NoPlanGamers & JanjusTV «παίζουν» με τα ελληνικά προϊόντα για το επόμενο level

Σε αυτό το live την θέση του μάγειρα θα την έχουν αποκλειστικά οι content creators που θα συμμετέχουν ακολουθώντας τις οδηγίες μου. Ο Μάριος Τουτουντζής aka ΝοPlanGamers παρέα με την Χρύσα Ζαχάρη aka JanjusTV θα έχουν από μία αποστολή ο καθένας τους. Να βγάλουν εις πέρας τις συνταγές που θα έχω δημιουργήσει αποκλειστικά για εκείνη την ημέρα χρησιμοποιώντας ελληνικές πρώτες ύλες.

View this post on Instagram

Η δημοσίευση κοινοποιήθηκε από το χρήστη Chrysa Zachari (@janjustv)

Τα προϊόντα – πρωταγωνιστές στις ελληνικές συνταγές μας

Το μενού της ημέρας που θα φέρει την υπογραφή μου θα περιλαμβάνει τυλιχτά χειροποίητα σουβλάκια μαριναρισμένα με την εξαιρετική μουστάρδα σύκου από την ευβοϊκή εταιρεία, Γλυκάκι, και ένα αμαρτωλό προφιτερόλ με μία παραλλαγή που θα συζητηθεί.

Κατά την διάρκεια του cooking stream μας η καλοκαιρινή δροσιά των ελληνικών αναψυκτικών της Κλιάφα θα συνοδεύει τις συνταγές μας ενώ παράλληλα θα δημιουργήσουμε την απόλυτη συνταγή για ελληνικό cocktail αυστηρά για ενήλικες.

View this post on Instagram

Η δημοσίευση κοινοποιήθηκε από το χρήστη NoPlanGamerS (@noplangamers)

Κλείνοντας, αξίζει να σημειωθεί ότι, μετά το πέρας του livestream όλες οι ελληνικές συνταγές μου θα δημοσιευθούν εδώ, οπότε σε περίπτωση που χάσεις κάποια, θα γνωρίζεις ήδη από σήμερα, που θα μπορέσεις, να την βρεις.

Ακολούθησε το κανάλι του GamelabGR εδώ για να μπορείς να παρακολουθήσεις πρώτος το Cooking Stream μας, στις 16 Ιουλίου!

Διάβασε ακόμη:

Gaming βιομηχανία: Με επιτυχία συστήθηκαν τα ελληνικά προϊόντα στο κόσμο της

Κλιάφα: «Τιμή τους και καμάρι τους», το νέο υπερσύγχρονο εργοστάσιο

6 content creators μιλούν για τα ελληνικά προϊόντα που τους κέρδισαν!

Ακολούθησέ με σε Facebook & Instagram για περισσότερα άρθρα – κι όχι μόνο – γύρω από τα ελληνικά προϊόντα και τις ελληνικές επιχειρήσεις!

The post Το 2ο Cooking Stream είναι εδώ με μοναδικές ελληνικές συνταγές! appeared first on Make Your Way.

• Παναγιώτης Καρδερίνης aka Karderinos, Travel Blogger

Γεννήθηκα και μεγάλωσα στην πόλη της Μυτιλήνης και είναι αναμενόμενο να αναφερθώ σε προϊόντα που παράγονται στη Λέσβο και στη Λήμνο που ταξιδεύουν σε όλο τον κόσμο. Η Λέσβος, μπορεί να είναι γνωστή για το ούζο της και δίκαια, αλλά έχει και άλλα εξαιρετικά προϊόντα και παραγωγούς που αξίζει να αναζητήσεις στα ντελικατέσεν της πόλης που ζεις ή στα μεγάλα σούπερ μάρκετ. Ψάξε να δοκιμάσεις Λαδοτύρι Μυτιλήνης Π.Ο.Π. ΜΥΣΤΑΚΕΛΛΗ και βάλτο στο τοστ σου, μαγείρεψε το σαν σαγανάκι ή τρίψε λίγο πάνω από τα μακαρόνια σου! Ένα τυρί που οκ είναι λίγο βαρύ αλλά θα το αγαπήσεις για την πλούσια γεύση του.

Δείτε αυτή τη δημοσίευση στο Instagram.

