Η ενασχόληση με τη νομαδική μελισσοκομία, τα βραβευμένα μελιστάλαχτα προϊόντα υψηλής διατροφικής αξίας με την ιδιαίτερη συσκευασία, οι προβλέψεις για το μέλλον της ελληνικής μελισσοκομίας και άλλα πολλά συζήτησα με την Μαρία Μουρίκη, υπεύθυνη ανάπτυξης, επικοινωνίας και μέλος της οικογενειακής επιχείρησης της Μouriki Greek Premium Honey.