Πριν μερικές εβδομάδες επικοινώνησα με την Κωνσταντίνα και τον Μενέλαο και τους είπα: «Λοιπόν παιδιά την Τρίτη δεν κανονίζετε κάτι, θα πάμε να γνωρίσουμε την κουζίνα του Dalliance House, στην Κηφισιά.». Φυσικά δεν αρνήθηκαν. Ποιος λέει όχι σε μία νέα γαστρονομική εμπειρία; Φορέσαμε τα καλά μας και 18:30 το απόγευμα ήμασταν εκεί για να δούμε τι κρύβει η κουζίνα ενός από τα πιο δημοφιλή all day spot των βορείων προαστίων. Στην πόρτα μας περίμενε η χαμογελαστή ομάδα του μαγαζιού έτοιμη για να μας εξυπηρετήσει.

Τα αριστοκρατικά στοιχεία ενός κηφισιώτικου νεοκλασικού σπιτιού σε έναν χώρο

Μπαίνοντας στο χώρο του Dalliance House παρατηρούμε όλα εκείνα τα χαρακτηριστικά που διαθέτει ένα νεοκλασικό σπίτι στην Κηφισιά. Δηλαδή, κομψότητα, ευγενή – αριστοκρατική ατμόσφαιρα που αποπνέουν ηρεμία, εκκεντρικά διακοσμητικά και έπιπλα τόσο στον εσωτερικό χώρο όσο και στους δύο καλλωπισμένους εξωτερικούς του χώρους. Ιδίως ο εξωτερικός χώρος που βρίσκεται στο βάθος του μαγαζιού κρύβει ένα μικρό λουλουδένιο παράδεισο κάνοντας τον, τον κατάλληλο προορισμό για τον απογευματινό καφέ ή το cocktail τους ανοιξιάτικους και καλοκαιρινούς μήνες. Τότε που η περιοχή γίνεται το «κλιματιστικό» των Αθηναίων.

Dalliance House: Το all day spot με τη «μελένια» εξυπηρέτηση και την υψηλή κατάρτιση

Πριν φτάσουμε στην γαστρονομική εμπειρία που ζήσαμε αξίζει να κάνουμε μία αναφορά στο εξαιρετικό και άψογα καταρτισμένο προσωπικό του σε service και κουζίνα που ήταν εκεί για να μας λύσει κάθε πιθανή απορία σχετικά με τα πιάτα που γευτήκαμε. Χαρακτηριστικές είναι οι συζητήσεις που κάναμε με τα παιδιά της συντακτικής ομάδας σχετικά με αυτό. Συγκεκριμένα ο Μενέλαος ανέφερε: «Εξαιρετικά ζεστή και εξυπηρετική η συμπεριφορά τους.» και η Κωνσταντίνα με συγκατανευτικό τρόπο σε όσα ανέφερε ο πρώτος, μίλησε για την προθυμία την οποία διαπίστωσε από πλευράς προσωπικού. Φυσικά δεν θα μπορούσα να διαφωνήσω με την ομάδα, αφού πράγματι για όσα καταφέραμε να δοκιμάσουμε υπήρχε μία δική μας απορία και μία επιπλέον γνώση για εμάς μέσα από τις απαντήσεις τους που έδειχναν το υψηλό επίπεδο της κατάρτισης και της εμπειρίας τους.

Μεσογειακή fusion κουζίνα μεν αλλά με εθνικ χαρακτηριστικά

Στο Dalliance House θα βρεις ζεστά και κρύα πιάτα όλες τις ώρες, καφέ, μοναδική ποικιλία σε cocktails, ποτά και ελληνικά και διεθνή κρασιά. Εμείς επιλέξαμε να δοκιμάσουμε πιάτα που προτείνονται τόσο για ένα μεσημεριανό όσο και για ένα βραδινό τραπέζι που ναι μεν είναι μεσογειακά αλλά διαθέτουν εθνικ χαρακτηριστικά που ταξιδεύουν τους γευστικούς μας κάλυκες από το Μεξικό ως και τη Βόρεια Κίνα. Ανάμεσα σε όλα αυτά που δοκιμάσαμε ήταν το dumplings παστίτσιο, τα bao buns με γαρίδες, η σαλάτα black kinoa, τα tacos με λαβράκι και το cheesecake με κουμκουάτ και λευκή σοκολάτα.

Σε γενικές γραμμές δυσκολευτήκαμε αρκετά να αποφασίσουμε τι είναι αυτό που μας εξέπληξε θετικά απ’ όλα αυτά που δοκιμάσαμε για αυτό αποφασίσαμε ως ομάδα ο καθένας να αποτυπώσει τις δικές του εντυπώσεις. Βέβαια συνομιλώντας με τα παιδιά, αυτό που καταλάβαμε στην πορεία είναι ότι οι απόψεις μας ήταν αρκετά κοινές πράγμα που δείχνει ότι ο σεφ Άγγελος Τζαν και η ομάδα του ξέρει να ιντριγκάρει τους ουρανίσκους μας, ακόμα κι αν έχουμε διαφορετικές γεύσεις και γούστα.

Ποιος είναι ο Άγγελος Τζαν;

Πριν προχωρήσουμε στις εντυπώσεις μας ας γνωρίσουμε τον σεφ.

