Λίγο πριν από τη 12η Expotrof 2026, στην οποία δίνει το παρών, μιλήσαμε με τον Άγγελο Κουτσογιωργάκη, παραγωγό της οικογένειας Κουτσογιωργάκη, ο οποίος μας σύστησε την εταιρεία του. Η σχέση της οικογένειας Κουτσογιωργάκη με το σύκο στην Ιστιαία δεν είναι…
22 άρθρα που διάβασες περισσότερο το 2022!
Αποχαιρετάμε το 2022. Μαζί και φέτος καταφέραμε να γνωρίσουμε πολλά νέα προϊόντα, brands και τοπία. Ζήσαμε ωραίες στιγμές μαγειρεύοντας ελληνικά με αγαπημένους creators καθώς και διοργανώσαμε το 2ο μεγάλο μας event. Ωστόσο, δεν είμαι σήμερα εδώ για να κάνουμε την…
Συκόμελο: 3 δοκιμασμένες χρήσεις του που θα απογειώσουν τις συνταγές σου!
Όσοι καλλιεργούν συκιές ή είναι λάτρεις του συγκεκριμένου φρούτου, το γνωρίζουν. Αν ανήκεις στην κατηγορία που έχει άγνοια για το συκόμελο, σήμερα είμαι εδώ για να σου μιλήσω για αυτό, αλλά και πως μπορείς να το χρησιμοποιήσεις στην κουζίνα σου.…
