Πλησίον του σταθμού των ΚΤΕΛ και εντός της Πλατείας 1866 στα Χανιά θα βρεις την απόλυτη πρόταση για take away ή για drink in καφέ espresso, το Monogram.
Το Monogram δεν είναι ένα ακόμα καφέ στην περιζήτητη πόλη της Κρήτης. Πρόκειται για 5ης γενιάς ψήστες καφέ που με μεράκι και απίστευτο ζήλο συνεχίζουν μία οικογενειακή ιστορία στο κλάδο, να καβουρδίζουν εκλεκτό πράσινο καφέ υψηλών προδιαγραφών έχοντας ως σύμμαχό τους την τεχνογνωσία τους αλλά και όλα τα τελευταία μέσα που απαιτούνται για ένα άρτιο αποτέλεσμα.
Η γωνιά του specialty καφέ
Μία τεράστια ποικιλία σε είδη καφέ από Λατινική Αμερική και Αφρική σε περιμένει για να την ανακαλύψεις. Πιο συγκεκριμένα εκλεκτοί κόκκοι καφέ από Κολομβία (Pegasus Decaf, Finca El Paraiso, ACMA “milky”, ACMA Bucaramanga, MEKBUDA Huila) Αιθιοπία (ANDROMEDA Yirgacheffe), Κένυα (PERSEAS Nyeri AA), Βραζιλία(FULL BLOOM Daterra) καθώς και Κώστα Ρίκα(JUANACHUTE) είναι εκεί για να απολαύσεις τα αρώματά τους και τις ιδιαίτερες γεύσεις τους είτε σε μορφή espresso είτε σε καφέ φίλτρου. Ακόμα κι αν είσαι παραδοσιακός τύπος, ο light-roast ελληνικός καφές τους, Μανωλικάκης με ιστορία 135 χρόνων είναι εκεί για να τον γευτείς.
Φυσικά, η οικογένεια του Monogram δε μένει μόνο εκεί. Διαθέτει μία εκλεπτυσμένη ποικιλία σε λιχουδιές γλυκές και αλμυρές για να συνοδεύσεις τον αγαπημένο σου καφέ. Κι αν απλώς θέλεις να κάνεις ένα break από τις εξωτερικές σου υποχρεώσεις με λίγη δόση αλκοόλ, το Monogram διαθέτει μία καλά ενημερωμένη λίστα με εκλεκτά κρασιά, αλλά και το Monogram The Bar (Χατζημιχάλη Νταλιάνη 4, Παλιά Πόλη Χανίων) με μία εντυπωσιακή signature list.
Ο χώρος
Μινιμαλιστικός με ροζ παστέλ πινελιές και λίγα αλλά εκκεντρικά όσο όσο γήινα στοιχεία που σου φτιάχνουν τη διάθεσή καθώς, επίσης, σου ανεβάζουν την παραγωγικότητα ιδίως αν είσαι digital nomad και ψάχνεις έναν χώρο να γίνει το επόμενο «γραφείο» σου.
Κλείνοντας, αξίζει να σου αναφέρω ότι στο Monogram μπορείς να βρεις ποικίλα αξεσουάρ για να σε βοηθήσουν να φτιάξεις το δικό σου diy espresso ή cold brew στο σπίτι ή τα κατάλληλα σκεύη για να τον απολαύσεις όπως θερμό και χειροποίητες πορσελάνινες κούπες. Το καλύτερο; Μπορείς να τα προμηθευτείς τόσο από τα φυσικά καταστήματα των Χανίων όσο και από το ηλεκτρονικό τους κατάστημα.
Δες που θα βρεις τα τρία καταστήματα Monogram στα Χανιά: https://www.monogramroasters.gr/el/
Διάβασε ακόμη: Sohoro Χανιά: Η εναλλακτική πρόταση που έχει κερδίσει ντόπιους και μη!
Ακολούθησε το makeyourway.gr στο Google News
