Βρισκόμαστε μία βδομάδα μακριά από τον Χάρτη των Γεύσεων 2025. Τη σημαντικότερη οινική εκδήλωση στη Βόρεια Ελλάδα, η οποία φέτος είναι προγραμματισμένη για το Σαββατοκύριακο 29 και 30 Νοεμβρίου στο Συνεδριακό Κέντρο Ιωάννης Βελλίδης στη Helexpo.

Ο Χάρτης των Γεύσεων θα διαρκέσει ένα Σαββατοκύριακο, με ώρες λειτουργίας 12:00-20:00, στο οποίο οινοπαραγωγοί, αποσταγματοποιοί, εισαγωγείς οίνων, επαγγελματίες του κρασιού, της εστίασης, του τουρισμού και χιλιάδες οινόφιλοι δοκιμάζουν, συζητούν, ανταλλάσσουν απόψεις και εμπειρίες σε καλαίσθητο, ευχάριστο, πολιτισμένο περιβάλλον.

Ποιους θα συναντήσετε στον Χάρτη των Γεύσεων 2025;

Στην 22η διοργάνωσή του, ο Χάρτη των Γεύσεων θα συγκεντρώσει στη Θεσσαλονίκη όλο τον κόσμο του κρασιού της Ελλάδας. Φέτος συμμετέχουν τα γνωστά οινοποιεία της χώρας αλλά και πολλά νεότερα, έως και πρωτοεμφανιζόμενα. Περισσότεροι από 150 οινοποιοί και αποσταγματοποιοί, καθώς και εισαγωγείς οίνων που εκπροσωπούν οινοποιεία από όλες τις σημαντικές αμπελουργικές χώρες. Δες τους συμμετέχοντες

Τι θα δοκιμάσετε;

Ο Χάρτης των Γεύσεων είναι η αγαπημένη οινική εκδήλωση της χρονιάς γιατί προσφέρει στους χιλιάδες επισκέπτες του μια μοναδική ευκαιρία να αποκτήσουν ολοκληρωμένη εικόνα των καλύτερων ελληνικών κρασιών και αποσταγμάτων, καθώς σχεδόν όλες οι αμπελουργικές περιοχές της χώρας εκπροσωπούνται και οι οινοποιοί είναι προσωπικά διαθέσιμοι για συζητήσεις. Το επίκεντρο θα είναι οι πρώτες εντυπώσεις από τη νέα σοδειά του 2025 και η ανταλλαγή απόψεων σχετικά με τις προκλήσεις της προηγούμενης καλλιεργητικής περιόδου.

Εκτός από το καταπληκτικά ευρύ φάσμα ελληνικών κρασιών και αποσταγμάτων, παρουσιάζονται, επίσης, συναρπαστικές διεθνείς επιλογές, κρασιά παλαιωμένα, από σπάνιες ποικιλίες αμπέλου ή αυτά που εκφράζουν πρωτοποριακές οινολογικές προσεγγίσεις, νέες ετικέτες και συσκευασίες, αρκετές από τις οποίες θα κάνουν το ντεμπούτο τους στην εκδήλωση.

Τι θα παρακολουθήσετε στις παράλληλες εκδηλώσεις;

Και βεβαίως, ο Χάρτης των Γεύσεων είναι η μοναδική έκθεση που συνοδεύεται από τόσο πλούσιο και ενδιαφέρον πρόγραμμα παράλληλων εκδηλώσεων. Mini σεμινάρια, κάθετες γευστικές δοκιμές και παρουσιάσεις, επιστημονικές εισηγήσεις αλλά και απολαυστικές μαγειρικές επιδείξεις από κορυφαίους chef και ζαχαροπλάστες της Θεσσαλονίκης προτείνουν τον συνδυασμό: μαθαίνω + διασκεδάζω. Δες το πρόγραμμα

Για εισιτήρια ή περισσότερες πληροφορίες εδώ

Διάβασε ακόμα:

Ταλαγάνι μπούκοβο: Το νέο «κρουτόν» της τραχανόσουπας

Rizes Gastro Taverna: Το ταξίδι της γεύσης συνεχίζεται το 2026

Ακολούθησε το makeyourway.gr στο Google News

The post Χάρτης των Γεύσεων: Επιστρέφει η σημαντικότερη οινική εκδήλωση στη Θεσσαλονίκη appeared first on Make Your Way.

Ο διαγωνισμός-θεσμός της περιοχής συγκέντρωσε περισσότερους από 40 ερασιτέχνες οινοποιούς, οι οποίοι παρουσίασαν τις εκλεπτυσμένες και γεμάτες από αγάπη δημιουργίες τους σε μία κριτική επιτροπή που ομολογουμένως δυσκολεύτηκε να καταλήξει σε αυτά που κέρδισαν τις εντυπώσεις περισσότερο από άλλα.

Κατά τη διάρκεια του 11ου Διαγωνισμού Κρασιού ο επισκέπτης είχε τη δυνατότητα να παρακολουθήσει δύο πολύ ενδιαφέρουσες δράσεις.

Συγκεκριμένα:

• Ομιλία “Βιολογική Καλλιέργεια και Οινολογικές Πρακτικές” από το Κτήμα Πατεριανάκη

• Μαγειρική κρητικών γεύσεων, όπως τηγανίτες με πετιμέζι, από το catering ΑΝΔΡΕΑΣ και η παρασκευή μουσταλευριάς από τις γυναίκες του χωριού.

Παράλληλα την υπογραφή στην μουσική επένδυση της εκδήλωσης έφεραν ντόπιοι καλλιτέχνες.

Οι συμμετοχές που διακρίθηκαν στον 11ο Διαγωνισμό Κρασιού ήταν:

• Στα λευκά κρασιά οι Πατραμάνης Ιωάννης και Στρατήγης Σάββας,
• Στα ροζέ οι Νταγιαντάς Αλέξανδρος, Μπλεμένος Γιώργος και Μιχελάκης Μιχάλης,
• Στα κόκκινα κρασιά οι Μαματζάκης Παναγιώτης, Μιχελάκης Μιχάλης,  Φραγκουλάκης Δημήτρης.

Το συντονισμό και την επιμέλεια της Κριτικής Επιτροπής είχαν οι Winewalkers.

Ο 11ος Διαγωνισμός Κρασιού συνδιοργανώθηκε από τον Πολιτιστικό Σύλλογο, το Δήμο Μαλεβιζίου και την Τοπική Κοινότητα Μονής με την υποστήριξη της ΜΑΕΔΗΜ.

