Χειροποίητες πίτες όπως παλιά

Ο χρόνος φεύγει. Μεγαλώνουμε. Στο κεφάλι μας συλλέγουμε στιγμές, γεύσεις, και αρώματα συνοδευμένα με τα συναισθήματα που μας δημιουργούν. Οι χειροποίητες πίτες της γιαγιάς έχουν θετικό πρόσημο στα συναισθήματα που νιώθεις και μία νοσταλγία που σε γεμίζει με δάκρυα συγκίνησης.…

Άλειμμα πιπεριάς Φλωρίνης: 10 αγαπημένοι τρόποι μαγειρικής!

Για εσένα που δεν ξέρεις πως να το εντάξεις στην μαγειρική σου Σίγουρα δεν υπάρχουν μόνο 10. Ωστόσο επειδή μου το ζήτησες πολλάκις, διάλεξα τους πιο αγαπημένους μου τρόπους μαγειρικής με άλειμμα πιπεριάς Φλωρίνης και σήμερα στους παρουσιάζω έναν έναν,…

Ρεβίθια κοκκινιστά στο φούρνο με άλειμμα πιπεριάς Φλωρίνης

Τα ρεβίθια κι εγώ έχουμε πάρει πολλάκις «διαζύγιο». Ο λόγος; Κανείς δεν ξέρει. Ως νήπιο τα έτρωγα ευχάριστα, ενώ στα χρόνια του δημοτικού και του γυμνασίου δεν ήθελα να τα αγγίξω. Τώρα; Τα λατρεύω! Περίεργη η σχέση μας βλέπεις και…