Ο Άγγελος έχει διαγράψει μια εντυπωσιακή πορεία στον κόσμο της γαστρονομίας, με εμπειρίες που θα ζήλευαν πολλοί. Ξεκίνησε την καριέρα του σε ορισμένα από τα πιο γνωστά εστιατόρια, όπως το Varoulko και το Poseidonion Grand, όπου απέκτησε τις πρώτες πολύτιμες γνώσεις του στην υψηλή μαγειρική. Ωστόσο, η πορεία του δεν σταμάτησε εκεί.

Η δίψα του για εξέλιξη τον οδήγησε στο Λονδίνο, όπου εργάστηκε στο Greenhouse, ένα εστιατόριο που κατέχει 2 αστέρια Michelin. Εκεί, είχε την ευκαιρία να εμβαθύνει στην τέχνη της γαστρονομίας και να αποκτήσει διεθνείς εμπειρίες που έπαιξαν καθοριστικό ρόλο στη διαμόρφωση της μαγειρικής του ταυτότητας.

Μετά από αυτή την εμπειρία, επέστρεψε στην Ελλάδα για να συνεισφέρει στο Ikos Resort, και φτάνοντας στο σήμερα, εδώ στο Dalliance House, όπου και πάλι έθεσε ψηλά τον πήχη της γαστρονομικής εμπειρίας αλλά αυτή τη φορά για την Κηφισιά και τους κατοίκους της.

Ο ίδιος συνηθίζει να λέει ότι η γνώση, η εμπειρία και η αγάπη του για τη μαγειρική είναι τα στοιχεία που οδηγούν στην τελειότητα. Για αυτόν, τα εστιατόρια αυτά δεν είναι απλώς χώροι εργασίας· είναι η βιτρίνα του μέλλοντος όπου η δημιουργία δεν έχει όρια.

Ο Μενέλαος Γιώτης για τα πιάτα του Dalliance House

Η αρχή του γεύματός μας έγινε με τη σαλάτα black kinoa με φιλετάκια μόσχου. Το κρέας ήταν τέλεια ψημένο και σε συνδυασμό με τη black κινόα και τη συνοδεία ενός εξαιρετικού λευκού κρασιού ήταν απολαυστικό, και μια πολύ καλή αρχή για αυτό που θα ακολουθούσε. Έπειτα, από τα share it πιάτα ακολουθούν τα bao buns με γαρίδες tempura, coleslaw και spicy mayo, ως λάτρης των θαλασσινών και των ψαριών δεν θα μπορούσα να μην ξεχωρίσω αυτό το πιάτο. Πρόκειται για την πιο νόστιμη γαρίδα που έχω γευτεί, άριστα μαγειρεμένη όπου με το συνδυασμό των υπόλοιπων υλικών και τη spicy mayo, απογείωναν τη γεύση. Η ώρα του κυρίως. Λαυράκι με κουσκουσάτο και σάλτσα μάραθο. Αυτό ήταν το πιάτο που για εμένα ξεχώρισε περισσότερο απ όλα. Το λαυράκι ήταν τόσο τέλεια μαγειρεμένο που η στιγμή που το δοκίμαζα έμοιαζε ιδιαίτερη. Ήταν ό,τι καλύτερο γεύτηκα στο εστιατόριο. Προτείνω ανεπιφύλακτα σε όσους λατρεύουν τα ψάρια να έρθουν στο Dalliance House και να το παραγγείλουν. Φτάσαμε στο κομμάτι γλυκό. Cheesecake με κουμκουάτ και λευκή σοκολάτα. Αν και γενικά δεν τρώω γλυκά, το συγκεκριμένο ήταν με πολύ απλά λόγια εξαιρετικό. Η λευκή σοκολάτα ήταν αρίστης ποιότητας, ενώ το κουμκουάτ έδινε ιδιαίτερη γεύση και άρωμα τονίζοντας τον λόγο που αυτό το γλυκό ήταν κάτι το διαφορετικό.

Μενέλαος Γιώτης – Bao Buns με γαρίδες

Dumplings παστίτσιο ψηφίζει η Κωνσταντίνα Φιλιπποπούλου

Ένα από τα πιάτα που ξεχώρισα ήταν η σαλάτα με black kinoa. Είχε υπέροχη γεύση, ένα ιδιαίτερο dressing μαύρου σκόρδου καθώς και φιλετάκια μόσχου. Πέρα από την ευχάριστη γεύση, η εμφάνιση του πιάτου ήταν επίσης προσεγμένη και εντυπωσιακή. Το dumplings παστίτσιο που μας έφεραν στη συνέχεια, με άφησε κυριολεκτικά με το στόμα ανοιχτό καθώς δεν περίμενα με τίποτα ένα ορεκτικό που φέρει αυτή την ονομασία να μην έχει καμία απολύτως σχέση με το κλασικό παστίτσιο. Η εμφάνισή του ήταν πολύ ιδιαίτερη και το πιάτο προσεγμένο. Γευστικά ήταν ένα πολύ νόστιμο ορεκτικό που ενώ στην αρχή παραξενεύει αυτόν που το δοκιμάζει, αφού δεν είναι μια συνηθισμένη συνταγή, στη συνέχεια του αφήνει μια ωραία, φρέσκια γεύση λόγω και των μυρωδικών που περιέχει.

Tacos με λαβράκι & Dumplings παστίτσιο

Αρώματα Ελλάδας συναντούν αυτά του υπόλοιπου Κόσμου. Δείχνουν ότι η ελληνική γαστρονομία δεν κάνει διακρίσεις και παντρεύεται με διαφορετικές κουζίνες με τον πιο progressive τρόπο.