Διάβασε ακόμη: Νικόλας Φαραντούρης: Πολιτικές παρεμβάσεις για δίκαιες αγροτικές συνθήκες, βιώσιμο ενεργειακό κόστος και ενίσχυση του οινοτουρισμού

Ακολούθησε το makeyourway.gr στο Google News

The post 11ο Διαγωνισμός Κρασιού της Μονής Μαλεβιζίου: Ποιες συμμετοχές διακρίθηκαν appeared first on Make Your Way.

Στις εκλογές της 9ης Ιουνίου 2024 εξελέγη Μέλος του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου για 5ετή θητεία (2024-2029). Ανέλαβε μέλος των Κοινοβουλευτικών Επιτροπών Προϋπολογισμού (BUDG), Περιβάλλοντος, Ενέργειας, Δημόσιας Υγείας και Ασφάλειας Τροφίμων (ENVI) και στην Επιτροπή Συνταγματικών Υποθέσεων (AFCO), στην οποία και ορίστηκε Συντονιστής.

Στη συνέντευξη που ακολουθεί ο Νικόλας Φαραντούρης υπογραμμίζει την αναγκαιότητα για μια δικαιότερη Πράσινη Συμφωνία που θα στηρίζει τους μικρούς παραγωγούς και θα ενισχύει την εξωστρέφεια της ελληνικής οικονομίας. Μέσα από την πολιτική του διαδρομή και το όραμά του για τον ΣΥΡΙΖΑ-ΠΣ, προτάσσει την προάσπιση της ποιότητας των ελληνικών προϊόντων, τη θωράκιση των αγροτών έναντι των σύγχρονων προκλήσεων και την υιοθέτηση έξυπνων, βιώσιμων πρακτικών που ανταποκρίνονται στην κλιματική κρίση. Με φόντο την παγκόσμια αναγνώριση του ελληνικού κρασιού, ο ίδιος επιδιώκει να συνδέσει τις τοπικές παραδόσεις με μια στρατηγική εξωστρέφειας, ενισχύοντας τόσο τις κοινότητες όσο και την οικονομία της χώρας.

Ποια είναι τα σημαντικότερα διδάγματα που έχετε αποκομίσει και πώς βλέπετε την εξέλιξη του τομέα αυτού στην Ελλάδα;  

Ασχολούμασταν από παλιά με την οινοπαραγωγή οικογενειακά αλλά ερασιτεχνικά. Τώρα πλέον επαγγελματικά και συστηματικά.  Υπάρχει μια μαγεία γύρω απ’ το κρασί! Η ελληνική οινοποίηση χρονολογείται χιλιάδες χρόνια πίσω, με ιστορία που συνυφαίνεται με τη μυθολογία και τους αρχαίους πολιτισμούς. Το κρασί ήταν σύμβολο της αφθονίας, της χαράς και της συνάντησης του ανθρώπου με τους Θεούς. Ήταν η μετάβαση από το συνειδητό στο υποσυνείδητο και τούμπαλιν. Οι Έλληνες ήταν οι πρώτοι που εισήγαγαν την αμπελοκαλλιέργεια και τις τεχνικές οινοποίησης σε όλα τα εύκρατα μέρη της Ευρώπης, συμπεριλαμβανομένης της Ιταλίας και της Γαλλίας, ακόμη και με εξαγωγές από ειδικές ποικιλίες σταφυλιών. Μάλιστα τις τελευταίες δεκαετίες φαίνεται ότι υπάρχει μια αναβίωση του ελληνικού κρασιού και οι Έλληνες παραγωγοί ανακαλύπτουν ξανά την οινοποιητική κληρονομιά τους αλλά μέσα από σύγχρονες πρακτικές. Το ελληνικό κρασί κερδίζει την αναγνώριση στη διεθνή σκηνή και η οινοπαραγωγή καθίσταται ένας δυναμικός κλάδος της Ελληνικής Οικονομίας και των εξαγωγών μας. Και μάλιστα τολμώ να πω, με έναν ολοένα αυξανόμενο αριθμό θαυμαστών του, που θέλουν να ανακαλύψουν τις μοναδικές του γεύσεις και ιστορίες, που όλες αποπνέουν άρωμα Ελλάδας.

Ποια είναι τα οφέλη του οινοτουρισμού για τις τοπικές κοινότητες και τους παραγωγούς;  

Ο οινοτουρισμός – το πάντρεμα του κρασιού με τον τουρισμό – στην Ελλάδα είναι μία αναπτυσσόμενη βιομηχανία, που προσελκύει επισκέπτες από όλο τον κόσμο. Άνθρωποι ταξιδεύουν για να εξερευνήσουν τους αμπελώνες, τα οινοποιεία και την οινική κουλτούρα της χώρας μας. Αρκετά οινοποιεία, σήμερα, προσφέρουν ξεναγήσεις που μεταφέρουν τους επισκέπτες στους αμπελώνες, τα κελάρια και τις εγκαταστάσεις παραγωγής. Και μέσα από αυτές ο επισκέπτης μπορεί να αντλήσει πληροφορίες για τη διαδικασία οινοποίησης, από την καλλιέργεια του σταφυλιού έως τη ζύμωση και την παλαίωση. Όμως υπάρχουν και οι «διαδρομές κρασιού», που προσφέρουν μια ολοκληρωμένη οινική εμπειρία, συνδυάζοντας γευσιγνωσίες κρασιού με επισκέψεις σε τοπικά αξιοθέατα, εστιατόρια και καταλύματα. Έτσι ο επισκέπτης μπορεί να έχει μια ολοκληρωμένη, μοναδική εμπειρία που τέρπει όλες τις αισθήσεις του ή αλλιώς να ανακαλύψει την δική του αλήθεια μέσα στο ελληνικό τοπίο και τις παραδόσεις του. In vino veritas όπως έλεγε και ο Πλίνιος ο Πρεσβύτερος, δηλαδή εν οίνω η αλήθεια!

Ποια είναι τα κυριότερα προβλήματα που αντιμετωπίζουν οι Έλληνες οινοπαραγωγοί σήμερα;

Ξεκάθαρα: Το υψηλό λειτουργικό και ενεργειακό κόστος (το υψηλότερο μεσοσταθμικά σε όλη την ΕΕ), η κλιματική κρίση και συνέπειές της (ερημοποίηση, ανομβύρα, τροπικό κλίμα, ασθένειες) και ο αθέμιτος ανταγωνισμός από εισαγωγές χωρίς στάνταρντς ασφαλείας ή οικολογικής/περιβαλλοντικής προστασίας. Και για τα τρία αυτά έχω ήδη κάνει παρεμβάσεις στο Ευρωπαϊκό Κοινοβούλιο.  

