Τα ζυμαρικά ΗΛΙΣ θα βγάλουν το μακαρονά που κρύβεις μέσα σου!
Γαστρονομία
Γαστρονομία – Γνωρίζοντας την ελληνική γαστρονομία μέσα από συνταγές, επισκέψεις σε μαγαζιά εστίασης, φεστιβάλ – εκθέσεις, delicatessen και μέρη της Ελλάδας!
Νηστίσιμη μηλόπιτα: Το ιδανικό γλυκό για την Μεγάλη Εβδομάδα
Μηλόπιτα με ελαιόλαδο, χωρίς αβγά και γάλα.
Σάμυθος: Οι υπερτροφές που αρέσουν σε μικρούς και μεγάλους
Σήμερα, σας παρουσιάζω τον βασιλιάς της υγιεινής διατροφής που πολλοί από εμάς το βάζαμε στο καλάθι μας εν όψη νηστείας, μήπως σου πάει κάπου ο νους; Φυσικά, αναφέρομαι στο αγαπημένο ταχίνι ολικής άλεσης. Δεν θα μιλήσω απλά γι’ αυτό και τις διατροφικές του ιδιότητες γιατί με έχουν ήδη προλάβει αρκετοί πριν, θα μιλήσω όμως για το πιο γευστικό και ιδιαίτερο θα έλεγα βιολογικό ταχίνι ολικής άλεσης της ελληνικής εταιρείας Σάμυθος.
Μπισκότα γεμιστά με μαρμελάδα σύκου και αστεροειδή γλυκάνισο
Η μαρμελάδα σύκου με αστεροειδή γλυκάνισο ανέδειξε τα γεμιστά μπισκότα μου!
Μία «γαϊδουρινή» επιμονή για προϊόντα υψηλής ποιότητας με βάση το ελληνικό μέλι
Σε αυτό το blog θα έχετε σίγουρα διαπιστώσει την αγάπη που έχω για όλων των ειδών τα ελληνικά μέλια, γι’αυτό σήμερα θα σας μιλήσω για τον φίλο μου Γαϊδαράκο. Μία ελληνική επιχείριση που καινοτομεί συνεχώς στην παραγωγή μελιού με ιδιαίτερες προσμίξεις,…
Anemelon: Το ξεχωριστό Κρητικό μέλι με θυμάρι και πεύκο
Έτσι, ψάχνοντας για κρητικά προϊόντα έπεσα πάνω στην εταιρεία «Anemelon»
Salamousas Agrifood: Τοπικά και παραδοσιακά προϊόντα καλλιεργημένα στην εύφορη Λημνία Γη
Γι’αυτόν που θέλει ένα υγιεινό πιάτο στο τραπέζι του, αλλά και για κάθε νοικοκυρά που επιθυμεί να παρασκευάσει σπιτικές πίτες, τις δικές της λιχουδιές για τους μικρούς μας φίλους, και θέλει να ‘χει στη κατοχή της ένα αλεύρι που φέρνει…
Ελαιώνες Κολοκοτρώνη: Η οικογενειακή παράδοση 4 αιώνων και η βιοδυναμική καλλιέργεια
Πολλές φορές δεν αρκεί μόνο να ξέρουμε να μαγειρεύουμε καλά, αλλά να ξέρουμε και να διαλέγουμε τα σωστά και άκρως ποιοτικά προϊόντα, που θα δώσουν μία διαφορετική νότα γεύσεων στο πιάτο μας. Εμείς οι Έλληνες κακά τα ψέματα στο θέμα…
Στις συνταγές της Οικογένειας Λουκάκου μπλέκεται η παράδοση και οι πιο γλυκές αναμνήσεις
Λαχταριστά – χειροποίητα κουλουράκια της γιαγιάς και της μαμάς σε μοναδικές συσκευασίες από την Οικογένεια Λουκάκου.
