Όπως αναφέρει σε σχετικό του άρθρο ο Δρ. Κωνσταντίνος Ξένος, Κλινικός Διαιτολόγος – Διατροφολόγος M.Sc. Ph.D., «Πολλές μελέτες δείχνουν ότι μια διατροφή με επιλογές χαμηλού ΓΔ μπορεί να συμβάλλει στην αύξηση της «καλής» HDL χοληστερόλης, στη μείωση της «κακής» LDL, αλλά και σε μια καλύτερη ισορροπία μεταξύ όρεξης και κορεσμού».

Η νέα σειρά ζυμαρικών Χαμηλού Γλυκαιμικού Δείκτη της ΜΑΚΒΕΛ δημιουργήθηκε ως απάντηση στην αυξανόμενη ανάγκη για προϊόντα κατάλληλα για άτομα με διαταραχές του σακχάρου στο αίμα, αλλά και για εκείνους που επιθυμούν να ακολουθήσουν μια πιο υγιεινή διατροφή. Με τη βοήθεια εξειδικευμένων εργαστηρίων, η ΜΑΚΒΕΛ διεξήγαγε έρευνες και κατέδειξε την ανάγκη για ένα προϊόν που συνδυάζει την γεύση των ζυμαρικών με τα οφέλη του χαμηλού γλυκαιμικού δείκτη.

Η μέτρηση του γλυκαιμικού δείκτη πραγματοποιήθηκε μέσω κλινικών δοκιμών, κατά τις οποίες μετρήθηκαν τα επίπεδα γλυκόζης στο αίμα εθελοντών, σε τακτά χρονικά διαστήματα, και συγκρίθηκαν με τα αντίστοιχα αποτελέσματα ύστερα από κατανάλωση καθαρής γλυκόζης. 

Με στόχο την πιστοποίηση της σειράς, η ΜΑΚΒΕΛ συνεργάστηκε με το μοναδικό διαπιστευμένο εργαστήριο στην Ευρώπη που εξειδικεύεται στη μέτρηση του γλυκαιμικού δείκτη σύμφωνα με το ISO 26642:2010. Τα ζυμαρικά της ΜΑΚΒΕΛ πιστοποιήθηκαν ως προϊόντα χαμηλού γλυκαιμικού δείκτη, επιτυγχάνοντας εξαιρετική απόκριση στο επίπεδο του σακχάρου στο αίμα. Μετά από μήνες μελέτης και δοκιμών, ολοκληρώθηκε η διαδικασία πιστοποίησης για σπαγγέτι, πένα, κριθαράκι και λαζανάκι.

Ένα από τα πιο εντυπωσιακά χαρακτηριστικά αυτής της νέας σειράς ζυμαρικών είναι ότι, παρά την εξαιρετική διατροφική τους αξία, δεν χάνουν τίποτα από τη γεύση των κλασικών ζυμαρικών που γνωρίζουμε. Είτε κάποιος προτιμά σπαγγέτι ή λαζανάκι, είτε πέννες ή παραδοσιακές ελληνικές συνταγές με κριθαράκι, η γευστική εμπειρία παραμένει αυθεντική και πλούσια.

Εδώ θα βρεις το άρθρο του Δρ Κωνσταντίνου Ξένου, Κλινικού Διαιτολόγου – Διατροφολόγου.

Διάβασε ακόμη: Mediterra S.A: Η “ambassador” της μαστίχας Χίου και η συμβολή της στην τοπική κοινωνία και οικονομία

Ακολούθησε το makeyourway.gr στο Google News

The post ΜΑΚΒΕΛ: Νέα σειρά ζυμαρικών Χαμηλού Γλυκαιμικού Δείκτη για υγιεινές επιλογές χωρίς θυσία στη γεύση appeared first on Make Your Way.

Από την ημέρα που άνοιξε τις πόρτες του, το Karma Pharmacy αποτελεί σημείο αναφοράς για την τοπική κοινότητα. Με σεβασμό στις ανάγκες των πελατών της
και αφοσίωση στην υγεία, δημιούργησαν έναν χώρο όπου κάθε επισκέπτης νιώθει ασφάλεια και εμπιστοσύνη.