Ας τα δούμε όμως αναλυτικά:

Η πανδημία, ο πόλεμος στην Ουκρανία και ο αυξανόμενος πληθωρισμός, αλλά και η ολιγωρία της Ελληνική Κυβέρνησης να πατάξει την αισχροκέρδεια και το υψηλό ενεργειακό κόστος 5 χρόνια τώρα, έχουν δημιουργήσει αναρίθμητες προκλήσεις για επιχειρήσεις και ιδιώτες. Από τη μία πλευρά, η παγκόσμια κατανάλωση κρασιού αυξήθηκε κατά 4% σε όγκο και κατά 16% σε αξία, σύμφωνα με αριθμούς από τον Διεθνή Οργανισμό Αμπέλου και Οίνου (OIV). Όμως από την άλλη έχουμε αυξήσεις στο γυαλί, στα καύσιμα, στα λιπάσματα στην εφοδιαστική αλυσίδα και ενίοτε καθυστερήσεις στα λιμάνια ανεφοδιασμών. Και ειδικά για την Ελλάδα μιλάμε για μια χώρα όπου τα πάντα είναι αρρύθμιστα και ασύδοτα, αφήνοντας τον Έλληνα παραγωγό να παλεύει μόνος του απέναντι στην αισχροκέρδεια, που έχουμε κυρίως σε ενέργεια και καύσιμα

Σύμφωνα με έρευνα που δημοσιεύτηκε στην επιθεώρηση στη Nature Reviews Earth & Environment, η άνοδος της παγκόσμιας θερμοκρασίας θα μπορούσε να αλλάξει το κρασί όπως το γνωρίζουμε έως σήμερα, επηρεάζοντας έως και το 70% των αμπελώνων της Γης! Η βασική εκτίμηση των επιστημόνων είναι πως «οσονούπω» όχι και τόσο μακριά, οι αμπελώνες θα πρέπει να «μετακομίσουν» βορειότερα, καθώς περιοχές μεσαίου γεωγραφικού πλάτους ενδέχεται να μην μπορούν πλέον να καλλιεργούν σταφύλια. Γιατί είναι γνωστό ότι οι ξηροθερμικές συνθήκες επηρεάζουν την απόδοση των σταφυλιών, τη σύνθεση του σταφυλιού κατά τη συγκομιδή και την ποιότητα του κρασιού. Και ειδικά όταν μιλάμε για Μεσογειακές χώρες που θεωρούνται τα «Hot spots» της κλιματικής αλλαγής. Ωστόσο άλλες έρευνες αποδεικνύουν ότι επειδή το σταφύλι είναι ανθεκτικό μπορεί να αντέξει και σε υψηλότερες θερμοκρασίες χωρίς να επηρεάζεται τόσο η παραγωγή. Όμως πρέπει να υιοθετηθούν σε κάθε περίπτωση, έξυπνες γεωργικές τεχνικές με σωστή διαχείριση των αρδεύσεων και στροφή προς τη βιολογική γεωργία, την επαναχρησιμοποίηση γεωργικών αποβλήτων κλπ. Το Ισραήλ θα μπορούσε να είναι ένα case study…

Εξάλλου, η τετραπλή κρίση (υγειονομική, ενεργειακή, πληθωριστική & γεωστρατηγική) που βιώνουμε τα τελευταία χρόνια στην Ευρώπη δεν θα μπορούσε να μην επηρεάζει μικρές αγορές αλλά με εξαγωγική δυναμική, όπως η Ελλάδα. Όμως εδώ στην Ελλάδα δεν υπάρχει καμία στήριξη του Αγροτικού Τομέα. Υψηλή φορολογία, ύπαρξη πολλαπλών καρτέλ και με ένα δίκτυο μεσαζόντων που κατέχει το υψηλότερο ποσοστό στην Ευρώπη δεν αφήνουν και πολλά περιθώρια στον μικρομεσαίο παραγωγό να αναπτυχθεί και να εξάγει. Παράλληλα δεν υπάρχει καμία ενεργή πολιτική της Κυβέρνησης για τη διαφύλαξη και θωράκιση της λεγόμενης επισιτιστικής ασφάλειάς μας. Κι όλα αυτά όταν ακόμη δεν έχουμε μετρήσει τα επίχειρα της καταστροφής Daniel στη Θεσσαλία… Οι Έλληνες παραγωγοί, που είναι κατεξοχήν οικογενειακές επιχειρήσεις, παλεύουν μόνοι τους για να διαφυλάξουν την αξεπέραστη ποιότητα των προϊόντων τους, που τους καθιστά μοναδικούς ως προς τις εξαγώγιμες δυνατότητές τους. Όμως το Κράτος κείται μακράν και ο υδροκεφαλισμός του ή αν θέλετε ο υπερσυγκεντρωτισμός του κατά το δόγμα του δήθεν «επιτελικού κράτους» στέκεται αμήχανο μπροστά στα διογκούμενα προβλήματα. Το περιώνυμο R & D που θα συνέδεε Πανεπιστήμια και Αγροτική Παραγωγή ανά περιοχές με στοχευμένη, «έξυπνη» παραγωγή προϊόντων ανάλογα με τα συγκριτικά τους πλεονεκτήματα είναι στα σπάργανα ενώ οι Περιφέρειες δεν έχουν καμία αρμοδιότητα, δικαιοδοσία καθώς και πόρους. Αλήθεια πόσα χρόνια λέμε ότι το Υπουργείο Γεωργίας ή όπως αλλιώς μετονομάζεται κατά καιρούς δεν θα έπρεπε να είναι στην Αθήνα;

Πιστεύετε ότι η Ευρωπαϊκή Ένωση βοηθάει επαρκώς την ανάδειξη των τοπικών προϊόντων, ή μήπως η πολιτική της δυσχεραίνει τη θέση των μικρών και μεσαίων παραγωγών και των παραδοσιακών προϊόντων στο σύνολό τους;    

