Σε λίγες ημέρες τo makeyourway.gr κλείνει 2 χρόνια. Όλο αυτό το διάστημα έχω αναπτύξει πολύ ιδιαίτερες συζητήσεις με αρκετό κόσμο του χώρου σχετικά με τα ελληνικά προϊόντα και τους Έλληνες παραγωγούς. Έτσι, σκέφτηκα να έρθω σε επικοινωνία με 6 content creators από διάφορους τομείς, με σκοπό να μοιραστούν μαζί σου την άποψή τους για τα ελληνικά προϊόντα, καθώς και ποια απ’ αυτά έχουν ξεχωρίσει οι ίδιοι.
- Παναγιώτης Καρδερίνης aka Karderinos, Travel Blogger
Γεννήθηκα και μεγάλωσα στην πόλη της Μυτιλήνης και είναι αναμενόμενο να αναφερθώ σε προϊόντα που παράγονται στη Λέσβο και στη Λήμνο που ταξιδεύουν σε όλο τον κόσμο. Η Λέσβος, μπορεί να είναι γνωστή για το ούζο της και δίκαια, αλλά έχει και άλλα εξαιρετικά προϊόντα και παραγωγούς που αξίζει να αναζητήσεις στα ντελικατέσεν της πόλης που ζεις ή στα μεγάλα σούπερ μάρκετ. Ψάξε να δοκιμάσεις Λαδοτύρι Μυτιλήνης Π.Ο.Π. ΜΥΣΤΑΚΕΛΛΗ και βάλτο στο τοστ σου, μαγείρεψε το σαν σαγανάκι ή τρίψε λίγο πάνω από τα μακαρόνια σου! Ένα τυρί που οκ είναι λίγο βαρύ αλλά θα το αγαπήσεις για την πλούσια γεύση του.
Μένω στα τυριά αλλά αλλάζω νησί. Σε μεταφέρω στην όμορφη Λήμνο, που είναι ένας γαστρονομικός παράδεισος και για μένα το νησί με τα καλύτερα φαγητά στην Ελλάδα! Από τη Λήμνο, βάλε στο τραπέζι σου το Μελίχλωρο. Είναι σκληρό τυρί αποκλειστικά από φρέσκο παστεριωμένο αιγοπρόβειο γάλα, ζυμωμένο με βότανα και άγρια φυτά από την υπέροχη γη της Λήμνου! Αν θες να το πας all the way, φτιάξτο με φλωμάρια Λήμνου της «Οικογένειας Ποριάζη». Πρόκειται για ένα απόλυτα αρωματικό ζυμαρικό με υγιή γεύση και ευχάριστη υφή που θα αγαπήσεις αμέσως!
Βρες τον Παναγιώτη εδώ: https://www.instagram.com/karderinos/
- Χρύσα Ζαχάρη aka JanjusTv, Gamer & Twitch Streamer
Είμαι η Χρύσα aka JanjusTV, είμαι streamer στην πλατφόρμα του Twitch και ασχολούμαι από μικρή με τα games. Όπως όλοι γνωρίζουν από τα streams στο ένα χέρι είμαι με το keyboard και στο άλλο με ένα snack, ανάλογα την ώρα και την όρεξη. Αν αναρωτιέσαι ποια είναι αυτά πάρε χαρτί και μολύβι.
Για να αρχίσει καλά η ημέρα μας αλλά και το stream, πάντα κάνω ένα τοστάκι με ψωμί Καραμολέγκος. Φυσικά, προσθέτω τυρί και γαλοπούλα, εννοείται πάντα ψημένο για να είναι τραγανό, και να το πάει σε άλλο επίπεδο. Σε όλο αυτό το αριστούργημα, βάζω πατατάκια Tsakiris μέσα στο τοστ, αλλά και έξω γιατί τα άτιμα είναι πεντανόστιμα και δεν θέλω να τελειώνουν γρήγορα. Συνεχίζουμε με το αναψυκτικό μας γιατί κάτι πρέπει να έχουμε για να ενυδατωθούμε λιγάκι με μια παγωμένη Λουξ.
Κι επειδή πάντα μετά το φαγητό θέλουμε και το γλυκάκι μας θα φάω μια λαχταριστή ΙΟΝ σοκολάτα ή κανένα μπισκότο Παπαδοπούλου και εάν είναι καλοκαίρι με ζέστη θα τιμήσω ένα παγωτό ΕΒΓΑ. Με την σειρά μου να σας πω ότι στηρίζουμε ελληνικά προϊόντα και ελληνικές βιομηχανίες, ακόμα και εμείς οι Gamers καθώς τα έχουμε στην καθημερινότητα μας και στα Raid που κάνουμε προς το ψυγείο μας, όταν παίζουμε το αγαπημένο μας game.