Η δημοσίευση κοινοποιήθηκε από το χρήστη Karderinos® (@karderinos)

Μένω στα τυριά αλλά αλλάζω νησί. Σε μεταφέρω στην όμορφη Λήμνο, που είναι ένας γαστρονομικός παράδεισος και για μένα το νησί με τα καλύτερα φαγητά στην Ελλάδα! Από τη Λήμνο, βάλε στο τραπέζι σου το Μελίχλωρο. Είναι σκληρό τυρί αποκλειστικά από φρέσκο παστεριωμένο αιγοπρόβειο γάλα, ζυμωμένο με βότανα και άγρια φυτά από την υπέροχη γη της Λήμνου! Αν θες να το πας all the way, φτιάξτο με φλωμάρια Λήμνου της «Οικογένειας Ποριάζη». Πρόκειται για ένα απόλυτα αρωματικό ζυμαρικό με υγιή γεύση και ευχάριστη υφή που θα αγαπήσεις αμέσως!

Βρες τον Παναγιώτη εδώ: https://www.instagram.com/karderinos/

• Χρύσα Ζαχάρη aka JanjusTv, Gamer & Twitch Streamer

Είμαι η Χρύσα aka JanjusTV, είμαι streamer στην πλατφόρμα του Twitch και ασχολούμαι από μικρή με τα games. Όπως όλοι γνωρίζουν από τα streams στο ένα χέρι είμαι με το keyboard και στο άλλο με ένα snack, ανάλογα την ώρα και την όρεξη. Αν αναρωτιέσαι ποια είναι αυτά πάρε χαρτί και μολύβι.

Για να αρχίσει καλά η ημέρα μας αλλά και το stream, πάντα κάνω ένα τοστάκι με ψωμί Καραμολέγκος. Φυσικά, προσθέτω τυρί και γαλοπούλα, εννοείται πάντα ψημένο για να είναι τραγανό, και να το πάει σε άλλο επίπεδο. Σε όλο αυτό το αριστούργημα, βάζω πατατάκια Tsakiris μέσα στο τοστ, αλλά και έξω γιατί τα άτιμα είναι πεντανόστιμα και δεν θέλω να τελειώνουν γρήγορα. Συνεχίζουμε με το αναψυκτικό μας γιατί κάτι πρέπει να έχουμε για να ενυδατωθούμε λιγάκι με μια παγωμένη Λουξ.

Δείτε αυτή τη δημοσίευση στο Instagram.

Η δημοσίευση κοινοποιήθηκε από το χρήστη Chrysa Zachari (@janjustv)

Κι επειδή πάντα μετά το φαγητό θέλουμε και το γλυκάκι μας θα φάω μια λαχταριστή ΙΟΝ σοκολάτα ή κανένα μπισκότο Παπαδοπούλου και εάν είναι καλοκαίρι με ζέστη θα τιμήσω ένα παγωτό ΕΒΓΑ. Με την σειρά μου να σας πω ότι στηρίζουμε ελληνικά προϊόντα και ελληνικές βιομηχανίες, ακόμα και εμείς οι Gamers καθώς τα έχουμε στην καθημερινότητα μας και στα Raid που κάνουμε προς το ψυγείο μας, όταν παίζουμε το αγαπημένο μας game.

Βρες την Χρύσα εδώ: https://www.instagram.com/janjustv/

• Μάριος Τουτουντζής aka NoPlanGamerS, Gamer & Twitch Streamer

Είτε είσαι gamer, είτε streamer θα πρέπει πάντα να μπορείς να φτιάχνεις κάτι στα γρήγορα να φας, γιατί όπως όλοι ξέρουμε δεν μπορείς να κάνεις pause σε ένα online παιχνίδι. Είμαι ο Μάριος ή αλλιώς NoPlanGamerS, και όταν έχω τελειώσει ένα πολύωρο stream συνήθως η πείνα έχει χτυπήσει κόκκινο, και πάντα καταλήγω να φτιάχνω μακαρονάδα, με πρωταγωνιστές τα μακαρόνια Melissa, τα οποία συνοδεύω με πελτέ KYKNOS. Μπορεί να είναι απλή συνταγή αλλά κανείς δεν μπορεί να αρνηθεί τη νοστιμιά που προσφέρει.

Δείτε αυτή τη δημοσίευση στο Instagram.

