Γαστρονομία – Γνωρίζοντας την ελληνική γαστρονομία μέσα από συνταγές, επισκέψεις σε μαγαζιά εστίασης, φεστιβάλ – εκθέσεις,  delicatessen και μέρη της Ελλάδας!

«5 φάρμες σε 1 καλάθι»: Ελληνικά παραδοσιακά προϊόντα από την Εύβοια στο τραπέζι σου

Μια συνεταιριστική πρωτοβουλία για εσένα που αποζητάς την επιστροφή στην παράδοση επιλέγοντας υψηλής ποιότητας ελληνικά και υγιεινά προϊόντα!

Εύκολο σουφλέ μελιτζάνας με κατσικίσιο γραβιερίνο

Το μισό της καθημερινότητάς μου εν όψη καραντίνας αξιοποιείται πλέον με μαγείρεμα. Ναι, ξέρω δεν είμαι μόνη σε αυτό, καθώς παρατηρώ στα social media ότι φίλοι που δεν ακουμπούσαν κατσαρόλα, σήμερα έκαναν μια γρήγορη στροφή σε αυτήν και αναζητούν συνεχώς εύκολες συνταγές.

Eolis: Ελληνικά αφεψήματα με το πάτημα ενός κουμπιού

Η Eolis διαθέτει 4 οργανοληπτικά αρωματικά κι εύγευστα αφεψήματα που δεν περιέχουν ενισχυτικά γεύσης, ζάχαρη, συντηρητικά και καφεΐνη.

Πάστα φλώρα με χειροποίητη μαρμελάδα ροδάκινο

Η μέρα μεγαλώνει σιγά σιγά, συνεπώς και το απόγευμα παρέα με τις λιγούρες μου. (χαχα!) Έτσι χρειάζομαι ένα γλυκό που θα μου κρατήσει συντροφιά κατά τη διάρκεια που θα απολαμβάνω το καφέ στο μπαλκόνι μου. Ιδανικά γλυκά – και εύκολα…

Βραβεύτηκαν οι καλύτερες ελληνικές μπύρες στα 7th BeerBartender Awards

Με εκπροσώπους ζυθοποιείων από όλη την Ελλάδα πραγματοποιήθηκε η απονομή των 7th BeerBartender Awards στο The Hub Events τη Δευτέρα, 24 Φεβρουαρίου.

Sweet Habit: Το ιδανικό στέκι για κρέπα με…γούστο!

Είσαι «φίλαθλος» της καλής κρέπας; Αν ναι, τότε σήμερα βρίσκεσαι στο σωστό άρθρο.

Τσικνοπέμπτη: 3 Μαρινάδες μελιού που θα απογειώσουν τα κρεατικά σας

Εν όψει Τσικνοπέμπτης συγκέντρωσα μερικά deli προϊόντα που ανακάλυψα στο eshop του Γαϊδαράκου και μπορείτε να χρησιμοποιήσετε για να μαρινάρετε τα κρεατικά σας, χωρίς ιδιαίτερο κόπο.

Εύκολη τούρτα με μπισκότα και μαρμελάδα αρώνια και φραγκόσυκο

Μια εύκολη και πολύ γρήγορη συνταγή για τούρτα με μπισκότα πτι-μπερ, κουβερτούρα και μαρμελάδα αρώνια και φραγκόσυκο.

Χανιώτικο μπουρέκι χωρίς φύλλο

Ένα υπέροχο, πολύ γρήγορο και εύκολο χανιώτικο μπουρέκι χωρίς φύλλο με τοπικά τυριά της Κρήτης μας

Χειροποίητη πίτα με chutney μανιτάρι πλευρώτους και 4 τυριά

Έφτιαξα μια χειροποίητη πίτα με chutney μανιτάρι και 4 τυριά που βρήκα στο ψυγείο και πέρασα το βράδυ μου με ένα κομμάτι φανταστικής μανιταροτυρόπιτας.