Φέτος, ο Μύλος των Ξωτικών παρουσιάζει μια νέα, συναρπαστική θεματική εμπνευσμένη από τον μαγικό κόσμο των μιούζικαλ, που υπόσχεται να ταξιδέψει τους επισκέπτες σε έναν κόσμο παραμυθένιο και μαγικό. Γάτες με ταλέντα βγαίνουν στην σκηνή να μαγέψουν κάθε θεατή!

Καθώς πέφτει το σούρουπο, τα ξωτικά ανάβουν τα τζάκια του μεγάλου χριστουγεννιάτικου Μύλου, και η ατμόσφαιρα γεμίζει με τη ζεστασιά της φωτιάς. Αλλά κάτι παράξενο συμβαίνει φέτος – μέσα από τον καπνό και τη σκόνη, ακούγεται ένα παράξενο νιαουριτό. Απίθανες γάτες με λαμπερά μάτια και φουντωτές ουρές αρχίζουν να τριγυρίζουν παντού, αφήνοντας μικρές γκρίζες πατημασιές.

Αυτές οι γάτες δεν είναι καθόλου συνηθισμένες. Κάθε μία έχει το δικό της όνομα και το δικό της ταλέντο. Γάτες ακροβάτες, ταχυδακτυλουργοί, χορευτές, ζωγράφοι, τραγουδιστές και νυχτερινοί περιπατητές, γεμίζουν το χώρο με τα χαρίσματά τους. Στις στέγες του Μύλου, χορεύουν χριστουγεννιάτικες σκιές, ενώ τα ξωτικά, με τα χριστουγεννιάτικα καπέλα τους, παρακολουθούν με ενθουσιασμό.

Οι γάτες φαίνεται να έχουν έρθει για καλό, γεμίζοντας τον Μύλο με χαρά και γέλιο. Γύρω από το μεγαλύτερο χριστουγεννιάτικο δέντρο της Ευρώπης, τα λαμπερά σιντριβάνια και το παραμυθένιο δενδρόσπιτο, οι γάτες και τα ξωτικά ετοιμάζονται να περάσουν τα φετινά Χριστούγεννα με χορούς και τραγούδια. Ο Άγιος Βασίλης, βλέποντας αυτή τη μαγική σκηνή, γέλασε και είπε: «Φαίνεται πως φέτος θα έχουμε τα πιο μαγικά Χριστούγεννα στα Τρίκαλα»!

Ο Μύλος των Ξωτικών δεν είναι μόνο ένα θέαμα για τα μάτια, αλλά μια εμπειρία που αγγίζει όλες τις αισθήσεις. Οι επισκέπτες θα έχουν την ευκαιρία να απολαύσουν παραδοσιακά χριστουγεννιάτικα εδέσματα, ζεστό κρασί και να συμμετάσχουν σε διάφορες δραστηριότητες και παιχνίδια. Τα εργαστήρια των ξωτικών θα είναι ανοιχτά για όλους, προσφέροντας τη δυνατότητα στα παιδιά να δημιουργήσουν τα δικά τους χριστουγεννιάτικα στολίδια και δώρα.

Φωτογραφίες Αρχείου makeyourway.gr / Μύλος των Ξωτικών 2022 – Τρίκαλα

Ανάμεσα στις τρικαλινές εταιρείες που θα δώσουν εκ νέου την παρουσία τους είναι τα αναψυκτικά Κλιάφα, του Ομίλου Σαράντη, με το περίπτερό της να διαθέτει το κατάλληλο χριστουγεννιάτικο παιχνίδι bowling για να διασκεδάσουν μικροί και μεγάλοι.

Το μαγικό αυτό ταξίδι στον κόσμο του Μύλου των Ξωτικών αποτελεί ιδανική ευκαιρία για οικογενειακές εξορμήσεις και δημιουργεί αξέχαστες αναμνήσεις για τους επισκέπτες. Η φετινή διοργάνωση υπόσχεται να είναι πιο εντυπωσιακή από ποτέ, με εκπλήξεις και δρώμενα που θα καθηλώσουν κάθε θεατή.