Ναι, αυτό είναι το σχόλιο που μπορώ να κάνω για τη γαστρονομική εμπειρία που ζήσαμε σε αυτό το αριστοκρατικό «σπίτι» στην Κηφισιά. Για τη σαλάτα με μαύρη κινόα, το λαβράκι με κουσκουσάτο, τα bao buns και το dumplings παστίτσιο δεν έχω να προσθέσω κάτι, τα είπαν οι προλαλήσαντες. Όμως, έχω να πω για τα tacos με λαβράκι που «έσκασαν» στον ουρανίσκο μου σαν το γκολ του Ογιαρθάμπαλ στον Τελικό Euro 2024 ανάμεσα στην Ισπανία και την Αγγλία (Οι φίλοι της Ισπανίας θα νιώσουν τα συναισθήματά μου), αφού ο εκρηκτικός συνδυασμός μεσογειακής και μεξικάνικης κουζίνας σημείωσε το απόλυτο X που λένε στη στοιχηματική ορολογία, χωρίς να αφήνει την παραμικρή πικρία στους fans της μίας ή της άλλης κουζίνας.

Λαβράκι κουσκουσάτο & Cheesecake με λευκή σοκολάτα και κουμκουάτ

Το κάθε πιάτο έχει το κρασί του!

Κατά τη διάρκεια της γευσιγνωσίας μας στο Dalliance είχαμε την ευκαιρία να απολαύσουμε μοναδικές ποικιλίες κρασιών από την Ελλάδα και το εξωτερικό, αφού εδώ η wine list είναι καλά ενημερωμένη ενώ παράλληλα ξέρουν να παντρεύουν αρμονικά τις γεύσεις του φαγητού με αυτές του κατάλληλου κρασιού. Έτσι, κάθε πιάτο που δοκιμάσαμε είχε και ένα διαφορετικό κρασί να το συνοδεύει. Ως ομάδα σου προτείνουμε να ζήσεις κάτι αντίστοιχο, αφού τα αρώματα και οι γεύσεις που θα βγουν από το σωστό συνδυασμό των προτάσεών τους θα σε ανταμείψει ευχάριστα.

Τώρα, αν θέλεις να πάρεις μία γεύση από το gastronomy experience που προσφέρει το Dalliance House – χωρίς να σου σποιλάρουμε περισσότερα για το μενού – δεν έχεις παρά να το επισκεφθείς στην Κηφισιά.

Διάβασε ακόμη: Γλυκάκι, Κύμη: Το spot της Πλατάνας απέκτησε το δικό του brunch!

Ακολούθησε το makeyourway.gr στο Google News

The post The Dalliance House, Κηφισιά: Το all day spot με την προσεγμένη μεσογειακή fusion κουζίνα και τον αριστοκρατικό αέρα appeared first on Make Your Way.

Ο Δον Μόσκιο αντλεί την έμπνευση του από την καταγωγή του ιδρυτή του Ομίλου και στρέφεται στην ηπειρωτική διάλεκτο, σύμφωνα με την οποία το μοσχάρι αποκαλείται «μόσκιο». Έτσι, προκύπτει η περσόνα του ομώνυμου αρχοντικού Δον, που απολαμβάνει όχι μόνο το ποιοτικό κρέας, αλλά και όλα του τα συνοδευτικά, καθώς και τα εκλεπτυσμένα κρασιά, τα ιδιαίτερα αποστάγματα και τα ευφάνταστα cocktail. Η έδρα του Δον Μόσκιο, αντίστοιχα, δεν θα μπορούσε παρά να βρίσκεται στην Κηφισιά, σε έναν χώρο που αναδεικνύει τη φιλοξενία και την προσιτή πολυτέλεια.

Σύμφωνα με τις πληροφορίες που έχω, το μενού αυτού του bloody good meat εστιατορίου πρωταγωνιστούν οι premium κοπές, που αναδεικνύουν τα εκλεκτά μέρη του μοσχαριού και τα αξιοποιούν στο έπακρο μέσα από τις ιδανικές συνταγές του Chef de Cuisine Άγγελου Τζαν. Ο κατάλογος τιμά το μοσχάρι άριστης ποιότητας, όχι μόνο στα εξαιρετικής τεχνικής
κυρίως πιάτα, αλλά και σε ορεκτικά όπως το βοδινό μεδούλι και τα κεφτεδάκια από
black angus. Από τις προτάσεις δεν λείπει ο ελληνικός βιολογικός χοίρος Iberico,
ενώ το burger προσφέρεται και σε μία εναλλακτική και πρωτότυπη εκδοχή από κιμά
προβατίνας. Εκτός σχάρας, οι επιλογές δελεάζουν με πιάτα που προσεγγίζουν
δημιουργικά και ανατρεπτικά τις κλασικές συνταγές του μουσακά, του φρικασέ και
του μαγειρευτού κόκορα.

Η λίστα των κρασιών είναι πλούσια με ιδιαίτερες επιλογές ελληνικής και ξένης
προέλευσης, ενώ τα αποστάγματα έχουν την τιμητική τους με ξεχωριστές προτάσεις
από όλο τον κόσμο.

Θέλεις να μάθεις κι άλλα; Υπομονή, τα υπόλοιπα θα σου τα πω, αφού κάνω την επίσκεψή μου και δοκιμάσω όλα τα λαχταριστά καλούδια που δημιουργούν στον Δον Μόσκιο.