Η δημοσίευση κοινοποιήθηκε από το χρήστη NoPlanGamerS (@noplangamers)

Η αλήθεια είναι ότι στον τομέα της σάλτσας πολλές φορές χρησιμοποιώ τις πικάντικες σάλτσες της Saza, μιας και οι πικάντικες γεύσεις είναι μια μεγάλη μου λατρεία. Όπως θα παρατηρήσατε, τα προϊόντα τα οποία επιλέγω είναι ελληνικής παραγωγής, καθώς τα προτιμώ από εναλλακτικά ξένα προϊόντα, ειδικά τα τελευταία χρόνια που η ελληνική αγορά δεν έχει να ζηλέψει σε τίποτα από την ξένη, σε θέμα ποικιλίας και γεύσης. Εννοείται πως μετά από ένα λουκούλιο γεύμα (και λίγη άσκηση) επιστρέφουμε στο gaming, για να μπορέσουμε να διατηρήσουμε την ψηφιακή μας φόρμα, αλλά και για να διασκεδάσουμε.

Βρες τον Μάριο εδώ: https://www.instagram.com/noplangamers/

• Τόνια Τουγσουζόγλου aka MrsOlivespoon, Food Blogger

Η χώρα μας παράγει μικρούς πολύτιμους θησαυρούς που αν δοκίμαζαν όλοι θα έμεναν έκπληκτοι από τη ποιότητα και τη νοστιμιά τους. Τι να πρωτοδιαλέξω μέλι, ελαιόλαδο, παραδοσιακά ζυμαρικά, ελληνικά τυριά, όλα τους έχουν μια ξεχωριστή θέση. Προσωπικά τα αγαπώ και τα χρησιμοποιώ πάντα στη κουζίνα μου, κυρίως από μικρούς παραγωγούς που έχουν διαμάντια στα χέρια τους. Για παράδειγμα, τα Παραδοσιακά Ζυμαρικά Ανδρίτσαινα τα αγαπώ γιατί έχουν αυτή την αγνή νοστιμιά που θυμίζει σπίτι. Επίσης ως λάτρης των τυριών, δεν θα μπορούσα να μην σου πω για το Τυροκομείο Ζωζεφίνος στη Σύρο, το αγαπημένο Μαστέλο από τη Χίο, είναι μοναδικά. 

Δείτε αυτή τη δημοσίευση στο Instagram.

Η δημοσίευση κοινοποιήθηκε από το χρήστη ᴛᴏɴɪᴀ ᴛᴏᴜɢꜱᴏᴜᴢᴏɢʟᴏᴜ (@mrsolivespoon)

Για το τέλος, άφησα να σου πω για το προϊόν που αρχικά χρησιμοποιώ από τα φαγητά ως τα γλυκά, κι αυτό δεν είναι άλλο από το ελαιόλαδο, τον υγρό χρυσό θα το αποκαλούσα και κατά δεύτερον είναι και η βάση του λογότυπου(mrs Olivespoon). Θα ήθελα να μάθει περισσότερος κόσμος για όλα όσα βγάζουμε και παράγουμε ως χώρα, για να δουν ακριβώς τι μαγεία έχουμε στα χέρια μας. 

Βρες την Τόνια εδώ: https://www.instagram.com/mrsolivespoon/

• Άντα Ρουμελιώτη aka Antigonizer, Gamer & Twitch Streamer

Το πρωί νοσηλεύτρια και τα βράδια streamer! Η καθημερινότητα μου κάποιες μέρες, είναι πολύ απαιτητική. Όχι μόνο λόγω της δουλειάς αλλά και των χόμπι μου. Πολλές φορές η πίεση του χρόνου είναι μεγάλη και η προετοιμασία έστω και ενός μικρού σνακ είναι δύσκολη. Κάπου εκεί ανακάλυψα στην άμεση ανάγκη μου για μπάρες δημητριακών, την ελληνική εταιρεία Nutree.

Μπάρες δημητριακών με ποικιλία πάνω στις γεύσεις και επιλογές με υψηλή περιεκτικότητα πρωτεΐνης. Αυτό που μου έκανε εντύπωση σε αυτές τις μπάρες, εκτός από το γεγονός ότι είναι χορταστικές και γευστικές, δεν έχουν ζάχαρη, συντηρητικά και είναι 100% φυσικές.

Δείτε αυτή τη δημοσίευση στο Instagram.

Η δημοσίευση κοινοποιήθηκε από το χρήστη Anta Roumelioti (@antig0nizer)

Οπότε πλέον, είτε τρέχω όλη μέρα στη κλινική είτε παίζω ατελείωτες ώρες με τα video games, επιλέγω ένα αγνό και ελληνικό προϊόν, το οποίο μου καλύπτει τη καθημερινότητα.