Με το άνοιγμα των πυλών στις 29 Νοεμβρίου, τα Τρίκαλα αναμένεται να υποδεχτούν χιλιάδες επισκέπτες από όλη την Ελλάδα και το εξωτερικό, προσφέροντας μια μοναδική χριστουγεννιάτικη εμπειρία που δεν πρέπει να χάσει κανείς. Σας περιμένουμε όλους στον Μύλο των Ξωτικών για να ζήσουμε μαζί τη μαγεία των Χριστουγέννων!

Περισσότερα για τον Μύλο των Ξωτικών στα Τρίκαλα μπορείς να μάθεις εδώ: https://milosxotikon.gr/

Διάβασε ακόμη: Η Περιφέρεια Θεσσαλίας φέρνει τη Μαγεία των Χριστουγέννων

Ακολούθησε το makeyourway.gr στο Google News

The post Χριστουγεννιάτικη Μαγεία στον Μύλο των Ξωτικών στα Τρίκαλα appeared first on Make Your Way.

Σάββατο μεσημέρι. Το πολυάριθμο κοινό της Εξποτρόφ δοκιμάζει νέες γεύσεις, συζητάει με τους παραγωγούς και παρακολουθεί με ενδιαφέρον τις παράλληλες εκδηλώσεις. Κι εγώ βαδίζω στα χνάρια του κοινού. Ο Θεσσαλός με τα τυριά του μου τραβάει την προσοχή. Αδυναμία βλέπεις στα γαλακτοκομικά προϊόντα και στη θεσσαλική γη.

Τι εστί «Θεσσαλός»;

Με καταγωγή από τα Τρίκαλα η οικογένεια του Θεσσαλού ξεκίνησε τον περασμένο αιώνα την ενασχόλησή της με την τέχνη της παραγωγής γαλακτοκομικών προϊόντων στα βουνά της κεντρικής Θεσσαλίας, εκτρέφοντας αίγες και πρόβατα ελεύθερα στη φύση. Τα χρόνια περνάνε. Η οικογενειακή επιχείρηση Θεσσαλός θέλει να κάνει ένα μικρό αλλά σημαντικό βήμα στα τυριά του. Ο γιός της οικογένειας, Σπύρος, με σχετικές σπουδές, την καθαρή πρώτη ύλη που παράγεται στα σύγχρονα συστήματα εκτροφής, τις ελληνικές αγνές ζωοτροφές, και με αρχή τις παραδοσιακές συνταγές τους δημιουργεί εκλεπτυσμένα τυριά που κάνουν πολλαπλές εκρήξεις γεύσεων και αρωμάτων καθ’ όλη τη διάρκεια της γευσιγνωσίας.

Ιδιαίτερα τυριά κι άλλα από το Θεσσαλό

Ο Θεσσαλός διατηρεί την παράδοση στις συνταγές του με μερικές πινελιές εκσυγχρονισμού τόσο στη συσκευασία όσο στην γεύση και το άρωμα.

Στην κατηγορία των τυριών βρίσκει κανείς μία τεράστια ποικιλία που καλύπτει πραγματικά όλα τα γούστα.