Βρες την Χρύσα εδώ: https://www.instagram.com/janjustv/
- Μάριος Τουτουντζής aka NoPlanGamerS, Gamer & Twitch Streamer
Είτε είσαι gamer, είτε streamer θα πρέπει πάντα να μπορείς να φτιάχνεις κάτι στα γρήγορα να φας, γιατί όπως όλοι ξέρουμε δεν μπορείς να κάνεις pause σε ένα online παιχνίδι. Είμαι ο Μάριος ή αλλιώς NoPlanGamerS, και όταν έχω τελειώσει ένα πολύωρο stream συνήθως η πείνα έχει χτυπήσει κόκκινο, και πάντα καταλήγω να φτιάχνω μακαρονάδα, με πρωταγωνιστές τα μακαρόνια Melissa, τα οποία συνοδεύω με πελτέ KYKNOS. Μπορεί να είναι απλή συνταγή αλλά κανείς δεν μπορεί να αρνηθεί τη νοστιμιά που προσφέρει.
Η αλήθεια είναι ότι στον τομέα της σάλτσας πολλές φορές χρησιμοποιώ τις πικάντικες σάλτσες της Saza, μιας και οι πικάντικες γεύσεις είναι μια μεγάλη μου λατρεία. Όπως θα παρατηρήσατε, τα προϊόντα τα οποία επιλέγω είναι ελληνικής παραγωγής, καθώς τα προτιμώ από εναλλακτικά ξένα προϊόντα, ειδικά τα τελευταία χρόνια που η ελληνική αγορά δεν έχει να ζηλέψει σε τίποτα από την ξένη, σε θέμα ποικιλίας και γεύσης. Εννοείται πως μετά από ένα λουκούλιο γεύμα (και λίγη άσκηση) επιστρέφουμε στο gaming, για να μπορέσουμε να διατηρήσουμε την ψηφιακή μας φόρμα, αλλά και για να διασκεδάσουμε.
Βρες τον Μάριο εδώ: https://www.instagram.com/noplangamers/
- Τόνια Τουγσουζόγλου aka MrsOlivespoon, Food Blogger
Η χώρα μας παράγει μικρούς πολύτιμους θησαυρούς που αν δοκίμαζαν όλοι θα έμεναν έκπληκτοι από τη ποιότητα και τη νοστιμιά τους. Τι να πρωτοδιαλέξω μέλι, ελαιόλαδο, παραδοσιακά ζυμαρικά, ελληνικά τυριά, όλα τους έχουν μια ξεχωριστή θέση. Προσωπικά τα αγαπώ και τα χρησιμοποιώ πάντα στη κουζίνα μου, κυρίως από μικρούς παραγωγούς που έχουν διαμάντια στα χέρια τους. Για παράδειγμα, τα Παραδοσιακά Ζυμαρικά Ανδρίτσαινα τα αγαπώ γιατί έχουν αυτή την αγνή νοστιμιά που θυμίζει σπίτι. Επίσης ως λάτρης των τυριών, δεν θα μπορούσα να μην σου πω για το Τυροκομείο Ζωζεφίνος στη Σύρο, το αγαπημένο Μαστέλο από τη Χίο, είναι μοναδικά.
Για το τέλος, άφησα να σου πω για το προϊόν που αρχικά χρησιμοποιώ από τα φαγητά ως τα γλυκά, κι αυτό δεν είναι άλλο από το ελαιόλαδο, τον υγρό χρυσό θα το αποκαλούσα και κατά δεύτερον είναι και η βάση του λογότυπου(mrs Olivespoon). Θα ήθελα να μάθει περισσότερος κόσμος για όλα όσα βγάζουμε και παράγουμε ως χώρα, για να δουν ακριβώς τι μαγεία έχουμε στα χέρια μας.
Βρες την Τόνια εδώ: https://www.instagram.com/mrsolivespoon/
- Άντα Ρουμελιώτη aka Antigonizer, Gamer & Twitch Streamer
Το πρωί νοσηλεύτρια και τα βράδια streamer! Η καθημερινότητα μου κάποιες μέρες, είναι πολύ απαιτητική. Όχι μόνο λόγω της δουλειάς αλλά και των χόμπι μου. Πολλές φορές η πίεση του χρόνου είναι μεγάλη και η προετοιμασία έστω και ενός μικρού σνακ είναι δύσκολη. Κάπου εκεί ανακάλυψα στην άμεση ανάγκη μου για μπάρες δημητριακών, την ελληνική εταιρεία Nutree.