Τι προσφέρει:

• Διαχρονική φροντίδα: Με βαθιά γνώση της επιστήμης και συνεχή εκπαίδευση, προσφέρει εξειδικευμένες υπηρεσίες φαρμακευτικής φροντίδας.
• Προσωπική εξυπηρέτηση: Η οικογενειακή τους ομάδα είναι πάντα στη διάθεση του πελάτη για να τον καθοδηγήσει και να του παρέχει εξατομικευμένες λύσεις.
• Δερμοκαλλυντικά και καινοτόμα προϊόντα: Φέρνουμε τις τελευταίες εξελίξεις στον τομέα της φροντίδας δέρματος και της ευεξίας.
• Υποστήριξη για όλη την οικογένεια: Από τους μικρότερους έως τους μεγαλύτερους, φροντίζουν με αγάπη κάθε ηλικία.
• Παράδοση και καινοτομία: Συνδυάζουν την παράδοση του φαρμακείου τους με τις πιο σύγχρονες πρακτικές και προϊόντα.

Η αγάπη και η εμπιστοσύνη που δείχνει ο πελάτης όλα αυτά τα χρόνια είναι η μεγαλύτερη επιβράβευση. Στόχος τους είναι να συνεχίσουν να στέκονται δίπλα του, εξελίσσοντας τις υπηρεσίες του ανταποκρινόμενοι στις σύγχρονες ανάγκες του.

Διεύθυνση: Αγίας Τριάδος 30, Γλυφάδα | https://karmapharmacy.gr

Διάβασε ακόμη: Η «Ήρα» και η αντιγήρανση που προσφέρει!

Ακολούθησε το makeyourway.gr στο Google News

The post Karma Pharmacy: 21 χρόνια φροντίδας και εμπιστοσύνης appeared first on Make Your Way.

22 χρόνια καινοτομίας με βασικό συστατικό τη μαστίχα Χίου

Από το 2002 μέχρι σήμερα αποτελεί τον σημαντικότερο μηχανισμό ανάδειξης, προβολής και προώθησης της μαστίχας Χίου. Ενταγμένη στην Εναλλακτική Αγορά του Χρηματιστηρίου Αθηνών από το 2008, η εταιρεία με έδρα των παραγωγικών της εγκαταστάσεων στην Καλλιμασιά Χίου, με γραφεία στην Αθήνα και ένα δίκτυο καταστημάτων λιανικής mastihashop να μετρά οκτώ καταστήματα, δύο καφέ και ένα παντοπωλείο έχει καταφέρει την επανατοποθέτηση της μαστίχας Χίου στην εθνική και διεθνή αγορά μέσω καινοτόμων προϊόντων όπως τσίκλες, σνακ, μαρμελάδες, ροφήματα, ποτά, καλλυντικά και συμπληρώματα διατροφής.

Ισχυρή διεθνή παρουσία

Εξάγοντας προϊόντα σε 40 χώρες και έχοντας 5.000 σημεία πώλησης στην Ελλάδα, η εταιρεία γίνεται πηγή έμπνευσης στο τομέα της εξωστρέφειας και η ambassador για το πέμπτο μεγαλύτερο νησί της χώρας μας αξιοποιώντας το πολύτιμο αγαθό του, τη χιώτικη μαστίχα.

Μαστίχα Χίου: Μία γυναικεία υπόθεση

Η ομάδα της Mediterra S.A. αποτελείται από 70 εργαζόμενους, με ποικιλία ακαδημαϊκών και επαγγελματικών προσόντων. Ισχυρή είναι η γυναικεία παρουσία, με το 61% του προσωπικού να είναι γυναίκες, ενώ τρία από τα πέντε μέλη του διοικητικού συμβουλίου και οκτώ από τους δέκα διευθυντές είναι επίσης γυναίκες.

Τα sub-brands της Mediterra και το Κέντρο Έρευνας Μαστίχας είναι κομβικής σημασίας για την προώθηση και την παραγωγή καινοτόμων προϊόντων μαστίχας Χίου

Οκτώ «μαστιχωτά» brands βρίσκονται κάτω από το κεφάλι της Mediterra με το mastihashop να είναι το πρώτο και πιο προβεβλημένο, κερδίζοντας πολυάριθμα βραβεία για την καινοτομία, τη συσκευασία και την εταιρική ταυτότητα. Όπως τόνιζε καθ’ όλη τη διάρκεια της κουβέντας μας ο Managing Director της εταιρείας, Γιάννης Μανδάλας «Τα καταστήματα mastihashop αποτελούν πρεσβευτές της μαστίχας, παρουσιάζοντας τις θεραπευτικές και καλλυντικές ιδιότητες του προϊόντος, ενώ στοχεύουν στη μετατροπή τους από concept stores σε καταστήματα υγείας, ανταποκρινόμενα στις επιστημονικές ανακαλύψεις και τις αυξανόμενες ανάγκες των καταναλωτών για ευεξία.»