Δον Μόσκιο
Ιλισίων 13, Κηφισιά 145 64
Τηλέφωνο: 2106203300

Διάβασε ακόμη:

Το Λιμάνι: Παραδοσιακές ελληνικές γεύσεις ένα κλικ από την Αθήνα

Amber Athens: Ένας all day προορισμός με υπέροχες μεσογειακές γεύσεις!

Το Quintessa υπόσχεται υψηλές γαστρονομικές απολαύσεις

Ακολούθησέ με σε Facebook & Instagram για περισσότερα άρθρα – κι όχι μόνο – γύρω από τα ελληνικά προϊόντα και τις ελληνικές επιχειρήσεις!

The post Δον Μόσκιο: Νέα άφιξη για τους λάτρεις του εκλεκτού κρέατος στη Νέα Κηφισιά! appeared first on Make Your Way.

Το Quintessa άνοιξε πριν λίγο καιρό τις πόρτες του σε Κηφισιά και Κολωνάκι, και φιλοδοξεί με τον καλαίσθητο χώρο του, τις ωραίες μουσικές του και κυρίως χαρίζοντας μοναδικές εμπειρίες γαστρονομίας να κερδίσει μία θέση στις μέρες και τις νύχτες μας.

Με επιρροές από λατινικές χώρες και Baroque πινελιές συντίθεται ένας χώρος υψηλής αισθητικής αναβλύζοντας μία αίσθηση ζεστής πολυτέλειας, όχι επιτηδευμένης ή κραυγαλέας, αλλά θερμής και φιλόξενης.

Στην κεντρική σάλα δεσπόζουν τεράστιοι πολυέλαιοι εποχής προσδίδοντας λάμψη, σε συνδυασμό με χρυσές κορνίζες που κοσμούν τους ευρύτερους χώρους.

Το menu, δημιουργία του καταξιωμένου chef Δημήτρη Γιαννόπουλου, στη λογική του sharing plates δίνει τη δυνατότητα ανακάλυψης της μαγείας του μαγειρικού κόσμου, όπου η γαστρονομική φαντασία δεν έχει όρια. Στον κατάλογο θα βρεις πιάτα που επηρεάζονται σίγουρα από τις διεθνείς τάσεις και έχουν έναν international χαρακτήρα, χωρίς να λείπει φυσικά και το μεσογειακό/ελληνικό στοιχείο. Μοναδικές γλυκές απολαύσεις έρχονται να καλύψουν όλα τα γούστα, από τα πιο ραφινάτα μέχρι τα πιο κολασμένα, προσφέροντας την απόλυτη εμπειρία γεύσεων. Ξεχωριστές προτάσεις για after office cocktails που αξίζει σίγουρα να ανακαλύψεις.

Δίχως καμία αμφιβολία, το Quintessa σου προσφέρει πολλούς γευστικούς λόγους για να το επισκεφθείς ξανά και ξανά.

Περισσότερα για το Quintessa εδώ: https://quintessa.gr/

1. Κολωνάκι: Ξάνθου 3 Κολωνάκι, 106 73 Αθήνα T: (+30) 21 0363 7592
2. Κηφισιά: Λεωφόρος Κηφισίας 324 Κηφισιά, 145 63 Αθήνα T: (+30) 21 0623 2506

Διάβασε ακόμη:

Διακοπές στα Χανιά: Όλα όσα είδα!

Το Λιμάνι: Παραδοσιακές ελληνικές γεύσεις ένα κλικ από την Αθήνα

Amber Athens: Ένας all day προορισμός με υπέροχες μεσογειακές γεύσεις!

Ακολούθησέ με σε Facebook & Instagram για περισσότερα άρθρα – κι όχι μόνο – γύρω από τα ελληνικά προϊόντα και τις ελληνικές επιχειρήσεις!

The post Το Quintessa υπόσχεται υψηλές γαστρονομικές απολαύσεις appeared first on Make Your Way.

Δεν μπορείς να φανταστείς πόσο χαρούμενη είμαι για αυτό. Θα ξανασυναντήσω τους αγαπημένους μας Έλληνες designers, καθώς και που θα απολαύσω την υπέροχη φιλοξενία του Fay’s Control.

Ένας ακόμη λόγος που χαίρομαι για αυτή την διοργάνωση είναι ο χώρος στον οποίο διεξάγεται. Δεν είναι άλλος από τον ωραιότερο κήπο της πόλης μου, της Κηφισιάς και συγκεκριμένα στου Μουσείου Γουλανδρή Φυσικής Ιστορίας.

Πάνω από 40 ελληνικά brands

Φέτος, η χαρά είναι ακόμη μεγαλύτερη καθώς περισσότερα από 40 ονόματα της ελληνικής μόδας θα βρίσκονται εκεί για να μας δείξουν τις νέες τους δημιουργίες. Ανάμεσα σε αυτά βρίσκονται η υπέροχη Έλλη Λυραράκη με τα ιδιαίτερα υποδήματα και αξεσουάρ εμπνευσμένα από τον Μινωικό Πολιτισμό, καθώς και η Αντωνία Καρρά με τη νέα συμβολική collection της, Cosmos Collection.

