Το ραντεβού της ελληνικής γαστρονομίας είναι εδώ!
Σε μία περίοδο που τα ελληνικά προϊόντα βάλλονται από εμπορικές συμφωνίες και χρειάζονται ουσιαστική στήριξη και προώθηση, οι εκθέσεις τροφίμων, όπως είναι η 12η Εξποτροφ, είναι αναγκαίες, προκειμένου να σταθούν ως αρωγοί της προσπάθειας.
Στο πλαίσιο αυτό, επιστρέφει δυναμικά, από τις 31 Ιανουαρίου έως τις 2 Φεβρουαρίου 2026, στο MEC Παιανίας, αποτελώντας το κορυφαίο σημείο συνάντησης για τους επαγγελματίες της εστίασης και της αγοράς τροφίμων.
Ένα ταξίδι Γεύσης & Τεχνογνωσίας
Οι επισκέπτες της φετινής διοργάνωσης θα έχουν την ευκαιρία να περιηγηθούν σε ένα πλούσιο πρόγραμμα εξειδικευμένων εκδηλώσεων:
- Μαγειρεύουμε Ελλάδα: Μια σκηνή υψηλής γαστρονομίας, όπου κορυφαίοι σεφ αναδεικνύουν την ελληνική πρώτη ύλη μέσα από εντυπωσιακά live cooking sessions.
- Honey Bar (NEW): Μια νέα, αποκλειστική ενότητα αφιερωμένη στον «χρυσό» της ελληνικής γης, με γευσιγνωσίες premium ποικιλιών μελιού.
- Olive Oil Bar: Ένα σημείο αναφοράς για το ελαιόλαδο, όπου προσφέρεται η δυνατότητα δοκιμής των κορυφαίων ελληνικών ελαιολάδων της φετινής σοδειάς.
- Wine Walk: Μια ξεχωριστή διαδρομή που χαρτογραφεί τον ελληνικό αμπελώνα, αναδεικνύοντας σπάνιες ποικιλίες και εκλεκτούς οίνους.
Επιχειρηματική Εξωστρέφεια & Νέες Συνεργασίες
Όπως και κάθε χρόνο, έτσι και φέτος, η 12η Εξποτροφ προσφέρει το ιδανικό περιβάλλον για την ανακάλυψη νέων παραγωγών και την επίτευξη στρατηγικών συμφωνιών. Με έμφαση στην ποιότητα και την εντοπιότητα, η έκθεση αποτελεί τον συνδετικό κρίκο ανάμεσα στην παραγωγή και τη σύγχρονη εστίαση.
Περισσότερα: https://expotrof.gr/
Διάβασε ακόμη:
Από τη Μικρά Ασία στη Βόρεια Εύβοια: Η οικογένεια Κουτσογιωργάκη και το σύκο Σμύρνης
Ακολούθησε το makeyourway.gr στο Google News