Χρειάζονται νομοθετικές πρωτοβουλίες, τόσο σε εθνικό, όσο και σε ευρωπαϊκό επίπεδο. Πρόσφατα εισήχθη στη Βουλή σχετικό νομοσχέδιο περί θεσμικού πλαισίου για τις διαδικασίες ελέγχου, διοικητικών μέτρων και κυρώσεων στον τομέα γεωργικών προϊόντων και τροφίμων με Προστατευόμενες Ονομασίες Προέλευσης, Προστατευόμενες Γεωργικές Ενδείξεις & Εγγυημένων Παραδοσιακών Ιδιότυπων Προϊόντων. Όμως η εικόνα είναι άκρως δυσοίωνη κι ανησυχητική: ο καθένας μόνος του… Αλήθεια τί άλλο πρέπει να πούμε για τον αμαρτωλό ΟΠΕΚΕΠΕ με τη διοικητική, λειτουργική και οργανωτική του αποσύνθεση που είναι υπό επιτήρηση από τη DG AGRI, το «χρεωκοπημένο» ΕΛΓΑ και τον ΕΛΓΟ-ΔΗΜΗΤΡΑ που δεν μπορεί να ανταποκριθεί στους ελέγχους με την επιδιωκόμενη αποτελεσματικότητα που χρειάζονται για ΠΟΠ, ΠΓΕ & ΕΠΙΠ προϊόντα;
Αναφορικά με την Ευρώπη, στα πλαίσια της πράσινης συμφωνίας και της πράσινης μετάβασης υπάρχει, όπως ανέφερα και προηγουμένως, ένας αθέμιτος ανταγωνισμός. Η Ευρώπη εισάγει από τρίτες χώρες χωρίς αυστηροποίηση των ελέγχων ενώ οι ευρωπαίοι παραγωγοί πρέπει να τηρούν κατά γράμμα όλους τους περιορισμούς που αναμφισβήτητα πλήττουν την Κοινή Αγροτική Πολιτική. Περιορισμός φυτοφαρμάκων, μείωση επιδοτήσεων για ντίζελ, υποχρεωτική αγρανάπαυση & ελαχιστοποίηση λιπασμάτων καθιστούν τα ευρωπαϊκά προϊόντα μη ανταγωνιστικά. Συν τοις άλλοις και μια απέραντη γραφειοκρατία που απαιτείται για τη συμμόρφωση με τα νέα μέτρα. Δείτε τί συνέβη με τη δημιουργία του κόμματος των Αγροτών στην Ολλανδία όταν εισήχθη η Οδηγία για δραστικό περιορισμό των εκπομπών του αζώτου ! Και την ίδια στιγμή αναστέλλονται οι τελωνιακοί δασμοί από Ουκρανία για 27 χώρες της Ε.Ε. όταν η Ουκρανία αντιπροσωπεύει το ¼ της Ευρωπαϊκής παραγωγής. Είναι τυχαίο μήπως το ότι η ισπανική βιομηχανία αγροδιατροφής μεταφέρεται στο …Μαρόκο για να είναι πιο ανταγωνιστική και να μπορεί να εξάγει στην Ευρώπη;

Ποιες πρωτοβουλίες προτίθεστε να αναλάβετε ως Ευρωβουλευτής του ΣΥΡΙΖΑ για την επίλυση των προβλημάτων που αντιμετωπίζει η ελληνική παραγωγή και την ενίσχυση της εξωστρέφειάς της;  

Έχω ήδη πάρει πρωτοβουλίες τόσο σε επίπεδο κοινοβουλευτικών επιτροπών στις οποίες είμαι μέλος (Επιτροπές Προϋπολογισμού, Περιβάλλοντος και Συνταγματικών Υποθέσεων), όσο και σε επίπεδο Ολομέλειας. Πρωτοβουλίες θεσμικές αλλά και οικονομικές και στο πλαίσιο διαφόρων επιμέρους πολιτικών: ΚΑΠ, Περιβαλλοντική Πολιτική, Κοινή Εμπορική Πολιτική με τρίτες χώρες.

Στόχος μου είναι να μπει ένα τέλος στον αθέμιτο ανταγωνισμό στις εισαγωγές από τρίτες χώρες, αγροτικών προϊόντων, που δεν έχουν αυστηρές προδιαγραφές στην καλλιέργεια αλλά και στις συνθήκες εργασίας. Πράσινη αλλά όχι Αθέμιτη Κοινή Αγροτική Πολιτική. Αυτή ήταν άλλωστε και η Παρέμβαση μου στην Ολομέλεια του Ευρωκοινοβουλίου στο Στρασβούργο και αυτός θα είναι κι ένας από τους στόχους μου!

Η Πράσινη Συμφωνία που ανακοινώθηκε τον Φεβρουάριο του 2023 είναι ένα φιλόδοξο σχέδιο που στοχεύει σε μηδενικές εκπομπές έως τα μέσα του αιώνα από την ευρωπαϊκή βιομηχανία και τη γεωργία, το επονομαζόμενο “Farm to Fork”, δεν πρέπει να στραγγαλίζει τους Ευρωπαίους αγροτοκτηνοτρόφους και να τους καθιστά μη ανταγωνιστικούς. Κι αυτό πρέπει να επισυμβεί με αυστηροποίηση των διμερών συμφωνιών με τρίτες χώρες ή και στο πλαίσιο των πολυμερών διαπραγματεύσεων στον Παγκόσμιο Οργανισμό Εμπορίου προς όφελος όλων και ειδικά του πολύπαθου ευρωπαϊκού νότου, που ως επί το πλείστον υπόκειται στις συνέπειες της κλιματικής αλλαγής ως hot spot.

Περισσότερα για τον Νικόλα Φαραντούρη μπορείς να βρεις εδώ: https://farantouris.eu/

Διάβασε ακόμη: Έρευνα ΕΒΕΑ «Παλμός ελληνικής επιχειρηματικότητας» – σε συνεργασία με τη Deloitte

Ακολούθησε το makeyourway.gr στο Google News

The post Νικόλας Φαραντούρης: Πολιτικές παρεμβάσεις για δίκαιες αγροτικές συνθήκες, βιώσιμο ενεργειακό κόστος και ενίσχυση του οινοτουρισμού appeared first on Make Your Way.

Αμπελώνες – Γέφυρες είναι το κεντρικό μήνυμα του φεστιβάλ Οινοξένεια που έρχεται για 11η χρονιά να γεμίσει με ακούσματα, γεύσεις, αρώματα, γαστρονομία, κρασί, τέχνη και πολιτισμό την Αιγιάλεια και τα Καλάβρυτα. Μια πληθώρα εκδηλώσεων θα γεφυρώσει τις πόλεις με την ύπαιθρο, τα ορεινά χωριά με την παραθαλάσσια ζώνη της Αιγιάλειας, αποδεικνύοντας ότι ο πολιτισμός, η καινοτομία, η συνεργασία και η δημιουργικότητα δεν είναι προσόν μόνο των μεγάλων πόλεων.

Από τις 21 έως τις 31 Αυγούστου, οι πόρτες και τα παράθυρα των Οινοξενείων ανοίγουν διάπλατα υποδεχόμενα τους επισκέπτες και κατοίκους σε ένα πλούσιο εορταστικό δεκαήμερο.

