Δείτε αυτή τη δημοσίευση στο Instagram.

Η δημοσίευση κοινοποιήθηκε από το χρήστη MONOGRAM (@monogram.gr)

Το Monogram δεν είναι ένα ακόμα καφέ στην περιζήτητη πόλη της Κρήτης. Πρόκειται για 5ης γενιάς ψήστες καφέ που με μεράκι και απίστευτο ζήλο συνεχίζουν μία οικογενειακή ιστορία στο κλάδο, να καβουρδίζουν εκλεκτό πράσινο καφέ υψηλών προδιαγραφών έχοντας ως σύμμαχό τους την τεχνογνωσία τους αλλά και όλα τα τελευταία μέσα που απαιτούνται για ένα άρτιο αποτέλεσμα.

Η γωνιά του specialty καφέ

Μία τεράστια ποικιλία σε είδη καφέ από Λατινική Αμερική και Αφρική σε περιμένει για να την ανακαλύψεις. Πιο συγκεκριμένα εκλεκτοί κόκκοι καφέ από Κολομβία (Pegasus Decaf, Finca El Paraiso, ACMA “milky”, ACMA Bucaramanga, MEKBUDA Huila) Αιθιοπία (ANDROMEDA Yirgacheffe), Κένυα (PERSEAS Nyeri AA), Βραζιλία(FULL BLOOM Daterra) καθώς και Κώστα Ρίκα(JUANACHUTE) είναι εκεί για να απολαύσεις τα αρώματά τους και τις ιδιαίτερες γεύσεις τους είτε σε μορφή espresso είτε σε καφέ φίλτρου. Ακόμα κι αν είσαι παραδοσιακός τύπος, ο light-roast ελληνικός καφές τους, Μανωλικάκης με ιστορία 135 χρόνων είναι εκεί για να τον γευτείς.

Δείτε αυτή τη δημοσίευση στο Instagram.

Η δημοσίευση κοινοποιήθηκε από το χρήστη MANOLIKAKIS ROASTERY Est. 1886 (@manolikakis.co)

Φυσικά, η οικογένεια του Monogram δε μένει μόνο εκεί. Διαθέτει μία εκλεπτυσμένη ποικιλία σε λιχουδιές γλυκές και αλμυρές για να συνοδεύσεις τον αγαπημένο σου καφέ. Κι αν απλώς θέλεις να κάνεις ένα break από τις εξωτερικές σου υποχρεώσεις με λίγη δόση αλκοόλ, το Monogram διαθέτει μία καλά ενημερωμένη λίστα με εκλεκτά κρασιά, αλλά και το Monogram The Bar (Χατζημιχάλη Νταλιάνη 4, Παλιά Πόλη Χανίων) με μία εντυπωσιακή signature list.

Δείτε αυτή τη δημοσίευση στο Instagram.

Η δημοσίευση κοινοποιήθηκε από το χρήστη MONOGRAM (@monogram.gr)

Δείτε αυτή τη δημοσίευση στο Instagram.

Η δημοσίευση κοινοποιήθηκε από το χρήστη MONOGRAM (@monogram.gr)

Ο χώρος

Μινιμαλιστικός με ροζ παστέλ πινελιές και λίγα αλλά εκκεντρικά όσο όσο γήινα στοιχεία που σου φτιάχνουν τη διάθεσή καθώς, επίσης, σου ανεβάζουν την παραγωγικότητα ιδίως αν είσαι digital nomad και ψάχνεις έναν χώρο να γίνει το επόμενο «γραφείο» σου.

Κλείνοντας, αξίζει να σου αναφέρω ότι στο Monogram μπορείς να βρεις ποικίλα αξεσουάρ για να σε βοηθήσουν να φτιάξεις το δικό σου diy espresso ή cold brew στο σπίτι ή τα κατάλληλα σκεύη για να τον απολαύσεις όπως θερμό και χειροποίητες πορσελάνινες κούπες. Το καλύτερο; Μπορείς να τα προμηθευτείς τόσο από τα φυσικά καταστήματα των Χανίων όσο και από το ηλεκτρονικό τους κατάστημα.

Δείτε αυτή τη δημοσίευση στο Instagram.

Η δημοσίευση κοινοποιήθηκε από το χρήστη MONOGRAM (@monogram.gr)

Δες που θα βρεις τα τρία καταστήματα Monogram στα Χανιά: https://www.monogramroasters.gr/el/

Διάβασε ακόμη: Sohoro Χανιά: Η εναλλακτική πρόταση που έχει κερδίσει ντόπιους και μη!

Ακολούθησε το makeyourway.gr στο Google News

The post Monogram Χανιά: Το στέκι που θα αλλάξει την άποψή σου για τον καφέ espresso! appeared first on Make Your Way.