Τα υπόλοιπα brands που έχουν τη δική τους ιστορία και τα δικά τους επιτέγματα για να είναι περήφανα είναι:

• mastihacare (δερμοκαλλυντικά)
• ΕΛΜΑ (τσίκλες & σνακ): Σήμα κατατεθέν της Ένωσης Μαστιχοπαραγωγών Χίου
• Cultura Mediterra (προϊόντα σκόνης)
• Art of Nature (παραφαρμακευτικά):
• ENOSIS & KENTOS (λικέρ)

Cultura Mediterra: Το εγχείρημα που κάνει μόνο καλό!

Μέσα στις αξίες που πρεσβεύει η Mediterra είναι και το “Food Waste”. Συγκεκριμένα η σειρά προϊόντων Cultura Mediterra αξιοποιεί νέες τεχνολογίες,
όπως η κρυοξήρανση, για την παραγωγή προϊόντων σε μορφή κόνεων,
καλύπτοντας τις ανάγκες των σύγχρονων καταναλωτών για προϊόντα υψηλής ποιότητας, εύχρηστα, με μεγάλη διάρκεια ζωής και χωρίς συντηρητικά και χρωστικές ουσίες. Βασικά προϊόντα της σειράς είναι:

• το ελληνικό γιαούρτι
• κρύες σαλάτες
• μεσογειακά αλείμματα όπως φάβα και τζατζίκι
• και τις σκόνες μαστίχας

Η σειρά έχει καταφέρει να ενσωματώσει την παράδοση των περιορισμών της αγροτικής παραγωγής με τη σύγχρονη τεχνολογία, διατηρώντας τα προϊόντα φρέσκα χωρίς ψυγεία και συντηρητικά. Το target group στο οποίο απευθύνονται είναι σε αθλητές, ορειβάτες, ιστιοπλόους, ταξιδιώτες, καθώς και σε επαγγελματίες της Ho.Re.Ca. και στρατιωτικές δυνάμεις, προσφέροντας έξυπνες και υγιεινές διατροφικές λύσεις με χαμηλό κόστος μεταφοράς και αποθήκευσης.

Κέντρο Έρευνας Μαστίχας: Ένα πολύτιμο «κόσμημα» για την επιστήμη, την Χίο, την Ελλάδα και των εταιρειών που θέλουν να επενδύσουν στη μαστίχα

Το Βιομηχανικό Κέντρο Έρευνας και Ανάπτυξης Εφαρμογών Μαστίχας (ΚΕΜ), που ιδρύθηκε στη Χίο το 2017 και οι εγκαταστάσεις του το 2023, αποτελεί πρωτοποριακή επενδυτική και συνεταιριστική πρωτοβουλία. Ιδρυτικοί μέτοχοι είναι η Ένωση Μαστιχοπαραγωγών Χίου, η Mediterra, η Ιάσις, η Pharma Q και η Pharmagnose. Η επένδυση αυτή έχει στόχο να καταστήσει τη Χίο ως κέντρο αριστείας στην έρευνα για τη μαστίχα και να δημιουργήσει εφαρμογές σε φαρμακευτικά, καλλυντικά και άλλα προϊόντα υψηλής προστιθέμενης αξίας​. Αναφορικά με το έργο είχε χρηματοδοτούμενο προϋπολογισμό 2,5 εκατ. ευρώ αλλά ξεπέρασε τα 3 εκατ. ευρώ ενώ η κύρια κατασκευαστική περίοδος κράτησε 18 μήνες.