Το φετινό φεστιβάλ μεγαλώνει και απλώνεται, γεφυρώνοντας τοπόσημα και δρώμενα ξεκινώντας στις 21 Αυγούστου από μια εμβληματική συναυλία στο Κάστρο του Ρίου με πρωταγωνιστές τον Σάκη Παπαδημητρίου και τον Βασίλη Λέκκα με τραγούδια για τον Διόνυσο και την Αφροδίτη, από τον Ανακρέοντα, τη Σαπφώ, τον Αλκαίο και άλλους λυρικούς ποιητές που γέννησαν το Θέατρο και αποθεώθηκαν στα αρχαία ελληνικά θέατρα.

Με το “Τανγκό της Νεφέλης” θα ανοίξει επίσημα στις 23 Αυγούστου το φεστιβάλ στην πόλη που το εμπνεύστηκε, το Αίγιο, και στο θέατρο Γεώργιος Παππάς με την Athens Chamber Orchestra και μία πληθώρα καλλιτεχνών.

Οι “Μουσικές Σκάλες” που τόσο ενθουσίασαν στην περσινή πρώτη τους “εμφάνιση” δηλώνουν και φέτος το παρόν στις 25 Αυγούστου, δημιουργώντας ξανά έναν περίπατο μουσικής και οίνου στα πολυάριθμα σκαλοπάτια που ενώνουν το επίπεδο του κέντρου της πόλης του Αιγίου με την παραλιακή ζώνη. Η μοναδικότητα και η ομορφιά της κλιμακωτής θέσης της πόλης αποκαλύπτεται στο κοινό και εξηγεί την συνεχή κατοίκησή της, εδώ και 3.000 χρόνια, ως μια από τις αρχαιότερες πόλεις του κόσμου. Τα μικρά μουσικά σύνολα, οι performers, οι χορογραφίες των tango συνοδεία των μοναδικών κρασιών των οινοποιείων μας δημιουργούν μοναδικά κίνητρα για τους περιπατητές, συνθέτοντας εμπειρίες για όλες τις αισθήσεις που θα μας μείνουν αξέχαστες.

Η “Οινοξένεια Πολιτεία” μια πολύπλευρη εκδήλωση διασύνδεσης γαστρονομίας, πολιτισμού και τουρισμού που θα πραγματοποιηθεί στον κήπο του Πολύκεντρου Συνεδριακού Κέντρου Αιγίου στις 26 Αυγούστου είναι αφιερωμένη ταυτόχρονα σε μια βραδιά γαστρονομίας με τον διακεκριμένο head chef της Hytra, Γιώργο Φελεμέγκα και την ομάδα του, σε ζωντανή εκτέλεση παραδοσιακών και σύγχρονων γεύσεων εμπνευσμένων από την πλούσια κουζίνα της περιοχής, στην παρουσίαση του προγράμματος «Τα μονοπάτια της Αιγιάλειας» από τον Δήμο Αιγιάλειας και την εταιρεία «Paths of Greece» και στη συναυλία της μοντέρνας μουσικής ακαδημίας, Rock School Corfu, που θα γεφυρώσει τα φρέσκα
ακούσματα της Κέρκυρας με το Αιγιαλίτικο τοπίο.

Παράλληλα, οι επισκέπτες θα μπορούν να δοκιμάσουν τα κρασιά των οινοποιείων των Πλαγιών Αιγιαλείας, να γνωρίσουν εστιατόρια της περιοχής που θα συμμετέχουν στην εκδήλωση, καθώς και τοπικά προϊόντα από σημαντικούς παραγωγούς και αγροκτήματα.

Στη φετινή γιορτή, το Φεστιβάλ και οι αμπελώνες των Πλαγιών Αιγιάλειας φιλοξενούν την πρωτοβουλία Messinian Terroirs του Ιδρύματος Καπετάν Βασίλη και Κάρμεν Κωνσταντακόπουλου που έχει σαν στόχο την ανάδειξη της πλούσιας οινικής και γαστρονομικής κληρονομιάς της Μεσσηνίας, ανοίγοντας νέες γέφυρες οινικού διαλόγου, συνεργασίας και ανάπτυξης της πελοποννησιακής υπαίθρου.

Στις 29 Αυγούστου, η Τρίγωνη Πλατεία του Αιγίου υποδέχεται ένα ανοιχτό οινικό masterclass με πολύ μπρίο και “εκτός πλαισίου” οινική κουλτούρα με τον ανατρεπτικό wine expert Κώστα Προβατά και τον οινολόγο Τάσο Δροσιάδη να μυούν το κοινό στους “Μύθους και τις Αλήθειες για το Εμφιαλωμένο Κρασί”.

Στις 30 Αυγούστου το φεστιβάλ ανεβαίνει στα πανέμορφα Καλάβρυτα με συνδιοργανώτρια την Αχαΐα Αναπτυξιακή για ένα διήμερο γαστρονομίας, σεμιναρίων, γευστικών δοκιμών, ταιριάσματα τοπικών συνταγών με τα κρασιά των Πλαγιών της Αιγιάλειας από τον γευσιγνώστη και οινοκριτικό Σίμο Γεωργόπουλο και μια ημερίδα για τον γαστρονομικό τουρισμό και πολιτισμό.

Κατά τη διάρκεια του φεστιβάλ τα επισκέψιμα οινοποιεία των Πλαγιών Αιγιάλειας διοργανώνουν πλήθος δράσεων για μικρούς και μεγάλους όπου η φαντασία και η αγάπη για τη φύση δημιουργούν μικρά θαύματα: αφηγήσεις παραμυθιών, μαγειρικά event, γευσιγνωσίες, μουσικά δρώμενα, βραδιές πολιτισμού και ιστορίας, περιηγήσεις στους αμπελώνες, σεμινάρια φωτογραφίας, διαδραστικά παιχνίδια στη φύση και πολλές άλλες εκπλήξεις.

Οι υπόλοιπες εκδηλώσεις του Φεστιβάλ Οινοξένεια γεφυρώνουν τους τόπους με τις γεύσεις και τις τέχνες με καλλιτέχνες όπως ο ζωγράφος-δάσκαλος Alessandro De Martino και τα “Μηνύματα στη Φιάλη”, την εικαστικό Μαρία Λουκία Μητράκου και το εκπαιδευτικό εργαστήριο κινουμένων σχεδίων “Οινο-Mation”, την πεζοπορία των Paths οf Greece στην Άνω Ζήρεια, τις Μουσικές Ουρανογραφίες με την αστροφυσικό του Αστεροσκοπείου Αθηνών, Αναστασία Φιόρη Μεταλλινού στα συνοδευτικά ακούσματα, τις διαλέξεις αρχαιολογίας από τη Δρ. Αναστασία Γκαδόλου και τον Δρ. Ανδρέα Βόρδο για τον οίνο στην αρχαιότητα, όπως προκύπτει από τις σύγχρονες ανασκαφές στο ιερό του Ελικώνιου Ποσειδώνα και στην Τραπεζά Αιγίου.

