Την γνώρισα πριν περίπου 3 χρόνια στα πρώτα ξεκινήματά μου στο χώρο της ελληνικής γαστρονομίας μέσω του αξιόλογου ηλεκτρονικού καταστήματος Filofron. Θυμάσαι εκείνα τα γεμιστά μπισκοτάκια από σταρένιο αλεύρι Λήμνου και μαρμελάδα ρόδι; Είναι ένα από τα ποιοτικά προϊόντα που παράγει. Πέρα από τη “γευστική συνάντηση”, την Οικογένεια Ποριάζη έτυχε να την γνωρίσω και δια ζώσης στην Food Expo 2019 και στην Εξποτροφ 2020
Saza: «Αν η ίδια η χώρα δεν στηρίξει τα προϊόντα της τότε πως μπορούμε να μιλάμε εν τέλη για εξωστρέφεια;»
Οι ιδρυτές της Saza, Ελένη Κουτσάκη και Σωτήρης Σεμερτζιάν, μιλούν για το νέο εγχείρημά τους στο κλάδο του ελληνικού τροφίμου!
Ι.Τσακιρίδης, Tradifresh: «Η προσπάθεια εξωστρέφειας δεν έχει σταματήσει παρά την υφιστάμενη κατάσταση»
Ο Ιωάννης Τσακιρίδης, ιδρυτή της νεοσύστατης Tradifresh μιλά στο Make Your Way για τα προϊόντα τους και για τον ένα χρόνο που βρίσκονται στην αγορά.
Κ.Δρόσου: Η pandrosia αποτελεί μια ολοκληρωμένη πρόταση ευζωίας για το σύγχρονο άνθρωπο!
Η Κως, το νησί όπου γεννήθηκε ο Ιπποκράτης, μία από τις εξέχουσες προσωπικότητες στην ιστορία της ιατρικής, πέρα από τις ιδιαίτερες ομορφιές που έχει, «γεννάει» και καινοτόμες ιδέες στηριζόμενη στην πλούσια ιστορία της. Μία από αυτές είναι και η pandrosia. Για αυτήν και τα προϊόντα που παράγει μιλάει σήμερα στο makeyourway.gr η ιδρυτής και διευθύνων σύμβουλος της επιχείρησης, Κρυσταλλένια Δρόσου.
Αλέξανδρος Άνδροβικ: Ο άνθρωπος πίσω από το «Tinos Farm To Table»
Ο Αλέξανδρος γεννήθηκε στην Αθήνα με σπουδές στην μαγειρική. Έχει εργαστεί σε πολλές επιχειρήσεις εστίασης τόσο στην πρωτεύουσα όσο και στη Τήνο. Πλέον, ζει και εργάζεται μόνιμα στη Τήνο πάνω στο δικό του εγχείρημα για το οποίο και θα μιλήσουμε σήμερα, κι αυτό δεν είναι άλλο από το «Tinos Farm To Table». Μια σημαντική πρωτοβουλία για την ανάδειξη του γαστρονομικού πλούτου του νησιού της αγνότητας.
Ο Χαράλαμπος από το Master Chef, γνωστός και ως «εν κουλί» σε μία απολαυστική συνέντευξη
Ο παίκτης του Master Chef 3, Χάμπος, έγινε διάσημος και αγαπητός στα social media για την ατάκα του «εν κουλί» η οποία έγινε viral από την πρώτη στιγμή που ακούστηκε στον «αέρα».
Γ.Γεροντίδης, G-Fish:«Ποτέ δεν πιστέψαμε στην μαζική παραγωγή αλλά πάντα στοχεύαμε στην ποιότητα και την υγιεινή τροφή.»
Ο ιδιοκτήτης και παραγωγός της G-Fish, Γιάννης Γεροντίδης στο Make Your Way.
Ο ιδιοκτήτης των «Μανιταριών Γεύσεις» Στάθης Γιαννάτος στο Make Your Way
Το βασίλειο των μανιταριών στη Νέα Ερυθραία «Μανιταριών Γεύσεις» και ο Στάθης Γιαννάτος στο Make Your Way.
Kέᾰρ: Τα αρχαία ελληνικά προϊόντα περιποίησης ξαναγεννιούνται!
«Θα ήθελα το όνομα αυτό να βγει εκτός συνόρων…να διαβάζεται έτσι όπως είναι γραμμένο στην αρχαία του μορφή…» Όλοι γνωρίζετε την αγάπη που έχω στα ελληνικά προϊόντα περιποίησης που εμπεριέχουν λίγο «Ελλάδα», οπότε μπορείτε να καταλάβετε την χαρά μου, αφού…
Exesion Deli: Ο Κωνσταντίνος Τοκίδης μας μιλά για τη δική του ελληνική γωνιά στην Αλεξανδρούπολη
Ο ιδιοκτήτης του Exesion μιλά στο Make Your Way για τη δική του γωνιά με εκλεκτά και άκρως ελληνικά προϊόντα στην πόλη της Αλεξανδρούπολης.