Όραμα των ιδρυτικών μετόχων είναι το Κέντρο Έρευνας Μαστίχας να αποτελέσει αξιόπιστο φορέα που θα συντονίζει την Ακαδημαϊκή συζήτηση και επιστημονική έρευνα για τη μαστίχα. Ερευνητικός Φορέας που θα καταγράφει συστηματικά τα ευρήματα της παγκόσμιας επιστημονικής έρευνας, θα αναζητά νέες και θα εξελίσσει υφιστάμενες εφαρμογές, και ο οποίος τελικά θα λειτουργεί ως γέφυρα γνώσης ανάμεσα στην ακαδημαϊκή κοινότητα και τις Βιομηχανικές Επιχειρήσεις όλων των κλάδων που επενδύουν ή θέλουν να επενδύσουν στη μαστίχα.

Κοινή πεποίθηση των μετόχων και της διοίκησης του Κέντρου Έρευνας Μαστίχας είναι ότι η πρωτοβουλία αυτή θα σημαδέψει το μέλλον της μαστίχας τα επόμενα χρόνια, προσθέτοντας στο παζλ των επιτυχημένων πρωτοβουλιών της Ένωσης Μαστιχοπαραγωγών Χίου (εργοστάσιο ΕΛΜΑ, ίδρυση mastihashop, ίδρυση Μουσείου Μαστίχας) το κομμάτι της εφαρμοσμένης έρευνας σε συνέχεια της αυτοχρηματοδοτούμενης επιστημονικής έρευνας που έχει αρχίσει από την ΕΜΧ και τις θυγατρικές της τα τελευταία 20 χρόνια.

Κλείνοντας, ο Γιάννης Μανδάλας αναφέρθηκε στα επόμενα σχέδια της Mediterra που αφορούν σημαντικές επενδύσεις στον πρωτογενή τομέα της περιοχής, δείχνοντας για μία ακόμη φορά τη συμβολή της εταιρείας στην τοπική κοινωνία και οικονομία, περισσότερα σχετικά με τις επενδύσεις αυτές αναμένουμε όταν ολοκληρωθούν.

Διάβασε ακόμη:

SKAG: Κλείνει ένα χρόνο από το rebranding της με θετικό πρόσημο στο τζίρο της

Βιομηχανία Ζυμαρικών ΗΛΙΟΣ: Ενισχύεται σημαντικά η θέση της στην αγορά

Ακολούθησε το makeyourway.gr στο Google News

The post Mediterra S.A: Η “ambassador” της μαστίχας Χίου και η συμβολή της στην τοπική κοινωνία και οικονομία appeared first on Make Your Way.

Το liTTLE Pea – family essentials, το ελληνικό e-shop για κάθε μέλος της οικογένειας, υποστηρίζει την παγκόσμια εκστρατεία ενημέρωσης και πρόληψης για τον καρκίνο του μαστού με την ενέργεια Οκτώβριος: Ο Μήνας του Ροζ.

Στο πλαίσιο της ενέργειας, Οκτώβριος: Ο Μήνας του Ροζ, το liTTLE Pea θα προσφέρει 1€ για κάθε προϊόν που πωλείται μέσω του e-shop του, στο CELEBRATE YOUR SCARS με στόχο την ενίσχυση της αφιλοκερδούς δράσης του. 

Επιπλέον, κάθε παραγγελία θα συνοδεύεται από ένα θεματικό βραχιολάκι-λαστιχάκι από το ελληνικό brand, exeis ena lastixaki?

Το CELEBRATE YOUR SCARS είναι μια αφιλοκερδής δράση που δημιουργήθηκε από την Medical Tattoo Artist, Ρεβεκκα Γιαννοπούλου. Κάθε Οκτώβρη, η Ρεβέκκα και η ομάδα της κάνουν δώρο σε όποια ηρωίδα του καρκίνου του μαστού το επιθυμεί την αναδόμηση της θηλής της με ιατρικό τατουάζ. Εργάζονται με τέχνη και λεπτότητα για να χαρίσουν χαμόγελα και να βοηθήσουν κάθε γυναίκα μαχήτρια να ξαναβρεί τη θηλυκότητα της και να ανοίξει μια χαραμάδα στην καινούρια της
ζωή.

Το liTTLE Pea e-shop διαθέτει μια συλλογή από eco friendly και έξυπνα σχεδιασμένα προϊόντα. Στόχος του είναι να προσφέρει πρακτικές λύσεις, θετικό προς το περιβάλλον mindset και χαρά σε κάθε μέλος της οικογένειας.

