Ζούμε σε μια εποχή όπου η εικόνα προηγείται της γεύσης. Social media και αλγόριθμοι επιβάλλουν τάσεις και δημιουργούν προσδοκίες σε μερικά μόλις δευτερόλεπτα. Παράλληλα, παραμένει ένα οξύμωρο φαινόμενο. Σε μια χώρα με τεράστιο γαστρονομικό πλούτο, ο Έλληνας καταναλωτής θα δώσει…
Από τον Πειραιά στην Κηφισιά και από εκεί σε ένα Deli Party: 2 γαστρονομικά ραντεβού που δεν πρέπει να χάσεις
Το Hams & Clams της Ζέας «ανεβαίνει» στο Half Glass της Κηφισιάς και το Delio Food Hub στήνει opening party με ελληνικούς μεζέδες. Τα πρώτα φθινοπωρινά κρύα στην Αθήνα έκαναν την εμφάνισή τους. Νέες γευστικές εμπειρίες έρχονται να ζεστάσουν τις…
Οικογένεια Πορτοκαλίδη: Με 4 νέες προϊοντικές βραβεύσεις έφυγε από τα Bakery & Pastry Awards 2026
Με τέσσερις σημαντικές προϊοντικές διακρίσεις ολοκληρώθηκε η συμμετοχή της Οικογένειας Πορτοκαλίδη στα Bakery & Pastry Awards 2026. Η βράβευση αυτή έρχεται να επιβεβαιώσει τη σταθερή προσήλωση της εταιρείας στην ποιότητα, την καινοτομία λαι την ανάπτυξη προϊόντων που ανταποκρίνονται στις μεταβαλλόμενες…
12η Εξποτροφ: Επιστρέφει δυναμικά η B2B έκθεση τροφίμων
Το ραντεβού της ελληνικής γαστρονομίας είναι εδώ! Σε μία περίοδο που τα ελληνικά προϊόντα βάλλονται από εμπορικές συμφωνίες και χρειάζονται ουσιαστική στήριξη και προώθηση, οι εκθέσεις τροφίμων, όπως είναι η 12η Εξποτροφ, είναι αναγκαίες, προκειμένου να σταθούν ως αρωγοί της…
Μικροί Έλληνες Παραγωγοί: Συνάντηση με την πρόεδρο του Ε.Ο.Τ.
Στα πλαίσια ενίσχυσης της παρουσίας των αυθεντικών ελληνικών προϊόντων στον ελληνικό τουρισμό, η πρωτοβουλία Μικροί Έλληνες Παραγωγοί αποδέχθηκε την πρόσκληση της προέδρου του Ελληνικού Οργανισμού Τουρισμού, Άντζελας Γκερέκου για συνάντηση στα γραφεία του οργανισμού, στην Αθήνα. Εκπρόσωποι της πρωτοβουλίας παρουσίασαν…
Anuga 2023: Συμμετοχή-ρεκόρ Ελλήνων εξαγωγέων, εντυπώσεις και νέα προϊόντα
Η Anuga, η κορυφαία και σημαντικότερη έκθεση τροφίμων και ποτών παγκοσμίως, απέδειξε και φέτος γιατί είναι ο αδιαμφησβήτητος ηγέτης και το σημείο αναφοράς του κλάδου. Η έκθεση διεξήχθη στην Κολωνία της Γερμανίας, από 7 έως 11 Οκτωβρίου 2023. Τ’ ακόλουθα…
Μαγειρέψαμε μεσογειακά με εκλεκτές πρώτες ύλες των KYKNOS, ΗΛΙΟΣ, ΩΜΕΓΑ και Gea Bakery
Δυναμικό ήταν το αποτύπωμα του 2ου Μεσογειακού Διαγωνισμού Μαγειρικής καιΖαχαροπλαστικής, που πραγματοποιήθηκε 14-16 Ιανουαρίου 2022 στο Στάδιο Ειρήνης καιΦιλίας από τη Λέσχη Αρχιμαγείρων Ελλάδος – Chef’s Club of Greece, με τη συμμετοχή τωνεταιριών ΩΜΕΓΑ, Gea Bakery, ΗΛΙΟΣ και KYKNOS. Η…
Kalon Κολωνάκι: Η αγνότητα της ελληνικής κουζίνας στο πιάτο μας
Την ερχόμενη εβδομάδα, συγκεκριμένα την Πέμπτη 2 Δεκεμβρίου, ένα νέο εστιατόριο με ελληνικά αρώματα και γεύσεις, ανοίγει τις πόρτες του στο αριστοκρατικό Κολωνάκι, ονόματι Kalon. Από τις μεσημεριανές ώρες μέχρι τις βραδινές, στο Kalon επικρατούν ως βασικά στοιχεία η ελληνική…
Μικροί Έλληνες Παραγωγοί: Κορυφαίοι σεφ της ελληνικής γαστρονομίας ως πρέσβεις της πρωτοβουλίας
Γνώρισε τα προϊόντα των Μικρών Ελλήνων Παραγωγών μέσα από τις συνταγές που προτείνουν κορυφαίοι επαγγελματίες της ελληνικής γαστρονομίας! Η πρωτοβουλία, Μικροί Έλληνες Παραγωγοί, μετρά περισσότερες από 10 αναγνωρισμένες μικρές ελληνικές παραγωγικές επιχειρήσεις. Σε πολύ σύντομο χρονικό διάστημα κατάφερε να κερδίσει την…
Βιομηχανία Ζυμαρικών ΗΛΙΟΣ: Νέες συσκευασίες για την αγορά των ΗΠΑ
Παρουσιάστηκαν σε 180 πωλητές στη Νέα Υόρκη Στους 180 πωλητές του διανομέα της στη Νέα Υόρκη παρουσιάστηκαν οι νέες σειρές που κυκλοφορεί η Βιομηχανία Ζυμαρικών ΗΛΙΟΣ, τα Kiddo Pasta by HELIOS και τα Greek Pasta HELIOS, Loi Approved ειδικά σχεδιασμένα…