Τι θα ήταν το Φεστιβάλ Οινοξένεια χωρίς τους υποστηρικτές του;

Στη φετινή διοργάνωση με την έντονη γαστρονομική χροιά, το φεστιβάλ, εθνικής πλέον εμβέλειας έχει για μία ακόμα χρονιά την υποστήριξη του περιοδικού Γαστρονόμος της Καθημερινής.

Το Δίκτυο Ποιότητας Οινοξένεια, ο Δήμος Αιγιαλείας, η Περιφέρεια Δυτικής Ελλάδος, η Αχαΐα Αναπτυξιακή ΑΕ, το Επιμελητήριο Αχαΐας, το Πανεπιστήμιο Πατρών, η Πολιτιστική Διαδρομή του Συμβουλίου της Ευρώπης για το κρασί ITER VITIS, το Ίδρυμα Κωνσταντακόπουλου / Costa Navarino, καθώς και το Ίδρυμα Κουτσοχέρα, μαζί με την Περιφερειακή Ένωση Δήμων Δυτικής Ελλάδας και το Δήμο Καλαβρύτων ενώνουν δυνάμεις και στηρίζουν το μεγάλο Φεστιβάλ της Αχαΐας και της Βόρειας Πελοποννήσου. Σημαντικοί χορηγοί είναι τα οινοποιεία της Αιγιάλειας καθώς και τοπικές εταιρείες. Μεγάλος χορηγός είναι η Ολυμπία Οδός, η οποία ως κεντρική αρτηρία της Βόρειας Πελοποννήσου οδηγεί με ασφάλεια τους επισκέπτες διασχίζοντας όλη την πυκνοκατοικημένη και δυναμική Αιγιάλεια.

Η συμμετοχή σε όλες τις δράσεις του Φεστιβάλ Οινοξένεια είναι δωρεάν.

Διάβασε επίσης: Gamescom 2024: Το ΕΚΟΜΕ δίπλα στους Έλληνες developers και τα videogames τους!

Ακολούθησε το makeyourway.gr στο Google News

The post 11η χρονιά Φεστιβάλ Οινοξένεια: Γεφυρώνοντας την πόλη με την ύπαιθρο και τον πολιτισμό με τη γαστρονομία και το κρασί appeared first on Make Your Way.

Η Περιφέρεια Πελοποννήσου ξεκινά μια συναρπαστική καμπάνια για την προώθηση των κρασιών Προστατευόμενης Γεωγραφικής Ένδειξης (ΠΓΕ) σε κορυφαίες Διεθνείς αγορές, όπως το Ηνωμένο Βασίλειο και ο Καναδάς.

Αυτή η πρωτοβουλία εντάσσεται στο πλαίσιο της Κοινής Οργάνωσης Αγοράς Οίνου και του Ειδικού Μέτρου Στήριξης «Προώθηση Οίνων σε Τρίτες Χώρες».

Μάθε τι περιλαμβάνει η καμπάνια αλλά και που μπορείς να επικοινωνήσεις για να συμμετάσχεις εδώ

Διάβασε ακόμη: Γιορτή πίτας στην Επισκοπή με την στήριξη της Περιφέρειας Κρήτης

Ακολούθησε το makeyourway.gr στο Google News

The post Είσαι οινοπαραγωγός στην Πελοπόννησο; Η Περιφέρεια σε καλεί να αναδείξεις τον οινικό θησαυρό σου! appeared first on Make Your Way.

Μία ιδιαίτερη εκδήλωση με θέμα το κρασί και τις τέχνες θα πραγματοποιηθεί στις 20 Οκτωβρίου 2023, στον πανέμορφο χώρο του Retro Gastro.

Συγκεκριμένα, ο Δρόμος του Κρασιού σε συνεργασία με αγαπημένους οινοπαραγωγούς και τη συμμετοχή ανθρώπων του χώρου αλλά και της πανεπιστημιακής κοινότητας διοργανώνει δημοπρασία εκλεκτών ελληνικών οίνων και έργων τέχνης για καλό σκοπό.

Ένα γεύμα σχεδιασμένο από τον αναπληρωτή καθηγητή του Χαροκόπειου Πανεπιστημίου, Γεώργιο Μπόσκου και το σεφ του Retro Gastro, Δημήτρη Μπαλαούρα, σε συνδυασμό με ένα ταίριασμα από οίνους του κτήματος Ρωμαλίδη.

Το μενού των πέντε σταδίων:

• Καλωσόρισμα με σούπα πράσο – τραγανό απάκι & σχοινόπρασο
• Σαλάτα Λαχανίδας, Μαρούλι, Αγκινάρα, μωβ ρόκα με συνοδεία Ρωμαλίδη Λημνιό
• Προζυμένιο ψωμί με σαρδέλα, άγουρη βουτυράτη ντομάτα με συνοδεία Ρωμαλίδη Plegma κόκκινο (Cabernet Franc – Merlot – Ξινόμαυρο)
• Αρνί σιγομαγειρεμένο 12ωρών λεμονάτο, Τσακώνικες μελιτζάνες & πλιγούρι, ξινομυζήθρα με συνοδεία Ρωμαλίδη Cabernet Sauvignon
• «Μπαμπάς» με ροδόνερο, γλυκιά μυζήθρα, τριαντάφυλλο με συνοδεία Ρωμαλίδη Ωραιοζήλη (Μοσχάτο – Ζουμιάτικο)

Παραγωγοί – Καλλιτέχνες – Χορηγοί από όλη την Ελλάδα θα συμμετέχουν σε μία δημοπρασία οίνων και έργων τέχνης.

Τα έσοδα της εκδήλωσης θα διατεθούν για την εκπόνηση μελετών έργων αποκατάστασης στην πληγείσα περιφέρεια της Θεσσαλίας από το Πανεπιστήμιο Θεσσαλίας. Την υλοποίηση των μελετών θα συντονίζει ο Πρύτανης του Πανεπιστημίου Θεσσαλίας καθηγητής κ. Χαράλαμπος Μπιλλίνης.

Τη βραδιά και τη δημοπρασία θα συντονίσει – παρουσιάσει η Δρ. Κατερίνα Καραμπατέα Χημικός ΑΠΘ – MSc Οινολογίας uB- Οινολόγος DNO uB – Διδάκτωρ επιστημών Οίνου, Αμπέλου και Ποτών ΠΑΔΑ.