Μπάρες δημητριακών με ποικιλία πάνω στις γεύσεις και επιλογές με υψηλή περιεκτικότητα πρωτεΐνης. Αυτό που μου έκανε εντύπωση σε αυτές τις μπάρες, εκτός από το γεγονός ότι είναι χορταστικές και γευστικές, δεν έχουν ζάχαρη, συντηρητικά και είναι 100% φυσικές.
Οπότε πλέον, είτε τρέχω όλη μέρα στη κλινική είτε παίζω ατελείωτες ώρες με τα video games, επιλέγω ένα αγνό και ελληνικό προϊόν, το οποίο μου καλύπτει τη καθημερινότητα.
Βρες την Άντα εδώ: https://www.instagram.com/antig0nizer/
- Ξένια Γιαννουσια aka xenias_foodstories, Food Blogger
Στην χώρα μας υπάρχουν αξιόλογοι Έλληνες παραγωγοί με προϊόντα αρίστης ποιότητας. Πρέπει εμείς οι ίδιοι, ως καταναλωτές να τους υποστηρίξουμε ώστε να συνεχίσουν να υπάρχουν.
Έχω ξεχωρίσει την εταιρεία MAMELLADA, με έδρα τη Καλαμάτα που παράγει απίστευτες πικάντικες σάλτσες, chutney σε διάφορες γεύσεις, όπως κρεμμύδι, μήλο, πιπεριά, τομάτα, πορτοκάλι και καπνιστή πιπεριά. Επίσης, τα εξαιρετικά προϊόντα με βάση το ρόδι από τους δικούς του βιολογικούς ροδώνες στην Ελασσόνα είναι η εταιρεία ΩΔΗ ΣΤΟ ΡΟΔΙ, που με έχει κερδίσει για τη μαρμελάδα ρόδι χωρίς ζάχαρη, τα ιδιαίτερα chutney και το βιολογικό χυμό ροδιού, επίσης χωρίς προσθήκη ζάχαρης.
Τέλος, θα αναφερθώ στο ελληνικό μέλι, όπου η Ελλάδα έχει τεράστια ιστορία στην παραγωγή του. Θα βρείτε εξαιρετικά, ποιοτικά και αγνά μέλια από διάφορες περιοχές της χώρας μας. Έχω ξεχωρίσει το κρητικό μέλι ΑΝΕΜΕΛΟΝ από θυμάρι, πεύκο και κρητικά βότανα.
Στα ράφια των καταστημάτων θα βρεις αυτό το ελληνικό μέλι που θα καλύψει τις δικές σου γεύσεις, αρκεί να ψάξεις να βρεις το πραγματικό μέλι, και όχι υποκατάστατα του.
Όλοι μαζί ας στηρίξουμε τους Έλληνες παραγωγούς, ώστε να συνεχίσουν να μας προσφέρουν τα καλύτερα ελληνικά προϊόντα.
Βρες την Ξένια εδώ: https://www.instagram.com/xenias_foodstories/
Κλείνοντας το σημερινό άρθρο, θα ήθελα να ευχαριστήσω έναν – έναν προσωπικά που αφιέρωσαν χρόνο, μοιράζοντας μαζί μας τις απόψεις τους για τα ελληνικά προϊόντα που έχουν εντάξει στην ζωή τους. Όλοι τους κάνουν κάτι διαφορετικό και συνάμα όμορφο, στήριξέ τους.
Διάβασε ακόμη:
Γλυκάκι: Κέρδισε τις εντυπώσεις με την παρουσία του στην Έκθεση Τροφίμων Nordic
Α.Κατσίγκρας: Ο 26χρονος ελαιοπαραγωγός του Theseus EVOO μας συστήνει το brand του!
Μικροί Έλληνες Παραγωγοί: Κορυφαίοι σεφ της ελληνικής γαστρονομίας ως πρέσβεις της πρωτοβουλίας
Ακολούθησέ με σε Facebook & Instagram για περισσότερα άρθρα – κι όχι μόνο – γύρω από τα ελληνικά προϊόντα και τις ελληνικές επιχειρήσεις!