Βρες την Άντα εδώ: https://www.instagram.com/antig0nizer/

• Ξένια Γιαννουσια aka xenias_foodstories, Food Blogger

Στην χώρα μας υπάρχουν αξιόλογοι Έλληνες παραγωγοί με προϊόντα αρίστης ποιότητας. Πρέπει εμείς οι ίδιοι, ως καταναλωτές να τους υποστηρίξουμε ώστε να συνεχίσουν να υπάρχουν.

Έχω ξεχωρίσει την εταιρεία MAMELLADA, με έδρα τη Καλαμάτα που παράγει απίστευτες πικάντικες σάλτσες, chutney σε διάφορες γεύσεις, όπως κρεμμύδι, μήλο, πιπεριά, τομάτα, πορτοκάλι και καπνιστή πιπεριά. Επίσης, τα εξαιρετικά προϊόντα με βάση το ρόδι από τους δικούς του βιολογικούς ροδώνες στην Ελασσόνα είναι η εταιρεία ΩΔΗ ΣΤΟ ΡΟΔΙ, που με έχει κερδίσει για τη μαρμελάδα ρόδι χωρίς ζάχαρη, τα ιδιαίτερα chutney και το βιολογικό χυμό ροδιού, επίσης χωρίς προσθήκη ζάχαρης.

Δείτε αυτή τη δημοσίευση στο Instagram.

Η δημοσίευση κοινοποιήθηκε από το χρήστη ????? ?????????? (@xenias_foodstories)

Τέλος, θα αναφερθώ στο ελληνικό μέλι, όπου η Ελλάδα έχει τεράστια ιστορία στην παραγωγή του. Θα βρείτε εξαιρετικά, ποιοτικά και αγνά μέλια από διάφορες περιοχές της χώρας μας. Έχω ξεχωρίσει το κρητικό μέλι ΑΝΕΜΕΛΟΝ από θυμάρι, πεύκο και κρητικά βότανα.

Στα ράφια των καταστημάτων θα βρεις αυτό το ελληνικό μέλι που θα καλύψει τις δικές σου γεύσεις, αρκεί να ψάξεις να βρεις το πραγματικό μέλι, και όχι υποκατάστατα του. 

Όλοι μαζί ας στηρίξουμε τους Έλληνες παραγωγούς, ώστε να συνεχίσουν να μας προσφέρουν τα καλύτερα ελληνικά προϊόντα. 

Βρες την Ξένια εδώ: https://www.instagram.com/xenias_foodstories/

Κλείνοντας το σημερινό άρθρο, θα ήθελα να ευχαριστήσω έναν – έναν προσωπικά που αφιέρωσαν χρόνο, μοιράζοντας μαζί μας τις απόψεις τους για τα ελληνικά προϊόντα που έχουν εντάξει στην ζωή τους. Όλοι τους κάνουν κάτι διαφορετικό και συνάμα όμορφο, στήριξέ τους.

Διάβασε ακόμη:

Γλυκάκι: Κέρδισε τις εντυπώσεις με την παρουσία του στην Έκθεση Τροφίμων Nordic

Α.Κατσίγκρας: Ο 26χρονος ελαιοπαραγωγός του Theseus EVOO μας συστήνει το brand του!

Μικροί Έλληνες Παραγωγοί: Κορυφαίοι σεφ της ελληνικής γαστρονομίας ως πρέσβεις της πρωτοβουλίας

Ακολούθησέ με σε Facebook & Instagram για περισσότερα άρθρα – κι όχι μόνο – γύρω από τα ελληνικά προϊόντα και τις ελληνικές επιχειρήσεις!

The post 6 content creators μιλούν για τα ελληνικά προϊόντα που τους κέρδισαν! appeared first on Make Your Way.

Αφού ολοκληρώθηκε το πρώτο cooking stream, ήρθε η ώρα να μοιραστώ μαζί σου όλες τις συνταγές για κλάμπ σάντουιτς που έφτιαξα παρέα με δύο gamers/streamers, την Χρύσα aka JanjusTV και την έκπληξη εκείνης της ημέρας, τον Μάριο aka NoPlanGamers. Αυτό γιατί είτε μπορεί να μη πρόλαβες να τις σημειώσεις είτε δεν κατάφερες να βρίσκεσαι μαζί μας.

Σε περίπτωση που ήσουν κοντά μας – όπως θα είδες – δεν αρκεστήκαμε μόνο στη μία έκπληξη, καθώς μετά το πέρας της τέταρτης συνταγής αποφασίσαμε να φτιάξουμε από κοινού μια συνταγή με τα υλικά που επιθυμείς εσύ ως θεατής, ύστερα από ψηφοφορία.