Από τους Ανθρώπους για τους Ανθρώπους

Χορηγοί:

• Κτήμα Ρωμαλίδη
• Κτήμα Νεραντζη
• Κτήμα Ερυθρού Ρόδου
• Κτήμα Μοσχόπολις
• Κτήμα Δαλαμάρα
• Οινοποιείο Ντούγκου
• Κτήμα Χατζημιχάλης
• Jima Boutique Winery
• Κτήμα Τσέλεπου

Τα έργα θα διαθέσουν οι:

• Ιωάννης Μπάρδης
• Ιλίριαν Σίμα
• Μπεσίμ Τσαούσης

Ώρα Προσέλευσης: 20:00 Τηλέφωνο Κρατήσεων: 210/3427803

Email: info@retrogastro.com Περισσότερα εδώ

Διάβασε ακόμη:

Θες να πάρεις μία γεύση από Midnight Circus; Έλα στην Καλλιθέα!

Meet Market: Η πολύχρωμη αγορά της Αθήνας επιστρέφει!

Ακολούθησε το makeyourway.gr στο Google News

The post Wine & Dine: Για τους Ανθρώπους από τους Ανθρώπους appeared first on Make Your Way.

Το πασχαλινό τραπέζι επιβάλλεται να είναι ελληνικό, καθώς πέρα από υπέροχα παραδοσιακά πιάτα, έχουμε και τις καλύτερες πρώτες ύλες για να τα φτιάξουμε αλλά και για να τα εκσυγχρονίσουμε. Φυσικά, στο σημερινό άρθρο δεν θα σου προτείνω μόνο τρόφιμα αλλά και συνοδευτικά ποτά για κάθε γούστο. Στο σύνολο 54 προϊόντα απ’ όλη την Ελλάδα. Ο αριθμός καθόλου τυχαίος και θα το καταλάβεις αφότου ολοκληρώσεις την ανάγνωσή του άρθρου.

Ας ξεκινήσουμε από τα τρόφιμα που θα βάλεις στο τραπέζι!

Ελληνικές μαρινάδες για τα ψητά σου

Για τις μπριζόλες ή τα παϊδάκια σου προτίμησε μαρινάδες μελιού Γαϊδαράκος, 3 στο σύνολο για να διαλέξεις ανάλογα με την γεύση που επιθυμείς να δώσεις. Πολίτικη με ζεστά γλυκά μπαχαρικά. Μεσογειακή με αποξηραμένα λαχανικά και μείγμα μπαχαρικών ή μπάρμπεκιου αν θέλεις να παντρέψεις την ελληνική κουζίνα με την αμερικάνικη.

Για ψητό κοτόπουλο σου προτείνω το chutney καυτερής πιπεριάς με ανανά και μάνγκο Saza που θα κάνει το πουλερικό σου πιο νόστιμο και ζουμερό, ενώ θα παντρέψει το αγαπημένο μαμαδίστικο, ελληνικό κυριακάτικο φαγητό με τις εξωτικές λατινοαμερικάνικες και ασιατικές γεύσεις.

Λουκανικάκι κανείς;

Δοκιμασμένα, αγαπημένα και πρωτότυπα τα Aesopworks, που κυκλοφορούν σε έξι απίθανες γεύσεις για να διαλέξεις!

1. Λεμόνι & μάραθο
2. Μύρτιλο & γκοργκοντζόλα
3. Χαλαπένιο & κόλιανδρο
4. Σουτζούκι & σπανάκι
5. Λιαστή ντομάτα & βασιλικό
6. Πιπεριά τσίλι & πάπρικα

Οι τέλειες πατάτες φούρνου δεν θέλουν κόπο αλλά τρόπο

Ποιος είναι αυτός;

Χρησιμοποιώντας λίγες κουταλιές από το chutney πορτοκάλι Mamellada έχεις τις πιο νόστιμες, μελωμένες και ζουμερές πατάτες φούρνου για τα ψητά σου!

Για τα πασχαλινά αρτοσκευάσματα & τις χειροποίητες πίτες σου

Λημνιώτικο αλεύρι από τον Σαλαμουσά. Προσωπικά, δεν το αλλάζω. Φτιάχνεις υπέροχο, τραγανό χωριάτικο ψωμί ή και Χριστόψωμο, καθώς το θεωρώ κατάλληλο για λαχταριστές πίτες γεμάτο παράδοση και πλούσια γεύση.

Ως κοπέλα με κάποιες ρίζες από την Κρήτη, δεν θα μπορούσα να μη σου προτείνω, να φτιάξεις τα αγαπημένα μου λιχναράκια (καλιτσούνια) της Λαμπρής. Οπότε, σε περίπτωση που τα φτιάξεις έχω έξι προϊόντα που επιβάλλεται να χρησιμοποιήσεις κατά την παρασκευή τους. Όλα ένα κι ένα!

1. Ξινομυζήθρα Κρήτης Π.Ο.Π Amari
2. Ανθότυρο Ηπείρου Καράλης
3. Τυρομάλαμα Μπαλαντίνος
4. Ρακή Byraki Flavor
5. Αγνό ελληνικό μέλι με θυμάρι και πεύκο Anemelon Honey
6. Εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο Κολοκοτρώνη

Για το πλατώ αλλαντικών & τυριών στο πασχαλινό τραπέζι

Ένα σωστό τραπέζι πρέπει να έχει και το πλατώ του. Με τα λαχταριστικά ελληνικά τυριά του, τα καπνιστά αλλαντικά, τα αποξηραμένα φρούτα και ξηροκάρπια του. Τι σου προτείνω να βάλεις σε αυτό; Όχι ένα αλλά δώδεκα καλούδια που έχω δοκιμάσει και σου προτείνω χωρίς δεύτερη σκέψη!

1. Ξηρά σύκα Κύμης Π.Ο.Π Askada
2. Ξηρά δαμάσκηνα Μενδενίτσας
3. Ψημένα, Φουντούκια Ελληνικά The Nutlers
4. Ψημένα, Ελληνικά Αμύγδαλα με αλάτι The Nutlers
5. Ψημένα, Φιστίκια Αιγίνης Αιάκειον
6. Παστράμι Αφοί Κασσάκη
7. Πατέ καπνιστής πανσέτας Αφοί Κασσάκη
8. Σύγκλινο Μάνης Τσικάκης Γιαννόπουλος
9. Σαν Μιχάλη Π.Ο.Π, Ζωζεφίνος
10. Γραβιέρα Νάξου Π.Ο.Π, ΕΑΣ Νάξου
11. Κρασογραβιέρα παλαιωμένη, Bliss Point
12. Τυρί Φέτα Π.Ο.Π, Αμφιλοχίας Γη

Για τις σαλάτες

Μη μου πεις ότι δεν θα φτιάξεις σαλάτες; Θα είναι σίγουρα ψέμα! Σε αυτό το σημείο έχω να σου προτείνω τα καλύτερα και ελληνικά toppings που θα δώσουν άλλη διάσταση στις σαλάτες για το πασχαλινό τραπέζι σου!

