Απολαυστικές κάθε στιγμή με λίγο αρωματικό βούτυρο ή ελαιόλαδο! Καθώς χάζευα στον instagram account μου έπεσα επάνω σε μια foody ανάρτηση στην ιστορία του φίλου Panayioti Savva από το πανέμορφο νησί της Κύπρου μας. Εκ πρώτης όψεως έμοιαζαν με ψωμάκια…
Εύκολο σουφλέ μελιτζάνας με κατσικίσιο γραβιερίνο
Το μισό της καθημερινότητάς μου εν όψη καραντίνας αξιοποιείται πλέον με μαγείρεμα. Ναι, ξέρω δεν είμαι μόνη σε αυτό, καθώς παρατηρώ στα social media ότι φίλοι που δεν ακουμπούσαν κατσαρόλα, σήμερα έκαναν μια γρήγορη στροφή σε αυτήν και αναζητούν συνεχώς εύκολες συνταγές.
Πάστα φλώρα με χειροποίητη μαρμελάδα ροδάκινο
Η μέρα μεγαλώνει σιγά σιγά, συνεπώς και το απόγευμα παρέα με τις λιγούρες μου. (χαχα!) Έτσι χρειάζομαι ένα γλυκό που θα μου κρατήσει συντροφιά κατά τη διάρκεια που θα απολαμβάνω το καφέ στο μπαλκόνι μου. Ιδανικά γλυκά – και εύκολα…
Εύκολη τούρτα με μπισκότα και μαρμελάδα αρώνια και φραγκόσυκο
Μια εύκολη και πολύ γρήγορη συνταγή για τούρτα με μπισκότα πτι-μπερ, κουβερτούρα και μαρμελάδα αρώνια και φραγκόσυκο.
Χανιώτικο μπουρέκι χωρίς φύλλο
Ένα υπέροχο, πολύ γρήγορο και εύκολο χανιώτικο μπουρέκι χωρίς φύλλο με τοπικά τυριά της Κρήτης μας
Χειροποίητη πίτα με chutney μανιτάρι πλευρώτους και 4 τυριά
Έφτιαξα μια χειροποίητη πίτα με chutney μανιτάρι και 4 τυριά που βρήκα στο ψυγείο και πέρασα το βράδυ μου με ένα κομμάτι φανταστικής μανιταροτυρόπιτας.
Νηστίσιμη μηλόπιτα: Το ιδανικό γλυκό για την Μεγάλη Εβδομάδα
Μηλόπιτα με ελαιόλαδο, χωρίς αβγά και γάλα.
Μπισκότα γεμιστά με μαρμελάδα σύκου και αστεροειδή γλυκάνισο
Η μαρμελάδα σύκου με αστεροειδή γλυκάνισο ανέδειξε τα γεμιστά μπισκότα μου!
Μπισκότα από αλεύρι Λήμνου με γέμιση μαρμελάδα ροδιού
Εύκολη, γρήγορη και πολύ νόστιμη συνταγή για μπισκότα με γέμιση μαρμελάδα ροδιού.