Από την πρώτη ημέρα λειτουργίας του, το World of Coffee, έδειξε τον ορισμό του Specialty Coffee. Ξένα και ελληνικά brands έκλεψαν τις εντυπώσεις. Η κορυφαία διεθνής έκθεση για τους λάτρεις του καφέ άνοιξε τις πύλες της εχθές, 22 Ιουνίου, στην Αθήνα, δίνοντας την ευκαιρία να αναδειχθεί η τεχνογνωσία και η αριστεία της ελληνικής κουλτούρας καφέ. Στη σημαντική αυτή, διοργάνωση πρωταγωνιστεί η KAFEA TERRA, 100% ελληνική βιομηχανική εταιρεία επεξεργασίας και εμπορίας καφέ με παραγωγική αιχμή τον καφέ Dimello να αποτελεί τον DIAMOND SPONSOR.

AREA 51 και Dimello THREE CONTINENTS στο World of Coffee

Με ακλόνητη δέσμευση στην προώθηση της πλούσιας κληρονομιάς, των γεύσεων και των αρωμάτων της Ελλάδας σε παγκόσμια κλίμακα, η KAFEA TERRA μαγνητίζει τα βλέμματα Ελλήνων και ξένων δημοσιογράφων, αξιόλογων επαγγελματιών και specialists του καφέ, επιδεικνύοντας το πάθος και την τεχνογνωσία που διαθέτει τα τριάντα πέντε και πλέον χρόνια παρουσίας της στην εγχώρια και διεθνή σκηνή του καφέ. Εκτός από την ναυαρχίδα της εταιρείας, τον Dimello, η KAFEA TERRA συμμετέχει στη διοργάνωση με δύο ακόμα συναρπαστικά specialty coffee brands δικής της παραγωγής, τον AREA 51 και Dimello, THREE CONTINENTS. Κάθε ένα από αυτά έχει το δικό του ειδικά διαμορφωμένο χώρο, βυθίζοντας τους επισκέπτες σε έναν κόσμο όπου ο καφές ξεδιπλώνεται ως μια διαφορετική και συναρπαστική εμπειρία.

Cocktails με άρωμα καφέ Dimello

Στην καρδιά της έκθεσης, στα Freddo & Cocktails Bars του Dimello (Περίπτερο 2-B40), οι παρευρισκόμενοι έχουν την ευκαιρία να απολαύσουν τις υπέροχες γεύσεις καφέ μαζί με προσεκτικά επιλεγμένα αποστάγματα και χειροποίητα συστατικά. Οι εξειδικευμένοι baristi της KAFEA TERRA υποδέχονται τους επισκέπτες, προσφέροντάς τους σε ένα ποτήρι τη μαγευτική εμπειρία Dimello Freddo, μέσα από τα ξεχωριστά χαρμάνια του. Οι έμπειροι bartenders δημιουργούν αριστοτεχνικά cocktails Espresso Martini, Aegean Americano και Vibrant Ethiopia, αναδεικνύοντας τις λεπτές και γεμάτες γεύσεις του καφέ Dimello, συνδυασμένες με διαφορετικά και ιδιαίτερα συστατικά.

mediTERRAnean Party by KAFEA TERRA

Για να γιορτάσει αυτό το επιτυχημένο ντεμπούτο που σημειώνει ως οικοδεσπότης στο World of Coffee 2023, η KAFEA TERRA, συνεχίζει να δίνει ρυθμό και μετά το πέρας της πρώτης ημέρας του WOC, διοργανώνοντας το KAFEA mediTERRAnean Party στις εγκαταστάσεις της με προσκεκλημένους δημοσιογράφους, συνεργάτες και λάτρεις του καφέ, στο μεσογειακό τοπίο της Παιανίας. Σε ένα απόγευμα γεμάτο γεύσεις, ψυχαγωγία, ζωντανή μουσική αναζωπυρώνει τις αισθήσεις και προσφέρει μια τέλεια ευκαιρία για networking και εμβάθυνση στον μαγευτικό κόσμο της ελληνικής κουλτούρας καφέ.

Η αξιοσημείωτη παρουσία της KAFEA TERRA στο World of Coffee 2023 υπογραμμίζει την αφοσίωσή της στην ανάδειξη του καφέ σε νέα μήκη και πλάτη. Συνδυάζοντας την παράδοση, την καινοτομία και το πάθος για αριστεία, η KAFEA TERRA προσανατολίζεται να είναι ένας πραγματικός πρεσβευτής του ελληνικού καφέ espresso παγκοσμίως.

*  Η KAFEA TERRA σας υποδέχεται στο World of Coffee 2023 από την Πέμπτη 22/06 μέχρι και το Σάββατο 24/06/2023 στο Metropolitan Expo από τις 10:00-17:00.

Διάβασε ακόμη:

Στιγμές δροσιάς και προστασίας από την Λουξ και την Lancaster!

HORECA 2024: Καινοτομία. Έμπνευση. Δημιουργία

Ακολούθησε το makeyourway.gr στο Google News

The post Η KAFEA TERRA & Dimello Shine Bright είναι Diamond Sponsor στη μεγάλη γιορτή του καφέ, World of Coffee 2023 appeared first on Make Your Way.