Ένας από τους καλύτερους Έλληνες σεφ, δύο φορές βραβευμένος με αστέρι Michelin, ο Παύλος Κυριάκης, δημιούργησε μια μοναδική βασιλόπιτα, το παραδοσιακό ελληνικό γλυκό για την πρώτη μέρα του χρόνου, αλλά και όλον τον Ιανουάριο. Το κόψιµο της βασιλόπιτας είναι αρχέγονο…
Η ελληνική γαστρονομία στο πιάτο σας μέσα από τις παραδοσιακές και η εκσυγχρονισμένες συνταγές της Ελευθερίας Κατσαφάρου, κι όχι μόνο!
Σχολικά γεύματα: Η υγιεινή πρόταση για μικρά και μεγάλα παιδιά!
Η συνταγή που θα προστεθεί στη λίστα με τα σχολικά γεύματα των παιδιών σου! Το πρώτο κουδούνι για τη νέα σχολική χρονιά χτύπησε, σήμερα. Χαμόγελα, συγκινήσεις και οι πρώτες γκρίνιες έκαναν την εμφάνισή τους στα πρόσωπα μικρών και μεγάλων. Οι…
Τώρα ψήνουμε τα κοπανάκια κοτόπουλου αλλιώς!
Τα Κοτόπουλα Αγγελάκης μας δείχνουν πώς να φτιάξουμε τέλεια κοπανάκια κοτόπουλου που ψήνονται ομοιόμορφα και πανεύκολα στον φούρνο του σπιτιού μας! Έρχεται το τριήμερο της Πρωτομαγιάς και σχεδιάζεις μάζωξη στο σπίτι με την παρέα; Θέλεις κάτι οικονομικό που φτιάχνεται γρήγορα…
22 άρθρα που διάβασες περισσότερο το 2022!
Αποχαιρετάμε το 2022. Μαζί και φέτος καταφέραμε να γνωρίσουμε πολλά νέα προϊόντα, brands και τοπία. Ζήσαμε ωραίες στιγμές μαγειρεύοντας ελληνικά με αγαπημένους creators καθώς και διοργανώσαμε το 2ο μεγάλο μας event. Ωστόσο, δεν είμαι σήμερα εδώ για να κάνουμε την…
Μπισκότα με μέλι βελανιδιάς και τριμμένο φουντούκι
Η συνταγή που θα σου λύσει τα χέρια! Παγκόσμια ημέρα διατροφής σήμερα και την γιορτάζω με μία εύκολη και υγιεινή συνταγή για όλους. Έφτιαξα μπισκότα με μέλι βελανιδιάς και τριμμένο φουντούκι. Μια συνταγή που φτιάχνεται σε μισή ώρα και παίρνει…
Εύκολη ντοματόπιτα ανοικτή με chutney καυτερής πιπεριάς και μυζήθρα
Αν κάτι λατρεύω το καλοκαίρι είναι οι ντομάτες. Είναι η εποχή τους. Τα αρώματα και οι γεύσεις που βγάζουν με συνεπαίρνουν. Φτιάχνω χωριάτικες σαλάτες και γεμιστά με το τσουβάλι. Πριν μερικά χρόνια είχα φτιάξει μια ντοματόπιτα κι ενώ την είχα…
Εύκολη πιπερόπιτα με χειροποιήτο φύλλο
Ημέρα Σάββατο. Είχα κανονίσει να μαζευτώ με την παρέα μου το βράδυ για να δούμε το τελικό της Eurovision. Και ήθελα να φτιάξω κάτι εύκολο και νόστιμο που να αρέσει σε όλους για να αποφύγουμε το delivery. Είχα μια σακούλα…
5 συνταγές για κλάμπ σάντουιτς α λα ελληνικά
Όλες οι συνταγές του πρώτου cooking stream μου σε ένα άρθρο! Αφού ολοκληρώθηκε το πρώτο cooking stream, ήρθε η ώρα να μοιραστώ μαζί σου όλες τις συνταγές για κλάμπ σάντουιτς που έφτιαξα παρέα με δύο gamers/streamers, την Χρύσα aka JanjusTV…
Λαζάνια στο φούρνο με πικάντικη σάλτσα, απάκι και γαλομυζήθρα
Τα λαζάνια στο φούρνο είναι από εκείνα τα φαγητά που σου λύνουν τα χέρια τις μέρες που δεν ξέρεις πραγματικά τι να μαγειρέψεις. Άσε που τα λαζάνια δεν χρειάζονται προβράσιμο οπότε κερδίζεις χρόνο. Κι αν έχεις στο ντουλάπι σου μια…
Ρεβιθοκεφτέδες στο φούρνο με άλειμμα πιπεριάς Φλωρίνης
Οι ρεβιθοκεφτέδες ήταν ανέκαθεν το αγαπημένο μου ορεκτικό καθώς, όπως ήδη θα ξέρεις τα ρεβίθια από μόνα τους ήταν, είναι και θα είναι η πρώτη μου επιλογή για την ημέρα των οσπρίων. Έτσι, θέλοντας εχθές να μαγειρέψω κάτι διαφορετικό από…
