Δημοπρασία εκλεκτών οίνων & έργων τέχνης για καλό σκοπό, στο Retro Gastro
Μία ιδιαίτερη εκδήλωση με θέμα το κρασί και τις τέχνες θα πραγματοποιηθεί στις 20 Οκτωβρίου 2023, στον πανέμορφο χώρο του Retro Gastro.
Συγκεκριμένα, ο Δρόμος του Κρασιού σε συνεργασία με αγαπημένους οινοπαραγωγούς και τη συμμετοχή ανθρώπων του χώρου αλλά και της πανεπιστημιακής κοινότητας διοργανώνει δημοπρασία εκλεκτών ελληνικών οίνων και έργων τέχνης για καλό σκοπό.
Ένα γεύμα σχεδιασμένο από τον αναπληρωτή καθηγητή του Χαροκόπειου Πανεπιστημίου, Γεώργιο Μπόσκου και το σεφ του Retro Gastro, Δημήτρη Μπαλαούρα, σε συνδυασμό με ένα ταίριασμα από οίνους του κτήματος Ρωμαλίδη.
Το μενού των πέντε σταδίων:
- Καλωσόρισμα με σούπα πράσο – τραγανό απάκι & σχοινόπρασο
- Σαλάτα Λαχανίδας, Μαρούλι, Αγκινάρα, μωβ ρόκα με συνοδεία Ρωμαλίδη Λημνιό
- Προζυμένιο ψωμί με σαρδέλα, άγουρη βουτυράτη ντομάτα με συνοδεία Ρωμαλίδη Plegma κόκκινο (Cabernet Franc – Merlot – Ξινόμαυρο)
- Αρνί σιγομαγειρεμένο 12ωρών λεμονάτο, Τσακώνικες μελιτζάνες & πλιγούρι, ξινομυζήθρα με συνοδεία Ρωμαλίδη Cabernet Sauvignon
- «Μπαμπάς» με ροδόνερο, γλυκιά μυζήθρα, τριαντάφυλλο με συνοδεία Ρωμαλίδη Ωραιοζήλη (Μοσχάτο – Ζουμιάτικο)
Παραγωγοί – Καλλιτέχνες – Χορηγοί από όλη την Ελλάδα θα συμμετέχουν σε μία δημοπρασία οίνων και έργων τέχνης.
Τα έσοδα της εκδήλωσης θα διατεθούν για την εκπόνηση μελετών έργων αποκατάστασης στην πληγείσα περιφέρεια της Θεσσαλίας από το Πανεπιστήμιο Θεσσαλίας. Την υλοποίηση των μελετών θα συντονίζει ο Πρύτανης του Πανεπιστημίου Θεσσαλίας καθηγητής κ. Χαράλαμπος Μπιλλίνης.
Τη βραδιά και τη δημοπρασία θα συντονίσει – παρουσιάσει η Δρ. Κατερίνα Καραμπατέα Χημικός ΑΠΘ – MSc Οινολογίας uB- Οινολόγος DNO uB – Διδάκτωρ επιστημών Οίνου, Αμπέλου και Ποτών ΠΑΔΑ.
Από τους Ανθρώπους για τους Ανθρώπους
Χορηγοί:
- Κτήμα Ρωμαλίδη
- Κτήμα Νεραντζη
- Κτήμα Ερυθρού Ρόδου
- Κτήμα Μοσχόπολις
- Κτήμα Δαλαμάρα
- Οινοποιείο Ντούγκου
- Κτήμα Χατζημιχάλης
- Jima Boutique Winery
- Κτήμα Τσέλεπου
Τα έργα θα διαθέσουν οι:
- Ιωάννης Μπάρδης
- Ιλίριαν Σίμα
- Μπεσίμ Τσαούσης
Ώρα Προσέλευσης: 20:00 Τηλέφωνο Κρατήσεων: 210/3427803
Email: info@retrogastro.com Περισσότερα εδώ
Διάβασε ακόμη:
Θες να πάρεις μία γεύση από Midnight Circus; Έλα στην Καλλιθέα!
Meet Market: Η πολύχρωμη αγορά της Αθήνας επιστρέφει!
Ακολούθησε το makeyourway.gr στο Google News