Διάβασε ακόμη: Νέα συνεργασία KAFEA TERRA με MiTo’21: Εκλεκτά Panettone με ελληνική υπογραφή

Ακολούθησε το makeyourway.gr στο Google News

The post liTTLE Pea: Αρωγός στην αφιλοκερδή δράση του CELEBRATE YOUR SCARS για τον καρκίνο του μαστού appeared first on Make Your Way.

Το Φυσικό Μεταλλικό Νερό Βίκος, με τη δέσμευση να στηρίζει πρωτοβουλίες που προάγουν την υγεία και την ευημερία της κοινωνίας, είναι υπερήφανος χορηγός της 22^ης Πανελλήνιας Λαμπαδηδρομίας της Π.Ο.ΣΕ.Α, μία εκδήλωση που προάγει την εθελοντική αιμοδοσία και την αλληλεγγύη προς τον συνάνθρωπο. 

Από το 2011, η εταιρεία τιμά τον θεσμό αυτό, με στόχο την ευρύτερη ενημέρωση και ευαισθητοποίηση του κοινού για την εθελοντική αιμοδοσία. Για την Ηπειρωτική Βιομηχανία Εμφιαλώσεων, η εθελοντική αιμοδοσία είναι μια πράξη αγάπης και το υπέρτατο δώρο για τον συνάνθρωπο. Από το 2010, η εταιρεία υποστηρίζει έμπρακτα την εθελοντική αιμοδοσία με εσωτερικές εταιρικές εθελοντικές αιμοδοσίες, συγκεντρώνοντας 1.064 φιάλες αίμα μέσα από 41 αιμοδοσίες.. Με το μήνυμα «Όσο φυσικό είναι να πίνεις νερό, τόσο φυσικό είναι να δίνεις αίμα», το Φυσικό Μεταλλικό Νερό Βίκος, συνεχίζει να ενισχύει τη σημασία της εθελοντικής αιμοδοσίας.

Η «Φλόγα της Αγάπης» θα ξεκινήσει το ταξίδι της την Παρασκευή 26/07 από το Εθνικό Κέντρο Αιμοδοσίας στις Αχαρνές, και θα ταξιδέψει σε όλη την Ελλάδα. Πρώτος σταθμός όπως πάντα θα είναι το Ξυλόκαστρο Κορινθίας, για να τιμήσει τον Σύλλογο Εθελοντών Αιμοδοτών Ξυλόκαστρου-Ευρωστίνης, απ’ όπου και ξεκίνησε η ιδέα. 

Η υποστήριξη της 22ης Πανελλήνιας Λαμπαδηδρομίας της Π.Ο.Σ.Ε.Α εντάσσεται στο πλαίσιο μιας σειράς πρωτοβουλιών «Ο Β-οίκος της ζωής μας», με σκοπό να διαδώσει την Εθελοντική Αιμοδοσία και να προσελκύσει νέους Εθελοντές Αιμοδότες.

Διάβασε ακόμη: 4 Mediterranean Taste Awards στην ΗΠΕΙΡΟΣ για τα μοναδικά τυροκομικά προϊόντα της

Ακολούθησε το makeyourway.gr στο Google News

The post H «Φλόγα της Αγάπης» φωτίζει για ακόμη μία χρονιά με την υποστήριξη του φυσικού μεταλλικού νερού Βίκος appeared first on Make Your Way.

• «Να σε προσέχεις» – Aloe Colors

Δείτε αυτή τη δημοσίευση στο Instagram.

Η δημοσίευση κοινοποιήθηκε από το χρήστη AloeColors (@aloecolors.gr)

• “We are stronger together” Miss Polyplexi

Δείτε αυτή τη δημοσίευση στο Instagram.

Η δημοσίευση κοινοποιήθηκε από το χρήστη Miss Polyplexi (@miss_polyplexi)

• “I love my breasts”- Dots Art For All

Δείτε αυτή τη δημοσίευση στο Instagram.

Η δημοσίευση κοινοποιήθηκε από το χρήστη Dots.Art for all (@dots.art_for_all)

• “Pink Box” – SKYNN CARE

Δείτε αυτή τη δημοσίευση στο Instagram.

