Ο ιδρυτής και σεφ, Κώστας Σπηλιάδης, στοχεύει να προσφέρει αυθεντικές ελληνικές γεύσεις σε ένα κομψό περιβάλλον, ενισχύοντας τη γαστρονομική σκηνή της πόλης.

Ο σεφ Κώστας Σπηλιάδης δήλωσε: «Είμαι ενθουσιασμένος που φέρνω το Estiatorio Milos στο West Palm Beach, μια περιοχή που αντικατοπτρίζει τη γοητεία και την κομψότητα του brand μας. Σχεδόν 45 χρόνια μετά το άνοιγμα στο Μόντρεαλ, αυτή η νέα τοποθεσία μοιάζει με φυσική εξέλιξη της πορείας μας. Δεν πρόκειται μόνο για εξαιρετικό φαγητό — πρόκειται για τη δημιουργία ενός χώρου όπου οι άνθρωποι νιώθουν σαν στο σπίτι τους, απολαμβάνοντας αυθεντικές ελληνικές γεύσεις σε ένα ζεστό και φιλόξενο περιβάλλον. Ανυπομονώ να αγκαλιάσω τους ανθρώπους του West Palm Beach και να μοιραστώ μαζί τους τις παραδόσεις μας.»

Το μενού του Milos West Palm Beach είναι ένας φόρος τιμής στην αυθεντική ελληνική κουζίνα, με χαρακτηριστικά πιάτα που συνδυάζουν φρέσκα υλικά και παραδοσιακές συνταγές. Ανάμεσα στα πιάτα ξεχωρίζει το ταρτάρ τόνου, εμπλουτισμένο με εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο της Μήλου, θαλασσινό αλάτι, βασιλικό, σεράνο τσίλι και πορτοκάλι. Τα ολόκληρα ψάρια σε θαλασσινό αλάτι ή στη σχάρα αναδεικνύουν την απλότητα της ελληνικής κουζίνας.

Διάβασε ακόμη: Ελληνική αλυσίδα καφέ κάνει το ντεμπούτο της στην αγορά της Ινδίας

Ακολούθησε το makeyourway.gr στο Google News

The post Το «Estiatorio Milos» πάει στο West Palm Beach στη Φλόριντα appeared first on Make Your Way.