Ο χώρος

Σχεδιασμένος από τον αρχιτέκτονα Μιχάλη Παπαδάκη και τον επιχειρηματία Αναστάσιο Τόλια, ο ιδιαίτερος αυτός χώρος προσφέρει έναν all day προορισμό για εμάς που ψάχνουμε κάτι διαφορετικό.

Στο πρώτο αντίκρισμά του θυμίζει σκηνικό παλιάς θεατρικής σκηνής. Αλλά η κύρια πηγή έμπνευσής του μοναδικού αυτού χώρου με αρκετές custom made δημιουργίες να το κοσμούν, είναι αυτό που δηλώνει και η ονομασία του: το κεχριμπάρι.

Πέραν της γνωστής του χρήσης ως κόσμημα από αρχαιοτάτων χρόνων, το κεχριμπάρι διαθέτει την ιδιότητα του να προφυλάσσει και να διατηρεί μέσα του διάφορες από τις ομορφιές του περιβάλλοντός του.

Έτσι και το Amber Athens. Εξωτερικώς και από τα φιμέ του τζάμια είναι δύσκολο να διακρίνεις τι πολύτιμο μπορεί να κρύβει μέσα του, αλλά όταν ανοίξεις τις πόρτες του περιβάλλεσαι από την καλαισθησία του και τον φιλόξενο αέρα που επικρατεί.

Πολλά από τα στοιχεία της διακόσμησης είναι μια πραγματική ωδή στον δημιουργό Pablo Picasso, ως μία σύνδεση της άμορφης, ασύμμετρης, ελεύθερης μάζας του κεχριμπαριού με το ανθρώπινο πνεύμα για τη δημιουργία.

Η εξυπηρέτηση

Με τρεις λέξεις: Άμεση, φιλόξενη, οικεία

Το μενού

Η βραδιά ξεκίνησε με ένα υπέροχο φρουτένιο κοκτέιλ δια χειρός Δώρας Γιάννη, όπου και επιμελείται όλο το μενού των ποτών.

Σε αυτό το μενού θα βρεις μία από τις πιο ενημερωμένες κάβες στη καρδιά της Αθήνας, με εξαίρετες επιλογές ετικετών όλων των αποσταγμάτων της Ελλάδας και του κόσμου. Μάλιστα, τα περισσότερα εξ ‘αυτών πλαισιώνουν το φαγητό, όντας προσαρμοσμένα στην κουζίνα του Amber.

Και μετά το ποτό, σειρά είχε το φαγητό.

Τα πιάτα του είναι ένα πάντρεμα της ελληνικής και ιταλικής κουζίνας με την υπογραφή του Αθανάσιου Λιάππη. Οι γευστικές επιλογές πολλές και συνοδεύονται με ένα άψογο food presentation.

Αγαπημένες επιλογές που στις προτείνω ανεπιφύλακτα.

Οι γεμιστοί χουρμάδες με κατίκι Δομοκού και αποξηραμένο προσούτο συνοδευμένοι με πουρέ γλυκιάς κολοκύθας, ήταν μια γλυκιά απόλαυση πριν το κυρίως πιάτο.

Κι αν αγαπάς τα θαλασσινά τότε η γαρίδα tempura θα γίνει η αγαπημένη σου. Με γαρίδα Ηγουμενίτσας, tempura από μελάνι σουπιάς με λευκό ταραμά και μαρμελάδα πορτοκάλι. Ένας συνδυασμός πολλών γεύσεων, αρωμάτων και εντάσεων. Θα θελήσεις σίγουρα δεύτερο πιάτο.

Κι από σαλάτα;

Ως λάτρης της ρόκας θα σου πω ότι εδώ μπορείς να την παραγγείλεις κάλλιστα κι ως κυρίως πιάτο. Χορταστική, πολύ γευστική, και χάρη στα φρέσκα συστατικά που περιέχει όπως ρόδι, ντοματίνια, μανούρι, προσούτο κ.α είναι απολύτως υγιεινή.

Επιπρόσθετα, όπως προείπα είναι ένας all day προορισμός, καθώς διαθέτει ένα πλούσιο μενού για όλες τις ώρες. Από νωρίς το πρωί για καφέ, brunch με βάση το αυγό και ανοιχτά sandwich, αργότερα για μεσημεριανό και το βράδυ για ρομαντικό δείπνο ή ποτό και cocktails, το μενού του Amber Athens προσφέρει τεράστια ποικιλία. Και μάλιστα σε αρκετά προσιτές τιμές αν αναλογιστεί κανείς την ποιότητα των υλικών του.

Ένα από τα πιο σημαντικά πράγματα που θεωρώ ότι αξίζει να αναφερθεί κλείνοντας αυτό το άρθρο και λόγω των δύσκολων συνθηκών που διανύουμε όλοι είναι ότι, κατά την επίσκεψή μου, τηρήθηκαν όλα τα προβλεπόμενα μέτρα ασφαλείας και το προσωπικό ήταν απόλυτα προσεγμένο και ο χώρος καθαρός.