Η δημοσίευση κοινοποιήθηκε από το χρήστη SKYNN CARE (@skynn.gr)

Τέλος, μην ξεχνάς την αυτοεξέταση σου και τις προληπτικές σου εξετάσεις!

Διάβασε ακόμη: Β.Θεοδώρου,Miss Polyplexi: «Μου άρεσε πάντα να ανακατεύομαι με τα νήματα…»

Ακολούθησε το makeyourway.gr στο Google News

The post 4 μηνύματα και δράσεις για τον καρκίνο του μαστού από ελληνικά brands appeared first on Make Your Way.

Θέλεις η νέα χρονιά να έχει περισσότερα υγιεινά σνακ ώστε να κρατάς την φόρμα σου και το ανοσοποιητικό σου σε καλά επίπεδα; Το ροζ άλειμμα με μέλι και ταχίνι, θα γίνει η νέα σου αγαπημένη, γευστική συνήθεια.

Τι είναι αυτό που κάνει το μέλι με ταχίνι και φράουλα θρεπτικό;

Πρόκειται για ένα άλειμμα με πλούσια θρεπτικά συστατικά, ελληνικό μέλι ανθέων-κωνοφόρων με αγνό παραδοσιακό ταχίνι, αποξηραμένη φράουλα, αποξηραμένο παντζάρι και φυσική βανίλια Μαδαγασκάρης. 

Σημαντικό είναι ότι η αποξηραμένη φράουλα και το αποξηραμένο παντζάρι είναι freeze dried, δηλαδή 100% φρούτο και λαχανικό, χωρίς ζάχαρη ή άλλα πρόσθετα, διατηρώντας έτσι τις πολύτιμες βιταμίνες, τα μεταλλικά στοιχεία, τα αντιοξειδωτικά και τις φυτικές ίνες.

Σε σύγκριση με άλλα παρόμοια προϊόντα του εμπορίου, το ελληνικό “Pink Tahini” της εταιρείας Γαϊδαράκος, δεν περιέχει συντηρητικά, φοινικέλαιο, G.M.O, συνθετικά αρώματα ή χρωστικές – είναι προϊόν με 100% φυσικές πρώτες ύλες.

Πώς μπορείς να το εντάξεις στη διατροφή σου;

Ωραία, μέχρι εδώ. Αλλά πώς μπορείς να το εντάξεις στη διατροφή σου; Μπορείς να το απολαύσεις εύκολα και γρήγορα μέσα σε milkshakes, υγιεινά pancakes μπανάνας – βρώμης, γιαούρτι ή και επάνω σε παγωτό κ.α.

Αν έχεις παιδιά και θέλεις να «ξεχάσουν» τα ανθυγιεινά σνακ πιστεύω ότι αυτό το προϊόν θα σε βοηθήσει σημαντικά.

Μπορείς να το βρεις σε επιλεγμένα supermarket, τοπικά παντοπωλεία, online καταστήματα καθώς και στο gaidarakos.gr.

Διάβασε ακόμη:

Γαϊδαράκος: Τα αλείμματα μελιού με βούτυρα ξηρών καρπών ήρθαν με νέα εμφάνιση!

Μέλι Βελανιδιάς: Η πρότασή μου για αποτοξίνωση

Ακολούθησέ με σε Facebook & Instagram για περισσότερα άρθρα – κι όχι μόνο – γύρω από τα ελληνικά προϊόντα και τις ελληνικές επιχειρήσεις!

The post Το ροζ άλειμμα που θα αγαπήσεις appeared first on Make Your Way.

Τι είναι και πως φτιάχνεται το συκόμελο;

Πρόκειται για ένα σκουρόχρωμο σιρόπι το οποίο παρασκευάζεται με δύο βασικά συστατικά. Νερό και σύκα. Είναι αρκετά θρεπτικό τόσο για μικρούς όσο και για μεγάλους. Ιδίως όμως για εκείνους που αντιμετωπίζουν πρόβλημα με το σίδηρο θα μπορούσε να θεωρηθεί must have φυσικό προϊόν για την καθημερινότητα του, μόλις 5,4mg ανά 100ml.

Δυστυχώς, ορισμένες εταιρείες προσθέτουν ζάχαρη, χρωστικές και συντηρητικά με αποτέλεσμα να αλλοιώνεται η καθαρή γεύση του και να χάνονται οι πολύτιμες θρεπτικές ιδιότητές του. Οπότε, θα ήταν καλό πριν το προμηθευτείς να ελέγξεις προσεκτικά την ετικέτα του.