Αναλυτικά όλες οι εταιρείες και οι Έλληνες δημιουργοί που θα βρίσκονται αυτό το υπέροχο διήμερο στο The Pop Up Project:

2K10, ALALEON, ALEXIA RAISI, ANAPNOE, ANTHE COLLECTION, ANTONIA KARRA, ARTIANS, AS JEWELLERY, BIJOU BIJOU, CHARALAMBIA CONCEPT ITEMS, CONTESSINA, CYNANE, EKATERINI V, EL CONCEPT ELENA MAKRI, ELLI, ELYSIAN LUXURY, EMMANUELA SWIMWEAR, EUGENES, EVI MIGIAKI, GREEK ANEMI, HOLYDAY, DI GAIA, IMISI, K.AND jewel, KNOWMAD, MAGDALENE, MAKE A WISH, MARINA V PARIS, MR & SON, MUSE OF INFINITY
NIKIFORIDIS, NO THINKIN, NOMAS LUXURY GOODS, OMANUM, PAULINA CASSIMATIS, PEARL MARTINI, PRETTY ME, RENA ARGIRI, SEE MY BAG, TAMA THAT GORILLA BRAND, TREASURE BOX, WINGS, ZOE K, CHIP & CHIP

Η είσοδος στον κήπο του Μουσείου θα επιτραπεί μόνο σε όσους φοράνε μάσκες, εθελοντές του Ελληνικού Ερυθρού Σταυρού θα θερμομετρούν όλους τους εισερχόμενους, ενώ όσοι δουλεύουν στο The Pop Up Project θα είναι εμβολιασμένοι ή θα έχουν υποβληθεί σε covid19 τεστ.

Powered by: Fay’s Control (fayscontrol.gr)
Χορηγοί: VIKTOR & ROLF , FFREAK Boutique Fitness Studio, SOUROTI, +MediPRINOU, BOMBAY SAPPHIRE
Υποστηρικτές: Kayak, Mary J.Blige sun Goddess , Antoinetta Koutsouradi, Kentrina
Χορηγοί Επικοινωνίας: Hello! Elle

Το The Pop Up Project ευχαριστεί θερμά τον Ελληνικό Ερυθρό Σταυρό για την πολύτιμη βοήθεια των Εθελοντών του.

The Pop Up Project “Let’s Meet Again”
ΠΕΜΠΤΗ 17 & ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ 18 ΙΟΥΝΙΟΥ
10.00′-20.00′
Στον κήπο του Μουσείου Φυσικής Ιστορίας Γουλανδρή
Λεβίδου 13, Κηφισιά,

ΕΙΣΟΔΟΣ ΕΛΕΥΘΕΡΗ

Διάβασε ακόμη:

4 must have προϊόντα περιποίησης για το καλοκαίρι με την υπογραφή της Dalon Cosmetics

Tο Λικέρ Τριαντάφυλλο Κάστρο απέσπασε 2 ασημένια βραβεία – κι όχι μόνο!

Θες σοκολατένιο χρώμα; Με αυτά τα λάδια μαυρίσματος θα το πετύχεις!

The post Το The Pop Up Project επιστρέφει! – Let’s Meet Again in the Garden! appeared first on Make Your Way.

Μέχρι τις 6 Απριλίου συνεχίζεται η πρώτη ενέργεια της ΕΛΛΑ-ΔΙΚΑ ΜΑΣ στο Λιανεμπόριο για το 2021 με σκοπό την προβολή και προώθηση του Σήματος της Πρωτοβουλίας στο καταναλωτικό κοινό σε συνεργασία με την Δ.Θανόπουλος Α.Ε, που αποτελεί μια 100% ελληνική οικογενειακή εταιρεία και το μοναδικό ελληνικό σούπερ μάρκετ με ιστορία και εμπειρία 144 χρόνων.

Μετά την επιτυχία και τη θερμή αποδοχή της δράσης από το κοινό το προηγούμενο διάστημα, από τις 17 Μαρτίου η ΕΛΛΑ-ΔΙΚΑ ΜΑΣ έχει νέα, δυναμική εμφάνιση στο κατάστημα Θανόπουλος στη Νέα Κηφισιά με κεντρικό μήνυμα της ενέργειας «Το ‘ψαξες;». H «γέννηση» της κοινής αυτής δράσης προέκυψε με στόχο την περαιτέρω αναγνωρισιμότητα του Σήματος ΕΛΛΑ-ΔΙΚΑ ΜΑΣ αλλά και την προτροπή προς τους καταναλωτές της αλυσίδας να το αναζητήσουν στις συσκευασίες των προϊόντων που ανήκουν στα Μέλη της Πρωτοβουλίας κατά τη διάρκεια των αγορών τους. Οι συμμετέχουσες εταιρίες είναι στο σύνολο τους 24 και διαθέτουν κωδικούς σε ειδική προσφορά. Συγκεκριμένα συμμετέχουν οι εταιρίες, Agrino, ΕΨΑ, Λουξ, ΧΗΤΟΣ – ΖΑΓΟΡΙ, Καλαμάτα Παπαδημητρίου, Ζυμαρικά ΗΛΙΟΣ, ΝΗΣΟΣ, ΑΓΑΝ, Brava, Ευβοϊκή Ζύμη, KΥΚΝΟΣ, Petrou Nuts, Βιολάντα, Endless-Ευρωχαρτική, Ελληνικά Εκλεκτά Έλαια, Μανδρέκας, Χρυσά αυγά, Draculi Coffee, Ποτοποιία Πλωμαρίου Ισίδωρος Αρβανίτης, ΧΙΩΝ, Κτήμα Σκούρα, Μύλοι Θράκης,  Γεωδή και ΑΤΤΙΚΗ-ΠΙΤΤΑΣ.