Σε όλα τα κλάμπ σάντουιτς χρησιμοποίησα ψωμί του τοστ Κατσέλης, ενώ οι πατάτες που τα συνόδευσαν μοιάζουν σε γεύση και σε υφή με τις τηγανητές αλλά πρόκειται για πατάτες φούρνου. Η συνταγή για τις πατάτες στο τέλος του άρθρου!

Κλάμπ σάντουιτς με απάκι & chutney mojito

Υλικά:

• 2 φετές απάκι Αφοί Κασσάκη
• 1 1/2 κ.σ chutney mojito Saza
• 2 κ.σ μπύρα tropic ale Blame The Sun
• 2 φέτες κατσικίσιο τυρί
• 1 χούφτα ρόκα
• 2 ντοματίνια
• 1 κ.γ κατίκι Δομοκού

Εκτέλεση:

Ψήνεις το απάκι στο φούρνο με τυρί και τις φέτες του τοστ (το ένα δίπλα στο άλλο) έως λιώσει λίγο το τυρί.

Σε ένα μπολ προσθέτεις το chutney με την μπύρα και ανακατεύεις.

Αλείφεις λίγο από το μείγμα την πρώτη φέτα και από πάνω βάζεις το ψημένο απάκι με το τυρί, τη ρόκα, το κατίκι Δομοκού και τα ντοματίνια.

Σκεπάζεις με τη δεύτερη φέτα. Επαναλαμβάνεις την ίδια διαδικασία. Τοποθετείς την τελευταία φέτα ψωμί από πάνω.

Κλάμπ σάντουιτς με μορταδέλα & σάλτσα γλυκιά πιπεριά

Υλικά:

• 2 φέτες μορταδέλα Αφοί Κασσάκη
• 1 1/2 κ.σ σάλτσα γλυκιά πιπεριά Saza
• 2 φέτες γραβιέρα Νάξου
• 2 ντοματίνια
• 2 φυλλαράκια μαρούλι κομμένα με το χέρι σε μικρά κομμάτια
• λίγο τριμμένο καρότο

Εκτέλεση:

Ψήνεις τη μορταδέλα στο φούρνο με το τυρί και τις φέτες του τοστ (το ένα δίπλα στο άλλο) έως λιώσει λίγο το τυρί.

Σε ένα μπολ προσθέτεις τη σάλτσα γλυκιά πιπεριά, το μαρούλι και το τριμμένο καρότο και ανακατεύεις να πάει παντού η σάλτσα.

Τοποθετείς ένα μέρος του παραπάνω μείγματος στην πρώτη φέτα και από πάνω βάζεις τη ψημένη μορταδέλα με το τυρί, προσθέτεις λίγη έξτρα σάλτσα και τα ντοματίνια.

Σκεπάζεις με τη δεύτερη φέτα. Επαναλαμβάνεις την ίδια διαδικασία. Τοποθετείς την τελευταία φέτα ψωμί από πάνω.

Κλάμπ σάντουιτς με παστράμι & chutney καπνιστή μελιτζάνα

Υλικά:

• 6 φέτες παστράμι Αφοί Κασσάκη
• 1 1/2 κ.σ chutney καπνιστή μελιτζάνα Saza
• 2 φέτες κατσικίσιο τυρί
• 1 κ.γ κατίκι Δομοκού
• 2 φέτες κατσικίσιο τυρί
• 1 κ.σ καραμελωμένα κρεμμύδια Saza
• 2 φυλλαράκια μαρούλι κομμένα με το χέρι σε μικρά κομμάτια

Εκτέλεση:

Ψήνεις το παστράμι στο φούρνο με το τυρί και τις φέτες του τοστ (το ένα δίπλα στο άλλο) έως λιώσει λίγο το τυρί.

Σε ένα μπολ προσθέτεις τα καραμελωμένα κρεμμύδια, το κατίκι Δομοκού, το μαρούλι και ανακατεύεις καλά.

Τοποθετείς ένα μέρος του παραπάνω μείγματος στην πρώτη φέτα και από πάνω βάζεις τη ψημένο παστράμι με το τυρί και προσθέτεις λίγο chutney.

Σκεπάζεις με τη δεύτερη φέτα. Επαναλαμβάνεις την ίδια διαδικασία. Τοποθετείς την τελευταία φέτα ψωμί από πάνω.