• Φέτα Π.Ο.Π: Είναι μαλακή. Διαθέτει μία πικάντικη και αλμυρή γεύση η οποία ωριμάζει μέσα σε άλμη για δύο μήνες. Η παραγωγή της γίνεται αποκλειστικά από φρέσκο ελληνικό πρόβειο και γίδινο γάλα, από ζώα που βοσκούν στις εκτάσεις της θεσσαλικής γης.
• Κατσικίσιο τυρί: Από 100% ελληνικό φρέσκο γάλα, το κατσικίσιο τυρί «Θεσσαλός» είναι πολύ εύπεπτο, διακρίνεται για την αλµυρή του γεύση, πλούσια µε αρώµατα της ελληνικής υπαίθρου.
• Ημίσκληρα τυριά: Ίσως οι πρωταγωνιστές της οικογένειας του Θεσσαλού. Η βάση τους είναι τα τοπικά συστατικά και αγνή γεύση γάλακτος που φέρνουν στο µυαλό το άρωµα της ελληνικής υπαίθρου. Προσωπικά ήθελα να τα προμηθευτώ όλα. Σου αρέσει η τρούφα και η σοκολάτα; Μήπως ο δυόσμος και το σύκο; Ή οι ξηροί καρποί όπως το καρύδι και το φιστίκι Αιγίνης; Ο Θεσσαλός παράγει όλες τις παραπάνω γεύσεις και πολλές ακόμη που θα δώσουν στην καθημερινότητά σου ή στις σημαντικές στιγμές σου αυτό το κάτι παραπάνω. Σίγουρα θα δεις τα ημίσκληρα τυριά με άλλο μάτι. Οι αγαπημένες μου; Η πάστα ελιάς και το πάντρεμα της τρούφας με τη σοκολάτα.
• Ανθότυρος: Όπως δηλώνει το όνομά του, ως άνθος των τυριών έχει µία ιδιαίτερη κρεµώδη γεύση µε χαµηλή περιεκτικότητα σε αλάτι.
• Γαλοτύρι & αλειφώδες τυρί: Για εσένα που τα κρεμώδη τυριά είναι η αγαπημένη σου συνήθεια, ο Θεσσαλός διαθέτει το γαλοτύρι που παρασκευάζεται από φρέσκο αιγοπρόβειο γάλα. Φυσικά δεν μένει μόνο σε αυτό. Χρησιμοποιώντας το ίδιο γάλα σε μία διαφορετική παραδοσιακή συνταγή πιο κρεμώδης και με ελαφρώς αλμυρή γεύση φτιάχνει το ιδανικό αλειφώδες τυρί για τις συνταγές μας.

Ο Θεσσαλός δε μένει μόνο στα τυριά. Παράγει γίδινο, πρόβειο, αγελαδινό και αιγοπρόβειο γιαούρτι με σύμμαχο την υψηλή ποιότητα και την καθαρή γεύση της δικής του πρώτης ύλης που την χαρακτηρίζει. Κι αν καταναλώνεις κεφίρ, η θεσσαλική εταιρεία έχει το δικό της το οποίο ξεχωρίζει για την απίθανη γεύση
του, τα τεράστια οφέλη για την υγεία και για τη χαµηλή συγκέντρωσή του σε λακτόζη, γεγονός που το καθιστά πιο εύπεπτο.

Ο Σπύρος, τα χαρακτηριστικά του και η «ενσάρκωση» στα προϊόντα Θεσσαλός

Όπως προανέφερα το περίπτερο της θεσσαλικής εταιρείας μου τράβηξε την προσοχή. Δεν είναι μόνο τα προϊόντα που τράβηξαν την προσοχή. Ήταν ο άνθρωπος που βρισκόταν πίσω απ’ αυτά. Το μεράκι, η αγάπη για την τυροκόμηση, τη θεσσαλική γη και τα «παιδιά» που γεννιούνται στις εγκαταστάσεις της Θεσσαλός, οι γνώσεις και η καλοσύνη που διέχεε τη διάρκεια της παρουσίασής των προϊόντων του αποτυπώνονται στην ποιότητα των προϊόντων. Δε θεωρώ τυχαίο το γεγονός ότι όσο βρισκόμουν εκεί ο κόσμος τον γέμιζε με κολακευτικά σχόλια, έδειχνε το θαυμασμό του για αυτά και ζητούσε απεγνωσμένα να μάθει για τα σημεία πώλησης αυτών. Η οικογένεια της εταιρείας Θεσσαλός και ο Σπύρος μέλος αυτής, δίνουν σάρκα και οστά στα προϊόντα τους με χαρακτηριστικά από τους ίδιους.

Η γαστρονομική εμπειρία που μου χάρισε ήταν η μεγάλη έκπληξη της ημέρας.

Τα προϊόντα Θεσσαλός θα τα βρεις σε επιλεγμένα σημεία πώλησης.

Περισσότερα εδώ: https://thessalosdairy.gr/

Διάβασε ακόμη:

Η 9η Εξποτροφ στο Make Your Way

Το ροζ άλειμμα που θα αγαπήσεις

Ακολούθησέ με σε Facebook & Instagram για περισσότερα άρθρα – κι όχι μόνο – γύρω από τα ελληνικά προϊόντα και τις ελληνικές επιχειρήσεις!

The post Ο Θεσσαλός με τα τυριά του appeared first on Make Your Way.