Η συντονισμένη επικοινωνία της ενέργειας προβάλλεται με ειδική κατασκευή που δημιουργεί μια «γωνιά» ΕΛΛΑ-ΔΙΚΑ ΜΑΣ στο εσωτερικό του καταστήματος Θανόπουλος. Παράλληλα, πραγματοποιείται προώθηση της συνέργειας στο φυλλάδιο προσφορών και στα digital μέσα της Δ.Θανόπουλος Α.Ε, η οποία συνδυάζει αρμονικά την παράδοση με τις σύγχρονες τάσεις προσφέροντας μια μοναδική αγοραστική εμπειρία. Η προβολή θα ενισχυθεί σε επιλεγμένες ημέρες και από συνεργάτες-προωθήτριες, οι οποίες θα έχουν ως ρόλο να επικοινωνούν με τους πελάτες της αλυσίδας και να απαντούν σε ερωτήσεις που αφορούν στην πρωτοβουλία ΕΛΛΑ-ΔΙΚΑ ΜΑΣ. 
 
Να σημειωθεί ότι στην πρωτοβουλία ΕΛΛΑ-ΔΙΚΑ ΜΑΣ συμμετέχουν οι εξής εταιρείες:
 
Agrino, ΕΨΑ, Λουξ, Νιτσιάκος, Ζαγόρι, Καλαμάτα Παπαδημητρίου, ΜΕΓΑ, Ζυμαρικά ΗΛΙΟΣ, ΝΗΣΟΣ, ΑΓΑΝ, Φλώρινας Δινάκη, Brava, Ευβοϊκή Ζύμη, Ποτοποιία Βαρβαγιάννη, SKAG, KΥΚΝΟΣ, HellasFrost, PetrouNuts, Captain’s, Βιολάντα, Κτήμα Γεροβασιλείου, Endless-Ευρωχαρτική, TheWritingFields, Ελληνικά Εκλεκτά Έλαια, Aβγά Βλαχάκη, Galenica, Camper-Gaz, Μανδρέκας, Χρυσά αυγά, Απ. Παπαδόπουλος- MeatCompany, Αφοί Χαΐτογλου, TottisPack, DraculiCoffee, Αποστακτήρια Καλλικούνη,  Ποτοποιία Πλωμαρίου Ισίδωρος Αρβανίτης, Sativa, Αμπελώνες Ναβαρίνο, Κτήμα Βιβλία Χώρα, Πυρήνας, Biosolids, Κρόκος  Κοζάνης, ΧΙΩΝ, Γεωργική Ανάπτυξη, Δ. Κορωνάκης, Ε. Θυμέλης, ΔΙΡΦΥΣ, Κτήμα Σκούρα, Τυροκομείο Καρακάνας, Τρικαλινός, Μύλοι Δάκου, Μύλοι Θράκης, CARTONTEC, Γεωδή, ΜΕΒΓΑΛ, Polyeco, ΑΤΤΙΚΗ-ΠΙΤΤΑΣ, Οικογένεια Στεργίου, Domus, VITEX, Κατράδης, Forlabels, FLEXIA, Elikon Graphic Arts, Φάρμα Κουκάκη, Καρύδης Labels

Διάβασε ακόμη: Ρεβιθοκεφτέδες στο φούρνο με άλειμμα πιπεριάς Φλωρίνης

The post «Γωνιά» με προϊόντα ΕΛΛΑ-ΔΙΚΑ ΜΑΣ στο κατάστημα Θανόπουλος στη Νέα Κηφισιά appeared first on Make Your Way.

Το αγαπημένο μου καλοκαιρινό shopping event The Pop Up Project που αναδεικνύει και στηρίζει τα δημιουργήματα των Ελλήνων σχεδιαστών, επιστρέφει πιο ανανεωμένο από ποτέ!

Αυτή την φορά, η Φαίη Μπέη και η Ιλεάνα Ισμυρίδη, δίνουν τον τόνο της εποχής, και με hashtag #SupportGreekDesigners, μεταφέρουν το The Pop Up Project από τους εμβληματικούς χώρους του Μουσείου Φυσικής Ιστορίας Γουλανδρή, στους αριστοκρατικούς του κήπους.

Μετά από έναν δύσκολο χειμώνα, υποδεχόμαστε πάντα προσεκτικά μεν, αλλά γεμάτοι αισιοδοξία και ελπίδα, το ηλιόλουστο ελληνικό καλοκαίρι, με τις SS20 συλλογές των Ελλήνων σχεδιαστών, για να επιλέξουμε τις ομορφότερες δημιουργίες τους, που θα συνοδέψουν τις φετινές μας διακοπές.

Shopping με ασφάλεια και στήριξη στους Έλληνες σχεδιαστές

Κάτω από τον καταγάλανο ουρανό του Ιουνίου, ανάμεσα στα σαλόνια που σχεδίασε η Mexil ειδικά για το shopping event, και στα Ελληνικά φυτά και τις εντυπωσιακές δημιουργίες της Antoinetta Koutsouradi που θα επιμεληθεί το garden design για το ονειρεμένο σκηνικό του διημέρου, το The Pop Up Project στην πιο exclusive μορφή του και πάντα υπό τις αυστηρές οδηγίες των κανόνων για την ασφάλεια των επισκεπτών και των σχεδιαστών, θα υποδεχθεί το κοινό του με τις εκπλήξεις να διαδέχονται η μία την άλλη, και πρωταγωνιστές πάντα τους ίδιους τους Έλληνες σχεδιαστές και τις συλλογές τους.

