Μια παραδοσιακή συνταγή που συνηθίζουν να την φτιάχνουν στις Κυκλάδες αλλά με πατάτες και την ονομάζουν «ροστό» Μια νόστιμη συνταγή για χοιρινές μπουκιές με τα όλα της, που την έφτιαξα μόλις σε 30 λεπτά με ελάχιστα υλικά, και θέλησα να…
Σουτζουκάκια στο φούρνο με ταλιατέλες σκορδοπίπερο
Είναι εύκολη, γρήγορη, ζουμερή, μια πανδαισία γεύσεων και αρωμάτων με τη χρήση των πιο ποιοτικών υλικών με καταγωγή – σχεδόν όλα – από την Πελοπόννησο.
Ελαιώνες Κολοκοτρώνη: Η οικογενειακή παράδοση 4 αιώνων και η βιοδυναμική καλλιέργεια
Πολλές φορές δεν αρκεί μόνο να ξέρουμε να μαγειρεύουμε καλά, αλλά να ξέρουμε και να διαλέγουμε τα σωστά και άκρως ποιοτικά προϊόντα, που θα δώσουν μία διαφορετική νότα γεύσεων στο πιάτο μας. Εμείς οι Έλληνες κακά τα ψέματα στο θέμα…