Αν θέλεις να επισκεφθείς κι εσύ το Amber Athens εδώ μπορείς να μάθεις περισσότερες πληροφορίες, καθώς και να δεις αναλυτικά όλο το μενού που διαθέτει: https://amberathens.gr/

The post Amber Athens: Ένας all day προορισμός με υπέροχες μεσογειακές γεύσεις! appeared first on Make Your Way.

Γιατί όμως αξίζει να μπει σε αυτή εδώ τη στήλη; 

Γιατί στο Check Me βλέπεις την ποιότητα ακόμη και στη παραμικρή λεπτομέρεια.

Στο ξεκίνημα της ημέρας σου απολαμβάνεις ένα πλούσιο σε γεύση αλλά και  σε ποσότητα brunch παρέα με το μοναδικό καφέ τους. Στη συνέχεια, κάνεις check στις μεσογειακές γεύσεις που σου προσδίδουν τα snack και τα κύρια πιάτα του μαγαζιού, όπως η τορτίγια καλαμποκιού με φιλέτο κοτόπουλου μαριναρισμένο με BBQ sauce, black beans, provola καπνιστή,ψιλοκομμένο iceberg, sauce γιαουρτιού και chutney mango, αλλά και η pizza check me με λάδι τρούφας. Η αλχημεία των cocktails συναντά το Check Me στις βραδινές σου εξόδους με τους mixologist τους να σε ταξιδεύουν σε μία συναρπαστική γκάμα από cocktails με classic flavours & modern tastes! Μοναδικά cocktails, με φρέσκα πάντα εποχιακά υλικά που απογειώνουν τις αισθήσεις. 

Ο χώρος  

Ο χώρος ζεστός, φιλικός σε urban shic διακόσμηση σε αποχρώσεις του μπλε, ξεκούραστος στο μάτι και φωτεινός, αφού το φυσικό φως του ήλιου πηγάζει απ’όλα τα σημεία του μαγαζιού και δημιουργεί υπέροχες αισθήσεις. Ειδικά τις πρωινές με απογευματινές ώρες αν είσαι απ΄αυτούς που δουλεύουν με ένα laptop στο χέρι το φυσικό φως σε συνδυασμό με τη διακόσμηση του χώρου θα σε βοηθήσει να αποδώσεις καλύτερα στις εκάστοτε εργασίες σου. 

Η εξυπηρέτηση 

Από τους υπεύθυνους μέχρι το λοιπό προσωπικό υπάρχει μία υπέροχη και άμεση εξυπηρέτηση. Το γλυκό χαμόγελο κυριαρχεί στην εικόνα του προσωπικού και δεν υπάρχει στο πρόσωπο τους η λέξη “αγγαρεία” που συνήθως συναντάμε σε πολλά καταστήματα εστίασης. 

Αν θες κι εσύ να κάνεις ένα check στο Check Me θα βρεις περισσότερα εδώ: 

Αργυροπούλου 12, Κηφισιά 

2108010494 

info@checkmecafe.gr 

Ακολούθησε το makeyourway.gr στο Google News

The post Έκανα check στο …Check Me στη Κηφισιά appeared first on Make Your Way.

Στο Sweet Habit θα βρείτε πολλές μοναδικές γεύσεις χειροποίητου παγωτού που αν το επιθυμείτε μπορούν να γίνουν μέρος των πιο γλυκών στιγμών σας όπως σε δεξιώσεις κτλ, αλλά και ποικίλους συνδυασμούς για τη κρέπα και τη βάφλα σας. Οι ζεστοί λουκουμάδες είτε με μέλι είτε με πραλίνα σίγουρα θα σας πείσουν να το επισκεφθείτε ξανά και ξανά. Από τη ποσότητα μέχρι τη ποιότητα και τη τιμή θα μείνετε σίγουρα ικανοποιημένοι. 

Τα εξαιρετικά burgers, φτιαγμένα με 100% μοσχαρίσιο κιμά συνοδευμένα από φρέσκιες τηγανητές πατάτες ή πανδαισία σαλατικών σίγουρα θα σας κολάσουν.

Στη διακόσμηση του μαγαζιού κυριαρχούν έντονα στοιχεία του “vintage”. Ανεβαίνοντας τις σκάλες βλέπετε ένα ήσυχο χώρο ιδανικό για χαλάρωση, διάβασμα και συσκέψεις με τους συνεργάτες σας. Οι τουαλέτες, που βρίσκονται στο κάτω όροφο είναι όμορφες και τηρούν όλους τους κανόνες του υγιειονομικού. 
 

Είτε απολαύσετε τα γεύματα σας εκεί, είτε τα παραγγείλειτε για το σπίτι σας η άμεση και φιλική εξυπηρέτησή των υπαλλήλων του θα σας ικανοποιήσει στο μέγιστο. 

Επισκεφθείτε το και …“Nothing is stronger than a Sweet Habit”. 

Ελαιών & Ρόδων 1, Ν. Κηφισιά 

Τηλ.επικοινωνίας: 2106202135 

Ακολούθησε το makeyourway.gr στο Google News

The post Sweet Habit: Η γλυκιά συνήθεια που έγινε λατρεία στη περιοχή των βορείων προαστίων! appeared first on Make Your Way.