Η νέα εξελιγμένη σειρά καλλυντικών της Μαρίας Μπεκατώρου στο Pop Up…

Χρυσός Χορηγός του μεγαλύτερου shopping event που έχει γίνει θεσμός είναι η νέα εξελιγμένη σειρά καλλυντικών M Cosmetics από την Μαρία Μπεκατώρου, η οποία ελάχιστες ημέρες μετά την επίσημη παρουσίαση της στον Ελληνικό Ιππικό Όμιλο, επιλέγει το The Pop Up Project “In the Garden” για να συνυπογράψει το απόλυτο γεγονός του καλοκαιριού, στον κήπο του Μουσείου Φυσικής Ιστορίας Γουλανδρή, και να γνωρίσει στους επισκέπτες του το “μυστικό” της ομορφιάς της.

Powered by: Fay’s Control
Χρυσός Χορηγός: M Cosmetics
Designed by: Mexil
Garden Design: Antoinetta Koutsouradi
Υποστηρικτές: Δειπνοσοφιστήριο, Παγωτά Kayak

Hashtags: @ThePopUpProject #SupportGreekDesigners #ThePopUpProject

Λεβίδου 13 Κηφισιά, ΕΙΣΟΔΟΣ ΕΛΕΥΘΕΡΗ

The post Τα δημιουργήματα των Ελλήνων σχεδιαστών στο The Pop Up Project “In the Garden” appeared first on Make Your Way.

Πριν καιρό είχα κάνει μια αναφορά σε ένα από τα αγαπημένα μου στέκια για τις εξόδους μου και συγκεκριμένα για το Sweet Habit.

(Δες το σχετικό άρθρο εδώ)

Ωστόσο, δεν είχα αναφερθεί στο ιδιαίτερο κατάλογο που διαθέτει στη creperie του, αφού πρώτα ήθελα να δοκιμάσω διάφορες παραλλαγές στη κρέπα μου (αλμυρή και γλυκιά), καθώς και να δω την ποιότητα υλικών που χρησιμοποιεί κατά τη παρασκευή τους.

Ύστερα από την γευστική δοκιμή που έκανα μπορώ να πω με σιγουριά αλλά χωρίς να είμαι ειδική, ότι ΝΑΙ είναι το ιδανικό στέκι για τους φίλαθλους του «αθλήματος» που ονομάζεται κρέπα.

Ηγεμονικές κρέπες!

Ας ξεκινήσω από τα βασικά. Διαθέτει μια πλούσια γκάμα υλικών για να φτιάξεις τη δική σου κρέπα.

Τη θέλεις αλμυρή;

Έχεις ανάμεσα σε 50 υλικά για να επιλέξεις με κορυφαία υλικά για εμένα, το χαλούμι, το μανούρι, τη καπνιστή πάπρικα Αριδαίας, τη σεφταλιά και τη λιαστή ντομάτα.

Τη θέλεις γλυκιά;

Εδώ αγαπητέ/ή έχεις 54 υλικά και μπορείς να φτιάξεις «ηγεμονικές» γλυκές κρέπες με συστατικά όπως μαρμελάδα σύκο, πουρέ κάστανου, καραμελωμένους ξηρούς καρπούς, γλυκό του κουταλιού βύσσινο κ.α.

Άσε σου λέω δεν θα ξέρεις τι να πρωτοβάλεις μέσα! Αλλά, μην αγχώνεσαι το έμπειρο προσωπικό του Sweet Habit θα σε βγάλει από τη δύσκολη θέση. Πως; Προτείνοντας σου μερικές από τις έτοιμες και άκρως ιδιαίτερες προτάσεις που διαθέτει στο κατάλογό του.

Κρέπες για απαιτητικούς ουρανίσκους

Σου αρέσει να παίζεις με τις γεύσεις και να δοκιμάζεις διαφορετικές υφές, αρώματα και γεύσεις; Τότε εδώ θα βρεις αλμυρή κρέπα με προσούτο, σάλτσα σύκου, παρμεζάνα, ρόκα, σουσάμι & καπνιστή πάπρικα Αριδαίας. Απλά δεν υπάρχει!

Στο σημείο αυτό να πω ότι η μαρμελάδα σύκου που χρησιμοποιεί για την παρασκευή της σάλτσας προέρχεται από ντόπιο παραγωγό από το Βόλο.

Στη περίπτωση όμως, που αναζητάς κάτι γλυκό και συνάμα διαφορετικό σου προτείνω να δοκιμάσεις τη κρέπα κάστανο που περιέχει πουρέ κάστανο, κρέμα τυριού, digestive, και πραλίνα bitter.

Άπαξ και την δοκιμάσεις μία φορά θα μπει σίγουρα στη λίστα με τις αγαπημένες σου.

(Δες αναλυτικά το κατάλογο & όλα τα υλικά εδώ)

Ποιότητα & ποσότητα

Εδώ αγαπητέ αναγνώστη δεν θα φας ό,τι κι ό,τι και στο λέω ως ένας άνθρωπος που έχει ζήσει το Sweet Habit από το opening μέχρι σήμερα που σου γράφω. Θα γευτείς χορταστικές κρέπες γλυκές και αλμυρές σε αρκετά προσιτές τιμές και με Α ποιότητας υλικά, γιατί στο συγκεκριμένο κατάστημα ξέρουν να φέρονται στο πελάτη με επαγγελματισμό και σεβασμό. Κι αυτός είναι ένας από τους βασικούς λόγους που θα συνεχίσω να επισκέπτομαι το Sweet Habit!