1. Το απόλυτο άρτυμα βαλσάμικο ξίδι με σύκο για την χωριάτικη σαλάτα της εταιρείας Kalamata Papadimitriou
2. Παξιμαδάκια Χαρουπιού, “το Μάννα”
3. Μουστάρδα Σύκου, Γλυκάκι
4. Κρέμα βαλσάμικου με φυσικό χυμό ροδιού, Το Φίλεμα της Λέλας
5. Μεζεδάκι Πλευρώτους, Μανιτάρια Δίρφυς

Dip & ορεκτικά!

Εκτός από ένα καλό πλατώ αλλαντικών και τυριών, χρειάζεσαι και μερικά ντιπ και ορεκτικά σωστά; Ποια είναι αυτά;

1. Κριτσίνια Ελιάς, Eleni’s Breadsticks
2. Άλειμμα πιπεριάς Φλωρίνης απαλό, tradifresh
3. Άλειμμα πιπεριάς Φλωρίνης με μελιτζάνα, tradifresh

Αβγά; Δεν θα βάψεις αβγά;

Κι από που θα τα προμηθευτείς; Από το Αγρόκτημα Κερκίνης φυσικά! Παράγουν Α’ ποιότητας αβγά από κότες ελευθέρας βοσκής και αχυρώνα.

Ήρθε η ώρα του ποτού!

Για εσένα που αγαπάς την καλή μπύρα

…και είσαι του παραδοσιακού!

1. Voreia Pilsner 5% vol, Μικροζυθοποιίας Σερρών
2. Ψυχή του Πάρτι Mini IPA 4,1% vol, Midnight Circus
3. Head Twister Pale Ale 5,2% vol, Noctua Μικροζυθοποιία

Αν θες πιο grande καταστάσεις και θες να είσαι πιο άνετος η Alea Brewing Co. παράγει μπύρες για κάθε γούστο!

Εγώ αγαπώ ιδιαιτέρως την California Common με 5.5% vol καθώς και την μικρή αλητόγατα Chloe με 5% vol. Δεν ξέρω. Τις νιώθω σαν δικές μου. Έχουν μια ιδιαίτερη γεύση και «ξεγνοιασιά» όπως νιώθεις, όταν ψήνεις με την παρέα σου!

Για εσένα που αγαπάς το καλό κρασί

Εδώ θα πρέπει να κινηθείς βάση των κρεάτων που θα περιλαμβάνει το πασχαλινό τραπέζι σου!

Αν φτιάξεις χοιρινό προτίμησε κάτι σε Μαυρούδι, όπως αυτό που παράγει το Κτήμα Θεοδωρακάκου. Χαρακτηρίζεται από βαθύ ερυθρό χρώμα, εξαιρετικό bouquet, που παραπέμπει σε αρώματα κερασιού, σοκολάτας γάλακτος με νύξεις καπνού, ψημένου κάστανου, βουτύρου, στο στόμα είναι γεμάτο με στρογγυλό σώμα και έντονη επίγευση. Σερβίρεται ιδανικά στους 18 βαθμούς.

Αν πάλι φτιάξεις κοτόπουλο εδώ μπορείς να παίξεις μπάλα ανάλογα με τα γούστα σου. Θες λευκό κρασί; Προτίμησε το Aiora του οινοποιείου Μοσχόπολις. Πρόκειται για ένα λευκό μπλεντ από ασύρτικο, ξινόμαυρο και αρωματική μαλαγουζιά. Θες κόκκινο; Μια καλή επιλογή είναι η μαυροδάφνη Τρίτων από το οικογενειακό οινοποιείο Μαρκόγιαννη. Ένα αρκετά ντελικάτο κρασί που ωριμάζει σε γαλλικά δρύινα βαρέλια, δεύτερης χρήσης, για 10 μήνες.

Αρνάκι ή Κατσικάκι; Ψητό στο φούρνο ή στα κάρβουνα; Δεν έχει σημασία! Εδώ θα σου προτείνω ένα καλό αγιωργίτικο petit verdot tannat του κτήματος Στροφιλιά. Διαθέτει πολύπλοκη αρωματική μύτη από αρώματα κόκκινων φρούτων κεράσι με διακριτικούς τόνους βανίλιας, γαρύφαλλου, σανδαλόξυλου και αρωματικών βοτάνων.

Το ποτό που θα συνοδεύσει τα γλυκά του τραπεζιού!

Είναι δροσιστικό. Ταιριάζει ιδανικά με σοκολατόπιτες αλλά και με γαλακτομπούρεκο. Τι είναι; Μα το Peleano!

Για τους μικρούς μας

3 αγνούς χυμούς της Οικογένειας Χριστοδούλου.

1. Με φρούτα Αργολίδας
2. Ανάμεικτο με 9 φρούτα
3. και ο αγαπημένος μου με πορτοκάλι και ρόδι

Κι αν θέλουν αναψυκτικά; Τότε ας… λουξάρουν!

1. Λουξ mix με πορτοκάλι, μανταρίνι & λεμόνι
2. Λουξ πορτοκαλάδα (με ή και χωρίς ανθρακικό)
3. Λουξ βυσσινάδα (αιώνια αγαπημένη)

Αν με άφηνες κι άλλο, θα έγραφα άλλη μία σελίδα. Ωστόσο ο λόγος που σου προτείνω 54 προϊόντα για το πασχαλινό τραπέζι είναι διότι τόσους νομούς έχει η χώρα μας. Θα μου πεις που κολλάει η γεωγραφία τώρα με τα προϊόντα που σου δείχνω εγώ. Μα για να καταλάβεις ότι η χώρα που γεννήθηκες και μεγαλώνεις παράγει τα πάντα και με υψηλή ποιότητα.

Όλα τα παραπάνω προϊόντα μπορείς να τα αναζητήσεις σε σούπερ μάρκετ, ντελικατέσσεν, κρεοπωλεία καθώς και σε πολλά ηλεκτρονικά καταστήματα!

Διάβασε ακόμη:

Γαϊδαράκος: Τα αλείμματα μελιού με βούτυρα ξηρών καρπών ήρθαν με νέα εμφάνιση!

Λαζάνια στο φούρνο με πικάντικη σάλτσα, απάκι και γαλομυζήθρα

Άλειμμα πιπεριάς Φλωρίνης: 10 αγαπημένοι τρόποι μαγειρικής!

The post 54 προϊόντα απ’ όλη την Ελλάδα για να βάλεις στο πασχαλινό τραπέζι σου! appeared first on Make Your Way.