Τον Νοέμβριο, η Βόρεια Ελλάδα έχει την τιμητική της, με πιάτα εμπνευσμένα από την τοπική γαστρονομική παράδοση και συνεργασίες με ελληνικά οινοποιεία. Καλός ο μουσακάς, η χωριάτικη και τα κολοκυθάκια με το τζατζίκι, αλλά πόσες φορές μπορείς να παραγγείλεις τα…
Ευβοϊκή Ζύμη: 41 χρόνια ελληνικής παραγωγής με αφετηρία τα παραδοσιακά ζυμαρικά
Με αφορμή την Παγκόσμια Ημέρα Ζυμαρικών, στις 25 Οκτωβρίου, η Ευβοϊκή Ζύμη επιστρέφει στις ρίζες της, εκεί όπου ξεκίνησε η ιστορία της πριν από 41 χρόνια, στα Ψαχνά Ευβοίας. Το 1985, με τα «Ζυμαρικά Ψαχνών», η εταιρεία έκανε τα πρώτα…
Δημήτρης Γεωργιάδης: Ο executive chef του Hilton μιλάει για τη σύγχρονη ελληνική γαστρονομία και την κυριαρχία των food trends
Ζούμε σε μια εποχή όπου η εικόνα προηγείται της γεύσης. Social media και αλγόριθμοι επιβάλλουν τάσεις και δημιουργούν προσδοκίες σε μερικά μόλις δευτερόλεπτα. Παράλληλα, παραμένει ένα οξύμωρο φαινόμενο. Σε μια χώρα με τεράστιο γαστρονομικό πλούτο, ο Έλληνας καταναλωτής θα δώσει…
Κριθαρότο ΗΛΙΟΣ: Νέες συνταγές και μαγειρικές ιδέες από τη Ντίνα Νικολάου στο κατάστημα ΣΚΛΑΒΕΝΙΤΗΣ στον Άλιμο
Ένα ακόμη live cooking με τη Ντίνα Νικολάου έφερε το Κριθαρότο ΗΛΙΟΣ πιο κοντά στο κοινό, αυτή τη φορά στο κατάστημα ΣΚΛΑΒΕΝΙΤΗΣ στον Άλιμο. Την Παρασκευή 2 Οκτωβρίου, από τις 17:00 έως τις 20:00, η γνωστή σεφ μαγείρεψε ζωντανά και…
Rizes Gastro Taverna: Το ταξίδι της γεύσης συνεχίζεται το 2026
Μετά από μια εντυπωσιακή πρώτη χρονιά που άφησε το δικό της στίγμα στη γαστρονομική σκηνή της Σαντορίνης, το Rizes Gastro Taverna ρίχνει αυλαία για τη φετινή σεζόν την Πέμπτη 20 Νοεμβρίου, αποχαιρετώντας ένα καλοκαίρι γεμάτο γεύσεις, συναισθήματα και εμπειρίες που…
Το «Estiatorio Milos» πάει στο West Palm Beach στη Φλόριντα
Το εστιατόριο Estiatorio Milos, διάσημο για την υψηλής ποιότητας ελληνική κουζίνα του, θα ανοίξει νέο κατάστημα στο West Palm Beach στις 7 Φεβρουαρίου 2025. Αυτό θα είναι το δεύτερο κατάστημα του Milos στη Φλόριντα και το δωδέκατο παγκοσμίως. Το εστιατόριο…
TasteAtlas: Πώς βαθμολογούν οι Γερμανοί την ελληνική κουζίνα;
Τα παραδοσιακά πιάτα της ελληνικής κουζίνας με την υψηλότερη βαθμολογία όπως βαθμολογήθηκαν από το γερμανικό κοινό Πριν λίγες ώρες η δημοφιλής πλατφόρμα γαστρονομίας Taste Atlas ανακοίνωσε μέσα από τα κοινωνικά της δίκτυα τις αγαπημένες κουζίνες των Γερμανών χρηστών, σύμφωνα πάντα…
Έρχεται το 3ο Γαλάζιο Σάββατο
Σχεδόν ένα μήνα πριν από τα Χριστούγεννα, συγκεκριμένα το Σάββατο 26 Νοεμβρίου, η πρωτοβουλία Μικροί Έλληνες Παραγωγοί παροτρύνει το αγοραστικό κοινό να γιορτάσει μαζί της, το 3ο Γαλάζιο Σάββατο στηρίζοντας τα ελληνικά προϊόντα μέσα από τις αγορές του. Για ένα…
Navarino Challenge: Απόλαυσε υπαίθριες δραστηριότητες στη μαγευτική Μεσσηνία
Η πολυβραβευμένη διοργάνωση αθλητικού τουρισμού Navarino Challenge, γιορτάζει φέτος τα 10 χρόνια της ενώνοντας ανθρώπους, όλων των ηλικιών και δυνατοτήτων μέσα από τον αθλητισμό. Ερασιτέχνες και επαγγελματίες αθλητές από την Ελλάδα και το εξωτερικό θα βρεθούν στις 21-23 Οκτωβρίου 2022,…
Kalon Κολωνάκι: Η αγνότητα της ελληνικής κουζίνας στο πιάτο μας
Την ερχόμενη εβδομάδα, συγκεκριμένα την Πέμπτη 2 Δεκεμβρίου, ένα νέο εστιατόριο με ελληνικά αρώματα και γεύσεις, ανοίγει τις πόρτες του στο αριστοκρατικό Κολωνάκι, ονόματι Kalon. Από τις μεσημεριανές ώρες μέχρι τις βραδινές, στο Kalon επικρατούν ως βασικά στοιχεία η ελληνική…
