“Ζαμάν”Food Stories – Θεσσαλονίκη: Από τις συνταγές και τις ιστορίες του Βυζαντινού παρελθόντος, στα κοσμοπολίτικα πιάτα του σήμερα

Πέντε θεματικές ζωντανές συζητήσεις, αφιερωμένες στην κουζίνα της Θεσσαλονίκης ανά τους αιώνες, στην ιστορική αγορά – Αγορά Μοδιάνο. Σε πέντε ιδιαίτερες θεματικές εκδηλώσεις προχωράει ο Δήμος Θεσσαλονίκης, η αρμόδια Διεύθυνση Πολιτισμού και το Τμήμα Τουρισμού, γύρω από τις ιστορίες των…