Η ελληνική γαστρονομία στο πιάτο σας μέσα από τις παραδοσιακές και η εκσυγχρονισμένες συνταγές της Ελευθερίας Κατσαφάρου, κι όχι μόνο!

Χειροποίητη πίτα με chutney μανιτάρι πλευρώτους και 4 τυριά

Έφτιαξα μια χειροποίητη πίτα με chutney μανιτάρι και 4 τυριά που βρήκα στο ψυγείο και πέρασα το βράδυ μου με ένα κομμάτι φανταστικής μανιταροτυρόπιτας.

Μπισκότα γεμιστά με μαρμελάδα σύκου και αστεροειδή γλυκάνισο

Η μαρμελάδα σύκου με αστεροειδή γλυκάνισο ανέδειξε τα γεμιστά μπισκότα μου!

Γαρίδες κοκκινιστές με τραχανά λαχανικών

Ένα εύκολο, γρήγορο και πολύ γευστικό πιάτο!

Μπισκότα από αλεύρι Λήμνου με γέμιση μαρμελάδα ροδιού

Εύκολη, γρήγορη και πολύ νόστιμη συνταγή για μπισκότα με γέμιση μαρμελάδα ροδιού.