Τι λες λοιπόν; Πάμε για μια κρέπα αυτό το Σαββατοκύριακο;

The post Sweet Habit: Το ιδανικό στέκι για κρέπα με…γούστο! appeared first on Make Your Way.

Γιατί όμως αξίζει να μπει σε αυτή εδώ τη στήλη; 

Γιατί στο Check Me βλέπεις την ποιότητα ακόμη και στη παραμικρή λεπτομέρεια.

Στο ξεκίνημα της ημέρας σου απολαμβάνεις ένα πλούσιο σε γεύση αλλά και  σε ποσότητα brunch παρέα με το μοναδικό καφέ τους. Στη συνέχεια, κάνεις check στις μεσογειακές γεύσεις που σου προσδίδουν τα snack και τα κύρια πιάτα του μαγαζιού, όπως η τορτίγια καλαμποκιού με φιλέτο κοτόπουλου μαριναρισμένο με BBQ sauce, black beans, provola καπνιστή,ψιλοκομμένο iceberg, sauce γιαουρτιού και chutney mango, αλλά και η pizza check me με λάδι τρούφας. Η αλχημεία των cocktails συναντά το Check Me στις βραδινές σου εξόδους με τους mixologist τους να σε ταξιδεύουν σε μία συναρπαστική γκάμα από cocktails με classic flavours & modern tastes! Μοναδικά cocktails, με φρέσκα πάντα εποχιακά υλικά που απογειώνουν τις αισθήσεις. 

Ο χώρος  

Ο χώρος ζεστός, φιλικός σε urban shic διακόσμηση σε αποχρώσεις του μπλε, ξεκούραστος στο μάτι και φωτεινός, αφού το φυσικό φως του ήλιου πηγάζει απ’όλα τα σημεία του μαγαζιού και δημιουργεί υπέροχες αισθήσεις. Ειδικά τις πρωινές με απογευματινές ώρες αν είσαι απ΄αυτούς που δουλεύουν με ένα laptop στο χέρι το φυσικό φως σε συνδυασμό με τη διακόσμηση του χώρου θα σε βοηθήσει να αποδώσεις καλύτερα στις εκάστοτε εργασίες σου. 

Η εξυπηρέτηση 

Από τους υπεύθυνους μέχρι το λοιπό προσωπικό υπάρχει μία υπέροχη και άμεση εξυπηρέτηση. Το γλυκό χαμόγελο κυριαρχεί στην εικόνα του προσωπικού και δεν υπάρχει στο πρόσωπο τους η λέξη “αγγαρεία” που συνήθως συναντάμε σε πολλά καταστήματα εστίασης. 

Αν θες κι εσύ να κάνεις ένα check στο Check Me θα βρεις περισσότερα εδώ: 

Αργυροπούλου 12, Κηφισιά 

2108010494 

info@checkmecafe.gr 

Ακολούθησε το makeyourway.gr στο Google News

The post Έκανα check στο …Check Me στη Κηφισιά appeared first on Make Your Way.

Στο Sweet Habit θα βρείτε πολλές μοναδικές γεύσεις χειροποίητου παγωτού που αν το επιθυμείτε μπορούν να γίνουν μέρος των πιο γλυκών στιγμών σας όπως σε δεξιώσεις κτλ, αλλά και ποικίλους συνδυασμούς για τη κρέπα και τη βάφλα σας. Οι ζεστοί λουκουμάδες είτε με μέλι είτε με πραλίνα σίγουρα θα σας πείσουν να το επισκεφθείτε ξανά και ξανά. Από τη ποσότητα μέχρι τη ποιότητα και τη τιμή θα μείνετε σίγουρα ικανοποιημένοι. 

Τα εξαιρετικά burgers, φτιαγμένα με 100% μοσχαρίσιο κιμά συνοδευμένα από φρέσκιες τηγανητές πατάτες ή πανδαισία σαλατικών σίγουρα θα σας κολάσουν.

Στη διακόσμηση του μαγαζιού κυριαρχούν έντονα στοιχεία του “vintage”. Ανεβαίνοντας τις σκάλες βλέπετε ένα ήσυχο χώρο ιδανικό για χαλάρωση, διάβασμα και συσκέψεις με τους συνεργάτες σας. Οι τουαλέτες, που βρίσκονται στο κάτω όροφο είναι όμορφες και τηρούν όλους τους κανόνες του υγιειονομικού. 
 

Είτε απολαύσετε τα γεύματα σας εκεί, είτε τα παραγγείλειτε για το σπίτι σας η άμεση και φιλική εξυπηρέτησή των υπαλλήλων του θα σας ικανοποιήσει στο μέγιστο. 

Επισκεφθείτε το και …“Nothing is stronger than a Sweet Habit”. 

Ελαιών & Ρόδων 1, Ν. Κηφισιά 

Τηλ.επικοινωνίας: 2106202135 

Ακολούθησε το makeyourway.gr στο Google News

The post Sweet Habit: Η γλυκιά συνήθεια που έγινε λατρεία στη περιοχή των βορείων προαστίων! appeared first on Make Your Way.