Κλάμπ σάντουιτς με πορκέτα & σάλτσα πικάντικη τομάτα

Υλικά:

• 2 φέτες πορκέτα Αφοί Κασσάκη
• 1 1/2 κ.σ σάλτσα πικάντικη τομάτα Saza
• 2 φέτες γραβιέρα Νάξου
• 1 χούφτα ρόκα
• 1 κ.γ κατίκι Δομοκού
• 1 κ.σ καραμελωμένα κρεμμύδια Saza

Εκτέλεση:

Ψήνεις το παστράμι στο φούρνο με το τυρί και τις φέτες του τοστ (το ένα δίπλα στο άλλο) έως λιώσει λίγο το τυρί.

Σε ένα μπολ προσθέτεις τα καραμελωμένα κρεμμύδια, το κατίκι Δομοκού, την ρόκα και ανακατεύεις καλά.

Τοποθετείς ένα μέρος του παραπάνω μείγματος στην πρώτη φέτα και από πάνω βάζεις το ψημένο παστράμι με το τυρί και προσθέτεις λίγο σάλτσα.

Σκεπάζεις με τη δεύτερη φέτα. Επαναλαμβάνεις την ίδια διαδικασία. Τοποθετείς την τελευταία φέτα ψωμί από πάνω.

Κλάμπ σάντουιτς με καπνιστό χοιρινό μπούτι & chutney καυτερή πιπεριά

Αυτό το κλάμπ σάντουιτς φτιάχτηκε με υλικά που επέλεξες εσύ και οι υπόλοιποι θεατές μετά από μία ψηφοφορία.

Υλικά:

• 2 φέτες καπνιστό χοιρινό μπούτι Αφοί Κασσάκη
• 1 1/2 κ.σ chutney καυτερή πιπεριά Saza
• 1 κ.σ καραμελωμένα κρεμμύδια Saza
• 2 φέτες γραβιέρα Νάξου
• 1 κ.γ κατίκι Δομοκού
• 2 ντοματίνια
• 2 φυλλαράκια μαρούλι κομμένα με το χέρι σε μικρά κομμάτια
• λίγο τριμμένο καρότο

Εκτέλεση:

Ψήνεις το καπνιστό χοιρινό μπούτι στο φούρνο με το τυρί και τις φέτες του τοστ (το ένα δίπλα στο άλλο) έως λιώσει λίγο το τυρί.

Σε ένα μπολ προσθέτεις τα καραμελωμένα κρεμμύδια, το κατίκι Δομοκού, το μαρούλι, το τριμμένο καρότο και ανακατεύεις καλά.

Τοποθετείς ένα μέρος του παραπάνω μείγματος στην πρώτη φέτα και από πάνω βάζεις το ψημένο καπνιστό χοιρινό μπούτι με το τυρί, προσθέτεις λίγο chutney καυτερή πιπεριά και τα ντοματίνια.

Σκεπάζεις με τη δεύτερη φέτα. Επαναλαμβάνεις την ίδια διαδικασία. Τοποθετείς την τελευταία φέτα ψωμί από πάνω.

Πατάτες φούρνου σαν τηγανητές

Υλικά:

• 3 μεσαίες πατάτες
• 2 κ.σ chutney πορτοκάλι χωρίς ζάχαρη Mamellada
• 2 κ.σ ελαιόλαδο
• Λίγο αλάτι
• Θυμάρι
• 2 χούφτες νερό

Εκτέλεση:

Αφού καθαρίσεις τις πατάτες, τις κόβεις όπως θα έκοβες τις πατάτες τηγανητές σου.

Παίρνεις ένα ταψί, τοποθετείς μια λαδόκολλα και ρίχνεις τις πατάτες. Τις απλώνεις σε όλο το ταψί.

Σε ένα μπολ ανακατεύεις καλά το αλάτι, το ελαιόλαδο, το θυμάρι, τη σάλτσα πορτοκαλιού και το ρίχνεις πάνω από τις πατάτες.

Με τα χέρια σου τις ανακατεύεις ώστε το μείγμα να πάει παντού.

Τέλος, τις πασπαλίζεις με λίγο νερό.

Ψήνεις σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 βαθμούς για 30 λεπτά (μπορεί να πάρει και λίγο παραπάνω ή λίγο λιγότερο αναλόγως την πατάτα και το φούρνο)

Κλείνοντας, θα ήθελα να ευχαριστήσω τόσο εσένα που μας παρακολούθησες όσο και τις εταιρείες που μας προσέφεραν τις εκλεπτυσμένες πρώτες ύλες τους για να μπορέσει να διεξαχθεί αυτό το υπέροχο cooking stream. Το interaction σου ήταν άκρως συγκινητικό και ίσως μία απόδειξη ότι η ελληνική γαστρονομία έχει μια θέση και στο κόσμο της gaming βιομηχανίας.