Η γεύση του

Φρουτώδες, γλυκιά και με εξαιρετική συνοχή. Θυμίζει καραμέλα αλλά ανώτερη γευστικά και ποιοτικά. Ταιριάζει τόσο σε αλμυρά πιάτα όσο και σε γλυκά. Αν είσαι λάτρης του σύκου, μπορείς εύκολα να αντικαταστήσεις τη ζάχαρη με το συκόμελο.

3 δοκιμασμένες χρήσεις

Πρόσφατα, δοκίμασα το συκόμελο που παρασκευάζει το Γλυκάκι σε τρεις διαφορετικές συνταγές. Σε κόκκινη σάλτσα για μακαρόνια, σοτάροντας τα λαχανικά και το χοιρινό κρέας μου για λευκή γέμιση σε πιτάκια, αλλά και ως dressing σε πράσινες σαλάτες.

Το αποτέλεσμα;

Χάρη στην προσθήκη του αναδείχθηκαν όλα τα αρώματα και οι γεύσεις των συστατικών. Συγχρόνως οι γευστικοί μου κάλυκες έκαναν «πάρτι» από την γαστρονομική εμπειρία που είχαν με το συκόμελο.

Κι αν με ρωτήσεις τι γλυκό θα έφτιαχνα με αυτό η απάντησή μου είναι γρήγορη και απλή: Cheesecake με επικάλυψη συκόμελου.

Διάβασε ακόμη:

Μέλι Βελανιδιάς: Η πρότασή μου για αποτοξίνωση

Άλειμμα πιπεριάς Φλωρίνης: 10 αγαπημένοι τρόποι μαγειρικής!

Το Γλυκάκι του Γιώργου και της πανέμορφης Κύμης στη πιο δημιουργική του φάση!

Ακολούθησε το makeyourway.gr στο Google News

The post Συκόμελο: 3 δοκιμασμένες χρήσεις του που θα απογειώσουν τις συνταγές σου! appeared first on Make Your Way.

Σύμφωνα με τους μελισσοκόμους, τους ειδικούς διατροφής, καθώς και μετά από έρευνα που πραγματοποίησε το ΑΠΘ, το σκουρόχρωμο μέλι βελανιδιάς θεωρείται το θαύμα της ελληνικής φύσης αφού απεδείχθη ότι οι ιδιότητες του είναι καλύτερες από το δημοφιλές στο εξωτερικό Manuka.

3 βασικοί λόγοι που το μέλι βελανιδιάς θεωρείται μέλι με πλούσια διατροφική αξία και κατάλληλο για αποτοξίνωση:

1. Είναι πλούσιο σε αντιοξειδωτικά και μέταλλα, περιέχει μεγάλες ποσότητες καλίου, μαγνησίου, φωσφόρου, σιδήρου και νατρίου.
2. Τα ένζυμα που περιέχει ενεργοποιούν τον μεταβολισμό, τονώνουν το ανοσοποιητικό και συνδράμουν στην καλή λειτουργία των ζωτικών οργάνων
3. Είναι ευεργετικό για το πεπτικό σύστημα

Κι εδώ έρχεται η υποκειμενική μου άποψη. Παίρνει εύκολα την θέση της ζάχαρης, ενώ παράλληλα δίνει μια πολύ ιδιαίτερη γεύση στα γλυκά σου. Κι αν ψάχνεις συνταγή σου έχω την πιο εύκολη για να πάρεις μια ιδέα. Μπισκότα με μέλι βελανιδιάς και τριμμένο φουντούκι

Εντάξει, καλό είναι στην αποτοξίνωση να μην φας γλυκάκι αλλά μία κουταλιά του γλυκού μέλι βελανιδιάς κάθε μέρα πριν γευματίσεις το πρωινό σου, πίστεψέ με είναι το χέρι βοηθείας που μπορείς να δώσεις στον οργανισμό σου για να αποτοξινωθεί πιο αποτελεσματικά.

Πριν κλείσω όμως το σημερινό άρθρο, οφείλω να σου προτείνω δύο αξιοθαύμαστα ελληνικά μέλια βελανιδιάς για να διαλέξεις.

