Το ορεκτικό που σερβίρεται εύκολα κι ως κυρίως πιάτο!
Πελάδα σημαίνει Μεσολόγγι, σημαίνει ούζο με τη συνοδεία της καλής παρέας!
Η επιχείρηση “Πασίοπουλος” με έδρα της, την Ιερή Πόλη του Μεσολογγίου φέρνει το δικό της ούζο και τσίπουρο με την επωνυμία “Πελάδα”.