Αν θα το ξανακάνουμε; Εννοείται!

Ανακάλυψε τους χορηγούς του πρώτου cooking stream:

• Saza: https://bit.ly/360DYqH

• Αφοί Κασσάκη: https://bit.ly/33onyFR

• Blame The Sun: https://bit.ly/3vPckqi

Σύντομα θα μπορείς να δεις όλες τις παραπάνω συνταγές σε μορφή βίντεο σε όλα τα social media του makeyourway.gr. Μη ξεχάσεις, σε περίπτωση που φτιάξεις κάποια συνταγή να κάνεις tag στα social media το #makeyourwaygr! Θα χαρώ πολύ να δω και την δική σου εκτέλεση!

Social Media:

Facebook:

https://www.facebook.com/makeyourwaygr 

Instagram:

https://www.instagram.com/makeyourwaygr/ 

https://www.instagram.com/eleftheria.katsafarou/

Διάβασε ακόμη:

Λαζάνια στο φούρνο με πικάντικη σάλτσα, απάκι και γαλομυζήθρα

Χοιρινές μπουκιές μαγειρεμένες σε κόκκινη σάλτσα με στριφτάρια

Αλμυρά μπισκότα με chutney γλυκιά τομάτα και τυρί μετσοβόνε

The post 5 συνταγές για κλάμπ σάντουιτς α λα ελληνικά appeared first on Make Your Way.

Νέος μήνας και νέες συνεργασίες έρχονται στο Make Your Way. Αυτή τη φορά τολμώ να κάνω κάτι εντελώς διαφορετικό για τα ελληνικά δεδομένα. Να φέρω σε επαφή την σύγχρονη ελληνική κουζίνα με τον κόσμο της gaming βιομηχανίας. Πιο συγκεκριμένα του Twitch.

Τι είναι το Twitch;

Είναι μια διαδικτυακή υπηρεσία ζωντανής μετάδοσης βίντεο κατά βάση για gamers. Εν μέσω πανδημίας και λίγο πριν προκύψει αυτή, κατέκτησε το θρόνο του YouTube, αφού όλο και περισσότεροι άνθρωποι την εντάσσουν καθημερινά στις ψυχαγωγικές δραστηριότητές τους.

Τι σχέση μπορεί να έχει ο gamer με την ελληνική κουζίνα;

Μεγάλη! Αρχικά, θα πρέπει να ξεκαθαρίσουμε ότι η σύγχρονη ελληνική κουζίνα έχει σαφώς επηρεαστεί από πολλές άλλες κουζίνες ανά τον κόσμο, και το αντίστροφο. Στα τυλιχτά σουβλάκια θα δεις κάθε λογής συστατικό που παραπέμπει σε άλλες κουζίνες, εξίσου και στο κλασικό μπεργκερ θα δεις να παίζουν πολλά ελληνικά ΠΟΠ τυριά, κι όχι μόνο!  

Ένας gamer εν ώρα παιχνιδιού ψάχνει σχεδόν πάντα κάτι γρήγορο να φάει. Θα σου έχει συμβεί κι εσένα ενώ χαζεύεις την αγαπημένη σου ταινία. Το γεγονός όμως, ότι θέλει κάτι γρήγορο, δεν σημαίνει απαραίτητα ότι θέλει κάτι ανθυγιεινό.

Θέλει να καταναλώσει κάτι που:

• Θα του φορτώσει τις μπαταρίες
• Θα του αρέσει
• Και κυρίως, δεν θα του λερώσει τα περιφερειακά.

Το gaming στις μέρες μας θεωρείται ένα αρκετά ακριβό χόμπι, οπότε ποιος θα ήθελε να χαλάσει το πληκτρολόγιό του; Ιδίως αν ζει και στην Ελλάδα, που για να καταφέρει να φτιάξει ένα καλό gaming pc θα πρέπει να δουλέψει πολλές εργατοώρες για ένα αξιοπρεπές μεροκάματο.

Επίσης, η σύγχρονη και παραδοσιακή ελληνική κουζίνα είναι πλούσια σε υγιεινές προτάσεις που αν ξέρεις να κρατάς το μέτρο της κατανάλωσής τους και, να συνδυάζεις γεύσεις και υφές μπορείς να πετύχεις το τέλειο σνακ ή γρήγορο φαγητό!

