετοχή των εταιρικών εθελοντών αναδεικνύει τη δυναμική της ΕΛΛΑ-ΔΙΚΑ ΜΑΣ και τη μεγάλη ευαισθητοποίηση των εταιριών-Μελών επιβεβαιώνοντας τον πρωτοπόρο χαρακτήρα της Πρωτοβουλίας.

Η δράση συνοδεύτηκε από το μήνυμα «η δύναμη να είμαστε όλοι μαζί» καθώς και από τη μασκότ «ΕΛΛΑ-ΔΙΚΕ ΜΟΥ» για το Περιβάλλον, που δημιουργήθηκε για την εν λόγω ενέργεια. Βασική επιδίωξη της ΕΛΛΑ-ΔΙΚΑ ΜΑΣ είναι να ακολουθήσουν προγραμματισμένες ενέργειες περιβαλλοντικού χαρακτήρα και να προωθηθεί περαιτέρω η καλλιέργεια της κουλτούρας της εθελοντικής συνεισφοράς για τη διάσωση του περιβάλλοντος.

Αξίζει να σημειωθεί ότι οι περιοχές στις οποίες έδρασαν οι 27 εταιρίες-Μέλη είναι το Περιαστικό Δάσος Παρνηθας (Agrino), η παραλία και ο βυθός της Αγριάς στο Βόλο (ΕΨΑ), το Ρέμα Χελιδονούς (ΗΛΙΟΣ, Μύλοι Δάκου, Flexia), η παραλία της Καλαμάτας (ΑΓΑΝ, ΠΥΡΗΝΑΣ, Καλλικούνης), η Αγία Άννα στο Δήμο Μαντουδίου (Ευβοϊκή Ζύμη, SKAG), ο λόφος του Φιλοπάππου (Κύκνος), το νησάκι του Μύλου των Ξωτικών στα Τρίκαλα (Βιολάντα), ο Υγρότοπος Επανομής (Κτήμα Γεροβασιλείου), το Άλσος Δαφνίου (Endless-Ευρωχαρτική), η Περιοχή Θεανήναι στο Δήμο Χαϊδαρίου (Endless-Ευρωχαρτική, EUROCERT), το Περιαστικό Άλσος Ξάνθης (Απόστολος Παπαδόπουλος), το Δασάκι στην Εξοχή στο Δήμο Παγγαίου (Βιβλία Χώρα), το παραλιακό τμήμα Ιτεών στην Πάτρα (Χιών), ο Υδροβιότοπος Αξιού και το Άλσος περιμετρικά της πόλης των Κουφαλίων (ΜΕΒΓΑΛ), το Άλσος Κεφαλαρίου στην Κηφισιά (Οικογένεια Στεργίου, ΓΕΩΔΗ), η Παραλία της Ψάθας στο Αλεποχώρι (VITEX), το Θέατρο Μοσχοποδίου στη Θήβα (Forlabels), το Πάρκο Λαού στον Ταύρο (Elikon), το Δασάκι στο λόφο Αγίου Γεωργίου στο Κιλκίς (Φάρμα Κουκάκης), το Αλσύλιο Καράμπαμπα και το Αλσύλιο Φάρου Χαλκίδας (SABO, SEPTONA).

Μάθε περισσότερα για την πρωτοβουλία και τις δράσεις της ΕΛΛΑ-ΔΙΚΑ ΜΑΣ εδώ: http://ella-dikamas.gr/

Διάβασε ακόμη:

Βιομηχανία Ζυμαρικών ΗΛΙΟΣ: Νέες συσκευασίες για την αγορά των ΗΠΑ

Back To School: Οργάνωσε τη φοιτητική ζωή σου με ακαδημαϊκό ημερολόγιο SKAG!

Διακοπές στα Χανιά: Όλα όσα είδα!

Ακολούθησέ με σε Facebook & Instagram για περισσότερα άρθρα – κι όχι μόνο – γύρω από τα ελληνικά προϊόντα και τις ελληνικές επιχειρήσεις!

The post ΕΛΛΑ-ΔΙΚΑ ΜΑΣ: Όλα όσα έγιναν στην 1η Πανελλαδική Περιβαλλοντική δράση της appeared first on Make Your Way.