Διάβασε ακόμη:

Γαϊδαράκος: Τα αλείμματα μελιού με βούτυρα ξηρών καρπών ήρθαν με νέα εμφάνιση!

Μ.Μουρίκη, Μouriki Greek Premium Honey: «Πολύ γρήγορα, κατάφερε να εδραιωθεί και να αποκτήσει το δικό της “μελισσοκομικό προφίλ & ταυτότητα”στην αγορά του μελιού.»

Back To School: Υγιεινά σνακ για το σχολείο!

Ακολούθησε το makeyourway.gr στο Google News

The post Μέλι Βελανιδιάς: Η πρότασή μου για αποτοξίνωση appeared first on Make Your Way.

Ειδικότερα, η Βιομηχανία Ζυμαρικών ΗΛΙΟΣ διαθέτει μια ευρεία ποικιλία βραβευμένων
προϊόντων που απευθύνονται σε όσους ακολουθούν διατροφή ελεύθερη γλουτένης
προσφέροντας απόλαυση και νοστιμιά στο καθημερινό και γιορτινό τραπέζι για όλους
χωρίς περιορισμούς. Συμμεριζόμενη την αναγκαιότητα της σωστής ενημέρωσης για το
κοινό με υπευθυνότητα η εταιρεία, στήριξε την εν λόγω πρωτοβουλία ως πράξη εταιρικής κοινωνικής ευθύνης. Η εκδήλωση πραγματοποιήθηκε στο Café του σούπερ μάρκετ Θανόπουλος, το οποίο είναι το μοναδικό café που προσφέρει στο κοινό μια ευρεία ποικιλία προϊόντων αποκλειστικά χωρίς γλουτένη, από τον καφέ μέχρι και το γεύμα.

Αξίζει να σημειωθεί ότι ομιλήτρια ήταν η Δρ. Χριστίνα Ν.Κατσαγώνη, MSc, PhD Κλινική
Διαιτολόγος-Διατροφολόγος Γ.Ν. Παίδων «Η Αγία Σοφία». Η θεματολογία της ενημερωτικής
εκδήλωσης εστίασε στη διατροφή χωρίς γλουτένη και στην αποφυγή της επιμόλυνσης στην
καθημερινότητα. Η Βιομηχανία Ζυμαρικών ΗΛΙΟΣ, που ήταν αποκλειστικός χορηγός,
μοίρασε στο κοινό προϊόντα ΗΛΙΟΣ και άλλα προϊόντα χωρίς γλουτένη ενώ δυο από τους
συμμετέχοντες κέρδισαν έπειτα από κλήρωση καλάθια με προϊόντα ΗΛΙΟΣ, Molino di Ferro
και Semper, όλα χωρίς γλουτένη.

Η Βιομηχανία Ζυμαρικών ΗΛΙΟΣ αφουγκράζεται τις διατροφικές αλλαγές που συνιστούν
μια σημαντική κοινωνική αλλαγή και δημιουργεί καινοτόμα προϊόντα που ανταποκρίνονται
και καλύπτουν τις ιδιαίτερες ανάγκες του σύγχρονου ανθρώπου. Η συνεχής εξέλιξη των
διατροφικών συνηθειών αποτυπώνεται αποτελεσματικά στα προϊόντα της εταιρείας και στις νέες κατηγορίες που συνεχώς δημιουργεί.

Διάβασε ακόμη:

Βιομηχανία Ζυμαρικών ΗΛΙΟΣ: Νέες συσκευασίες για την αγορά των ΗΠΑ

Pelion Gastronomy Festival: Η γιορτή της πηλιορείτικης γαστρονομίας επιστρέφει ξανά

ΕΛΛΑ-ΔΙΚΑ ΜΑΣ: Όλα όσα έγιναν στην 1η Πανελλαδική Περιβαλλοντική δράση της

Ακολούθησέ με σε Facebook & Instagram για περισσότερα άρθρα – κι όχι μόνο – γύρω από τα ελληνικά προϊόντα και τις ελληνικές επιχειρήσεις!

The post Βιομηχανία Ζυμαρικών ΗΛΙΟΣ: Χορηγός σε ενημερωτική εκδήλωση της Ελληνικής Εταιρίας Κοιλιοκάκης στο Café Θανόπουλος appeared first on Make Your Way.