Τι ετοιμάζεις;

Τα περασμένα Χριστούγεννα επιχείρησα για πρώτη φορά να φτιάξω παρέα με την συνεργάτιδα μου στο GamelabGR και πολύ καλή μου φίλη Χρύσα Ζαχάρη aka JanjusTv on stream, τα μεθυσμένα μελομακάρονά μου τα οποία σημείωσαν μεγάλη επιτυχία. Πέρα από το χαβαλέ που κάναμε, οι θεατές του καναλιού ζητούσαν να δουν κι άλλες ελληνικές συνταγές από τα χεράκια μας.

Έτσι, τα βάλαμε κάτω με την Χρύσα κι αποφασίσαμε από κοινού να κάνουμε πιο συχνά cooking stream με ελληνικές πρώτες ύλες. Γιατί; Δεν έχουν τίποτα να ζηλέψουν από τις ξενόφερτες.

Σημαντικό! Οι ηλικίες που παρακολουθούν Twitch κατά μ.ο κυμαίνονται από 18-50 χρονών. Πολλοί από αυτούς είναι και οικογενειάρχες. Πρόκειται δηλαδή, για μια μερίδα ανθρώπων που παρακολουθώντας ένα τέτοιο περιεχόμενο μπορούν να αλλάξουν εν δυνάμει την καταναλωτική συμπεριφορά τους ως προς τα ελληνικά προϊόντα.

Πάμε τώρα στο ζουμί της υπόθεσης και στην απάντηση της ερώτησης «Τι ετοιμάζεις;».

Την Κυριακή 9 Μαΐου και ώρα 15:00, στο κανάλι της JanjusTv στο Twitch, θα πραγματοποιηθεί το πρώτο επίσημο cooking stream, όπου θα φτιάξουμε εύκολα, γρήγορα και πεντανόστιμα club sandwich α λα ελληνικά για gamers με απαιτητικό ουρανίσκο, ενώ στη συνέχεια, θα κάνουμε μια εισαγωγή για το πως μπορεί η ελληνική κουζίνα να αναδειχθεί μέσα από την gaming βιομηχανία.

Βρισκόμαστε στην ευχάριστη θέση να πούμε ότι στο πρώτο cooking stream μας δεν θα είμαστε μόνες μας. Θα έχουμε την στήριξη τριών ελληνικών εταιρειών από το χώρο του ποτού και του τροφίμου, παρέχοντάς μας εκλεπτυσμένα ελληνικά προϊόντα για κάθε γούστο.

Συγκεκριμένα θα είναι εκεί οι παρακάτω ελληνικές εταιρείες:

• Saza: Θα μας παρέχει ιδιαίτερα chutneys και εκσυγχρονισμένες παραδοσιακές σάλτσες.
• Αφοί Κασσάκη: Εκλεπτυσμένα αλλαντικά από το γαστρονομικό και πανέμορφο νησί της Κρήτης
• Blame The Sun: Τροπικές μπύρες για να συνοδεύσουμε τα club sandwich μας

Πως μπορείς να το παρακολουθήσεις;

Ακολουθώντας το κανάλι της JanjusTv στον Twitch (Δεν είναι απαραίτητο να φτιάξεις νέο λογαριασμό, μπορείς να συνδεθείς και με τον λογαριασμό του Facebook):

https://www.twitch.tv/janjustv

Επιπλέον υλικό θα ανεβαίνει στα social media μας που μπορείς να τα βρεις εδώ:

Facebook:

https://www.facebook.com/makeyourwaygr || https://www.facebook.com/janjustv

Instagram:

https://www.instagram.com/makeyourwaygr/ || https://www.instagram.com/janjustv/

Αν τυχόν χάσεις τις συνταγές, μην ανησυχείς! Έχω φροντίσει μετά το πέρας του live να ανεβούν όλες αναλυτικά εδώ.

Θα σε περιμένουμε!

Διάβασε ακόμη:

Οι πιο ωραίες χειροποίητες τσάντες του καλοκαιριού με την υπογραφή του ελληνικού brand MISS POLYPLEXI

Νέος ανοιξιάτικος διαγωνισμός! Κέρδισε το νέο ανοιξιάτικο σετ περιποίησης σώματος της pandrosia

Γαϊδαράκος: Τα αλείμματα μελιού με βούτυρα ξηρών καρπών ήρθαν με νέα εμφάνιση!

Ακολούθησε το makeyourway.gr στο Google News

The post Cooking Stream: Η σύγχρονη ελληνική κουζίνα πάει Twitch! appeared first on Make Your Way.